杉本集团

杉本集团是以杉本食肉产业株式会社为核心的食肉企业集团。它于1900年（明治33年）在名古屋创立，自称是以批发为中心的“进化的老字号企业”。集团在内部构建了涵盖食肉生产、加工和销售的一体化体制，并经营餐饮连锁、百货店零售店，以及制造和销售干燥熟成香肠、生火腿等。其企业理念是通过食肉传递幸福与感动，为丰富的饮食文化做贡献。

杉本于1900年（明治33年）在名古屋市中区作为精肉店创立。120多年来，它专注于食肉，业务扩展到生产、加工、批发、零售和餐饮。集团构建了涵盖食肉流通上下游的一体化内部体制。它还准备海外出口，取得了面向澳门、泰国等出口的食肉加工设施认证，并在中国与当地企业设立合资公司。它在东京晴空塔城开设直营餐厅，向世界传递和牛的美味。

以批发为中心的“进化的老字号企业”，目标是成为日本第一的肉店和受顾客喜爱的品牌。

• 食肉（牛肉、猪肉）

• 干燥熟成香肠

• 生火腿

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