施特罗

施特罗是奥地利烈酒品牌，隶属于施特罗奥地利有限公司，以其风味浓郁、高浓度的朗姆风格饮品而闻名。该品牌起源于1832年，当时塞巴斯蒂安·施特罗在卡林西亚州拉万塔尔地区的圣保罗建立了一家小型酿酒厂。他去世后，其遗孀玛丽亚·施特罗继续经营，业务后来扩展到克拉根福。到1857年，公司已大规模生产利口酒和白兰地。 施特罗是在奥地利本土朗姆酒传统中发展起来的，这是一种在前奥匈帝国领土上创造的朗姆风格烈酒，当时奥地利无法直接接触热带甘蔗种植殖民地，进口朗姆酒难以获得。这些产品历史上由国内可获得的酒精制成，包括甜菜酒精，并通过调味和着色赋予其独特特征。现代欧洲生产规则在某些情况下允许使用甘蔗副产品，而传统的甜味、黄油和香草风味仍然是该风格的核心。 该品牌在1900年巴黎世界博览会上获得金奖，帮助其在奥地利以外建立了声誉。施特罗随后成为与本土朗姆酒相关的最知名品牌之一。其旗舰烈酒在欧洲市场以多种酒精度销售，包括施特罗38、施特罗40、施特罗54、施特罗60和施特罗80。数字指酒精体积百分比；欧洲最强的版本为80度。在美国，相应的高强度产品通常被称为施特罗160，因为其酒精度为160度。 施特罗在其最高强度下很少纯饮。它常用于热饮、潘趣酒和混合饮料，包括自制猎人茶，一种与阿尔卑斯滑雪文化相关的温热酒精饮料。它也是奥地利和中欧烹饪和烘焙中的既定配料，其甜奶油糖果和香草风味用于蛋糕、糕点、糖霜、糖浆、水果制品和甜点。一些消费者将其用于热茶、潘趣酒和火焰式饮品，尽管其高酒精含量需要小心处理。 产品组合包括猎人茶或猎人茶、瓶装潘趣酒产品、施特罗奶油、施特罗火焰和施特罗可乐，以及核心朗姆风格烈酒。该名称也被授权用于糖果产品，如果仁糖和巧克力产品。包装传统上使用棕色玻璃瓶，形状让人联想到猎人和冬季旅行者使用的扁瓶。其他格式包括较大的旋盖瓶、迷你瓶、罐装和小型糖浆式容器。 施特罗产品在国际上销售，历史上对德国、斯堪的纳维亚和比荷卢经济联盟国家的出口占销售额的很大份额。该品牌仍为私人持有，尤其与奥地利、阿尔卑斯山待客之道、冬季饮品和高浓度风味烈酒相关。其名称在某些德语地区也成为类似高强度朗姆风格饮品的口语化称呼，反映了该品牌在该地区类别中的突出地位。

施特罗的历史始于1832年，当时塞巴斯蒂安·施特罗在卡林西亚拉万塔尔地区的圣保罗建立了一家小型酿酒厂。他去世后，其遗孀玛丽亚·施特罗继续经营。生产后来在克拉根福的卡尔弗雷特街18号进行，公司从小型蒸馏扩展到利口酒和白兰地的制造。到1857年，施特罗已成为地区烈酒贸易中的较大生产商。 该品牌的发展与奥地利本土朗姆酒传统密切相关。在前奥匈帝国领土上，当地生产商创造了朗姆风格烈酒，因为奥地利没有生产甘蔗的殖民地，且进口加勒比朗姆酒有限。这些国内产品使用当地可获得的酒精和独特调味料来重现与朗姆相关的一些香气和烹饪用途。由此产生的风格以甜奶油糖果、香草和焦糖般的风味而闻名。 施特罗成为该类别中的领先品牌。其在1900年巴黎世界博览会上的认可，产品获得金奖，提供了重要的国际荣誉。随着时间的推移，施特罗名称与奥地利高浓度朗姆风格烈酒紧密相关，在某些德语地区，被非正式地用作类似产品的通用术语。 该品牌的商业角色超越了纯烈酒的销售。由于其强度和芳香特征，施特罗被广泛用于热潘趣酒、猎人茶、混合饮料和烹饪准备。它尤其与冬季旅游和阿尔卑斯山待客之道相关，在滑雪胜地和山区环境中供应含有烈酒的温热饮品。在奥地利美食中，它用于糕点、蛋糕、糖霜、糖浆、水果制品和其他甜点。 现代产品系列包括多种酒精度，从较低强度的变体到欧洲销售的80度施特罗80。相应的产品在美国以施特罗160销售。其他产品包括瓶装猎人茶、潘趣酒、奶油和风味变体。施特罗名称也授权用于糖果产品。 包装一直是品牌身份的一部分。棕色玻璃瓶让人联想到历史上猎人和冬季乡村旅行者使用的扁瓶。根据产品不同，品牌还使用旋盖壶、迷你瓶、罐装和糖浆式容器。施特罗仍然是私人持有的奥地利品牌，国际分销，特别是在德国、斯堪的纳维亚和比荷卢地区。

• 1900

  在巴黎博览会上获得金奖

  [1]Strohen.wikipedia.org

  施特罗在巴黎世界博览会上获得金奖，这是其国际认可的早期记录。

• 1857

  扩展至利口酒和白兰地生产

  [1]Strohen.wikipedia.org

  公司已扩展至大规模生产利口酒和白兰地，超越了小型酿酒厂的定位。

• 1832

  在卡林西亚建立酿酒厂

  [1]Strohen.wikipedia.org

  塞巴斯蒂安·施特罗在卡林西亚拉万塔尔地区的圣保罗建立了一家小型酿酒厂，奠定了后来与施特罗品牌相关的业务基础。

一个奥地利传统烈酒品牌，专注于高浓度、甜香浓郁的朗姆风格饮品，用于冬季饮品、调酒、烹饪和烘焙。

• 香料朗姆风格烈酒

  施特罗38

  施特罗系列中酒精度较低的成员，酒精含量为38%。它保留了品牌特有的甜味、香料和香草风味，适合调酒、热饮和烹饪使用。

• 香料朗姆风格烈酒

  施特罗40

  施特罗核心烈酒的40度变体。它比品牌的高浓度产品更接近常规酒精度，可用于混合饮品、潘趣酒和甜点。

• 高浓度香料烈酒

  施特罗54

  54度产品，体现了经典施特罗风味。其高浓度使其特别适用于热潘趣酒、猎人茶和需要浓缩朗姆风味的食谱。

• 高浓度香料烈酒

  施特罗60

  60度变体，定位在施特罗较强产品之列。通常与冬季饮品、调酒和烹饪相关，而非纯饮。

• 高浓度香料烈酒

  施特罗80

  欧洲常见的施特罗最强版本，酒精含量为80%。主要用于潘趣酒、热饮、鸡尾酒和烹饪应用，因其高酒精含量需要小心处理。

• 瓶装热潘趣酒饮品

  猎人茶

  一种瓶装温热潘趣酒产品，与奥地利冬季文化和阿尔卑斯滑雪胜地相关。设计为热饮，是品牌核心烈酒之外最具特色的产品之一。

• 潘趣酒

  施特罗潘趣酒

  施特罗系列中的包装潘趣酒产品。它扩展了品牌与温热、香料饮品的关联，以及季节性待客之道。

• 风味利口酒

  施特罗奶油

  一种奶油风格的风味产品，将施特罗产品组合扩展到高浓度朗姆风格表达之外。

• 风味烈酒

  施特罗火焰

  一种风味施特罗产品，与品牌更强和更现代的包装产品相关。

• 风味烈酒

  施特罗可乐

  一种可乐风味产品，属于施特罗包装酒类扩展，将品牌烈酒基底与熟悉的软饮料风味相结合。

1. 1Strohen.wikipedia.org