
时代啤酒
源自比利时鲁汶的皮尔森啤酒品牌,定位高端,注重正式饮用仪式。
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概览
时代啤酒(Stella Artois)是源自比利时鲁汶的皮尔森啤酒品牌,现为百威英博(Anheuser-Busch InBev)旗下产品。尽管其品牌标识突出1366年,但该年份指的是与鲁汶和Den Hoorn啤酒厂相关的有记录的酿造传统,而非现代时代啤酒产品的推出时间。该啤酒厂的历史在18世纪初与Artois家族联系在一起,当时Sébastien Artois收购了鲁汶啤酒厂并赋予其Artois之名。 现代啤酒于1925年以代号X开发,并于1926年1月以时代啤酒(Stella Artois)之名推出。该名称将Artois与拉丁语中意为“星星”的“Stella”结合,反映其最初作为季节性圣诞啤酒的定位。后来它成为全年产品,并扩展到欧洲出口市场。第二次世界大战期间,啤酒厂运营暂停,生产中断,但该品牌随后成为比利时最知名的啤酒出口产品之一。 时代啤酒于1976年根据Whitbread的许可进入英国市场。其英国营销帮助该品牌确立了高端拉格啤酒的形象,尤其是通过“贵得有道理”(Reassuringly Expensive)广告活动,该活动采用电影化的视觉语言、欧洲场景、风格化的叙事和反复出现的音乐主题。该活动在英国市场为啤酒塑造了独特的形象,同时将品牌与对欧洲大陆文化的理想化诠释联系起来。 该品牌的企业历史遵循了比利时酿酒业的整合。Brouwerij Artois是1988年创建Interbrew的创始成员之一。Interbrew后来于2004年并入InBev,而InBev于2008年与安海斯-布希(Anheuser-Busch)合并,组成百威英博(Anheuser-Busch InBev)。时代啤酒通过AB InBev子公司Interbrew International B.V.持有。 主要产品仍为淡色拉格或皮尔森啤酒,以瓶装、罐装和生啤形式销售。标准酒精度因市场而异。传统比利时版本通常与5.2%的酒精度相关,而在英国和其他一些市场销售的版本酒精度较低。产品组合已扩展到低酒精、无酒精、苹果酒和未过滤等变体。酿造和包装在AB InBev拥有或许可安排下的多个国家进行,包括比利时、英国、美国、加拿大、澳大利亚和匈牙利。 时代啤酒将自己定位为高端啤酒,围绕酿造传统、原料简单性、玻璃器皿和饮用仪式构建。圣杯形状的时代啤酒杯以及品牌对倒酒和展示的强调是其身份的重要组成部分。营销已超越啤酒广告,扩展到电影、网球、赛马、美食和音乐活动、慈善合作以及时尚合作。该品牌支持Water.org的清洁水倡议,并与温布尔登网球锦标赛及其他国际体育赛事保持高调合作。 其公众形象也包含争议。在英国,该啤酒长期带有贬义绰号“打老婆的人”(wife beater),反映出人们认为其与酗酒和家庭暴力有关。2012年,有关与AB InBev公关顾问相关的游说活动的报道称,有人试图从维基百科相关页面中删除该绰号的提及。这一事件引发了对企业影响在线信息的质疑,并为该品牌精心管理的优质形象增添了声誉问题。
沿革
时代啤酒背后的酿造传统与鲁汶的Den Hoorn啤酒厂有关。该品牌在其视觉标识中突出使用1366年,因为市政记录支持该时期与该地点相关的酿造活动存在,尽管现代时代啤酒当时并不存在。对Den Hoorn的首次明确提及也出现在后来的历史记录中。 Sébastien Artois于18世纪初加入鲁汶酿酒业,并于1717年收购了该啤酒厂。他将其更名为Brouwerij Artois,同时保留了与Den Hoorn相关的号角图案。Artois之名随后成为啤酒厂的核心,并在几个世纪后成为时代啤酒品牌的核心。 现代产品于1925年10月以内部代号X首次酿造。它于1926年1月以时代啤酒(Stella Artois)之名推出,其中Stella指的是圣诞之星。最初作为季节性冬季啤酒销售,后来成为全年拉格啤酒。欧洲出口始于1930年,而更广泛的市场渗透在随后的几十年中发展。第二次世界大战期间,由于运营暂停,酿造暂时停止。到1960年,据报道年产量已达到约4亿升。 时代啤酒于1976年通过Whitbread许可进入英国。其英国身份深受广告影响。“贵得有道理”平台通过受欧洲电影影响的电影化广告,将啤酒呈现为高端、欧陆风格的产品。尽管其起源于讲荷兰语的鲁汶,该品牌使用法语表达和受电影启发的叙事。电影院赞助和节日合作后来强化了这种联系。 1988年,Brouwerij Artois成为Interbrew的创始成员。当年的一次重大重新设计引入了受1926年原始标签启发的包装,包括号角、1366年日期、贸易奖章和受鲁汶建筑影响的涡形装饰。1993年,生产迁至鲁汶的新自动化啤酒厂。Interbrew于2004年参与创建InBev,而InBev于2008年与安海斯-布希合并,组成AB InBev。 在AB InBev时期,产品组合扩大。2008年出现低酒精英国版本,2011年推出时代苹果酒(Stella Artois Cidre),2020年无酒精版本进入英国,2021年进入美国。2020年,英国产品的酒精度从4.8%降至4.6%。2022年在英国推出未过滤版本。 时代啤酒在比利时以及服务于不同国家市场的许可或AB InBev工厂酿造。比利时生产包括鲁汶和Jupille,而英国生产包括Samlesbury和Magor。据报道,美国、加拿大、澳大利亚和匈牙利也有针对特定市场的生产。该品牌以生啤和多种瓶装、罐装形式销售。 营销包括网球锦标赛、阿斯科特赛马场、电影节、超级碗广告、美食和音乐活动、Water.org合作以及与Palace的时尚合作。该品牌的高端形象与其圣杯杯、受控倒酒和饮用仪式密切相关。与此同时,其在英国的声誉因冒犯性的“打老婆的人”绰号和2012年涉及通讯游说者试图修改维基百科上该绰号提及的争议而变得复杂。
- 2022
未过滤变体在英国推出
[1]时代啤酒在英国推出了未过滤啤酒变体。
- 2021
时代啤酒0.0在美国推出
[1]无酒精产品扩展到美国市场。
- 2020
英国酒精度降低和无酒精产品推出
[1]英国产品酒精度从4.8%降至4.6%,同时无酒精版本在英国推出。
- 2011
时代苹果酒推出
[1]该品牌以时代苹果酒进入苹果酒品类。
- 2008
AB InBev成立
[1]InBev与安海斯-布希合并,组成安海斯-布希英博(Anheuser-Busch InBev)。
- 2004
Interbrew成为InBev的一部分
[1]创建InBev的合并改变了时代啤酒背后的企业所有权结构。
- 1993
鲁汶自动化啤酒厂开业
[1]时代啤酒生产迁至鲁汶的新自动化啤酒厂。
- 1988
Artois参与创建Interbrew
[1]Brouwerij Artois成为Interbrew的创始成员,品牌进行了重大包装重新设计。
- 1976
英国许可酿造开始
[1]Whitbread获得了在英国酿造时代啤酒的许可。
- 1930
欧洲出口开始
[1]该品牌开始向更广泛的欧洲市场出口。
产品与定位
高端国际皮尔森啤酒,与比利时酿造传统、精致呈现和饮用仪式相关联。
皮尔森拉格 · 1926
时代啤酒拉格
时代啤酒的核心产品是皮尔森传统的淡色拉格。其身份围绕比利时酿造传统、清爽且适度苦味、号角与星星视觉系统以及使用品牌圣杯杯的正式饮用仪式构建。酒精度因市场而异,比利时版本传统上与5.2%的酒精度相关,而一些出口市场销售低强度版本。
无酒精啤酒 · 2020
时代啤酒0.0
时代啤酒0.0是该品牌的无酒精延伸产品。它于2020年在英国推出,并于2021年扩展到美国,使品牌能够参与增长中的无酒精啤酒细分市场,同时保留时代啤酒的包装和视觉提示。
苹果酒 · 2011
时代苹果酒
时代苹果酒是2011年推出的苹果酒延伸产品。它将品牌扩展到拉格啤酒之外,同时保留与母品牌啤酒相关的高端欧洲呈现。该产品以独特的法语创意进行营销,包括将产品与传统苹果酒定位区分开的文字游戏。
未过滤啤酒 · 2022
时代啤酒未过滤
未过滤变体于2022年在英国推出。它提供了时代啤酒主张的较少过滤表达,代表了面向对替代质地和呈现感兴趣的饮酒者的产品代际延伸。
争议事件
营销活动
- 2021Palace合作
United Kingdom · International
时代啤酒与服装公司Palace合作,推出以网球和英国酒吧文化为灵感的胶囊系列。
结果. 将品牌延伸至街头服饰和时尚主导的文化营销。
- 2018请女士喝一杯
United States · International
时代啤酒支持Water.org的“为女士买一杯酒”项目,这是一项清洁水倡议,旨在为发展中国家的人们,特别是妇女和家庭,提供长期获得安全用水的机会。
结果. 强化了品牌的社会影响和公益营销形象。
- 1994时代啤酒与电影
United Kingdom · International
该品牌通过活动、电视赞助、在线活动以及支持戛纳、墨尔本、圣丹斯、独立精神奖、达拉斯和小石城等电影节,扩展了与电影的关系。
结果. 将啤酒与电影文化和高端娱乐项目联系起来。
- 1980令人安心的昂贵
United Kingdom
时代啤酒最著名的英国广告平台将啤酒定位为高端进口风格拉格。广告借鉴欧洲电影,使用风格化叙事、法语元素和反复出现的音乐身份。
结果. 在英国确立了独特的优质和电影化品牌形象。
品牌决策
2020
调整英国酒精度并增加无酒精啤酒战略背景
英国产品组合适应了不断变化的市场条件和对低酒精选项的需求。
采取的行动
英国啤酒酒精度从4.8%降至4.6%,并推出了时代啤酒0.0。
后续影响
该品牌保留了英国主流拉格啤酒供应,同时为不饮酒的消费者增加了无酒精选择。
2011
进入苹果酒品类新品背景
该品牌寻求扩展到核心拉格啤酒品类之外,并参与苹果酒市场。
采取的行动
AB InBev推出了时代苹果酒(Stella Artois Cidre)。
后续影响
时代啤酒获得了一条非啤酒产品线,可以通过相同的高端欧洲品牌语言进行营销。
1988
围绕历史品牌资产更新包装战略背景
Interbrew的创建为现代化品牌提供了机会,同时保留与鲁汶和Artois啤酒厂的公认联系。
采取的行动
包装和瓶子使用1926年标签的元素重新设计,包括号角、1366年日期、奖章和建筑涡形装饰。
后续影响
重新设计成为品牌持久视觉身份的基础。
1926
将时代啤酒作为季节性圣诞啤酒推出新品背景
Brouwerij Artois开发了一种代号为X的新啤酒,并寻求为冬季打造独特的产品身份。
采取的行动
该啤酒以时代啤酒(Stella Artois)之名推出,使用意为“星星”的“Stella”,指代圣诞之星。
后续影响
该产品后来从季节性供应转向全年销售,并成为啤酒厂的主要国际品牌。
近期事件
来源4 个来源
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