南澳大利亚酿酒公司

南澳大利亚酿酒公司是一家总部位于阿德莱德的酿酒企业，其历史与南澳大利亚啤酒行业及West End品牌的发展紧密相连。该公司于1888年2月成立，最初名为南澳大利亚酿酒、麦芽及葡萄酒与烈酒公司，由埃德温·托马斯·史密斯爵士的肯特镇酿酒厂、威廉·诺克斯·西姆斯的West End酿酒厂以及葡萄酒与烈酒商Rounsevell & Simms合并而成。公司最初的业务涵盖酿酒、麦芽制造以及葡萄酒和烈酒分销，但在1893年出售葡萄酒和烈酒部门后，专注于酿酒，并更名为南澳大利亚酿酒有限公司。 在早期几十年里，公司追求垂直整合并控制零售分销。它在阿德莱德各地收购了永久产权和租赁的酒店物业，据报道，到1880年代末，公司控制了44家酒店，并租赁了另外65家。其主要酿酒和麦芽生产活动分布在欣德利街的West End厂区和肯特镇设施之间。公司成为南澳大利亚占主导地位的酿酒企业之一，其产品组合最终包括与West End、Southwark、Nathan和Walkerville酿酒传统相关的产品。 1938年，公司进行了一次重大扩张，收购了Walkerville合作酿酒厂。被收购的业务与Nathan啤酒相关，运营地点位于西巴顿港路的前Torrenside酿酒厂旧址。该厂址于1939年更名为Nathan酿酒厂，后来成为Southwark酿酒厂，最终在欣德利街工厂关闭后更名为West End酿酒厂。Southwark Bitter尽管名为苦啤酒，实际上是一种拉格啤酒，成为战后公司最知名的啤酒之一。 从1950年代中期起，生产分为两个主要厂区。欣德利街的West End酿酒厂专注于桶装生啤酒，而瓶装啤酒则在西巴顿生产。1980年，老化且日益难以进入的欣德利街酿酒厂关闭。酿酒业务整合到西巴顿，该地更名为West End酿酒厂，加强了公司与旗舰品牌的联系。原欣德利街厂址后来被拆除。 公司结构在1990年代初发生变化。为准备1993年Lion Nathan收购酿酒资产，酿酒业务被分离为SA Brewing Holdings，而公司的多元化非酿酒业务则置于新上市的Southcorp旗下。Lion Nathan随后接管了West End品牌。Lion现由日本饮料集团麒麟控股拥有，使南澳大利亚酿酒公司成为更大国际酿酒集团的一部分，尽管其历史身份仍强烈地属于南澳大利亚。 West End Draught成为公司当代的标志性产品，并在2007年被描述为南澳大利亚最畅销的啤酒。这种淡色拉格啤酒传统上酒精度为4.5%，其酿造历史可追溯至1859年。西巴顿酿酒厂还具有显著的公民和体育作用。自1954年以来，其烟囱被涂上南澳大利亚国家足球联赛冠军和亚军队的颜色，形成了一年一度高度可见的仪式。公司还是1997年AFL Showdown的首家赞助商，并支持慈善Slowdown足球比赛。 Lion于2020年10月宣布西巴顿酿酒厂将于2021年6月关闭，导致超过90个工作岗位流失。该设施于2021年6月17日营业结束时停止运营。一些销售和赞助员工留在南澳大利亚的业务中，而酿酒厂博物馆的文物被编目并捐赠给南澳大利亚州立图书馆和其他机构。2023年，南澳大利亚政府收购了这块8.4公顷的土地用于重新开发，计划建造超过1000套住房，并保留列入遗产名录的烟囱塔。尽管西巴顿的酿酒业务已经结束，南澳大利亚酿酒公司名称和West End品牌仍与Lion在南澳大利亚的酿酒传统相关联。

南澳大利亚酿酒公司于1888年2月在阿德莱德成立，当时肯特镇酿酒厂、West End酿酒厂和Rounsevell & Simms合并为南澳大利亚酿酒、麦芽及葡萄酒与烈酒公司。这一创始组合汇集了酿酒、麦芽制造以及葡萄酒和烈酒业务。其早期董事包括罗伯特·阿尔弗雷德·斯托克、阿尔弗雷德·西姆斯和W. B. 朗塞维尔，埃德温·托马斯·史密斯爵士和其他阿德莱德及墨尔本商人为临时董事。 新公司扩建了West End酿酒设施，并将麦芽生产集中在肯特镇。它还购买或租赁了酒店，通过控制零售场所来加强其在阿德莱德的地位。葡萄酒和烈酒业务于1893年出售，此后公司更名为南澳大利亚酿酒有限公司。罗伯特·斯托克成为其早期管理的核心人物，随后是塞缪尔·雅各布斯，他在二十世纪上半叶的大部分时间里领导公司。罗兰·雅各布斯后来于1948年至1967年担任董事总经理。 公司通过1938年收购Walkerville合作酿酒厂实现扩张。Walkerville的酿酒历史与西巴顿的前Torrenside酿酒厂厂址有关，该厂建于1886年，并与Nathan品牌下的啤酒相关。收购后，该厂址于1939年被称为Nathan酿酒厂，1949年起称为Southwark酿酒厂。1951年，Nathan Bitter更名为Southwark Bitter。该啤酒成为重要产品，尽管它实际上是拉格啤酒而非艾尔风格的苦啤酒。 从1955年起，两个主要工厂的角色有所区分。欣德利街的West End酿酒厂生产桶装生啤酒，而瓶装产品在西巴顿制造。公司还通过其酿酒厂烟囱在阿德莱德建立了强大的视觉存在。1954年，与西阿德莱德球员兼员工克拉里·坎农相关的协议导致烟囱被涂上SANFL冠军和亚军的颜色。这一做法在生产转移到西巴顿后继续，并成为酿酒厂公共身份的一部分。 1980年，欣德利街酿酒厂因交通问题、设备老化和阿德莱德市中心土地价值高昂而关闭。酿酒业务转移到西巴顿，Southwark酿酒厂更名为West End酿酒厂。原欣德利街建筑于1983年被拆除。1993年，Lion Nathan在将前公司酿酒业务分离为SA Brewing Holdings并将其多元化业务置于上市的Southcorp结构后，收购了West End品牌和酿酒资产。 West End Draught成为该业务当代的主要表达。这款4.5%酒精度的淡色拉格啤酒在2007年被确定为南澳大利亚最畅销的啤酒，并与1859年首次酿造的啤酒有历史联系。公司还保持了体育存在：SA Brewing赞助了1997年首届AFL Showdown，并与Slowdown慈善比赛有关。 Lion于2020年10月宣布关闭西巴顿酿酒厂。运营于2021年6月17日结束，超过90个工作岗位受影响，南澳大利亚员工队伍减少，主要保留在销售和赞助部门。酿酒厂文物通过捐赠给南澳大利亚州立图书馆和其他当地机构得以保存。2023年，南澳大利亚政府购买了这块8.4公顷的土地用于住宅开发。重建计划包括超过1000套住房，包括经济适用房部分，同时保留遗产名录上的West End烟囱。因此，生产厂址已废弃，但公司和品牌遗产在Lion及其麒麟所有权下继续存在。

• 2023

  前酿酒厂厂址被收购用于重建

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  南澳大利亚政府购买了前8.4公顷地块，用于以住房为主导的重建，并将保留遗产烟囱。

• 2021

  西巴顿酿酒厂关闭

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  酿酒厂在超过一个世纪的酿酒活动后于6月17日停止生产。

• 1997

  AFL Showdown赞助开始

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  SA Brewing成为AFL Showdown的首家赞助商。

• 1993

  Lion Nathan收购酿酒资产

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  在前公司重组后，酿酒资产和West End品牌进入Lion Nathan集团。

• 1980

  欣德利街酿酒厂关闭

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  酿酒业务从原West End厂址转移到西巴顿，该地更名为West End酿酒厂。

• 1954

  SANFL烟囱涂色传统开始

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  酿酒厂烟囱首次被涂上SANFL冠军和亚军队的颜色。

• 1938

  收购Walkerville酿酒厂

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  公司接管了Walkerville合作酿酒厂，并将其业务整合到西巴顿厂址。

• 1893

  葡萄酒和烈酒部门出售

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  公司处置了其葡萄酒和烈酒业务，并采用了南澳大利亚酿酒公司的名称。

• 1888

  公司成立

  [1]South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org

  南澳大利亚酿酒、麦芽及葡萄酒与烈酒公司由肯特镇酿酒厂、West End酿酒厂和Rounsevell & Simms合并而成。

一家历史悠久的南澳大利亚酿酒公司，定位围绕本地传统、主流拉格啤酒、地区认同以及与阿德莱德酒店和澳式足球的长期联系。

• 淡色拉格啤酒 · 1859

  West End Draught

  与现代南澳大利亚酿酒公司和West End酿酒厂相关的标志性啤酒。West End Draught是一种淡色拉格啤酒，传统上酒精度为4.5%。它在2007年被确定为南澳大利亚最畅销的啤酒，并与可追溯至1859年的酿造传统有关。该品牌的身份具有强烈的地区性，依赖南澳大利亚传统以及通过酒吧、足球赞助和西巴顿酿酒厂建立的长期可见性。

• 拉格啤酒 · 1951

  Southwark Bitter

  一种战后知名的啤酒，与前Walkerville和Southwark酿酒业务相关。Nathan Bitter于1951年11月更名为Southwark Bitter，此前公司收购了Walkerville酿酒厂。尽管名称中有“苦”字，该产品被描述为拉格啤酒。在酿酒业务分为欣德利街和西巴顿的时期，它成为公司最知名的产品之一。

• 啤酒

  Nathan啤酒

  Nathan系列起源于Walkerville合作酿酒厂，并在1938年收购后由南澳大利亚酿酒公司继承。Nathan啤酒足够知名，以至于收购的西巴顿厂址于1939年更名为Nathan酿酒厂。该名称后来在公司运营中被Southwark和West End身份所取代。

• 1997AFL Showdown赞助

  South Australia · Australia

  SA Brewing是AFL Showdown的首家赞助商，这是阿德莱德和港阿德莱德之间的竞争比赛。

  结果. 该赞助使公司成为该赛事的早期商业支持者；公司还支持慈善Slowdown比赛。

  来源
• 1954SANFL冠军烟囱涂色

  South Australia

  酿酒厂开始将其烟囱涂上SANFL冠军和亚军队的颜色。这一做法将酿酒厂与阿德莱德足球文化联系起来，并在酿酒业务从欣德利街转移到西巴顿后继续。

  结果. 它成为一项持久的当地传统，并持续到酿酒厂关闭前的最后一个决赛赛季。

  来源

• 2020

  决定关闭西巴顿酿酒厂战略

  背景

  Lion宣布关闭这个拥有超过一个世纪酿酒历史的厂址。

  采取的行动

  西巴顿酿酒厂计划于2021年6月关闭，影响超过90个工作岗位。

  后续影响

  生产于2021年6月17日结束，尽管一些南澳大利亚销售和赞助员工留任。

  来源

• 1993

  酿酒资产转让给Lion Nathan并购

  背景

  前南澳大利亚酿酒结构在交易前将酿酒资产与多元化业务分离。

  采取的行动

  酿酒资产被置于SA Brewing Holdings并由Lion Nathan收购，而多元化业务成为Southcorp。

  后续影响

  West End成为Lion酿酒组合的一部分，最终由麒麟控股拥有。

  来源

• 1980

  生产整合到西巴顿战略

  背景

  欣德利街厂址面临交通限制、设备老化和市中心土地价值上升。

  采取的行动

  公司关闭了原West End酿酒厂，并将酿酒业务转移到西巴顿，将该地更名为West End酿酒厂。

  后续影响

  西巴顿成为公司的主要生产厂址，直至2021年关闭。

  来源

• 1938

  收购Walkerville酿酒厂并购

  背景

  Walkerville合作酿酒厂是一家与Nathan啤酒相关的成熟南澳大利亚酿酒商。

  采取的行动

  南澳大利亚酿酒公司收购了该酿酒厂，并将业务集中在西巴顿的前Torrenside厂址。

  后续影响

  此次收购扩大了公司的本地生产基础，并将Nathan及后来的Southwark酿酒历史带入公司。

  来源

• 1893

  退出葡萄酒和烈酒业务战略

  背景

  公司最初结合了酿酒、麦芽制造以及葡萄酒和烈酒销售。

  采取的行动

  它出售了葡萄酒和烈酒业务，并将公司名称改为南澳大利亚酿酒公司。

  后续影响

  业务更明确地专注于酿酒和啤酒分销。

  来源

1. 1South Australian Brewing Companyen.wikipedia.org
2. 2An Essay on Breweriessamemory.sa.gov.au