索尼克汽车餐厅
一家美国汽车穿梭快餐连锁店，以路边点餐、轮滑送餐员、汉堡、热狗、饮品和冷冻甜点为特色。
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概览
Sonic Drive-In 是一家美国快餐品牌，围绕传统的汽车穿梭（drive-in）模式建立。顾客通常将车停在独立的停车位，通过对讲机或数字点餐系统下单，然后在车内接收食物。许多餐厅还提供得来速车道和户外座位。这种模式，加上涵盖汉堡、热狗、薯条、饮品、奶昔和冷冻甜点的广泛菜单，使 Sonic 在传统快餐店和怀旧路边汽车餐厅之间占据了一席之地。 该业务始于 1953 年，当时 Troy N. Smith Sr. 与一位合伙人收购了俄克拉荷马州肖尼（Shawnee）的一块五英亩土地，其中包括一座原木建筑和一个名为 Top Hat 的免下车根汁啤酒摊。Smith 最初保留了这个摊位，同时在相邻建筑中经营一家牛排馆。在意识到摊位带来了更强的销售额后，他专注于饮料和简单的快餐。受到他在路易斯安那州看到的一种汽车穿梭点餐系统的启发，Smith 引入了受控停车位和对讲机点餐。这种安排让顾客无需下车即可点餐，并让送餐员直接将食物送到车上。据报道，该系统推出后销售额大幅增加。 Charles Woodrow Pappe 在观察了肖尼的运营后参与进来。第一家特许经营店于 1956 年在俄克拉荷马州伍德沃德（Woodward）开业，随后在伊尼德（Enid）和斯蒂尔沃特（Stillwater）开设了餐厅。1959 年，公司得知 Top Hat 名称已被注册为商标后，将其更改。替代名称 Sonic 符合“服务如声音般迅速”（Service with the Speed of Sound）的口号。早期的特许经营体系并不正式，但 Sonic 逐渐发展了供应、培训、广告和运营结构，以支持不断增长的网络。 在 1960 年代和 1970 年代，该连锁店主要通过俄克拉荷马州、德克萨斯州、堪萨斯州、新墨西哥州、密苏里州和阿肯色州的小社区扩张。1967 年达到 41 家汽车餐厅，1972 年达到 165 家，1978 年达到 1000 家。1977 年建立了经理培训项目 Sonic School。在 1980 年代，管理层加强了特许经营关系，组织了本地广告合作社，刷新了品牌的公众形象，并扩展到更多市场。1986 年公司通过杠杆收购私有化，1991 年重新上市。 Sonic 在 1990 年代和 2000 年代继续现代化。其 Sonic 2000 项目始于 1998 年，旨在以复古未来主义设计更新连锁餐厅。通过 PartnerNet 引入了数字基础设施，将餐厅与公司组织连接起来，并支持信用卡处理和视频培训等功能。全国性广告、菜单创新、周年促销和扩张帮助 Sonic 在其原始区域之外成为更知名的品牌。 2018 年 9 月，Inspire Brands 宣布以 23 亿美元收购该公司，交易于当年 12 月完成，Sonic 再次成为私营公司。Sonic 仍然是 Inspire Brands 的一部分，其餐厅组合还包括 Arby's、Buffalo Wild Wings、Jimmy John's、Baskin-Robbins 和 Dunkin'。大多数 Sonic 餐厅由特许经营商运营。该品牌继续强调其汽车穿梭服务模式，同时增加数字点餐、停车位小费、更新的厨房、重新设计的餐厅布局以及现代菜单和营销计划。
沿革
Sonic 的起源可以追溯到 Troy N. Smith Sr.，他是一位俄克拉荷马州企业家，曾在牛奶和面包配送行业工作，后来收购并经营小型食品企业。1953 年，Smith 与一位合伙人购买了肖尼的一块土地，其中包括一座原木建筑和 Top Hat 免下车根汁啤酒摊。该摊位出售饮料、汉堡和热狗。Smith 最终买下了合伙人的股份，并专注于利润更高的摊位。 最初的顾客随意停车，然后走到柜台点餐。在看到路易斯安那州一家汽车穿梭餐厅使用扬声器点餐后，Smith 将这一想法应用到自己的经营中。他创建了指定的停车位，安装了对讲系统，并让送餐员将订单送到车上。据报道，新布局使销售额翻了三倍，并成为未来连锁店的定义性运营模式。 Charles Woodrow Pappe 在参观了肖尼的餐厅后成为早期商业伙伴。1956 年，两人通过非正式的握手协议安排了第一家特许经营店，位于俄克拉荷马州伍德沃德。随后在伊尼德和斯蒂尔沃特开设了更多门店。1959 年，由于 Top Hat 名称已被他处注册为商标，该名称被替换。选择 Sonic 部分是因为它支持“服务如声音般迅速”的口号。早期扩张发生在公司拥有完全标准化的特许权使用费、菜单、营销或运营系统之前。Sonic 后来通过供应和分销基础设施、特许经营支持和培训来加强一致性。 Sonic Supply 成立于 1960 年代。1973 年，它重组为一家特许经营支持公司，曾短暂称为 Sonic Systems of America，提供设备、建筑计划和运营指导。该连锁店通过俄克拉荷马州及邻近州扩张，1967 年达到 41 家餐厅，1972 年达到 165 家，1978 年达到 1000 家。1977 年成立的 Sonic School 使经理培训正规化。 在 1980 年代，C. Stephen Lynn 成为总裁，帮助公司管理和管理营销专业化。公司支持本地广告合作社，并扩展到新的和以前未成功的市场。包括以 Frankie Avalon 为主角的广告活动帮助 Sonic 获得了全国知名度。Lynn 和投资者于 1986 年完成了据报道为 1000 万美元的杠杆收购，使公司私有化。Sonic 于 1991 年重新上市，并于 1994 年重新谈判了特许经营协议。 在 1990 年代中期，该连锁店每年开设约 100 至 150 家餐厅。1998 年，它开始了 Sonic 2000，一项旨在以复古未来主义设计更新约 1750 家餐厅的改造项目。在 2000 年代初期，公司推出了 PartnerNet，一个将餐厅与公司服务连接起来的数字网络。该系统支持支付处理、培训和 Sonic Live Radio，一种内部分发的广播服务。 菜单和形式开发在 2000 年代和 2010 年代继续进行。Sonic 推出或复兴了诸如 Pickles-Os、真正的冰淇淋、热狗变体和周年纪念产品。它在传统区域之外开设了餐厅，包括 2007 年在新泽西州的第一家东北部门店，以及后来在阿拉斯加的门店。佛罗里达州短暂存在的 Sonic Beach 概念增加了户外座位、电视、啤酒、葡萄酒以及爆米花虾和费城芝士牛排等菜单扩展。 Sonic 在 2008-2009 年经济衰退期间经历了同店销售压力，后来进行了再特许经营和餐厅重建。2010 年，它引入了关于鸡蛋、猪肉和家禽的供应链承诺，尽管随后的变化招致了批评。公司还更换了广告代理商，并于 2011 年任命 Goodby Silverstein & Partners 为其创意代理商。 2018 年 9 月，Inspire Brands 同意以 23 亿美元收购 Sonic。收购于 2018 年 12 月 7 日完成，Sonic 成为 Inspire 私营餐厅集团的一部分。2020 年，Sonic 推出了重新设计的餐厅原型，具有更宽的停车位、更新的得来速车道、更高效的厨房和焕然一新的外观。在 COVID-19 期间，露台用餐暂停，而车辆服务继续。数字点餐和小费功能在 2020 年和 2021 年得到扩展。该品牌的现代身份继续将汽车穿梭怀旧与特许经营扩张、数字便利、菜单促销和独特的停车位服务相结合。
- 2020
新汽车穿梭设计揭晓
[1]Sonic 推出了一个原型，具有更宽的停车位、更新的得来速车道、重新设计的厨房和焕然一新的外观。
- 2018
Inspire Brands 宣布收购
[1]Inspire Brands 宣布以 23 亿美元收购 Sonic Corporation。
- 2018
Sonic 加入 Inspire Brands
[1]收购于 12 月 7 日完成，Sonic 成为 Inspire Brands 的一部分。
- 2010
推出真正的冰淇淋
[1]Sonic 重新调整了其软冰淇淋产品，以符合适用的 FDA 冰淇淋标准。
- 2009
Limeades for Learning 启动
[1]Sonic 与 DonorsChoose.org 合作开展了一项全国性的教育公益营销计划。
- 2002
PartnerNet 推出
[1]Sonic 推出了一个数字网络，将餐厅与公司服务和培训资源连接起来。
- 1998
Sonic 2000 改造项目开始
[1]公司开始以复古未来主义视觉形象重新设计和更新其餐厅资产。
- 1991
Sonic 重新上市
[1]公司在私有化后再次公开交易。
- 1986
Sonic 私有化
[1]C. Stephen Lynn 和投资者完成了据报道为 1000 万美元的杠杆收购。
- 1978
连锁店达到 1000 家汽车餐厅
[1]Sonic 的餐厅数量达到 1000 家。
产品与定位
一种怀旧、面向家庭和年轻人的快餐服务体验，以汽车穿梭便利、定制化、冷冻甜点和美国汽车穿梭的戏剧性为中心。
热狗
辣椒芝士热狗
Sonic 的标志性热狗产品，上面覆盖辣椒和芝士。它代表了该连锁店对熟悉的美国汽车穿梭食品的重视，以高度可识别的形式呈现。
汉堡套餐
Sonic 芝士汉堡套餐
核心汉堡套餐，将 Sonic 芝士汉堡与配菜和饮料相结合。它是该品牌主要的常规菜单平台之一。
冷冻甜点
Sonic 暴风雪
一个品牌冷冻甜点系列，以软冰淇淋与夹杂物或糖果碎片混合为基础。该产品支持 Sonic 作为放纵零食和甜点目的地的身份。
奶昔
大师奶昔
Sonic 冷冻饮料菜单中的高级奶昔系列。它扩展了该连锁店长期以来对浓郁奶昔、口味多样性和甜点场合的关注。
儿童餐
Wacky Pack 儿童餐
儿童餐平台，提供面向儿童的食品和配菜组合。它专为家庭场合设计，并补充 Sonic 广泛的主流菜单。
小食 · 1968
Pickles-Os
Sonic 于 1968 年推出的油炸泡菜片。该产品成为该连锁店独特的新奇配菜之一，也作为经常性或回归菜单项目出现。
餐厅概念 · 2011
Sonic Beach
一个有限的佛罗里达概念，将 Sonic 食品与户外座位、电视以及啤酒和葡萄酒相结合。其菜单包括爆米花虾、费城芝士牛排和手撕猪肉三明治等项目。这些地点后来被关闭或重新品牌化。
争议事件
2021
法官允许针对Sonic数据泄露的诉讼继续进行
在金融机构针对Sonic 2017年数据泄露提起的诉讼中，美国联邦地区法官驳回Sonic Drive-In的简易判决请求，并认定该连锁企业的积极行为使消费者银行信息面临风险。报道未称诉讼已最终解决。
2020
内布拉斯加州贝尔维尤餐厅枪击事件
内布拉斯加州贝尔维尤一家 Sonic 餐厅发生大规模枪击事件，造成两人死亡，两人受伤。被告后来对谋杀、谋杀未遂和纵火指控认罪。
2019
俄亥俄州员工辞职和薪酬纠纷
据报道，由于管理层变动和时薪被削减 50% 的指控，俄亥俄州三个地点的员工集体辞职。Sonic 否认了减薪的说法。
2010
动物福利采购承诺招致批评
Sonic 宣布了涉及无笼鸡蛋、无妊娠栏猪肉和替代家禽屠宰方法的计划。该公司后来更改或撤回了部分承诺，导致公众批评。
营销活动
- 2015重返NASCAR
United States
Sonic 重返 NASCAR 赞助，支持 Sam Hornish Jr. 和 Richard Petty Motorsports。
结果. 该活动延续了 Sonic 早期的赛车运动关联。
- 2009莱姆ades for Learning
United States
Sonic 与 DonorsChoose.org 合作，让顾客投票选择获得支持的公立学校课堂项目。该计划成为该连锁店第一个全系统公益营销计划。
结果. 该计划报告称，在头七年内捐赠超过 600 万美元，影响了超过 349,000 名学生。
- 2001NASCAR赞助
United States
Sonic 通过 Richard Childress Racing 赞助了 Dale Earnhardt Sr.，并在 Earnhardt 去世后继续与 Kevin Harvick 合作。
结果. 赞助持续到 2003 赛季，并帮助 Sonic 与全国赛车运动知名度联系起来。
- 1999凯蒂·卡霍普
United States
Sonic 推出了以角色 Katie the Carhop 为主角的广告，强化了品牌的服务和汽车穿梭身份。
结果. 该活动成为 Sonic 1990 年代末广告平台的一部分。
- 1987弗兰基·阿瓦隆广告活动
United States
Sonic 使用了一场以歌手和演员 Frankie Avalon 为主角的大型广告活动，以支持焕然一新的公众形象和更广泛的认知度。
结果. 该活动帮助 Sonic 从区域性连锁店向更全国知名的品牌转变。
品牌决策
2020
推出重新设计的汽车穿梭原型换代背景
Sonic 寻求改善车辆流动和餐厅运营效率，同时更新品牌的物质外观。
采取的行动
公司推出了更宽的停车位、更新的得来速车道、更高效的厨房布局和美学刷新。
后续影响
该原型为未来的餐厅开发和改造提供了设计方向。
2020
扩展数字小费其他背景
Sonic 正在使其车辆服务模式适应数字点餐和不断变化的顾客支付习惯。
采取的行动
该品牌通过其在线订购应用程序增加了小费功能，并于 2021 年在停车位引入了小费。
后续影响
顾客获得了更多给送餐员和餐厅员工小费的方式。
2018
将 Sonic 出售给 Inspire Brands并购背景
Sonic 是一家公开上市、主要通过特许经营商运营的餐厅公司，而 Inspire Brands 正在建立一个多品牌餐厅集团。
采取的行动
Inspire Brands 同意以 23 亿美元收购 Sonic，交易于 2018 年 12 月 7 日完成。
后续影响
Sonic 成为 Inspire Brands 的私营子公司，并从公开市场退市。
Acquisition value. $2.3 billion (2018 transaction announcement)
1998
开始 Sonic 2000 餐厅改造换代背景
不断增长的连锁店需要在其餐厅中建立更一致和现代的物质身份。
采取的行动
Sonic 开始以复古未来主义风格重新设计和更新约 1750 家门店。
后续影响
该计划帮助现代化了餐厅资产，同时保留了汽车穿梭主题。
1959
采用 Sonic 品牌名称战略背景
原来的 Top Hat 名称因已被注册为商标而无法使用。
采取的行动
公司更名为 Sonic，并将其与“服务如声音般迅速”的口号保持一致。
后续影响
新名称成为该连锁店长期身份的基础。
近期事件
法官允许针对Sonic数据泄露的诉讼继续进行[3]
报道日期：
在金融机构针对Sonic 2017年数据泄露提起的诉讼中，美国联邦地区法官驳回Sonic Drive-In的简易判决请求，并认定该连锁企业的积极行为使消费者银行信息面临风险。报道未称诉讼已最终解决。
SONIC 成为《美国达人秀》第16季首席赞助商[4]
NBC 与 Fremantle 宣布 SONIC Drive-In 成为《美国达人秀》第16季首席赞助商，合作将贯穿整个赛季，包含电视、数字及社交媒体整合、品牌评委杯和观众赠品活动。
Sonic Corp.计划收购73家Sonic Drive-In餐厅[7]
报道日期：
Sonic Corp.表示计划从特许经营商SD Holdings手中收购73家Sonic Drive-In餐厅。报道指出该收购计划于周一宣布。
文中“周几／今天”等表述沿用原报道，所指的具体日期尚未核实。
来源7 个来源
引用本词条: 请引用规范词条页。 /brand-wiki/sonic-drive-in · 编辑方针 · 词条如何编纂