索科尔布洛瑟
成立于1971年的俄勒冈州家族酒庄,以可持续和有机葡萄种植闻名。
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概览
索科尔布洛瑟是一家位于俄勒冈州邓迪山的家族酒庄,由苏珊·索科尔和比尔·布洛瑟于1971年种植第一批葡萄藤而创立。该酒庄获得B Corp认证,其庄园葡萄园获得有机认证。生产多种葡萄酒,包括黑皮诺、霞多丽和桃红起泡酒。
沿革
索科尔布洛瑟成立于1971年,当时苏珊·索科尔和比尔·布洛瑟在俄勒冈州的邓迪山种植了第一批葡萄藤。该酒庄为家族所有并经营,目前由第二代领导。酒庄已发展到包括邓迪山89英亩的有机认证庄园,以及亚姆希尔-卡尔顿和欧拉-阿米蒂丘陵的葡萄园。酒庄是认证的B Corp。
产品与定位
2022年邓迪山庄园黑皮诺
带有覆盆子和樱桃可乐的香气,伴有淡淡的烤面包味;口感有红色水果、皮革、森林地表和湿石;余味有甜烟草和烘焙香料。
2015年黑皮诺桃红起泡酒 - 延长陈酿
白玫瑰花瓣、蜜饯草莓和焦糖核桃,伴有柑橘皮;口感 creamy,带有焦糖和苹果;余味有黄油面包和淡酵母味。
2024年威拉米特谷庄园霞多丽
凉爽的春天转为温暖的夏天,七月的高温导致浆果较小;九月气温波动剧烈,但十月以理想条件结束,使葡萄充分成熟,风味和酸度极佳。
来源4 个来源
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