史密斯菲尔德食品公司

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一家总部位于弗吉尼亚州的大型垂直一体化猪肉生产商和食品加工公司，由万洲国际持有多数股权。

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概览

史密斯菲尔德食品公司是一家美国猪肉生产商和食品加工公司，总部位于弗吉尼亚州史密斯菲尔德。其业务涵盖生猪养殖、合同养殖、屠宰、肉类加工、品牌包装食品、餐饮服务产品和分销。公司历史可追溯至1936年，当时Joseph W. Luter Sr.和Joseph W. Luter Jr.在弗吉尼亚州创立了史密斯菲尔德包装公司，该镇的名称后来成为公司名称。企业最初是一家规模相对较小的肉类加工商，服务于汉普顿路地区的零售商，后来发展成为世界上最大的猪肉公司之一。史密斯菲尔德的增长得益于收购和垂直整合的结合。从1981年收购Gwaltney of Smithfield开始，公司积累了大量的猪肉加工商、生猪生产商和包装肉类业务。重要的收购包括John Morrell、Circle Four Farms、Carroll's Foods、Murphy Family Farms、Farmland Foods、Premium Standard Farms以及欧洲肉类业务。公司还发展了大量的自有和合同生猪养殖业务，使其能够协调遗传、饲料、动物生产、屠宰、加工和分销。这种模式帮助史密斯菲尔德生产出稳定的产量和产品，但也使公司成为关于农业集中化、小农场衰落、动物饲养、气味、粪便管理、环境影响和劳动条件等争论的焦点。史密斯菲尔德以众多品牌销售产品，包括Smithfield、Eckrich、Farmland、Nathan's Famous（授权）、Cook's、Gwaltney、John Morrell、Krakus、Healthy Ones、Carando、Curly's、Margherita、Armour、Berlinki、Morliny等。其产品包括鲜猪肉、培根、火腿、香肠、熟食肉、包装餐、餐饮服务配料和精选肉类替代品。2019年，公司将其餐饮服务业务重组为Smithfield Culinary，并推出了植物基品牌Pure Farmland。 2013年，万洲国际（当时称为双汇国际或双汇集团）收购了史密斯菲尔德。据当时报道，该交易股权价值约为47.2亿美元，包括债务在内约71亿美元。这被广泛描述为当时中国企业收购美国公司的最大一笔交易。万洲国际保留史密斯菲尔德作为运营业务，同时将其作为国际肉类行业的主要平台。史密斯菲尔德后来推行“One Smithfield”整合计划，以协调原先独立的运营公司。史密斯菲尔德仍然是重要的猪肉生产商，在美国以及多个欧洲和北美市场开展业务。其公众形象既受到其规模的影响，也受到涉及环境法规、竞争、动物福利、工人安全以及肉类加工厂公共卫生风险的争议的影响。提供的参考资料还报道了2025年1月在纳斯达克进行的首次公开募股，其中万洲国际保留了绝对多数股权。由于所有权和上市细节可能发生变化，公司当前的证券结构应参照最新的监管文件进行核实。

沿革

史密斯菲尔德食品公司始于1936年，在弗吉尼亚州史密斯菲尔德创立了史密斯菲尔德包装公司。Joseph W. Luter Sr.（推销员）和他的儿子Joseph W. Luter Jr.（肉类加工高管）在P. D. Gwaltney Jr. & Co.工作后创立了这家企业。早期业务包括购买猪胴体、切割和包装肉类，并销售给弗吉尼亚州附近社区的小型零售商。1946年在10号公路上建了一座工厂，到1950年代末，劳动力已大幅增长。 Joseph W. Luter Jr.领导公司直至1962年去世。他的儿子Joseph W. Luter III于当年加入公司，1966年成为董事长兼首席执行官，并监督了早期的扩张。1969年史密斯菲尔德被Liberty Equities收购，在公司经历严重财务困难后，卢特于1975年重新担任首席执行官。他的重组帮助恢复了业务，并确立了现代史密斯菲尔德相关的扩张战略。公司的收购计划于1981年认真开始，收购了Gwaltney of Smithfield。在接下来的几十年里，史密斯菲尔德收购了众多猪肉加工商、生猪生产商和相关业务。1995年收购John Morrell，1998年收购Circle Four Farms，1999年收购了主要生猪生产商Carroll's Foods和Murphy Family Farms。2003年Farmland Foods加入集团。2007年史密斯菲尔德收购了几家企业，包括Premium Standard Farms和欧洲冷藏肉类业务。公司还收购并后来出售了其在Butterball的权益。史密斯菲尔德同时发展了垂直整合的生产体系。公司拥有农场并与独立养殖户签约，提供动物和生产要求，并控制从遗传和育种到屠宰和消费包装的各个阶段。其规模在1990年代和2000年代初期急剧扩大。这种方法支持了稳定的供应和产品规格，但也导致了关于集中化生猪生产的经济影响、小农场衰落、动物福利实践、粪池、气味、空气和水污染以及大型肉类公司对农业市场影响的争议。公司规模的扩大引起了监管审查。2009年，史密斯菲尔德支付民事罚款，以解决美国司法部关于与Premium Standard Farms交易相关的涉嫌非法合并行为的指控。史密斯菲尔德还面临来自环保组织、记者、当地居民、劳工倡导者和动物福利组织的持续批评。公司为其生产模式辩护，并表示其环境和动物护理计划旨在管理工业化养殖的影响。 2013年，双汇国际（后来称为万洲国际）同意收购史密斯菲尔德。该交易获得美国政府批准并于当年完成。它包括史密斯菲尔德的大量土地和运营资产，成为食品行业具有里程碑意义的跨境收购。收购后，史密斯菲尔德仍然是万洲国际内的重要运营公司。2015年，它开始了“One Smithfield”计划，旨在整合和协调其先前独立的业务。史密斯菲尔德继续通过北美和欧洲的收购扩张，包括2016年的Clougherty Packing以及2017年和2019年在波兰和罗马尼亚的业务。它还通过餐饮服务运营、品牌包装肉、许可产品和Pure Farmland植物基食品扩大了传统猪肉以外的产品组合。2020年，公司的苏福尔斯加工设施成为COVID-19疫情暴发点，凸显了大型肉类加工厂的健康和运营脆弱性。提供的参考资料报告了2025年的纳斯达克IPO，万洲国际保留多数控制权。当前的所有权、领导层和上市信息应通过公司和相关证券文件进行核实。

2025
纳斯达克首次公开募股
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
提供的参考资料报道，史密斯菲尔德在纳斯达克公开上市，万洲国际保留多数控制权。
2020
苏福尔斯工厂因COVID-19疫情暂时关闭
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
一场重大的工作场所疫情导致暂时关闭，并重新引起对肉类加工安全的关注。
2019
Pure Farmland推出
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
史密斯菲尔德以专门品牌进入植物基肉类品类。
2015
“One Smithfield”计划启动
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
史密斯菲尔德开始整合和协调其运营业务。
2013
万洲国际收购史密斯菲尔德
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
双汇国际（后称万洲国际）在美国批准后完成对史密斯菲尔德的收购。
2003
收购Farmland Foods
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
该交易增加了一个主要的包装肉类品牌和加工业务。
1999
主要生猪生产商加入史密斯菲尔德
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
收购Carroll's Foods和Murphy Family Farms，显著提高了史密斯菲尔德的生猪生产规模。
1995
收购John Morrell
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
此次收购扩大了史密斯菲尔德在美国的加工和品牌肉类业务。
1992
Tar Heel加工厂开业
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
史密斯菲尔德在北卡罗来纳州Tar Heel开设了一家非常大的猪肉加工设施。
1981
收购Gwaltney of Smithfield
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
史密斯菲尔德通过收购一家主要的本地竞争对手，开始了其重大的收购驱动扩张。
1946
史密斯菲尔德建造10号公路工厂
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
公司在弗吉尼亚州史密斯菲尔德建造了一座专用加工厂。
1936
史密斯菲尔德包装公司成立
[1]Smithfield Foodsen.wikipedia.org
Joseph W. Luter Sr.和Joseph W. Luter Jr.在弗吉尼亚州史密斯菲尔德创立公司。

产品与定位

大规模、垂直一体化的猪肉生产，结合品牌消费包装食品和餐饮服务产品。

猪肉及包装肉类
史密斯菲尔德
核心企业品牌涵盖鲜猪肉和各种预制及包装产品，包括培根、火腿、香肠、排骨、熟食肉和熏猪肉。它用于零售和餐饮服务渠道，代表公司的垂直整合生产体系。
包装肉类
Eckrich
Eckrich是史密斯菲尔德的主要包装肉类品牌，尤其与熏香肠、熟食肉、火腿和其他方便的冷藏产品相关。它服务于家庭零售客户，也用于餐饮服务分销。
猪肉及包装肉类 · 2003
Farmland
Farmland提供猪肉、培根、火腿、香肠及相关包装产品。史密斯菲尔德于2003年收购了Farmland Foods，后来在消费者零售和专业餐饮服务活动中使用该品牌。
植物基肉类替代品 · 2019
Pure Farmland
Pure Farmland是史密斯菲尔德于2019年推出的植物基系列。据报道，其产品包括大豆汉堡、肉丸和其他肉类替代品形式，旨在满足寻求非动物蛋白的消费者。
餐饮服务产品 · 2019
Smithfield Culinary
Smithfield Culinary是公司的餐饮服务品牌，于2019年由前Smithfield Farmland餐饮服务业务更名而来。它通过Carando、Curly's、Eckrich、Farmland、Margherita和Smithfield等品牌的产品支持专业厨房。

争议事件

2021
Food and Water Watch就疫情期间言论及工人安全起诉Smithfield Foods
Food and Water Watch对Smithfield Foods提起诉讼。诉讼指控该公司散布肉类短缺恐慌，以维持满负荷运营，并称此举造成工人健康与安全条件不安全。上述内容为来源报道的指控；来源未说明诉讼结果。
来源
2021
Smithfield就新冠安全措施引发的OSHA处罚达成和解
OSHA宣布与Smithfield Foods就涉及新冠安全措施的处罚达成和解。根据协议，Smithfield须支付13,500美元罚款，并制定防止传染病在肉类加工厂传播的计划。OSHA称Smithfield未采取足够措施遏制传播；Smithfield则称相关指控毫无根据。
来源
2021
Smithfield 就苏福尔斯工厂疫情与 OSHA 达成和解
Smithfield 与联邦安全官员就其苏福尔斯工厂的新冠疫情达成和解，同意支付13,494美元罚款并修改健康与安全计划。报道指出，OSHA此前曾以未能保护工人免受新冠风险为由对该公司发出罚单。
来源
2020
苏福尔斯加工厂暴发COVID-19疫情
史密斯菲尔德苏福尔斯工厂工人中暴发重大疫情，导致暂时关闭，并加剧了对肉类加工厂工作场所保护、社交距离、人员配备和条件的审查。
来源
2020
Smithfield因密苏里州工厂涉嫌工人安全问题遭起诉
Rural Community Workers Alliance与一名匿名员工在密苏里州联邦法院起诉Smithfield，指称公司在新冠疫情期间未能充分保护其米兰工厂员工。相关内容是诉讼指控，并非法院认定。
来源
2020
OSHA 因工人安全问题对 Smithfield Foods 罚款
美国职业安全与健康管理局因 Smithfield Foods 在苏福尔斯工厂未能提供免受已知危险的工作场所而对其处以 13,494 美元罚款。Smithfield 表示将对罚款提出异议。
来源
2019
Smithfield因水排放许可违规被罚款
南达科他州环境与自然资源部因地表水排放许可违规，对Smithfield Foods处以46,260美元罚款。该部门称，报告的违规未导致河流水质超过州标准。
来源
2009
Premium Standard Farms合并执法和解
史密斯菲尔德支付了据报道的90万美元民事罚款，以解决美国司法部关于其收购Premium Standard Farms相关的非法合并活动的指控。
来源

营销活动

2019史密斯菲尔德烹饪品牌重塑
United States
史密斯菲尔德将其餐饮服务业务重组并更名为Smithfield Culinary，增加了厨师顾问委员会、烹饪学校关系以及针对专业食品买家的产品开发工作。
结果. 扩大并明确了公司的餐饮服务定位。
来源
2019Pure Farmland 上市
United States
史密斯菲尔德推出了一个植物基品牌，产品包括大豆汉堡和肉丸。
结果. 将产品组合扩展到肉类替代品。
来源

品牌决策

2019
进入植物基肉类替代品市场新品
背景
消费者和零售对非动物蛋白的兴趣正在增加。
采取的行动
史密斯菲尔德推出了Pure Farmland品牌。
后续影响
公司在其以猪肉为主的组合中增加了一个植物基品类。
来源
2015
实施“One Smithfield”计划战略
背景
史密斯菲尔德积累了许多历史上以相当独立性运营的业务。
采取的行动
公司开始了一项计划，以统一其业务中的品牌、管理和运营协调。
后续影响
该计划支持了更加一体化的企业形象和运营结构。
来源
2013
将史密斯菲尔德出售给万洲国际并购
背景
万洲国际希望获得一个主要的国际猪肉平台，而史密斯菲尔德代表了一家大型综合美国生产商和加工商。
采取的行动
史密斯菲尔德同意被双汇国际（后称万洲国际）收购。
后续影响
史密斯菲尔德成为万洲国际的多数股权子公司，并继续作为主要的国际猪肉业务运营。
Transaction value. $4.72 billion equity value; approximately $7.1 billion including debt (2013)
来源
1981
收购Gwaltney of Smithfield并购
背景
史密斯菲尔德寻求扩大其最初的本土加工基地。
采取的行动
公司以据报道的4200万美元收购了Gwaltney of Smithfield。
后续影响
该交易开启了一项长期的收购计划，将史密斯菲尔德转变为一家全国性和国际性的肉类公司。
来源

近期事件

2021-11-15
Smithfield 就苏福尔斯工厂疫情与 OSHA 达成和解[9]Smithfield settles with OSHA over Sioux Falls plant outbreakdglobe.com
报道日期：2021-11-15
Smithfield 与联邦安全官员就其苏福尔斯工厂的新冠疫情达成和解，同意支付13,494美元罚款并修改健康与安全计划。报道指出，OSHA此前曾以未能保护工人免受新冠风险为由对该公司发出罚单。
2021-11-15
Smithfield就新冠安全措施引发的OSHA处罚达成和解[8]Smithfield settles OSHA COVID-19 safety citationnewsweek.com
报道日期：2021-11-15
OSHA宣布与Smithfield Foods就涉及新冠安全措施的处罚达成和解。根据协议，Smithfield须支付13,500美元罚款，并制定防止传染病在肉类加工厂传播的计划。OSHA称Smithfield未采取足够措施遏制传播；Smithfield则称相关指控毫无根据。
尚未确定
Food and Water Watch就疫情期间言论及工人安全起诉Smithfield Foods[6]Food and Water Watch sues Smithfield Foods over pandemic statements and worker safetywsws.org
Food and Water Watch提起诉讼，指控Smithfield Foods散布肉类短缺恐慌以维持满负荷运营，并称此举造成工人健康与安全条件不安全。来源报道的是相关指控。
2021-04-13
员工就涉嫌未支付加班费起诉Smithfield Foods[7]Food and Water Watch sues Smithfield Foods over pandemic statements and worker safetylawstreetmedia.com
报道日期：2021-04-14
Smithfield Foods一家猪肉加工厂的多名员工提起集体诉讼，指控公司违反《公平劳动标准法》，未支付非豁免员工的加班费及必要工作活动的报酬。上述内容为诉状中的指控。
2020-09-10
OSHA 因工人安全问题对 Smithfield Foods 罚款[5]OSHA fines Smithfield Foods over worker safetyinforum.com
报道日期：2020-09-10
美国职业安全与健康管理局因 Smithfield Foods 在苏福尔斯工厂未能提供免受已知危险的工作场所而对其处以 13,494 美元罚款。Smithfield 表示将对罚款提出异议。
2020-05-21
OCA就猪肉安全声明起诉Smithfield[4]Smithfield sued over alleged worker-safety conditions at Missouri plantprnewswire.com
报道日期：2020-05-21
有机消费者协会起诉Smithfield Foods，指其虚假宣传猪肉产品为美国最安全的猪肉。诉状还称，Smithfield猪肉曾检测出病原体，且其生产做法导致不安全的条件和产品；这些是诉讼中的指控，并非来源所述的裁定。
2020-04-23
工人就密苏里州工厂工作条件起诉Smithfield[3]Smithfield sued over alleged worker-safety conditions at Missouri plantnbcnews.com
报道日期：2020-04-24
Rural Community Workers Alliance与一名匿名员工在密苏里州起诉Smithfield，指其Milan工厂未充分保护员工并存在不安全工作条件。这些内容是诉讼指控，并非法院认定。
2020-04-23
Smithfield因密苏里州工厂涉嫌工人安全问题遭起诉[3]Smithfield sued over alleged worker-safety conditions at Missouri plantnbcnews.com
报道日期：2020-04-24
Rural Community Workers Alliance与一名匿名员工在密苏里州联邦法院起诉Smithfield，指称公司在新冠疫情期间未能充分保护其米兰工厂员工。相关内容是诉讼指控，并非法院认定。
2020-04-12
Smithfield无限期关闭苏福尔斯猪肉加工厂[11]Smithfield无限期关闭苏福尔斯猪肉加工厂newsweek.com
报道日期：2020-04-12
数百名员工新冠病毒检测呈阳性后，Smithfield Foods宣布无限期关闭其苏福尔斯猪肉加工厂。公司表示将继续支付员工接下来两周的工资。
2020-04-09
Smithfield Foods宣布暂时关闭苏福尔斯工厂[12]Smithfield Foods宣布暂时关闭苏福尔斯工厂thepigsite.com
报道日期：2020-04-10
Smithfield Foods表示，由于员工受到新冠疫情影响，将暂时关闭南达科他州苏福尔斯的猪肉加工厂。员工检测呈新冠阳性后，公司计划于4月11日暂停工厂大部分区域运营，并于4月12日和13日全面关闭工厂。

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