Skips
一个英国和爱尔兰的入口即化零食品牌,以鸡尾酒虾味最为知名。
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概览
Skips是一个主要在英国和爱尔兰销售的零食品牌。它于1974年以鸡尾酒虾味推出,并以其独特的入口即化体验而闻名。该产品由轻盈的膨化淀粉基底制成,而非许多薯片所采用的常规切片土豆。其细腻的质地使薯片在舌尖上嘶嘶作响并融化,这一特性一直是该品牌产品形象和广告语言的核心。 这种零食因其蓬松的结构和海鲜风味而与印度尼西亚虾片相提并论,尽管Skips更小且质地更细腻。在英国,该产品使用木薯淀粉制成。在爱尔兰,配方使用玉米淀粉。该品牌由KP Snacks根据Intersnack的许可生产,Intersnack是拥有该品牌的德国零食集团。在爱尔兰共和国,该产品以Tayto品牌销售,该品牌也归Intersnack所有。 鸡尾酒虾味仍然是Skips最知名且最持久的口味。随着时间的推移,该系列还包括腌洋葱、加勒比香料咖喱、里约热内卢辣味、中式排骨、甜玉米酱和糖醋等产品。一些变体是限量版或已停产。2002年,KP推出了Buzz Boltz和Tickle Pickle作为围绕不同食用感觉的实验性延伸。Buzz Boltz被宣传为提供“脆融”体验,而Tickle Pickle被描述为具有“蓬松融化”的感觉;两者都不再是既定系列的一部分。 Skips传统上采用俏皮、面向儿童的传播方式。包装背面印有笑话和绕口令,强化了该品牌与家庭和儿童零食的关联。其广告也使用了反复出现的喜剧手法,包括后来由演员克雷格·查尔斯配音的拟人化舌头。早期广告以摔跤手巨人海斯塔克斯为主角,并使用结束语“它们很精致,不是吗?”,而女演员丹妮拉·登比-阿什在青少年时期出现在Skips广告中。该品牌还通过赞助切辛顿冒险世界的“龙之怒”景点与儿童娱乐相关联。 该产品从2006年初开始进行营养配方调整。这一变化将饱和脂肪减少了30%,钠减少了10%,并且零食完全采用葵花籽油制成。该品牌还被描述为不含人工色素或人工香料。这些变化使Skips符合包装零食行业更广泛的配方调整和成分透明化趋势,同时保留了其标志性的质地和风味特征。 2012年,联合饼干将KP Snacks和Skips品牌出售给Intersnack。这笔交易将该品牌纳入一家欧洲主要零食集团的投资组合,而KP Snacks继续根据许可生产Skips。因此,Skips结合了悠久的英国品牌身份与跨越英国、爱尔兰和欧洲大陆的所有权和生产结构。
沿革
Skips于1974年以鸡尾酒虾味产品进入英国零食市场。其形式与普通土豆薯片不同:薯片小巧、轻盈,由膨化淀粉基底制成。其细腻的结构在舌尖上嘶嘶作响并融化时产生特有的感觉。这种食用体验成为该品牌的核心功能和情感属性,并帮助Skips区别于传统薯片和更大的虾片产品。 这种零食与儿童消费和家庭购物建立了紧密联系。包装背面通常印有笑话或绕口令,将包装作为一种游戏形式,鼓励超越产品本身的互动。广告通过令人难忘的喜剧角色和口号扩展了这种基调。在20世纪80年代,摔跤手巨人海斯塔克斯出现在一则电视广告中,广告以“它们很精致,不是吗?”结束。女演员丹妮拉·登比-阿什也在青少年时期出现在Skips广告中。后来的一个广告系列使用演员克雷格·查尔斯为拟人化舌头配音,代表消费者的舌头,并以“把一片Skips放在舌头上;它自找的!”结束。 该品牌的文化足迹还延伸到娱乐和授权领域。Skips赞助了切辛顿冒险世界的儿童景点“龙之怒”。当代Skips广告中的角色Clumsy Colin出现在Action Biker中,这是一款由Mastertronic在20世纪80年代中期发布的廉价电脑游戏;游戏盒封面也带有KP Skips品牌标识。这些关联强化了该品牌以儿童为中心的定位,并使该品牌在电视、休闲景点和流行家用电脑文化中可见。 尽管鸡尾酒虾味成为标志性口味,但该品牌定期测试替代品。历史上的口味和变体包括腌洋葱、加勒比香料咖喱、里约热内卢辣味、中式排骨、甜玉米酱、糖醋,以及限量版的甜甜圈和披萨口味的ReBoot产品。2002年,KP推出了Buzz Boltz和Tickle Pickle,这两种变体明确围绕感官差异进行营销。Buzz Boltz承诺脆融效果,而Tickle Pickle提供蓬松融化感觉。两者最终都被撤回,留下经典系列和精选口味延伸作为该品牌更持久的表达。 2006年初,Skips进行了营养配方调整,这是一个重要的产品开发步骤。饱和脂肪减少了30%,钠减少了10%。产品还改用100%葵花籽油,并被描述为不含人工色素或人工香料。配方调整旨在改善营养状况,同时不放弃使该零食可识别的质地。 2012年,所有权结构发生变化。联合饼干将KP Snacks和Skips出售给德国零食公司Intersnack。Intersnack成为品牌所有者,而KP Snacks继续根据许可生产Skips。这一安排将一个熟悉的英国零食品牌置于更广泛的欧洲零食组合中。在爱尔兰,Skips以Tayto品牌销售,该品牌同样归Intersnack所有;配方也因市场而异,英国使用木薯淀粉,爱尔兰使用玉米淀粉。 Skips仍然是一个活跃的品牌,与英国和爱尔兰相关联。其持久的身份建立在三个相互关联的要素上:最初的鸡尾酒虾味、轻盈的淀粉基形式和独特的舌上融化感觉。其包装幽默、儿童广告和定期的口味实验使该品牌保持了俏皮的身份,同时适应了其所有权、生产安排和营养配方的变化。
产品与定位
一个俏皮、面向家庭的零食品牌,以其独特的嘶嘶融化的质地、轻盈的形态和经典的鸡尾酒虾味为定位。
膨化淀粉零食 · 1974
Skips鸡尾酒虾味
Skips的标志性产品,于1974年首次推出。它由小巧、蓬松的碎片组成,带有鸡尾酒虾味,质地细腻,旨在舌头上嘶嘶作响并融化。英国版本使用木薯淀粉制成,而爱尔兰配方使用玉米淀粉。它仍然是该品牌的定义性和最知名的产品。
调味膨化零食 · 2002
Buzz Boltz
KP于2002年推出的Skips变体,围绕“脆融”食用体验进行推广。它是作为核心品牌概念的感官延伸而开发的,但此后已停产。
调味膨化零食 · 2002
Tickle Pickle
2002年的Skips变体,设计围绕“蓬松融化”感觉。与Buzz Boltz一样,它测试了新的质地和风味概念,但不再作为既定系列的一部分销售。
营销活动
- 2000拟人化舌头广告
United Kingdom
一系列电视广告使用拟人化舌头,由演员克雷格·查尔斯配音,以戏剧化地表现产品特有的舌上融化感觉。
结果. 该活动使用了结束语“把一片Skips放在舌头上;它自找的!”。
- 1980巨人海斯塔克斯电视广告
United Kingdom
摔跤手巨人海斯塔克斯出现在一则Skips电视广告中,将他威严的形象与零食小巧精致的形态形成对比。
结果. 该广告因结束语“它们很精致,不是吗?”而被铭记。
- 1980儿童包装幽默
United Kingdom · Ireland
Skips包装背面使用笑话和绕口令,作为反复出现的面向儿童的传播方式的一部分。
结果. 包装强化了该品牌俏皮的家庭零食身份。
- 1980龙之怒赞助
United Kingdom
Skips赞助了切辛顿冒险世界的热门景点“龙之怒”,将该品牌的儿童定位扩展到娱乐场所。
品牌决策
2012
将KP Snacks和Skips出售给Intersnack并购背景
联合饼干在交易前拥有KP Snacks和Skips品牌。
采取的行动
联合饼干将KP Snacks和Skips出售给Intersnack。KP Snacks继续根据许可生产Skips。
后续影响
Skips成为Intersnack国际零食组合的一部分。在爱尔兰,该产品以Tayto品牌销售,该品牌也归Intersnack所有。
2006
营养配方调整战略背景
Skips在包装食品品牌更加重视脂肪、钠和成分声称的时期调整了其配方。
采取的行动
该品牌将饱和脂肪减少了30%,钠减少了10%,改用100%葵花籽油,并声明产品不含人工色素或香料。
后续影响
配方调整保留了品牌既定的质地和风味特征,同时赋予了产品修订后的营养状况。
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