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西蒙·大卫

达拉斯历史悠久的精品和特色食品零售商,作为Tom Thumb的一个部门运营,直到2010年最后一家门店关闭。

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概览

西蒙·大卫是德克萨斯州达拉斯的一家精品和特色食品零售商,由西蒙·大卫于1889年创立。它最初是一家小型食品店和配送业务,为达拉斯顾客提供当地通常无法获得的进口商品和季节性产品。该公司被描述为达拉斯第一家专门经营反季节商品和进口食品的食品零售商和配送企业。其早期店铺位于大卫在State Thomas社区的家附近,该地区现在与上城达拉斯相关联。 该业务在其最初的小型建筑之外扩展。在20世纪20年代,它迁至橡树草坪大道4311号,并在第二代所有者德尔默·大卫的领导下发展。在德尔默·大卫任职期间,公司增加了批发门店以及独立的包装和运输设施。这些运营使西蒙·大卫的产品能够分销到达拉斯以外,并使该企业在邻里杂货店之外发挥了更广泛的作用。 第三个地点于1961年10月19日在因伍德路开业。该店与创始人第三代成员斯坦利·M·大卫有关。1963年,大卫家族将特许经营权出售给Tom Thumb。因伍德路地点后来于1985年被一座更大的建筑所取代,但它仍然是使用西蒙·大卫名称的主要地点。尽管Tom Thumb随后在其他门店使用了西蒙·大卫的招牌,并在德克萨斯州部分地区推广了这一概念,但因伍德路门店最终成为创始人名下最后一个幸存的地点。 随着达拉斯杂货业务的整合,该品牌的所有权发生了变化。Tom Thumb及其西蒙·大卫部门于1992年被总部位于休斯顿的Randalls食品市场收购。Randalls在达拉斯-沃斯堡地区保留了Tom Thumb和西蒙·大卫的身份,同时更改了某些奥斯汀业务的招牌。位于奥斯汀植物园市场的一家西蒙·大卫门店于1987年开业,于1996年12月关闭,后来被其他零售商占用。1998年,Randalls回应了顾客对失去奥斯汀西蒙·大卫门店的不满,将其Bee Caves门店指定为旗舰Randalls超市,而不是重新启用西蒙·大卫的招牌。 Safeway于1999年收购了Randalls。这笔交易将Tom Thumb和西蒙·大卫纳入Safeway的运营组合,而当地招牌继续在其既定市场使用。2010年5月,Safeway宣布计划将因伍德路的西蒙·大卫门店替换为Tom Thumb门店,但需获得许可。这一转换结束了西蒙·大卫作为活跃零售招牌的使用。该门店于2010年关闭,结束了西蒙·大卫身份下超过一个世纪的运营。 历史上,西蒙·大卫在传统超市零售和高端特色食品销售之间占据着独特的地位。其差异化在于进口商品、季节性或其他难以找到的食品、配送、批发能力以及与达拉斯既定食品购物文化的联系。该品牌现已不复存在,但它仍然是达拉斯特色零售历史的一部分,也是将大卫家族企业与Tom Thumb、Randalls和Safeway联系起来的公司谱系的一部分。

沿革

西蒙·大卫于1889年在达拉斯创立,最初是一家食品店和配送业务,由西蒙·大卫创立。其早期特色是销售进口商品和当地市场上难以获得的过季或难以获得的食品。最初的商店是位于创始人State Thomas社区家附近的一座简朴的砖砌建筑。这个位置将企业与后来成为上城达拉斯一部分的历史住宅和商业区之一联系起来。 在20世纪20年代,西蒙·大卫迁至橡树草坪大道4311号。在第二代所有者德尔默·大卫的领导下,业务增长,他通过建立批发门店以及独立的包装和运输设施来扩展其能力。这些新增设施使公司能够将其西蒙·大卫产品分销到零售场所之外,并且根据历史记载,能够将产品运往全国。零售、配送、批发和特色采购的结合帮助西蒙·大卫区别于普通的当地杂货店。 公司于1961年10月19日在因伍德路开设了第三个地点。创始人的孙子斯坦利·M·大卫与这一代管理层有关。因伍德路运营因引入酒类部门而闻名,据描述这是达拉斯杂货商提供的第一个此类部门。1963年,大卫家族将特许经营权出售给Tom Thumb。1985年,一座更大的建筑取代了原来的因伍德路建筑,保留了该地点作为西蒙·大卫名称的主要所在地。 Tom Thumb后来在多个地点使用西蒙·大卫作为特色或高档杂货招牌。奥斯汀的植物园市场门店于1987年开业。该地点于1996年12月关闭,随后被转换为其他零售用途。Tom Thumb本身于1992年成为Randalls食品市场的一部分。Randalls在达拉斯-沃斯堡地区保留了西蒙·大卫和Tom Thumb的名称,尽管它更改了部分奥斯汀门店的招牌。奥斯汀西蒙·大卫关闭后,顾客反应导致Randalls于1998年将其Bee Caves门店设为旗舰Randalls超市。该决定在该地点保留了高档杂货定位,但没有恢复西蒙·大卫的身份。 Safeway于1999年收购了Randalls。Safeway继续在达拉斯-沃斯堡市场使用当地的Tom Thumb和西蒙·大卫名称。然而,到2010年,因伍德路门店是唯一一家以西蒙·大卫招牌运营的门店。Safeway于当年5月宣布计划将该门店替换为Tom Thumb,但需获得必要的许可。西蒙·大卫门店于2010年关闭,结束了一个运营超过120年的品牌的活跃零售生涯。 西蒙·大卫的历史意义在于其早期的专业化,而不是广泛的现代连锁足迹。它向达拉斯购物者介绍了进口和季节性食品,发展了配送和运输能力,并通过几代家族和公司所有权保持了高端特色食品的身份。其公司继承——从大卫家族到Tom Thumb,再到Randalls,最后到Safeway——说明了德克萨斯州区域超市业务的整合。该招牌已不复存在,但其名称仍与达拉斯杂货历史相关联。

  • 2010

    最后一家西蒙·大卫门店关闭

    [1]

    因伍德路门店被Tom Thumb取代,结束了西蒙·大卫招牌的使用。

  • 1999

    Safeway收购Randalls

    [1]

    Safeway收购了Randalls及其Tom Thumb和西蒙·大卫业务。

  • 1996

    奥斯汀植物园西蒙·大卫门店关闭

    [1]

    奥斯汀植物园市场的西蒙·大卫门店于12月关闭。

  • 1992

    Randalls收购Tom Thumb和西蒙·大卫

    [1]

    Randalls食品市场收购了Tom Thumb及其西蒙·大卫部门,在达拉斯-沃斯堡市场保留了招牌。

  • 1985

    因伍德路门店获得更大的建筑

    [1]

    一座更大的建筑取代了同一地址的早期因伍德路建筑。

  • 1963

    特许经营权出售给Tom Thumb

    [1]

    大卫家族将西蒙·大卫特许经营权出售给Tom Thumb。

  • 1961

    因伍德路门店开业

    [1]

    第三个西蒙·大卫地点于10月19日在因伍德路开业。

  • 1920

    扩展到橡树草坪大道

    [1]

    业务扩展到橡树草坪大道4311号,并在德尔默·大卫的领导下发展了批发、包装和运输业务。来源将这一时期确定为20世纪20年代,而不是给出确切年份。

  • 1889

    西蒙·大卫在达拉斯成立

    [1]

    西蒙·大卫作为一家食品零售商和配送业务开业,专门经营进口和反季节商品。

产品与定位

历史悠久的豪华和特色杂货零售,专注于进口、美食、季节性以及其他难以采购的食品。

  • 特色杂货 · 1889

    进口商品

    进口食品和商品构成了西蒙·大卫自成立以来的定义性类别之一。该零售商专门提供达拉斯食品零售商通常无法获得的产品,使其在该市早期杂货市场中具有差异化作用。

  • 特色杂货 · 1889

    反季节食品

    西蒙·大卫专门经营在当地正常季节之外可获得的食品。这种对全年获得不寻常或不太容易获得产品的强调支持了该品牌的美食和高端声誉。

  • 杂货零售

    美食和特色杂货

    这些门店作为高档特色食品零售商运营,将常规杂货购物与精选的美食和难以采购的商品相结合。可用的历史材料未确定个别自有品牌产品或详细产品范围。

  • 酒类零售 · 1961

    酒类部门

    因伍德路门店在斯坦利·M·大卫的领导下引入了酒类部门。历史记载将其确定为达拉斯杂货商提供的第一个酒类部门,使其成为该店特色零售定位的重要特征。

  • 批发和分销

    批发和运输食品

    在德尔默·大卫的领导下,西蒙·大卫增加了批发门店以及包装和运输设施。这些能力支持了西蒙·大卫产品在公司零售店之外的销售,包括根据历史记载的全国运输。

品牌决策

  • 2010

    将最后一家西蒙·大卫门店转换为Tom Thumb战略

    背景

    因伍德路门店是最后一家仍以西蒙·大卫招牌运营的门店。

    采取的行动

    Safeway宣布计划将西蒙·大卫门店替换为Tom Thumb,但需获得许可批准。

    后续影响

    该门店于2010年关闭,结束了活跃的西蒙·大卫品牌,历时超过一个世纪。

  • 1998

    Randalls回应奥斯汀西蒙·大卫门店的关闭战略

    背景

    1996年奥斯汀植物园西蒙·大卫门店关闭后,顾客表示不满。

    采取的行动

    Randalls将其Bee Caves门店指定为旗舰Randalls超市,而不是恢复西蒙·大卫招牌。

    后续影响

    该决定在奥斯汀保留了高端超市定位,但没有在那里恢复西蒙·大卫的名称。

  • 1992

    Randalls收购Tom Thumb和西蒙·大卫并购

    背景

    区域超市整合使达拉斯的Tom Thumb和西蒙·大卫业务归入总部位于休斯顿的Randalls食品市场。

    采取的行动

    Randalls收购了Tom Thumb及其西蒙·大卫部门,并在达拉斯-沃斯堡保留了既定招牌。

    后续影响

    西蒙·大卫仍然是当地的特色招牌,而部分奥斯汀业务被转换为其他与Randalls相关的格式。

  • 1963

    将西蒙·大卫特许经营权转让给Tom Thumb并购

    背景

    经过几代家族经营,西蒙·大卫业务进入了Tom Thumb组织。

    采取的行动

    大卫家族将西蒙·大卫特许经营权出售给Tom Thumb。

    后续影响

    西蒙·大卫继续作为Tom Thumb内部以及后来的Randalls和Safeway内部的特色零售身份存在。

来源2 个来源

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