西尔波
一家乌克兰大型连锁超市，将广泛的食品杂货零售与主题门店、高端熟食业态、自有品牌、直接进口和数字服务相结合。
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概览
Silpo 是一家乌克兰食品杂货零售连锁店，由 Silpo-Fud 运营，隶属于 Fozzy Group。该公司于 1998 年在基辅开设首家门店，从一个小型都市网络发展成为乌克兰最大的超市企业之一。截至 2025 年初，它在乌克兰 62 个城市拥有 305 家门店，尽管其网络和资产受到俄罗斯全面入侵乌克兰的影响。Silpo 的核心产品涵盖食品、生鲜、饮料、家居用品、个人护理用品、熟食及其他日常必需品。该连锁店服务于广泛的大众市场受众，但通过异常注重门店设计、饮食文化、进口产品和客户体验来脱颖而出。 其一个显著特点是拥有多个独立主题的超市组合。从 2014 年的艺术主题门店概念开始，自 2018 年起成为新开门店的标准，Silpo 创建了受歌舞伎剧院、爱丽丝梦游仙境、小王子、Mavka、S.T.A.L.K.E.R.、巴西和日本文化主题、新民俗设计、哥布林核、蒸汽朋克、分子美食、玻璃吹制等艺术或流行文化主题启发的门店。这些门店采用独特的建筑、壁画、装置、标牌和商品陈列，而非统一的国际风格模板。Silpo 的门店多次出现在《欧洲超市杂志》发布的“欧洲最精美门店”排名中。 该公司还运营 Le Silpo，这是一个高端熟食业态，提供来自乌克兰和国外的高端产品，以及由内部烹饪专家制作的食物。其零售主张得到自有品牌的支持，包括 Premiya、Premiya Select、Premiya Riki-Tiki、Povna Chasha、Popster、Feels Good 和 Zelena Krayina。Silpo 扩大了直接进口，以获得没有中间分销商的独特产品；参考资料称其 2023 年的产品系列包括来自约 60 个国家的超过 12,000 个进口库存单位。传统商店倡议（乌克兰语称为 Lavka Tradytsii）让较小的乌克兰生产商进入该连锁店，并强调区域和农场产品。 Silpo 持续投资于客户技术。其 Vlasnyi Rakhunok（个人账户）忠诚度计划于 2006 年作为试点启动，并于 2007 年在全国推广。移动应用程序支持忠诚度注册、促销、积分跟踪、二维码支付和在线订购。自 2020 年以来，该公司通过其在线超市提供配送和门店自提服务，而 2022 年推出的 LOKO 将快速杂货配送与合作伙伴餐厅的餐食相结合。该企业还尝试了自助结账、店内广播、FEELtrd 咖啡吧、支付服务以及与 Bank Vostok 合作开发的 Bank Vlasnyi Rakhunok 数字银行。 2022 年的入侵带来了重大的运营和人道主义挑战。Silpo 暂时关闭了受严重影响地区的数十家门店，在激烈战斗和占领区失去了门店，并遭受了配送基础设施的破坏。它通过发电机、Starlink 终端和提供电力、Wi-Fi、设备充电和工作空间的 Svitalni 区域来应对。该公司还支持医院、流离失所者、慈善机构、乌克兰生产商和武装部队。其社会倡议包括 COVID-19 大流行期间的“今日英雄”活动、通过特殊产品销售筹款以及“生命加”医疗援助活动。Silpo 仍然是一家活跃的乌克兰零售商，其身份建立在可及性、视觉创意、食品发现和战时韧性之上。
沿革
Silpo 成立于 1998 年，并在基辅开设了第一家超市。第一年年底达到五家门店，到 2002 年扩展到 23 家超市，分布在基辅、利沃夫、敖德萨、第聂伯罗和扎波罗热。到 2005 年，网络已增长到 81 家门店，覆盖了大多数乌克兰地区中心。这一扩张使 Silpo 成为全国性食品杂货连锁店，而不仅仅是基辅的零售商。 该公司在 2000 年代中期开始建立自己的零售生态系统。2006 年，它推出了几条自有品牌线，包括 Premiya、Premiya Select、Premiya Riki-Tiki 和 Povna Chasha。其 Vlasnyi Rakhunok 忠诚度计划于 2006 年试点，并于 2007 年在全国推广。到 2008 年底，Silpo 拥有 150 家门店。2011 年，在第聂伯罗和北顿涅茨克的开业使该连锁店在乌克兰所有地区都有存在。2011 年推出的“传统商店”倡议为区域和小规模乌克兰生产商增加了一个渠道。 Silpo 在接下来的时期拓宽了其业态。它推出了 Le Silpo，一个高端熟食概念，在 2010 年代初期在哈尔科夫、第聂伯罗和基辅开设了首批门店，后来在敖德萨开设了一家。2014 年，基辅一家使用波普艺术概念的门店标志着 Silpo 独立主题超市战略的开始。2015 年，一家爱丽丝梦游仙境主题门店在利沃夫开业，大约在同一时期，美食广场和更广泛的预制食品体验成为超市模式的一部分。 从 2016 年起，Silpo 越来越多地将自己呈现为创新和体验式零售商。2017 年，三家门店出现在“欧洲最精美门店”排名中，同年举办了首届 True&Local 区域美食节。2018 年，该连锁店在两家基辅门店引入了自助结账，推出了移动应用程序，实现了数字支付，并开设了参考资料所称的乌克兰首家店内回收站。从 2018 年起，新门店越来越多地使用原创主题概念。2019 年，Silpo 和 Animagrad 开设了一家受乌克兰动画电影 Mavka 启发的门店。 2020-2021 年期间带来了进一步的数字、环境和服务举措。Silpo 开设了一家获得 BREEAM 环境标准认证的回收导向超市，推出了广播电台和 FEELtrd 咖啡吧，并扩大了在线订购。它还与 Bank Vostok 合作开发了 Bank Vlasnyi Rakhunok。在 COVID-19 大流行期间，“今日英雄”活动表彰了前线工作人员，而该公司报告了对医院和防护设备的大量支持。2021 年，它开设了 35 家设计师超市，并在基辅 Respublika 公园的一家门店中放置了与 Burning Man 相关的 Merman 装置。 2022 年俄罗斯的全面入侵扰乱了该连锁店的运营。Silpo 暂时关闭了基辅、哈尔科夫、苏梅和切尔尼戈夫地区的 38 家门店。大多数在 8 月前重新开放，但 31 家超市在激烈战斗区或暂时占领区丢失，布罗瓦里附近的一个配送中心被摧毁。该公司在条件允许的情况下继续重新开放和开发门店，同时在能源基础设施袭击期间增加了发电机、Starlink 连接和 Svitalni 客户区。LOKO 快速配送于 2022 年推出。 Silpo 在 2023 年和 2024 年继续开设不寻常的设计师门店，使用与哥布林核、新民俗艺术、高迪、玻璃吹制、网络文化、黏土动画、史前艺术和分子美食相关的概念。它还扩大了直接进口，成为 Vivino 的官方乌克兰合作伙伴，并为某些自有品牌产品采用了 Nutri-Score 标签。2024 年，赫尔松一家门店在占领和炮击期间受损后展示了“我没事”壁画。后来的一次导弹袭击摧毁了鲍里斯波尔区的一个冷冻仓库。该连锁店在 2025 年继续进行翻新和新概念开业，包括与镜中奇遇、珍道具、当地马约利卡、利普基区和南瓜相关的主题。其当前身份结合了全国超市规模、艺术门店设计、高端食品零售、数字便利和战时韧性。
- 2025
主题门店计划继续
[1]Silpo 继续开设或翻新概念门店，包括镜中奇遇、珍道具、当地马约利卡和利普基主题的门店。
- 2024
仓库被导弹袭击摧毁
[1]12 月的导弹袭击摧毁了鲍里斯波尔区的一个冷冻仓库。
- 2022
Silpo 适应全面战争
[1]该连锁店暂时关闭了受严重影响地区的门店，失去了门店和配送资产，并增加了发电机、Starlink 和 Svitalni 区域。
- 2022
LOKO 推出
[1]Silpo 推出了杂货和餐厅餐食的快速配送。
- 2020
在线零售和环境业态发展
[1]公司扩大了在线订购，开设了一家获得 BREEAM 认证的回收导向超市，并推出了额外的服务概念。
- 2018
数字和回收举措扩大
[1]Silpo 推出了移动应用程序，在部分门店引入了自助结账，并开设了店内回收站。
- 2017
Silpo 进入欧洲最精美门店排名
[1]三家 Silpo 门店出现在欧洲超市设计排名中，并推出了 True&Local 美食节。
- 2014
主题门店战略开始
[1]基辅的一家波普艺术超市标志着 Silpo 独立主题门店概念的开始。
- 2012
Le Silpo 业态推出
[1]Silpo 推出了其高端熟食业态，最初在哈尔科夫。
- 2008
网络达到 150 家门店
[1]Silpo 的门店数量达到 150 家。
产品与定位
一个以设计为主导的乌克兰超市品牌，提供广泛的日常商品、高端和进口食品选择、强大的自有品牌以及注重体验的零售环境。
超市零售 · 1998
Silpo 超市
主要的 Silpo 业态提供广泛的食品杂货和家居用品，包括生鲜食品、包装食品、饮料、家居用品、个人护理用品、预制食品和进口特色产品。门店设计用于频繁的日常购物，但通常包括美食广场、品尝、烹饪柜台和独特的室内概念。
体验式零售 · 2014
设计师超市
自 2014 年以来，Silpo 围绕个人艺术主题开发门店，而不是采用单一标准化的视觉标识。概念借鉴了文学、动画、游戏、民族文化、艺术运动、互联网亚文化和当地历史。从 2018 年起，原创设计概念成为新门店的常规特征。
高端熟食零售 · 2012
Le Silpo
Le Silpo 是一个高端业态的熟食连锁店，拥有优雅的内饰、高端国内外产品和由内部烹饪专家制作的食物。它将 Silpo 的食品杂货主张扩展到特色食品和高档娱乐。
自有品牌食品杂货 · 2006
自有品牌组合
Silpo 开发和销售自有品牌商品，名称包括 Premiya、Premiya Select、Premiya Riki-Tiki、Povna Chasha、Popster、Feels Good 和 Zelena Krayina。该组合涵盖日常食品杂货、高端、儿童、零食和生活方式导向的类别。
忠诚度计划 · 2006
Vlasnyi Rakhunok
Vlasnyi Rakhunok，意为个人账户，通过称为 balobonuses 的奖励积分来奖励购物者。该计划集成到 Silpo 的移动应用程序和相关金融服务中，允许客户跟踪福利并将其用于后续购买。
电子商务和配送 · 2020
Silpo 在线超市
Silpo 的在线服务提供杂货订单的家庭配送和门店自提。该公司扩大了配送覆盖范围，并在选定的乌克兰地区提供从区域中心的长距离配送。
快速配送 · 2022
LOKO
LOKO 是一项快速配送服务，结合了 Silpo 杂货产品和合作伙伴餐厅的预制餐食。它是在战时时期作为公司便利和数字零售战略的一部分推出的。
本地生产商计划 · 2011
传统商店
传统商店（Lavka Tradytsii）通过 Silpo 门店为小型乌克兰和区域生产商提供货架空间。该计划强调农场产品、本地身份和由较小供应商生产的食品，并于 2021 年加入了慢食运动。
营销活动
- 2024生命加
Ukraine
Silpo 与 Ptakhy 倡议合作，为乌克兰国防和志愿部队筹集战术医疗用品资金。购买特别标记的产品与捐款挂钩。
结果. 该活动设定了 4000 万乌克兰格里夫纳的医疗用品筹款目标。
- 2023索莱达尔盐筹款
Ukraine
Silpo 销售了一批来自暂时被占领的索莱达尔矿场的特殊盐。
结果. 参考资料报道该活动为神风无人机筹集了 5850 万乌克兰格里夫纳。
- 2023Instoryky
Ukraine
这个教育慈善项目利用筹款来支持战争期间的医疗需求。
结果. 参考资料报道为 7,000 个医疗包筹集了 500 万乌克兰格里夫纳。
- 2020今日英雄
Ukraine
在 COVID-19 大流行期间，Silpo 表彰了医疗和其他前线工作人员，并支持医院和防护设备的提供。
结果. 参考资料报道为医院和个人防护设备提供了 1 亿乌克兰格里夫纳的支持。
- 2017True&Local
Ukraine
Silpo 推出了一个区域美食节，庆祝乌克兰本地生产商和食品传统。
结果. 该节日成为 Silpo 食品文化和本地生产商定位的一部分。
品牌决策
2023
扩大直接进口和营养标签战略背景
Silpo 正在寻求差异化的品种和关于选定自有品牌食品的更清晰信息。
采取的行动
公司扩大了直接进口，与 Vivino 建立了官方乌克兰合作伙伴关系，并在符合条件的自有品牌产品上引入了 Nutri-Score 彩色标签。
后续影响
这些措施加强了 Silpo 的食品发现、透明度和差异化品种战略。
2022
使门店和物流适应战时条件战略背景
俄罗斯的全面入侵导致暂时关闭、与占领相关的损失、基础设施破坏、电力中断和供应链风险。
采取的行动
Silpo 重新开放了可行的门店，安装了发电机和 Starlink 终端，创建了 Svitalni 支持区域，并推出了 LOKO 快速配送。
后续影响
该连锁店在许多地点维持运营，同时继续人道主义支持和选择性扩张。
2020
发展在线订购和韧性导向业态战略背景
大流行期间消费者行为的变化增加了配送、自提、健康和环境措施的重要性。
采取的行动
Silpo 扩大了在线订购，开设了一家获得 BREEAM 认证的回收导向门店，并推出了额外的服务概念。
后续影响
公司加强了其全渠道和可持续发展导向的定位。
2018
扩展数字购物和自助服务战略背景
Silpo 正在开发更方便、数字连接的购物体验。
采取的行动
它试点了自助结账，推出了移动应用程序，增加了忠诚度和二维码支付功能，并开发了数字订购。
后续影响
该应用程序和数字服务成为连锁店忠诚度和在线零售生态系统的核心组成部分。
2014
采用独立主题超市设计战略背景
Silpo 试图通过体验式零售来区分其门店，而不是仅仅依赖品种和价格。
采取的行动
公司开设了一家波普艺术风格的基辅门店，随后为各个门店开发了不同的概念。
后续影响
这种方法成为品牌的标志，并成为欧洲超市设计排名中的常见特征。
近期事件
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