十八子作

十八子作是阳江十八子集团有限公司旗下的核心厨刀品牌，公司位于中国广东省阳江市。企业起源于1983年，最初是挂靠集体小厂的小作坊，以生产碳钢菜刀为主，生产人员不足十人，资金不足两万元。此后数十年间，它逐步发展为集科研炼钢、生产、销售和工业旅游于一体的集团企业。 公司主导产品“十八子作”被认定为“中国出口名牌”、“广东省著名商标”和“广东省名牌产品”。其刀具畅销中国各地，并出口到日本、美国、加拿大、韩国、东南亚、港澳台等30多个国家和地区。 十八子集团将自身发展概括为四个跳跃式阶段：1983年创建初期的小作坊；1988年脱离挂靠集体小厂，成立私营性质的“江城向阳家用刀具厂”；1997年成立现代公司机制的“阳江十八子厨业有限公司”；2002年成立“阳江十八子集团有限公司”。据公司资料，集团现有6家子公司、员工超过1700人，年销售值超过两亿元。 集团还以中国刀具业的五次技术革命著称，包括1993年将传统焊接刀具改进为连体直出刀具、1995年开发日式多功能家用厨刀、推广套装刀具、将军工材料七铬十七钼（7Cr17Mo）及不锈钢复合钢转为民用，以及建设特种合金钢厂。公司被批准为“中国菜刀中心”，并被评为“全国工业旅游示范点”，设有音响博物馆等工业旅游项目。

阳江十八子集团有限公司于1983年在广东阳江创建，最初是挂靠集体小厂“朝阳工艺刀剪厂”的小作坊。当时占地面积不足200平方米，只有8名生产人员，资金不足2万元，以生产碳钢菜刀为主。 1988年，企业彻底脱离挂靠集体小厂，成立“江城向阳家用刀具厂”，正式成为私有性质的企业，拥有工业用地面积达2000平方米，生产人员50多人，当年创产销值达50多万元。 1997年，公司成立现代公司机制的“阳江十八子厨业有限公司”，迎来迅速发展，员工增加到200多人，年产销值达到200多万元。 2002年，集团企业全方位开发，成立了“阳江十八子集团有限公司”。当时属下拥有6家子公司，拥有国内、国外、自制机械设备800多台（套），工业用地及配套设施用地超过25万平方米，员工超过1700人，年销售值超过两亿元。 据公司介绍，其发展经历了五大技术革命。第一次是1993年首次将传统焊接刀具改进为连体直出刀具，引发中国刀具业第一次革命。第二次是1995年参考日本、西德刀具特点，开发创新外观品种多样化的日式多功能家用厨刀，引领刀具市场由单一产品拓展为多类型综合刀具市场。第三次是套装刀具的开发推广，设计推出倾注“人性化”理念、富有中国特色的通透式套装刀具系列产品。第四次是将军工材料七铬十七钼（7Cr17Mo）及高级国际流行材料不锈钢复合钢转换为民用制造刀具。第五次是建设特种合金钢厂，瞄准国际高级刀具市场，炼钢、制刀、技术一体化。 通过这些发展，集团被国家科委、日用五金技术开发中心批准为“中国菜刀中心”，被国家旅游局评为“全国工业旅游示范点”，并被批准为“广东省五金刀具工程技术研究开发中心”、“广东省优秀高新技术企业”、“广东省省级企业技术中心”、“广东省连续二十一年重合同守信用单位”等，获得300多项荣誉称号和奖项。公司正顺应全球化、市场化需求不断改革，打造国际知名品牌。

• 2023

  公示申报第五届中国质量奖。

• 2020

  宣布喜获广东省政府质量奖。

• 2002

  成立“阳江十八子集团有限公司”，属下拥有6家子公司，员工超过1700人。

• 1997

  成立现代公司机制的“阳江十八子厨业有限公司”。

• 1995

  第二次技术革命：开发日式多功能家用厨刀。

• 1993

  第一次技术革命：首次将传统焊接刀具改进为连体直出刀具。

• 1988

  彻底脱离挂靠集体小厂，成立私有性质的“江城向阳家用刀具厂”。

• 1983

  创建初期附属于集体小厂“朝阳工艺刀剪厂”，以生产碳钢菜刀为主的小作坊。

面向大众至中端市场的中国厨刀品牌，定位为国内刀具龙头和“中国菜刀中心”，并不断拓展出口市场。

• 十八子作菜刀

  公司主导产品，被认定为“中国出口名牌”和“广东省名牌产品”。

• 多功能家用厨刀

  1995年开发的日式家用厨刀，推动中国刀具市场多样化。

• 套装刀具

  第三次技术革命中推出的倾注“人性化”理念、富有中国特色的通透式套装刀具系列产品。

• 特种合金钢

  集团特种合金钢厂生产，用于高级刀具制造。

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