成城石井
一家1927年创立于东京的日本超市连锁,以严选日本及世界各地食品、自有产品和餐饮业态为特色。
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概览
成城石井是一家日本超市零售商,历史可追溯至1927年,当时一家小型食品店在东京成城开业。公司表示,长期以来一直致力于以顾客容易接受的价格提供真正优质的商品。据其企业官网介绍,目前公司已发展为在日本全国拥有200多家门店的连锁超市。 零售商品组合以采购人员在日本及海外严选的食品为核心。成城石井表示,公司运用自营进口、中央厨房等机制打造独特商品阵容,也自行开发和生产商品。其品牌口号利用了品牌名称的读音: “SEIJO ISHII”中包含日语“美味”的读音“OISHII”。公司将品质、用心选品和顾客容易接受的价格视为相辅相成的经营要素。 除超市外,成城石井还发展了食品与餐饮业态。Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO是一家葡萄酒吧,提供采用成城石井品质食材制作的菜肴和严选葡萄酒;公司称其在东京、神奈川和大阪营业。成城石井 BAKERY是烘焙店业态,在大阪京阪Mall京桥店开设门店,并在成城店提供部分商品。SEIJO ISHII STYLE将超市与餐饮结合,属于食品杂货与餐饮融合业态,目前在Torie京王调布店经营。公司还经营网上商店,并提供到店取货服务。 成城石井的企业理念强调珍视食物、探索发现,以及享受饮食与相聚的乐趣。公司愿景是成为满足人们对食物好奇心的地方,将世界各地的新味道带到日本,也将日本的味道带向世界。公司公布的选址重点包括东京都市圈、中部部分地区及关西地区。公司资料列有罗森株式会社高管担任成城石井董事;罗森被公开资料列为其母公司。公司资料所列代表取缔役社长为后藤胜基。
沿革
成城石井的历史可追溯至1927年,当时一家小型食品店在东京成城创立。此后,公司从食品零售起步发展为超市连锁,并延续了对用心选品和商品品质的重视。公司表示,自创立以来一直致力于以顾客容易接受的价格提供真正优质的商品。 追求独特商品组合是公司经营方式的重要部分,而非仅依靠常规零售采购。公司资料将自营进口和中央厨房列为打造商品阵容的方式,社长致辞也提到自营生产和自营进口体系已成为其商业模式的一部分。公司表示,采购人员在日本和海外寻找美味且有特色的食品,希望让顾客能够以容易接受的价格购买。 据公司官网介绍,成城石井已从一家小型店铺发展为在日本全国拥有200多家门店的超市连锁。其选址资料显示,公司在东京都市圈、中部地区和关西地区开展业务,并列举东京、神奈川、爱知、大阪、兵库和京都等地的门店。公司也在寻找新店铺选址,包括独立门店和入驻建筑物的店铺形态。 成城石井将食品零售业务延伸至相关业态。Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO是公司打造的葡萄酒吧概念,提供严选葡萄酒和采用成城石井品质食材制作的菜肴。成城石井 BAKERY以符合品牌选材理念的原料提供烘焙商品。SEIJO ISHII STYLE则将食品杂货零售和餐饮结合,形成食品杂货与餐饮融合的业态。这些概念将品牌的食品服务延伸至传统超市以外,同时延续其对精选食材和饮食体验的关注。 公司公布的企业理念以珍视食物和创造富足社会为核心。公司表示,将在日本和世界各地发掘、开发安全可靠且经过用心挑选的食品,向顾客传达商品的真正价值,并为顾客带来饮食、讲究食物、交谈和相聚的乐趣。公司愿景是成为最能满足人们对食物好奇心的地方,将世界各地的新味道带到日本,也将日本的味道带向世界。 本档案所依据的公司资料列后藤胜基为代表取缔役社长,并列有罗森株式会社高管担任成城石井董事。罗森株式会社被公开资料列为母公司。公司目前继续经营超市及相关餐饮业态,并通过网上商店和到店取货提供其他购物方式。
- 1927
一家小型食品店在东京成城开业。
企业发展为在日本拥有200多家门店的超市连锁。
公司发展自营进口和中央厨房能力,作为打造独特商品组合的策略之一。
品牌拓展至葡萄酒吧、烘焙店和食品杂货与餐饮融合业态。
产品与定位
以食品为核心的生活方式超市,以容易接受的价格提供来自日本及世界各地、经过用心挑选且独具特色的食品,强调品质、探索体验和自有经营能力。
成城石井超市
提供采购人员在日本及世界各地严选食品的超市。
成城石井网上商店
品牌的网上购物渠道;官网首页也提及到店取货服务。
Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO
成城石井打造的葡萄酒吧,提供严选葡萄酒和采用成城石井品质食材制作的菜肴。
成城石井 BAKERY
采用用心挑选的食材提供多种烘焙商品的烘焙店业态。
SEIJO ISHII STYLE
将超市零售与餐饮结合的食品杂货与餐饮融合业态。
品牌决策
- 运用自营进口和中央厨房打造独特商品组合。其他
- 发展葡萄酒吧、烘焙店和食品杂货与餐饮融合等相关业态。其他
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