塞达诺
一家佛罗里达州的超市连锁，专营西班牙裔和拉丁美洲食品杂货、新鲜食品、预制餐点及日常必需品。
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概览
Sedano's是一家总部位于佛罗里达州迈阿密-戴德县的私营美国超市连锁。它被称为美国最大的西班牙裔零售商和最大的西班牙裔拥有的超市连锁，门店网络集中在南佛罗里达和中佛罗里达。该公司通过文化特定的商品、传统美国杂货产品、新鲜食品、预制餐点以及针对当地社区的服务，为西班牙裔和非西班牙裔购物者提供服务。 该业务始于1961年，当时古巴流亡者René Sedano在佛罗里达州海厄利亚开设了一家约4000平方英尺的小型杂货店。1962年，另一位古巴流亡者Armando Guerra Sr.收购了这家店，并保留了Sedano's的名称。Guerra在古巴曾担任银行家和杂货商，在古巴革命后离开古巴前往迈阿密。Guerra和Herrán家族后来成为该连锁发展的核心。1971年，Manuel “Manolo” Herrán应其姻亲Guerra的请求，从亚特兰大搬到迈阿密加入该业务。Herrán出生于西班牙，部分在古巴长大，于1960年代末与家人离开古巴。 1979年Guerra去世后，Herrán接管并扩展了业务，最终将他的兄弟José、Ezequiel和Antolín带入公司。该连锁仍然保持强烈的家族管理。2005年，Manuel Herrán的儿子Agustin Herrán成为总裁兼首席执行官，而Manuel继续担任董事长直至2020年去世。José Herrán Jr.担任首席运营官，Javier Herrán担任首席营销官。 Sedano's于1994年在布劳沃德县的好莱坞开设了迈阿密-戴德县以外的第一家门店。2010年1月，它通过收购三家前Albertsons门店（两家在奥兰多，一家在基西米）更实质性地进入中佛罗里达。到2019年11月，该公司在海厄利亚开设了第35家门店，这是该连锁起步城市的第十家门店。门店分布在迈阿密-戴德、布劳沃德、奥兰治和奥西欧拉县。该连锁雇佣约3000名员工，是佛罗里达杂货批发合作社Associated Grocers of Florida的最大成员。 该零售商的差异化围绕其西班牙裔食品专业知识建立。门店通常设有现场面包店和厨房，生产古巴面包、恩潘纳达、克罗克塔、帕斯特利托和其他拉丁美洲烘焙食品和预制食品。肉类部门提供定制切割，由现场屠夫（或“carnicero”）支持，而海鲜、新鲜农产品、熟食、拉丁餐点和提供古巴咖啡饮品的咖啡服务有助于强化品牌的邻里市场形象。除了西班牙裔主食和文化熟悉的农产品外，Sedano's还提供主流美国杂货和家居产品。 Sedano's于2007年推出自有品牌系列；到2021年，该系列已增长到超过1000种商品。该公司还投资于数字杂货履约。2018年，它与Takeoff Technologies合作，在迈阿密引入一个自动化的超本地履约中心，使用与KNAPP开发的自动化存储和检索系统。该系统设计为每小时检索超过1500种商品，并支持快速组装在线订单以供门店自提。2019年扩展了路边自提，2020年与Shipt的合作增加了杂货、新鲜食品、允许的酒精饮料和日常必需品的送货上门服务。 该公司在飓风和COVID-19大流行期间保持了可见的社区角色。它分发飓风准备信息，帮助为居家老年人组装食品和水工具包，并为门店配备应急发电机以支持重新开业。在大流行期间，Sedano's作为必要零售商运营，引入了加强的卫生措施、口罩要求、防护屏障、容量控制、洗手液、员工防护设备以及为易感顾客设立的专门购物时间。
沿革
Sedano's的历史可追溯到佛罗里达州海厄利亚，1961年古巴流亡者René Sedano在那里开设了一家小型杂货店。最初的商店占地约4000平方英尺，服务于古巴革命后形成的日益增长的古巴裔美国人社区。1962年，另一位在古巴有银行和杂货零售经验的古巴流亡者Armando Guerra Sr.收购了这家店，并继续以Sedano's的名称经营。 Guerra和Herrán家族塑造了公司随后的增长。1971年，Guerra邀请Manuel “Manolo” Herrán从亚特兰大搬到迈阿密帮助经营业务。Herrán出生于西班牙，在古巴度过部分青年时期，后与妻子Nyria和年幼的家人离开古巴。1979年Guerra去世后，Herrán接管了超市业务，并开始了一段持续扩张的时期。他后来将兄弟José、Ezequiel和Antolín带入公司，加强了Sedano's家族拥有和家族管理的特色。 该连锁最初集中在迈阿密-戴德县，并围绕服务西班牙裔社区建立其身份，提供传统美国超市中不常见的产品和服务。其门店将常规杂货类别与古巴和更广泛的拉丁美洲特色相结合，包括古巴面包、糕点、预制食品、定制肉类切割、海鲜、新鲜农产品和古巴咖啡。这种组合使Sedano's既能作为全方位服务的超市，又能作为文化特定的邻里食品零售商。 1977年，该业务还建立了Sedano's药房。在Armando Guerra Jr.的领导下，药房业务发展到从霍姆斯特德到基西米的11个独立门店。2007年，Navarro折扣药房收购了这些药房地点。该交易不包括超市业务，使Sedano's能够专注于杂货零售。 Sedano's于1994年开始扩展到迈阿密-戴德以外，在好莱坞开设了第一家布劳沃德县门店。布劳沃德的存在后来包括彭布罗克派恩斯和北劳德代尔堡的门店。2010年1月，该连锁通过收购三家前Albertsons门店（两家在奥兰多，一家在基西米）进入中佛罗里达。其后续门店网络覆盖迈阿密-戴德、布劳沃德、奥兰治和奥西欧拉县。第35家门店于2019年11月6日在海厄利亚开业，使公司创始城市拥有十家Sedano's门店。 公司通过2007年推出的自有品牌计划拓宽了零售主张。到2021年，该系列据报道包含超过1000种产品。Sedano's还现代化了其履约模式。2018年，它宣布与Takeoff Technologies合作，在迈阿密部署一个自动化的超本地杂货履约中心。该设施使用由奥地利物流公司KNAPP开发并与Takeoff设计的自动化存储和检索系统。它旨在每小时检索超过1500种商品，并在大约五分钟内组装一个60件商品的订单。员工完成最终装袋并将订单运送到参与门店以供取货。 数字服务通过路边自提进一步扩展，该服务于2019年2月在更多门店可用，以及2020年5月宣布的Shipt配送合作。客户可以订购农产品、肉类、熟食、包装杂货、日常必需品以及（在可用的情况下）啤酒和葡萄酒，在选定的时间窗口内配送。 营销和社区参与对品牌仍然很重要。Sedano's于2008年任命República为其营销、媒体和传播代理机构；该机构后来成为Republica Havas。在2020年COVID-19封锁期间，该机构帮助Sedano's与Versailles和La Carreta餐厅合作开展一项旨在保留数百个工作岗位的倡议。该活动获得了广告行业认可，包括金ADDY奖。 Sedano's还开发了反复出现的飓风响应活动。它在网上和店内提供准备指南，与佛罗里达电力和照明公司以及社区联盟公司合作，为居家老年人组装食品和水工具包，并使用应急发电机在风暴后加快门店重新开业。在COVID-19大流行期间，它采取了加强的卫生和防护措施，要求佩戴口罩，安装收银台屏障，控制门店容量，提供员工防护设备，并为老年人和免疫受损顾客指定了早晨购物时间。 2005年，Herrán家族的下一代承担了更大的领导角色，Agustin Herrán成为总裁兼首席执行官。Manuel Herrán继续担任董事长，直到2020年10月15日去世。José Herrán Jr.和Javier Herrán分别被确定为首席运营官和首席营销官。Sedano's仍然是佛罗里达州活跃的超市连锁，也是Associated Grocers of Florida的主要成员，通过西班牙裔文化专业化、传统杂货零售、自有品牌商品、预制食品和日益数字化的购物服务的融合，服务于广泛的客户群。
- 2020
Shipt配送合作开始
[1]与Shipt的合作扩展了Sedano's的送货上门选项。
- 2019
第35家门店在海厄利亚开业
[1]Sedano's开设了第35家门店，使其在海厄利亚的门店总数达到十家。
- 2018
宣布自动化履约计划
[1]Sedano's与Takeoff Technologies和KNAPP合作建设迈阿密自动化履约中心。
- 2010
中佛罗里达扩张
[1]公司收购了奥兰多和基西米的三家前Albertsons门店。
- 2008
República成为记录代理机构
[1]Sedano's任命República负责营销、媒体和传播。
- 2007
自有品牌推出，药房业务出售
[1]Sedano's推出了自有品牌杂货系列，而Navarro折扣药房收购了11个独立的Sedano's药房地点。
- 2005
Agustin Herrán成为总裁兼首席执行官
[1]领导权传递给Herrán家族的下一代，而Manuel Herrán继续担任董事长。
- 1994
扩展到布劳沃德县
[1]Sedano's在佛罗里达州好莱坞开设了迈阿密-戴德县以外的第一家门店。
- 1979
Herrán接管控制权
[1]在Armando Guerra Sr.去世后，Manuel Herrán接管并继续扩展Sedano's。
- 1977
Sedano's药房成立
[1]公司建立了由Armando Guerra Jr.领导的药房业务。
产品与定位
一家以社区为导向的佛罗里达超市连锁，将广泛的杂货选择与强大的古巴、西班牙裔和拉丁美洲食品专业知识相结合。Sedano's强调邻里便利、新鲜预制食品、文化相关产品、家族管理以及对佛罗里达西班牙裔社区的服务，同时对更广泛的市场保持可及性。
包装杂货
西班牙裔杂货系列
Sedano's提供广泛的古巴、西班牙裔和拉丁美洲包装食品，包括主食、零食、饮料和文化熟悉的食材。这些产品与主流美国杂货商品一起销售，使门店能够满足寻求专业食品和传统超市便利的家庭。
新鲜和预制食品
面包店和预制食品
现场面包店和厨房生产古巴面包、恩潘纳达、克罗克塔、帕斯特利托和其他西班牙裔烘焙或预制食品。这些产品为Sedano's提供了超越包装杂货零售的即食和餐饮服务维度，并是其拉丁超市定位的核心。
易腐品
新鲜肉类、海鲜和农产品
门店提供新鲜水果和蔬菜、鱼和海鲜，以及由店内屠夫（通常称为carnicero）准备的定制切割肉类。新鲜部门结合了日常超市需求以及西班牙裔和拉丁美洲购物者重视的切割和服务风格。
自有品牌杂货 · 2007
Sedano's自有品牌
于2007年推出，Sedano's自有品牌涵盖杂货和家居类别。据报道，到2021年该系列超过1000种商品，为连锁提供了旨在支持价值、可用性和品牌认知度的专有系列。
数字零售服务 · 2018
在线杂货履约
Sedano's支持在线杂货订购，提供门店自提、路边取货和配送。其自动化迈阿密履约计划旨在加速订单组装，而Shipt合作扩展了定时送货上门。
营销活动
- 2020Sedano's、Versailles和La Carreta劳动力支持合作
Florida
在COVID-19封锁期间，Sedano's与Republica Havas、Versailles和La Carreta合作开展一项旨在帮助保护餐厅就业和支持受关闭影响的工人的倡议。
结果. 该倡议获得了广告行业认可，包括美国广告联合会的金ADDY奖。
- 飓风准备和救援计划
South and Central Florida
Sedano's提供飓风准备指南，帮助为居家老年人打包食品和水工具包，并与佛罗里达电力和照明公司、社区联盟等组织协调紧急援助。
结果. 门店使用应急发电机支持风暴后更快重新开业，而公司在恢复期间提供捐赠和必需品。
品牌决策
2020
通过Shipt扩展杂货配送战略背景
Sedano's寻求扩展数字购物和送货上门服务。
采取的行动
公司与Shipt合作，提供杂货、新鲜食品、家庭必需品和精选酒精产品的定时配送。
后续影响
该安排增加了送货上门渠道，与在线订购和路边自提并存。
2018
部署自动化杂货履约战略背景
在线杂货订购的增长创造了对更快、更高效的本地订单准备的需求。
采取的行动
Sedano's与Takeoff Technologies和KNAPP合作，在迈阿密建立自动化存储和检索履约中心。
后续影响
该系统设计为每小时处理超过1500种商品，并在大约五分钟内准备一个60件商品的订单。
2010
收购前Albertsons门店并购背景
Sedano's寻求将其佛罗里达足迹扩展到南佛罗里达以外。
采取的行动
该连锁收购了中佛罗里达的三家前Albertsons门店，包括两家在奥兰多，一家在基西米。
后续影响
该交易在奥兰治和奥西欧拉县建立了更大的存在。
2007
推出Sedano's自有品牌新品背景
该连锁寻求扩大其专有系列并加强价值导向的杂货商品销售。
采取的行动
Sedano's推出了自有品牌产品系列，后来扩展到超过1000种商品。
后续影响
到2021年，自有品牌成为该连锁杂货产品的重要组成部分。
2007
出售Sedano's药房地点并购背景
Sedano's经营着一个独立的药房业务，在南佛罗里达和中佛罗里达有11个独立门店。
采取的行动
Navarro折扣药房收购了这11个药房地点；该交易不包括Sedano's超市。
后续影响
此次出售使Sedano's能够专注于其核心超市业务。
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