斯科特实验室

Scott Laboratories 是北美葡萄酒及特色饮料行业的领先供应商，其渊源可追溯至 1933 年，当时其故事始于加利福尼亚大学，就在禁酒令结束前几天。该公司自称是一支由教育者和创新者组成的团队，帮助酿酒师和饮料生产商磨练技艺，并提供用于酿造葡萄酒、苹果酒、啤酒、烈酒和即饮鸡尾酒的优质产品。其产品范围涵盖发酵、酵母营养、细菌、酿酒、澄清与稳定性、微生物控制、酶、橡木与单宁、过滤、压榨设备、酒窖工具以及软木塞与封口。公司位于加利福尼亚州佩塔卢马，并从其佩塔卢马工厂发货。

Scott Laboratories 的故事始于 1933 年，地点在加利福尼亚大学，就在禁酒令结束前几天。该公司表示，它将首批商业化培养酵母菌株推向市场，向北美酿酒师引入了卧式气动葡萄压榨机，并牵头成立了软木塞质量委员会，以帮助制定软木塞行业的最低质量标准。它自称是北美葡萄酒及特色饮料行业的领先供应商，也是拥有超过 90 年历史的值得信赖的合作伙伴。

拥有超过 90 年历史的值得信赖的合作伙伴，也是北美葡萄酒及特色饮料行业的领先供应商。

• Nagardo®

  微生物稳定领域的一项革命性新进展。

• Go-Ferm Sterol Flash™

  无需热水；只需 20 分钟即可复水并接种酵母。

• Stelvin® 螺旋盖

  优雅的密封品质。

• ScottCart™ 滤芯

  顶级膜滤芯和预过滤滤芯。

• THERMIC 橡木浸提产品

  采用专有热改性工艺生产，可带来极其一致的各种风味特征；有木条、木块和桶内插件形式，每种均有五种不同的风味特征。

• StaVin® 橡木浸提产品

  采用久经考验的传统烘烤方法生产；手工制作的中度和中度加强烘烤经火烤处理，旨在模拟橡木桶的感官影响和复杂性。

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