Scooter's Coffee
一家美国得来速咖啡连锁店，以特许经营门店、浓缩咖啡饮品和紧凑的服务模式为核心。
最近更新 2026年8月24日
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概览
Scooter's Coffee 是一家美国咖啡店和快餐饮品连锁品牌，总部位于内布拉斯加州奥马哈。该品牌由 Don 和 Linda Eckles 于1998年在内布拉斯加州贝尔维尤创立，其运营模式以得来速为核心，而非传统咖啡店常见的大型咖啡馆形式。许多 Scooter's 门店仅提供得来速服务，其他门店则提供有限的室内或顾客可进入空间。其标准化建筑旨在支持快速服务和高效开发，典型占地面积约为664平方英尺。 该连锁品牌主要通过特许经营运营。其菜单结合了浓缩咖啡饮品、现煮咖啡、茶、冰沙以及其他热饮和冷饮，并提供糕点、早餐卷饼、三明治和儿童餐等食品。Caramelicious 是该品牌的招牌饮品：一种由浓缩咖啡、焦糖酱和鲜奶油制成的饮品。这种菜单结构将 Scooter's 定位在传统咖啡店和快餐得来速餐厅之间，强调便利性、速度、熟悉的口味以及早晨和其他时段的重复客流。 Scooter's 的咖啡供应与 Harvest Roasting 相关，这是一家与连锁品牌同时建立的烘焙企业。这种关系为品牌提供了整合的咖啡采购和烘焙环节，同时使特许经营门店能够使用一致的饮品基础。紧凑的门店模式和标准化设计也支持在郊区、路边和高流量地点扩张，这些地方可能不需要全尺寸的咖啡馆。 该公司在2020年代初进入了特别快速的增长期。其门店数量在2021年至2022年间大幅增加，到2022年12月达到500家，并在2023年10月超过700家。2023年12月开设了第750家门店。2024年2月，Scooter's 在印第安纳州怀特斯敦增加了一个配送中心，旨在支持中西部约300家门店。到2024年6月，该连锁品牌在美国29个州拥有约800家特许经营门店，使其成为美国最大的得来速咖啡连锁品牌之一，并且根据所引用的维基百科资料，按门店数量计算，它是美国第五大咖啡连锁品牌。 Scooter's 曾公开目标是在2024年底前达到1000家门店。在2024年6月达到800家门店后，比公司公布的扩张计划晚了大约六个月，它撤回了这一具体的2024年底目标。这一变化说明了在增加配送能力和保持标准化门店执行的同时，维持快速特许经营增长的运营挑战。在这一扩张期间，领导层也发生了变化：Joe Thornton 于2023年11月成为首席执行官，John Owen（曾任麦当劳和赛百味高管）于2024年1月成为首席运营官。 该品牌还通过体育赞助扩大了其门店运营之外的知名度。从2023年开始，Scooter's Coffee 赞助了 Frisco Bowl，这是一场在德克萨斯州弗里斯科举行的 NCAA 认可的 Division I 足球碗赛分区季后赛。总体而言，该公司的身份由特许经营发展、紧凑的得来速门店、以浓缩咖啡为主的饮品、招牌焦糖饮品以及专注于扩大美国国内覆盖范围的战略所定义。
沿革
Scooter's Coffee 由 Don 和 Linda Eckles 于1998年在内布拉斯加州贝尔维尤创立。从一开始，该业务就强调一种以便利服务和相对较小的物理足迹为设计理念的得来速咖啡店概念。这种模式使公司能够运营门店，而无需许多传统咖啡馆所需的大量座位区和更大的房地产需求。该连锁品牌总部位于内布拉斯加州奥马哈，主要通过特许经营发展。 公司的运营模式结合了标准化门店建设和集中的饮品和食品菜单。典型建筑约为664平方英尺，有些门店仅提供得来速服务。菜单包括浓缩咖啡饮品、咖啡、茶、冰沙、糕点、卷饼、三明治、早餐食品和儿童食品。Caramelicious 是一种由浓缩咖啡、焦糖酱和鲜奶油制成的饮品，成为该连锁品牌的招牌饮品。咖啡生产与 Harvest Roasting 相关，该公司与 Scooter's Coffee 同时成立，提供与品牌相关的烘焙能力。 扩张在2020年代初显著加速。从2021年8月到2022年，门店数量增加了25%。该连锁品牌在2022年12月达到500家门店，2023年10月开设第700家门店，同年12月达到750家。2023年11月，Joe Thornton 成为首席执行官。John Owen 曾在麦当劳和赛百味担任高管，于2024年1月被任命为首席运营官。 为了支持其不断增长的门店网络，Scooter's 于2024年2月在印第安纳州怀特斯敦开设了一个183,000平方英尺的配送设施。该中心计划为中西部约300家门店提供服务。该公司曾宣布在2024年底前达到1000家门店的雄心，但在2024年6月达到约800家门店后，撤回了该截止日期。这一调整是在门店增长显著但未达到原定时间表之后进行的。 到2024年6月，Scooter's 在美国29个州拥有约800家特许经营门店。在所引用的资料中，它被描述为美国第二大得来速咖啡连锁品牌，仅次于 Dutch Bros. Coffee，按门店数量计算是美国第五大咖啡连锁品牌。该公司一直专注于美国市场，而不是将自己定位为全球咖啡运营商。 该品牌通过更广泛的促销活动补充了本地门店营销。自2023年以来，它赞助了 Frisco Bowl，这是一场在德克萨斯州弗里斯科举行的 NCAA 认可的 Division I 足球碗赛分区季后赛。这项赞助将 Scooter's 与大学体育联系起来，同时提高了其直接门店市场之外的知名度。可用的参考资料未记录涉及该品牌的重大丑闻、诉讼、召回、破产或监管争议。
- 2024
印第安纳州配送中心开业
[1]Scooter's 在印第安纳州怀特斯敦开设了一个183,000平方英尺的配送中心。
- 2024
网络达到约800家门店
[1]到6月，该连锁品牌在29个州达到约800家门店。
- 2023
网络达到700家门店
[1]该公司在10月开设第700家门店。
- 2023
乔·桑顿成为首席执行官
[1]乔·桑顿于11月被任命为首席执行官。
- 2023
网络达到750家门店
[1]12月开设了第750家门店。
- 2022
网络达到500家门店
[1]Scooter's 在12月达到500家门店。
- 2021
快速门店扩张开始
[1]该公司在2020年代初进入加速特许经营增长期。
- 1998
Scooter's Coffee 成立
[1]Don 和 Linda Eckles 在内布拉斯加州贝尔维尤创立了该咖啡连锁品牌。
产品与定位
一个以便利为导向、基于特许经营的得来速咖啡品牌，在紧凑的标准化门店中提供平易近人的浓缩咖啡饮品、混合饮品和快速早餐食品。
招牌浓缩咖啡饮品
Caramelicious
Scooter's 的招牌浓缩咖啡饮品，将浓缩咖啡与焦糖酱和鲜奶油相结合。它代表了该品牌对平易近人、风味咖啡饮品的偏好，这些饮品可以在快速的得来速环境中供应。
咖啡 · 1998
浓缩咖啡和咖啡饮品
核心饮品系列包括浓缩咖啡饮品和热饮或冷饮咖啡。这些产品构成了 Scooter's 菜单的基础，旨在方便订购并在标准化的特许经营门店中快速制作。
冷饮和非咖啡饮品
茶和冰沙
茶和冰沙拓宽了菜单，超越了咖啡，为寻求冷饮、混合饮品或非咖啡饮品的顾客提供了替代选择。它们是该连锁品牌更广泛的热饮和冷饮产品的一部分。
快餐食品
早餐和烘焙食品
Scooter's 在饮品之外还提供食品，包括糕点、早餐卷饼、三明治和儿童菜单。食品种类支持早晨访问，并有助于将该连锁品牌定位为快餐站，而不是仅售饮品的零售商。
营销活动
- 2023Frisco Bowl 赞助
United States · Texas
Scooter's Coffee 开始赞助 Frisco Bowl，这是一场在德克萨斯州弗里斯科举行的 NCAA 认可的 Division I 足球碗赛分区季后赛大学橄榄球比赛。
结果. 该赞助扩大了品牌在其个别门店之外的促销影响力，并将其与大学体育观众联系起来。
品牌决策
2024
撤回年底前达到1000家门店的目标战略背景
Scooter's 曾设定在2024年底前达到1000家门店的目标。该连锁品牌在6月达到约800家门店，比目标所暗示的时间表要晚。
采取的行动
该公司撤回了在2024年底前达到1000家门店的具体目标。
后续影响
这一决定承认原定的扩张时间表无法实现，尽管该公司继续运营不断扩大的美国特许经营网络。
2024
增加中西部配送能力战略背景
快速的特许经营增长产生了对额外物流和供应基础设施的需求。
采取的行动
Scooter's 在印第安纳州怀特斯敦开设了一个183,000平方英尺的配送中心，旨在支持中西部约300家门店。
后续影响
该设施加强了支持公司中西部门店网络的运营基础设施。
近期事件
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