施拉姆斯伯格酒庄

施拉姆斯伯格酒庄是一家位于纳帕谷钻石山庄园的起泡酒生产商。60年来，戴维斯家族和施拉姆斯伯格团队一直专注于酿造能够体现每瓶酒背后人们热情与经验的葡萄酒。酒庄的历史可以追溯到19世纪，当时德国移民雅各布·施拉姆在钻石山建立了他的酒庄。1965年，创始人杰克·戴维斯和杰米·戴维斯修复了这座废弃的产业，并立志酿造世界级起泡酒。同年晚些时候，1965年份白中白起泡酒问世，这是霞多丽在美国起泡酒中的首次商业使用。施拉姆斯伯格的白中白起泡酒曾被用于1972年尼克松总统与中国总理周恩来的“和平祝酒”，此后其起泡酒一直服务于美国历届政府的官方国宴。

施拉姆斯伯格的历史可以追溯到19世纪，当时德国移民雅各布·施拉姆在钻石山建立了他的家园和酒庄。1965年，经过一年的寻找，创始人杰克·戴维斯和杰米·戴维斯在圣赫勒拿岛上方山腰发现了一座破败的酒庄。这座19世纪的维多利亚式宅邸俯瞰着曾经庄严的花园和地下酒窖的杂乱遗迹。历史悠久的施拉姆斯伯格产业已被废弃多年，但戴维斯夫妇正在寻找挑战。那天，他们决定让施拉姆斯伯格重获新生。戴维斯夫妇有志于酿酒，但不是随便什么酒。他们立志生产世界级的起泡酒，这是一个崇高的目标。同年晚些时候，1965年份白中白起泡酒问世，这将是霞多丽在美国起泡酒中的首次商业使用。一百多年后，杰克和杰米·戴维斯于1965年修复了施拉姆斯伯格庄园。他们开始生产起泡酒——具体来说，是“美国最负盛名、精选且备受推崇的起泡酒；专为特殊宾客、特殊礼物、自我犒赏以及表达独特品味而选。”几十年来，这种创新精神为施拉姆斯伯格和戴维斯家族赢得了全世界的赞誉和认可。施拉姆斯伯格也在世界历史中扮演了角色。其白中白起泡酒曾被用于1972年尼克松总统与中国总理周恩来的“和平祝酒”。此后，施拉姆斯伯格的起泡酒一直服务于美国历届政府的官方国宴。2000年，休·戴维斯成为首席酿酒师。2004年，首款J. Davies钻石山产区赤霞珠（2001年份）发布，以纪念杰克·戴维斯。戴维斯家族主持了纳帕谷葡萄酒拍卖会。休·戴维斯在庄园的橄榄园与莫妮克·尼尔森结婚。2005年，休被任命为施拉姆斯伯格酒庄的首席执行官/总裁，杰米继续担任董事长。2006年，J. Schram桃红起泡酒（1998年份）于9月15日首次发布，新生产大楼竣工。肖恩·汤普森被聘为助理酿酒师。2008年，新游客中心竣工。2009年，施拉姆斯伯格酒庄获得了纳帕绿色酒庄计划和纳帕绿色认证土地计划的最终认证。2010年，施拉姆斯伯格酒庄安装了315千瓦时的太阳能阵列，由1,655块面板组成。

美国最负盛名、精选且备受推崇的起泡酒；专为特殊宾客、特殊礼物、自我犒赏以及表达独特品味而选。

• 白中白起泡酒

  1965年份白中白起泡酒是霞多丽在美国起泡酒中的首次商业使用。

• J. Schram桃红起泡酒

  J. Schram桃红起泡酒（1998年份）于2006年9月15日首次发布。

• J. Davies钻石山产区赤霞珠

  首款年份（2001年）于2004年发布，以纪念杰克·戴维斯。

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