罗伊特城堡啤酒厂

罗伊特城堡啤酒厂（Schlossbrauerei Reuth）是一家位于德国巴伐利亚上普法尔茨地区埃尔本多夫附近罗伊特的传统巴伐利亚城堡啤酒厂。该厂依照传统配方，并如其官网所述，依照1516年巴伐利亚《纯净法》（Reinheitsgebot）酿造 Reuther 系列啤酒。酒厂目前生产十一种不同啤酒，所用原料均经过精心挑选，且仅直接来自区域内的生产者。其啤酒多年来在德国农业协会（DLG）的质量评比中表现优异，并多次获得 DLG 最高奖项——金奖中的最佳奖。 该酒厂的一大特色是拥有自己的矿泉水水源，名为 Artesia，源自城堡公园内60米深的花岗岩层。据酒厂介绍，此水已有3000多年历史，充满能量、天然未受污染，满足矿泉水最高要求，除获得众多 DLG 奖项外，还拥有“Wasser und Salz”认证。这种软水被用作所有 Reuther 啤酒的酿造水，同时也作为矿泉水产品出售。酒厂还使用木屑供热系统已超过20年，是较早采用这种生态供热方式的先行者。 酒厂历史可追溯至15世纪中叶，当时罗伊特城堡啤酒厂成立，最初只为罗伊特城堡酿造啤酒。直到18世纪才开始为其他客户生产啤酒；1742年首次向当地三家客栈供货。最初城堡啤酒厂只生产 Reuther Lager。如今产品范围包括啤酒、柠檬水、果汁和啤酒混合饮料（Schorle）。Reuther 啤酒自1998年起成为欧盟受保护地理标志（PGI），而罗伊特城堡啤酒厂是唯一获准以此名称酿造啤酒的酒厂。 产品系列包括 Reuther Zoigl、Reuther Winter Spezial Trunk、Reuther Bock、Reuther Cola + Bier、Reuther Lager、Reuther Landbier、Reuther leichtes Weißbier、Reuther Öko Lager、Reuther Schloßpils、Reuther Weißbier、Reuther Radler、Reuther Horrido 以及 Wiggerl Unser Hoamatbräu。该酒厂目前仍是一家活跃的私营巴伐利亚酿酒企业，在区域内销售啤酒，并通过其官方网站提供信息、订购和联系服务。

罗伊特城堡啤酒厂成立于15世纪中叶，最初只为罗伊特城堡酿造啤酒。直到18世纪才开始为其他客户生产啤酒；1742年首次向当地三家客栈供货。最初城堡啤酒厂只生产 Reuther Lager。随着时间推移，酒厂将产品范围扩大到啤酒、柠檬水、果汁和啤酒混合饮料（Schorle）。生产用水来自城堡公园内60米深的 Artesia 水源。Reuther 啤酒自1998年起成为欧盟受保护地理标志，而罗伊特城堡啤酒厂是唯一获准以此名称酿造啤酒的酒厂。如今酒厂位于巴伐利亚埃尔本多夫附近罗伊特，继续依照传统配方和1516年巴伐利亚《纯净法》酿造 Reuther 啤酒，原料仅来自区域生产者。酒厂使用木屑供热系统已超过20年，其啤酒多次获得 DLG 最高奖项——金奖中的最佳奖。

• 罗伊特城堡啤酒厂于15世纪中叶成立，最初只为罗伊特城堡酿造啤酒。

• 1742年，酒厂首次向当地三家客栈供货，开始为外部客户生产。

• 1998年，Reuther 啤酒成为欧盟受保护地理标志；罗伊特城堡啤酒厂是唯一获准以此名称酿造啤酒的酒厂。

传统巴伐利亚城堡啤酒厂，强调巴伐利亚《纯净法》、区域原料、自有 Artesia 矿泉水水源以及 Reuther 啤酒的受保护地理标志地位。

• Reuther Lager 拉格啤酒

  酒厂最初的啤酒，自早期历史以来一直生产。

• Reuther Schloßpils 城堡皮尔森

  Reuther 系列中的皮尔森风格啤酒。

• Reuther Weißbier 小麦啤酒

  Reuther 系列中的小麦啤酒。

• Reuther leichtes Weißbier 淡小麦啤酒

  Reuther 系列中的淡小麦啤酒。

• Reuther Landbier 乡村啤酒

  Reuther 系列中的乡村风格啤酒。

• Reuther Bock 博克啤酒

  Reuther 系列中的博克啤酒。

• Reuther Zoigl 佐格尔啤酒

  Reuther 系列中的佐格尔风格啤酒。

• Reuther Winter Spezial Trunk 冬季特酿

  Reuther 系列中的冬季特酿啤酒。

• Reuther Öko Lager 有机拉格

  Reuther 系列中的有机拉格啤酒。

• Reuther Radler 拉德勒啤酒混合饮料

  啤酒与柠檬水的混合饮料。

• Reuther Cola + Bier 可乐啤酒混合饮料

  啤酒与可乐的混合饮料。

• Reuther Horrido

  Reuther 系列中的一款啤酒。

• Wiggerl Unser Hoamatbräu

  Reuther 系列中的一款啤酒。

• Artesia 矿泉水

  来自酒厂自有 Artesia 水源的矿泉水，水源位于城堡公园内60米深处，既用作酿造水也作为产品出售。

1. 1Reuther Biere - schlossbrauerei-reuth.deschlossbrauerei-reuth.de
2. 2Schlossbrauerei Reuth - Wikidatawikidata.org
3. 3Schlossbrauerei Reuth - Wikipedia (French)fr.wikipedia.org