舒岑加滕

舒岑加滕（正式名称为Brauerei Schützengarten AG）是一家总部位于瑞士圣加仑的酿酒企业和啤酒品牌。公司创立于1779年，并称自己是瑞士历史最悠久的啤酒厂。公司将当地酿酒传统追溯至圣加仑的中世纪修道院：825年的圣加仑修道院规划图上绘有三座酿酒场所。舒岑加滕自身的商业历史始于约翰·乌尔里希·托布勒购入一处与“城门前射击协会”有关的地产，并在原射击会馆内设立小型酿酒场所。此后，酿酒师戴维·比尔维勒接手啤酒厂，并与家人将其发展为现代企业。 公司产品组合包括拉格啤酒、小麦啤酒、特色及季节性啤酒，以及不断扩展的无酒精饮品系列。官方网站列出的产品名称包括Lager Hell、Weisser Engel、St. Galler Klosterbräu、Schwarzer Bär、Landbier、Säntisbier、Hopfenzupfer、Gallus 612 India Pale Ale、Löwengarten Helles Lager、Festbier，以及Weisser Engel Alkoholfrei、Alkoholfrei Pale Ale、Alkoholfrei Ginger Beer和Alkoholfrei Panaché等无酒精产品或风格。公司将Weisser Engel Alkoholfrei介绍为其小麦啤酒新推出的无酒精版本。公司也推广啤酒相关体验，并积极参与地区活动。 舒岑加滕称其自创立以来一直保持独立，并深深扎根于瑞士东部。公司报告称拥有220多名员工，并表示其啤酒在瑞士东部尤其受欢迎；其愿景则是让品牌影响力从本土地区继续向外扩展。公司支持文化和体育活动，尤其关注瑞士东部的活动。可持续发展是其明确提出的经营理念之一：公司称自1895年以来一直在埃伦霍尔茨设施利用水力发电，并表示2024年将啤酒厂屋顶的光伏面积扩大至原来的三倍。凭借现有产品组合、区域影响力以及对可再生电力的持续投资，舒岑加滕既是一家历史悠久的地方啤酒厂，也是一家持续发展的现代饮品企业。

舒岑加滕将自身历史置于圣加仑悠久的酿酒传统之中。公司的历史页面提到，825年的圣加仑修道院规划图上绘有三座酿酒场所，并指出该规划图曾作为830至837年修建圣加仑修道院的蓝本。中世纪修道院酿酒传统构成其历史背景；公司自身商业啤酒厂的创立年份则为1779年。 据公司介绍，约翰·乌尔里希·托布勒购入一处地产，其中包括“城门前射击协会”的射击会馆和靶场。他在射击会馆内开设小型酿酒场所，为射击协会成员和餐厅客人提供啤酒。这项事业成为舒岑加滕后续发展的基础。后来，酿酒师戴维·比尔维勒购入地产和啤酒厂，并与儿子共同将小型手工业酿酒经营发展成现代企业。阿诺德·比尔维勒从父亲手中接手啤酒厂，并利用当时的技术进步扩大产量。公司列举的一项创新是在制冷机发明后不久安装制冷设备，使啤酒厂能够在夏季生产优质啤酒。 公司的历史页面还介绍，阿诺德·比尔维勒在埃伦霍尔茨建造了水力发电设施。公司当前首页称，舒岑加滕自1895年以来一直在那里生产自用电力。根据公司介绍，该设施于2003年全面更新并实现自动化，此后每年供电约320万千瓦时。啤酒厂称，之后还进行了多项电力生产优化投资，包括更新控制系统、修缮堰坝以及检修涡轮机。 如今，舒岑加滕称自己是瑞士历史最悠久的啤酒厂，并表示自创立以来一直保持独立。其业务结合了啤酒和无酒精饮品系列以及鲜明的瑞士东部身份。公司报告称拥有220多名员工，并参与地区文化和体育活动。近期产品发展包括推出Weisser Engel的无酒精版本；2024年的可持续发展进展则是将啤酒厂屋顶的光伏面积扩大至原来的三倍。公司表示，970块太阳能组件预计每年可发电约340,000千瓦时。

• 2024

  啤酒厂屋顶光伏面积扩大至原来的三倍

• 2003

  埃伦霍尔茨水力发电设施完成更新和自动化

• 1895

  埃伦霍尔茨开始发电

• 1779

  Brauerei Schützengarten AG创立

• 圣加仑修道院规划图绘有三座酿酒场所

一家扎根于瑞士东部、历史悠久的瑞士独立啤酒厂，提供丰富的啤酒及新型无酒精饮品，并重视地区参与和可持续发展。

• 拉格啤酒

  Lager Hell

• 小麦啤酒

  Weisser Engel

• 无酒精小麦啤酒

  Weisser Engel Alkoholfrei

• 啤酒

  St. Galler Klosterbräu

• 啤酒

  Schwarzer Bär

• 啤酒

  Landbier

• 啤酒

  Säntisbier

• 啤酒

  Hopfenzupfer

• 印度淡色艾尔啤酒

  Gallus 612 India Pale Ale

• 无酒精姜汁啤酒

  Alkoholfrei Ginger Beer

• 无酒精淡色艾尔啤酒

  Alkoholfrei Pale Ale

• 投资可再生电力生产其他

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