三和淀粉工业株式会社

三和澱粉工業株式会社是一家日本淀粉、淀粉加工品及糖化制品制造商，本社工场位于奈良县橿原市，并在东京都千代田区设有东京办公室。公司于1947年1月9日设立，其业务起源可追溯至1948年10月三和澱粉工業合資会社的成立，当时开始制造销售甘薯淀粉。公司经营理念以创始人森本清一自创的“同歓共苦”（同甘共苦）为核心，经营方针为通过提供素材为客户解决课题作出贡献，并追求全体社员物质与精神两方面的幸福。 公司产品涵盖食品用淀粉、工业用淀粉及糖化制品。发展历程中，公司从甘薯淀粉转向小麦淀粉，继而进入玉米淀粉、α化淀粉、异构化糖（玉米糖）、瓦楞纸板用粘合剂、酶解糊精、造纸用淀粉、麦芽糖、直链低聚糖、食品用加工淀粉、湿热处理淀粉（以Delicaster品牌销售）、无水结晶麦芽糖、酶糖化水饴及阿拉伯糖等领域。公司还于1992年取得医药品制造许可。 三和澱粉工业拥有较为完善的物流设施，包括2004年引入的约6000托盘容量的自动立体仓库，并具备超过6000吨的收容能力，配备风淋、防尘防虫设备、条形码管理及可追溯系统。公司持续推进质量与食品安全认证，包括ISO 9001（2001年）、环境经营系统Eco Action 21（2007年）及FSSC 22000，其认证范围逐步扩大至淀粉、淀粉加工品、糖化制品及食品添加剂（加工淀粉）。公司还取得印度尼西亚MUI颁发的清真认证，范围涵盖玉米淀粉及粉末糖化制品。 截至2025年3月末财年，三和澱粉工业资本金为5亿日元，销售额342亿日元，员工263名。代表董事为会长森本俊一与社长森本刚司，后者于2024年4月就任社长。公司还开展海外技术合作与合资业务，包括向台湾台荣产业股份有限公司提供技术、在印度尼西亚出资合资事业，并于2008年设立上越Starch株式会社、2014年设立日本Hydro Powtech株式会社。公司还运营包括燃气轮机热电联产及太阳能发电在内的发电设备，并开展售电业务。

三和澱粉工業株式会社于1947年1月9日设立，其业务历史始于1948年10月三和澱粉工業合資会社的成立，当时开始制造销售甘薯淀粉。1952年10月，公司增资至100万日元，开始制造销售小麦淀粉，并停止甘薯淀粉的制造销售。1960年4月，公司改组为株式会社，资本金700万日元，并开始制造销售玉米淀粉。1967年4月，公司开始制造销售α化淀粉。 20世纪70年代，公司扩大资本与产品线：1974年9月增资至1.5亿日元；1975年6月新设糖化工场，开始制造销售异构化糖（玉米糖）；1975年10月开发并开始制造销售瓦楞纸板用粘合剂加工淀粉；1978年12月增资至5亿日元。1981年11月开发并开始制造销售各种酶解糊精，1982年9月开发并开始制造销售造纸用加工淀粉。1984年11月新设MC工场，开始制造销售麦芽糖。1985年1月开发并开始制造销售直链低聚糖产品。1987年5月开设东京支店，1987年12月新设自有发电设备（锅炉汽轮发电机）。 20世纪90年代至2000年代，公司拓展至医药品、特种淀粉及国际合作领域。1992年10月取得医药品制造许可（许可编号奈第0265号）。1993年4月开发并开始制造销售食品用加工淀粉，1993年6月开发湿热处理淀粉并开始销售Delicaster。1994年10月向台湾台荣产业股份有限公司提供技术。1997年10月在印度尼西亚出资合资事业。1999年7月新设无水结晶麦芽糖工场，2000年3月新设燃气轮机热电联产系统。2001年4月新设酶糖化水饴工场并开始制造销售，2001年5月取得ISO 9001认证（No. NQA-9901242A）。2002年8月与日本食品化工株式会社、参松工业株式会社缔结业务提携。2004年4月新设AP工场，开始制造销售阿拉伯糖；2004年5月新设约6000托盘容量的自动立体仓库。2005年2月与江崎格力高株式会社共同成功实现兼具优异生物降解性与高功能性的新材料“酶合成直链淀粉”的量化生产。2006年10月以燃气轮机热电联产系统替代发电设备（锅炉汽轮发电机）并开始售电业务。2007年6月取得环境经营系统“Eco Action 21”认证（No. 1649）。2008年11月设立上越Starch株式会社。 2010年代至2020年代，公司聚焦食品安全、可持续发展与治理。2012年4月取得食品安全管理体系FSSC 22000认证（糖化制品制造，No. NQF-0028A）。2014年4月导入太阳能发电设备，2014年9月设立日本Hydro Powtech株式会社。2014年11月再次取得FSSC 22000认证。2016年11月新社屋竣工。2017年7月取得印度尼西亚MUI清真认证，范围涵盖玉米淀粉及粉末糖化制品（No. 00220083620717）。2017年11月再次取得FSSC 22000认证。2020年12月FSSC 22000认证范围扩大至“淀粉、淀粉加工品、糖化制品的制造”。2024年4月森本刚司就任代表取缔役社长。2024年12月FSSC 22000认证范围进一步扩大至“淀粉、淀粉加工品、糖化制品、食品添加剂（加工淀粉）的制造”。

• 公司设立。

• 三和澱粉工業合資会社设立，开始制造销售甘薯淀粉。

• 增资至100万日元；开始小麦淀粉，停止甘薯淀粉。

• 改组为株式会社，资本金700万日元；开始玉米淀粉。

• 开始制造销售α化淀粉。

• 增资至1.5亿日元。

• 新设糖化工场；开始异构化糖（玉米糖）。

• 开发并开始瓦楞纸板用粘合剂加工淀粉。

• 增资至5亿日元。

• 开发并开始各种酶解糊精。

• 开发并开始造纸用加工淀粉。

• 新设MC工场；开始麦芽糖制造销售。

• 开发并开始直链低聚糖产品。

• 开设东京支店。

• 新设自有发电设备（锅炉汽轮发电机）。

• 取得医药品制造许可（奈第0265号）。

• 开发并开始食品用加工淀粉。

• 开发湿热处理淀粉；开始销售Delicaster。

• 向台湾台荣产业股份有限公司提供技术。

• 在印度尼西亚出资合资事业。

• 新设无水结晶麦芽糖工场。

• 新设燃气轮机热电联产系统。

• 新设酶糖化水饴工场并开始制造销售。

• 取得ISO 9001认证（No. NQA-9901242A）。

日本老牌淀粉与糖化专业厂商，依托自有研发、质量认证与一体化物流，为食品及工业客户提供以碳水化合物为基础的原料。

• 食品用淀粉

  面向食品用途的淀粉及加工淀粉。

• 工业用淀粉

  面向造纸、粘合剂等工业用途的淀粉。

• 糖化制品

  包括异构化糖、麦芽糖、水饴等糖类制品。

• Delicaster

  1993年开发的湿热处理淀粉。

• 阿拉伯糖

  由2004年设立的AP工场生产。

• 酶合成直链淀粉

  兼具生物降解性与高功能性的新材料，2005年与江崎格力高共同实现量化生产。

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