圣安东尼奥酒庄

圣安东尼奥酒庄是一家位于洛杉矶林肯高地的加州酒庄。由来自意大利伦巴第的移民圣托·坎比亚尼卡于1917年创立，在洛杉矶市中心以东的原址上运营已超过一个世纪。坎比亚尼卡以圣安东尼（意大利语为San Antonio）命名酒庄，寓意好运。酒庄至今仍与其历史悠久的拉马尔街场所相关联，包括葡萄酒零售店、礼品店、餐厅和用于私人活动的房间。 酒庄创立于洛杉矶葡萄酒和农业经济重要发展时期。其连续性受到1920年开始的全国性禁酒令的考验。圣安东尼奥酒庄获得天主教会许可，继续生产用于圣礼的葡萄酒，帮助其在大部分美国葡萄酒行业受限的情况下保持运营。酒庄在此期间还向家庭酿酒者出售葡萄。这种宗教生产和葡萄销售相结合的方式，使酒庄在艰难的监管环境中保持了实体存在和商业活动。 圣安东尼奥酒庄现在是一家垂直协调的葡萄酒企业，业务涵盖葡萄采购、酿酒、装瓶、分销、接待和品牌营销。其水果供应包括来自里博利家族在蒙特雷约500英亩农场的葡萄、纳帕谷一个小葡萄园的葡萄，以及从其他加州种植者处购买的果实。除了原有的洛杉矶装瓶和分销业务外，公司还在帕索罗布尔斯拥有一个节能酿酒设施。2016年开设的帕索罗布尔斯品酒室将品牌的游客体验扩展到了洛杉矶以外。 酒庄的产品组合包括红白品种葡萄酒、佐餐酒、甜酒和半甜产品。其中最著名的品牌之一是Stella Rosa，该系列与使用Charmat法通过中断发酵制成的微起泡或frizzante葡萄酒相关。Stella Rosa葡萄酒的葡萄来自意大利皮埃蒙特的阿斯蒂地区，并在那里生产。根据酒庄维基百科条目中引用的尼尔森报告，Stella Rosa在2020年美国葡萄酒总销量中排名第七，是增长最快的葡萄酒品牌。 圣安东尼奥酒庄在历史悠久的旅游酒庄、区域生产商、接待场所和现代品牌葡萄酒公司之间占据独特地位。其洛杉矶场地被指定为洛杉矶历史文化古迹第42号，使该物业成为城市建筑和文化遗产的一部分。同时，酒庄的生产设施、葡萄园关系、品酒室和国家品牌组合使其能够超越原始城市位置运营。因此，该企业将当地历史身份与更广泛的加州和国际葡萄酒采购模式相结合。

圣安东尼奥酒庄于1917年由来自意大利伦巴第的意大利移民圣托·坎比亚尼卡在洛杉矶现址创立。名称的选择反映了坎比亚尼卡对圣安东尼（意大利语为San Antonio）的虔诚，并将新酒庄与他从意大利北部带来的宗教和文化传统联系起来。酒庄在洛杉矶市中心以东建立，即现在的林肯高地地区，该地区与城市早期的工业和食品加工活动密切相关。 酒庄的早期历史与美国酒精监管的重大变化相吻合。当1920年全国禁酒令生效时，商业葡萄酒生产受到严重限制。坎比亚尼卡寻求并获得天主教会许可，继续生产用于圣餐的葡萄酒。圣安东尼奥酒庄还向家庭酿酒者出售葡萄，这有助于在禁酒令期间与消费者保持联系。这些措施使企业能够在原址继续运营，而不是在限制性法律环境中消失。 禁酒令结束后，酒庄继续作为与家族相关的洛杉矶葡萄酒企业。其业务从原址的葡萄酒生产扩展到装瓶、分销、直接零售、接待和活动使用。洛杉矶物业最终不仅仅是一个生产场所：它包含了葡萄酒和礼品店、餐厅以及私人活动房间。该地点的连续性和建筑意义促使洛杉矶市将酒庄指定为历史文化古迹第42号。 在现代运营模式中，圣安东尼奥酒庄从多个地点采购水果，而不是仅依赖一个庄园葡萄园。里博利家族在蒙特雷的农场提供约500英亩的葡萄，而纳帕谷的一个小葡萄园和签约的加州种植者提供额外供应。公司还在帕索罗布尔斯开发了一个节能酿酒设施。2016年在那里开设品酒室，拓宽了酒庄的消费者体验，并将其品牌与另一个主要的加州葡萄酒产区联系起来。 圣安东尼奥酒庄的产品组合包括红白品种葡萄酒、佐餐酒、甜酒和半甜葡萄酒。公司还生产和销售圣安东尼奥名称之外的品牌。Stella Rosa在美国葡萄酒市场尤为突出。其葡萄酒与半甜、微起泡风格相关，葡萄来自意大利皮埃蒙特的阿斯蒂地区。这些葡萄酒完全在那里生产，并使用Charmat法通过中断发酵创造frizzante质地。 因此，酒庄的历史具有两个互补的维度。它是一个保存完好的洛杉矶机构，其原址自1917年以来一直运营；同时也是一个当代葡萄酒企业，使用多个生产地点、外部种植者、国际采购、品牌营销、分销、品酒室和接待服务。这种结合解释了为什么圣安东尼奥酒庄既是一个当地历史地标，又是一个影响力超越洛杉矶基地的生产商。

• 2020

  Stella Rosa在美国市场表现强劲

  [1]San Antonio Wineryen.wikipedia.org

  参考材料中引用的尼尔森数据将Stella Rosa列为美国葡萄酒销量第七名，并在葡萄酒品牌中增长排名第一。

• 2016

  帕索罗布尔斯品酒室开业

  [1]San Antonio Wineryen.wikipedia.org

  圣安东尼奥酒庄在其节能的帕索罗布尔斯酿酒设施开设品酒室。

• 1920

  酒庄适应禁酒令

  [1]San Antonio Wineryen.wikipedia.org

  全国禁酒令开始后，酒庄获得许可生产圣餐葡萄酒，并向家庭酿酒者出售葡萄。

• 1917

  圣安东尼奥酒庄在洛杉矶成立

  [1]San Antonio Wineryen.wikipedia.org

  圣托·坎比亚尼卡在洛杉矶现拉马尔街位置建立酒庄，并以圣安东尼命名。

• 洛杉矶将酒庄指定为历史古迹

  [1]San Antonio Wineryen.wikipedia.org

  原酒庄场地被指定为洛杉矶历史文化古迹第42号。

一家历史悠久的、与家族相关的加州酒庄，结合了洛杉矶遗产、游客接待、加州葡萄酒生产和全国营销的葡萄酒品牌。

• 半甜和微起泡葡萄酒品牌

  Stella Rosa

  Stella Rosa是圣安东尼奥酒庄著名的半甜葡萄酒品牌。其葡萄酒具有微起泡、frizzante的特点，通过中断发酵和Charmat法酿造。葡萄来自意大利皮埃蒙特的阿斯蒂地区，并在那里完全生产。该品牌成为酒庄产品组合中最具商业可见度的部分之一，据报道在2020年是领先的美国葡萄酒品牌。

• 红白品种葡萄酒

  圣安东尼奥酒庄品种葡萄酒

  酒庄生产和销售红白品种葡萄酒，葡萄来自其蒙特雷农场、纳帕谷葡萄园和其他加州种植者。这些葡萄酒与佐餐酒、甜酒和半甜产品一起构成生产商更广泛的产品组合。

• 佐餐酒和甜酒

  圣安东尼奥酒庄佐餐酒和甜酒

  圣安东尼奥酒庄的产品组合包括佐餐酒和甜酒，此外还有品种酒和半甜系列。这些类别反映了酒庄广泛的生产和营销策略，而不是单一狭义的葡萄酒风格。

• 2016

  将游客业务扩展到帕索罗布尔斯战略

  背景

  酒庄在历史悠久的洛杉矶业务之外，在帕索罗布尔斯开发了一个节能酿酒设施。

  采取的行动

  圣安东尼奥酒庄在帕索罗布尔斯设施开设品酒室。

  后续影响

  该品牌在加州主要葡萄酒产区获得了第二个明确的品酒目的地。

  来源

• 1920

  通过圣礼葡萄酒和葡萄销售继续运营战略

  背景

  全国禁酒令限制了美国普通商业葡萄酒生产。

  采取的行动

  圣托·坎比亚尼卡获得许可生产圣餐葡萄酒，酒庄向家庭酿酒者出售葡萄。

  后续影响

  该企业在禁酒令期间维持了在洛杉矶场地的活动，并在限制结束后继续作为酒庄运营。

  来源

1. 1San Antonio Wineryen.wikipedia.org
2. 2San Antonio Winery official websitesanantoniowinery.com