
SAECO
意大利咖啡机品牌,以自动、手动、胶囊及专业意式浓缩咖啡系统闻名。
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概览
SAECO是一个意大利咖啡机品牌,其历史与家用全自动意式浓缩咖啡设备的发展密切相关。该公司由意大利商人Sergio Zappella和瑞士发明家Arthur Schmed于1981年创立,最初名为Sergio, Arthur e Compagnia。其早期目标是将意大利意式浓缩咖啡传统与面向消费者的电气工程相结合,生产能够自动化完成传统上由专业咖啡师执行的流程的机器。 1985年,公司推出了Superautomatica,被描述为第一款完全自动化的家用意式浓缩咖啡机,这是一个重要的早期转折点。该产品帮助确立了SAECO最为人所知的品类:能够研磨咖啡豆、定量、冲泡意式浓缩咖啡并在用户干预有限的情况下出品的机器。这种方法使意式浓缩咖啡的制作在咖啡馆和餐厅之外变得更加便捷,同时保留了与意大利咖啡文化相关的特征。 SAECO随后扩展了其技术组合。公司于1996年推出了cappuccinatore系统,用于自动化制作奶基饮品;1999年开发了SBS(Saeco Brewing System),用于自动调节冲泡压力。这些创新支持了品牌围绕便利性、饮品定制和自动化制备的更广泛定位。同年,SAECO收购了历史悠久的意大利意式浓缩咖啡品牌Gaggia,为其咖啡设备业务增添了另一个知名品牌。 公司生产多种设备,包括手动意式浓缩咖啡机、全自动豆到杯咖啡机、胶囊系统和专业咖啡机。其消费产品系列包括Xelsis、Incanto和PicoBaristo,而专业业务则与供应给工作场所、酒店场所和其他商业环境的咖啡设备相关。该品牌还在产品中使用了连接技术,例如2013年发布的支持蓝牙的GranBaristo Avanti。 2009年,飞利浦同意收购SAECO,此前公司董事会接受了收购要约,但需获得股东和银行批准。从2009年7月起,该品牌与飞利浦相关联,并通常以Philips Saeco的名义呈现。这笔交易将SAECO的意式浓缩咖啡机专业知识与飞利浦的国际消费电子和咖啡系统业务(包括Senseo系统)联系起来。 该业务后来按市场细分进行了分离。2017年,飞利浦将专业咖啡机部门以及相关的Gaggia专业业务出售给N&W Global Vending。N&W于当年11月更名为Evoca Group。专业生产继续在博洛尼亚附近的Gaggio Montano历史工厂进行。家用咖啡机部门成为飞利浦后来消费电器业务的一部分,该业务被分拆为Versuni。Versuni由Hillhouse Investment所有。 因此,SAECO如今作为一个品牌运营,其家用和专业业务拥有不同的所有权安排。其消费身份仍然以自动化意式浓缩咖啡和豆到杯制备为中心,而其专业传统则与商业咖啡设备相关。在这两个领域,品牌的显著主题是意大利意式浓缩咖啡传统、自动化、集成研磨和冲泡、奶基饮品制备以及日益增长的连接操作。
沿革
SAECO于1981年在意大利由Sergio Zappella和Arthur Schmed创立。其最初的公司名称Sergio, Arthur e Compagnia反映了两位创始人之间的合作关系。该公司开发用于意式浓缩咖啡制备的电气设备,并追求一种模式,即消费者可以以最少的手动技能复制意大利咖啡制作技术。 1985年,SAECO推出了Superautomatica,在参考资料中被认定为第一款完全自动化的家用意式浓缩咖啡机。该机器为公司确立了一个重要方向:将研磨、定量、冲泡和出品集成到单个消费电器中。用户无需单独的研磨机和繁琐的准备,即可通过更自动化的流程获得意式浓缩咖啡。这帮助SAECO与新兴的全自动或豆到杯品类联系在一起。 公司继续开发用于奶基饮品和自动化冲泡的系统。其cappuccinatore于1996年推出,用于解决卡布奇诺和其他奶基饮品的制备问题。1999年,SAECO推出了SBS,一种旨在自动调节冲泡压力的系统。同年,它收购了历史悠久的意大利意式浓缩咖啡品牌Gaggia,扩大了其在咖啡设备市场的传统和技术细分领域的存在。 SAECO的业务涵盖手动意式浓缩咖啡机、全自动咖啡机、胶囊系统和专业设备。消费产品系列包括Xelsis、Incanto和PicoBaristo。公司还继续尝试数字连接。2013年发布的GranBaristo Avanti使用蓝牙连接,反映了消费电器与移动设备和数字控制日益融合的趋势。 2009年5月,SAECO董事会同意飞利浦的收购提议,但需获得所需的股东和银行批准。飞利浦已经通过Senseo等产品在家庭咖啡系统领域占据重要地位。交易完成后,SAECO从2009年7月起成为飞利浦的一部分,该品牌通常以Philips Saeco的名义呈现。 飞利浦时期之后是业务的分拆。2017年,飞利浦将SAECO专业部门以及Gaggia专业业务出售给N&W Global Vending,这是一家活跃于自动售货机和饮料设备的意大利公司。N&W于2017年11月更名为Evoca Group。专业咖啡机生产仍与SAECO在博洛尼亚附近的Gaggio Montano的历史工厂相关联。 家用咖啡机部门则走了不同的公司路径。它成为Versuni的一部分,Versuni是飞利浦消费电器的分拆公司,由Hillhouse Investment所有。因此,今天最好将SAECO理解为一个持续存在的品牌,其消费和专业业务拥有不同的公司归属。其历史身份植根于意大利意式浓缩咖啡工程,而其产品主张则强调便利性、自动化、奶基饮品能力、定制化以及在某些产品中的连接操作。
- 2017
专业部门被出售
[1]飞利浦将SAECO专业部门和Gaggia专业业务出售给N&W Global Vending。
- 2017
N&W更名为Evoca Group
[1]N&W Global Vending于11月更名为Evoca Group。
- 2013
GranBaristo Avanti发布
[1]SAECO发布了支持蓝牙的GranBaristo Avanti,将其自动咖啡机系列扩展到连接设备领域。
- 2009
飞利浦同意收购SAECO
[1]SAECO董事会接受飞利浦的收购要约,但需获得股东和银行批准。
- 2009
SAECO成为飞利浦的一部分
[1]该品牌自2009年7月起归飞利浦所有。
- 1999
SBS冲泡压力系统推出
[1]SAECO开发了其自动冲泡压力适应系统,称为SBS。
- 1999
收购Gaggia
[1]SAECO收购了历史悠久的意大利意式浓缩咖啡品牌Gaggia。
- 1996
Cappuccinatore推出
[1]公司推出cappuccinatore系统,用于自动化制作卡布奇诺和其他奶基饮品。
- 1985
Superautomatica发布
[1]SAECO推出Superautomatica,被描述为第一款完全自动化的家用意式浓缩咖啡机。
- 1981
SAECO成立
[1]Sergio Zappella和Arthur Schmed在意大利以Sergio, Arthur e Compagnia的名义创立公司。
产品与定位
意大利咖啡传统与自动化制备、饮品定制以及便捷的家用或专业意式浓缩咖啡服务相结合。该品牌历来占据中高端消费细分市场,同时也服务于商业咖啡环境。
家用全自动意式浓缩咖啡机 · 1985
Superautomatica
Superautomatica于1985年推出,是SAECO的基础性自动家用意式浓缩咖啡机。它代表了公司将核心意式浓缩咖啡制作步骤集成到单个电器中的努力,减少了对单独准备和专业技术的需求。该产品在历史上具有重要意义,因为它帮助定义了SAECO与自动化家用意式浓缩咖啡的长期关联。
高端全自动意式浓缩咖啡机
SAECO Xelsis
Xelsis是一个高端自动意式浓缩咖啡机系列,以广泛的饮品定制和自动化制备而闻名。该系列专为希望获得豆到杯操作、意式浓缩咖啡和奶基饮品以及更可配置的家庭咖啡体验的用户而设计。它代表了SAECO的高端消费定位。
全自动意式浓缩咖啡机
SAECO Incanto
Incanto是一个消费级自动咖啡机系列,围绕从咖啡豆便捷制备意式浓缩咖啡而设计。该系列产品与集成研磨和冲泡相关联,允许用户通过简化的电器工作流程制备意式浓缩咖啡风格的饮品。该系列是SAECO家用产品组合中知名的名称之一。
紧凑型全自动意式浓缩咖啡机
SAECO PicoBaristo
PicoBaristo是一个家用豆到杯咖啡机系列,旨在提供紧凑的便利性和多样的饮品选择。它将自动咖啡制备与制作多种意式浓缩咖啡和奶基饮品的能力相结合。该系列说明了SAECO试图将广泛的咖啡馆风格菜单带入相对易于使用的家庭格式。
连接型全自动意式浓缩咖啡机 · 2013
SAECO GranBaristo Avanti
GranBaristo Avanti是一款于2013年发布的自动意式浓缩咖啡机,具有蓝牙连接功能。其意义在于将SAECO既定的自动化主张扩展到连接设备操作,除了集成研磨、冲泡和饮品制备外,还允许数字交互。
商用咖啡设备
SAECO专业咖啡机
专业产品组合涵盖用于商业和工作场所环境的咖啡机,包括旨在家庭以外提供饮料服务的自动化设备。该业务于2017年从飞利浦分离,并转移至N&W Global Vending,后者后来更名为Evoca Group。生产仍与SAECO在Gaggio Montano的历史工厂相关联。
品牌决策
2017
剥离专业咖啡机部门并购背景
飞利浦重组了其咖啡机业务,并将专业业务与家用部门分开。
采取的行动
飞利浦将SAECO专业部门(包括Gaggia专业业务)出售给N&W Global Vending。
后续影响
N&W后来更名为Evoca Group,而家用业务则通过飞利浦的消费电器结构进入Versuni。
2013
发布GranBaristo Avanti新品背景
互联家庭技术对消费电器变得越来越重要,为将自动咖啡制备扩展到物理控制之外创造了机会。
采取的行动
SAECO发布了支持蓝牙的GranBaristo Avanti。
后续影响
该产品成为SAECO向连接操作迈进的一个例子,同时保持了其对自动化意式浓缩咖啡制备的关注。
2009
接受飞利浦收购要约并购背景
飞利浦已经活跃于家庭咖啡系统领域,包括Senseo平台,而SAECO则贡献了专业的意式浓缩咖啡机专业知识。
采取的行动
SAECO董事会同意飞利浦的收购要约,但需获得股东和银行批准;该品牌随后成为飞利浦的一部分。
后续影响
SAECO自2009年7月起在飞利浦旗下运营,并经常以Philips Saeco的名义呈现。
1999
收购Gaggia并购背景
SAECO正在扩大其在意式浓缩咖啡设备领域的地位,并寻求增加一个成熟的意大利意式浓缩咖啡品牌的传统和产品标识。
采取的行动
SAECO收购了Gaggia,将这一历史悠久的意式浓缩咖啡品牌纳入其业务组合。
后续影响
此次收购扩大了SAECO的品牌持有量,并将其与家用和专业意式浓缩咖啡机业务联系起来。
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