罗素斯托弗
由罗素和克拉拉·斯托弗创立的美国盒装巧克力及糖果品牌。
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概览
罗素斯托弗是一个美国糖果品牌,以盒装巧克力、什锦巧克力糖果和季节性礼品产品而闻名。其起源与罗素·威廉·斯托弗及其妻子克拉拉·梅·斯托弗密切相关。罗素·斯托弗在加拿大萨斯喀彻温省务农失败后首次进入糖果行业。随后,他在明尼苏达州、芝加哥、得梅因和奥马哈的糖果公司工作,积累了生产和配方经验。 斯托弗的名字在20世纪20年代初与冷冻甜点全国闻名。1921年,罗素·斯托弗与爱荷华州发明家克里斯蒂安·纳尔逊合作,后者开发了巧克力涂层冰淇淋棒的概念。斯托弗帮助调整产品以适应生产,并将其更名为爱斯基摩派。他的化学背景被认为有助于开发一种能在冷冰淇淋中心周围硬化的巧克力涂层。1922年该产品获得专利后,合作伙伴将配方广泛授权给制造商。业务迅速扩张,尽管专利最终在与其他生产商的长期法律纠纷中败诉。斯托弗于1923年出售了他在爱斯基摩派企业中的权益。 此后,罗素和克拉拉·斯托弗在丹佛以“斯托弗夫人平房糖果”的名义建立了一家新的巧克力企业。该业务最初在夫妇家中生产盒装巧克力。1925年在丹佛开设了一家工厂,随后在密苏里州堪萨斯城开设了另一家工厂。公司于1931年将总部迁至堪萨斯城,该地点成为品牌的强烈关联。在20世纪40年代,该业务正式采用罗素斯托弗糖果的名称。 该品牌围绕盒装什锦和可送礼的巧克力发展,通过公司自营店、百货商店和其他零售渠道销售。到1954年罗素·斯托弗去世时,公司每年生产约1100万磅糖果,并通过约40家罗素斯托弗商店和约2000家百货商店分销产品。克拉拉·斯托弗继续经营公司直到1960年,以750万美元出售给路易斯·沃德。 沃德家族拥有该公司数十年。2014年7月14日,瑞士巧克力公司莲特收购了罗素斯托弗糖果。此次收购扩大了莲特在美国的业务,并将罗素斯托弗成熟的零售网络、季节性业务和盒装巧克力产品组合纳入莲特集团。罗素斯托弗继续作为莲特和斯普伦利糖果组合中一个独特的面向消费者的品牌运营,与包括莲特和吉拉尔代利在内的品牌并列。其市场定位仍以可及的优质巧克力礼品、什锦、节日糖果和专卖店为中心。
沿革
罗素斯托弗的历史结合了其同名者的职业生涯和最具知名度的美国盒装巧克力企业之一的发展。罗素·威廉·斯托弗出生于1888年,并于1911年与克拉拉·梅·刘易斯结婚。这对夫妇最初搬到加拿大萨斯喀彻温省的一个大农场,但大约一年后放弃了务农。罗素随后转入糖果业,先为明尼苏达州的一家糖果公司工作,后来在芝加哥的A.G.莫里斯糖果公司工作。1918年,他和克拉拉搬到得梅因,在那里他为欧文糖果公司工作,后来他们又搬到奥马哈。 1921年,克里斯蒂安·纳尔逊与斯托弗接洽,提议生产巧克力涂层冰淇淋甜点。据报道,有几家公司拒绝了这个想法,因为当冷冻产品融化时,涂层很难保持完整。斯托弗与纳尔逊合作,将该产品更名为爱斯基摩派,并帮助开发了一种实用的巧克力外壳和无棒三明治形式。纳尔逊于1922年1月获得专利。该产品立即取得了商业成功,配方被授权给大量制造商。授权模式产生了可观的版税,但竞争产品导致了长期的专利诉讼。斯托弗和纳尔逊最终输掉了专利战,斯托弗于1923年出售了他在该业务中的权益。 同年,罗素和克拉拉·斯托弗在丹佛开始了另一家巧克力企业。最初名为“斯托弗夫人平房糖果”,该业务在克拉拉的厨房里制作盒装巧克力。这对夫妇于1925年扩大工厂生产,在丹佛和堪萨斯城开设了工厂。堪萨斯城于1931年成为公司总部。在20世纪40年代,公司名称改为罗素斯托弗糖果,反映了罗素斯托弗作为商业标识日益重要。 公司专注于巧克力什锦和礼品糖果,通过自己的商店和主要百货公司分销。这种模式使品牌既有直接零售存在,又有广泛的季节性曝光。到1954年罗素·斯托弗去世时,据报道公司每年生产1100万磅糖果,并通过约40家品牌商店和约2000家百货公司销售。克拉拉·斯托弗继续经营公司直到1960年出售给路易斯·沃德,沃德现有的盒子制造业务曾为该公司供货。 沃德家族拥有罗素斯托弗超过五十年。该品牌仍然与美国礼品巧克力、季节性什锦和专门的零售地点网络相关联。2014年7月14日,莲特收购了罗素斯托弗糖果。这笔交易将该品牌置于莲特和斯普伦利的组合中,并加强了买方在美国的地位,特别是在盒装巧克力和节日糖果方面。罗素斯托弗仍然是一个独特的品牌,而不是完全融入莲特名称。其传统、零售店、什锦巧克力盒和基于场合的礼品继续定义其市场角色。
- 2014
莲特收购
[1]莲特于2014年7月14日从沃德家族手中收购了罗素斯托弗糖果。
- 1960
沃德收购
[1]路易斯·沃德以750万美元从克拉拉·斯托弗手中收购了公司。
- 1954
罗素·斯托弗去世
[1]罗素·斯托弗去世时,公司每年生产约1100万磅糖果,并通过品牌商店和百货公司销售。
- 1940
采用罗素斯托弗糖果名称
[1]在20世纪40年代,公司名称正式改为罗素斯托弗糖果。
- 1931
总部迁至堪萨斯城
[1]公司总部迁至密苏里州堪萨斯城。
- 1925
工厂扩张
[1]斯托弗夫妇在丹佛和堪萨斯城开设了糖果工厂。
- 1923
斯托弗创立盒装巧克力公司
[1]在出售爱斯基摩派权益后,罗素和克拉拉·斯托弗在丹佛创立了“斯托弗夫人平房糖果”。
- 1922
爱斯基摩派专利获批
[1]克里斯蒂安·纳尔逊获得了冷冻巧克力涂层甜点的专利,该专利被广泛授权给制造商。
- 1921
爱斯基摩派合作开始
[1]罗素·斯托弗与克里斯蒂安·纳尔逊合作,开发和商业化巧克力涂层冰淇淋甜点。
- 1911
罗素和克拉拉·斯托弗结婚
[1]罗素·斯托弗与克拉拉·梅·刘易斯结婚,之后夫妇开始了早期的务农和糖果事业。
产品与定位
一个美国传统巧克力品牌,定位围绕可送礼的盒装什锦、季节性场合、广泛的零售渠道和可及的优质糖果。
盒装糖果 · 1923
什锦盒装巧克力
罗素斯托弗的核心产品是什锦巧克力盒,结合了多种夹心和形式,如奶油、焦糖、坚果、牛轧糖和巧克力涂层馅料。这些盒子主要用于送礼和分享,历史上通过罗素斯托弗商店、百货公司和其他零售渠道分销。
季节性糖果
季节性巧克力礼品
罗素斯托弗围绕基于场合的糖果建立了大量业务,包括节日和庆祝什锦。季节性包装和主题巧克力片将品牌的礼品盒模式扩展到主要零售时期,并强化其作为可及的美国巧克力礼品品牌的形象。
巧克力糖果
巧克力糖果和夹心
该品牌更广泛的糖果系列包括单个巧克力片和夹心,包括焦糖、奶油、松露、坚果和其他传统糖果形式。这些产品既在什锦中销售,也根据零售渠道作为单独包装的商品销售。
品牌决策
2014
被莲特收购并购背景
罗素斯托弗是一家由沃德家族拥有的历史悠久的美国盒装巧克力企业。
采取的行动
莲特于2014年7月14日收购了罗素斯托弗糖果。
后续影响
罗素斯托弗成为莲特和斯普伦利糖果组合的一部分,同时保留其面向消费者的品牌标识。
1923
从冷冻甜点转向盒装巧克力战略背景
在爱斯基摩派专利纠纷和出售权益后,罗素·斯托弗与克拉拉寻求新的糖果业务。
采取的行动
这对夫妇创立了“斯托弗夫人平房糖果”,最初在丹佛的家中生产盒装巧克力。
后续影响
该企业发展成为罗素斯托弗糖果,拥有工厂、品牌商店和全国性的百货公司分销网络。
1921
爱斯基摩派的商业化新品背景
克里斯蒂安·纳尔逊开发了巧克力涂层冰淇淋的概念,但面临制造困难,并遭到多家公司拒绝。
采取的行动
罗素·斯托弗与纳尔逊合作,将该产品更名为爱斯基摩派,并为其商业开发贡献了糖果和配方专业知识。
后续影响
该产品取得了巨大成功,被授权给许多制造商,并在斯托弗于1923年出售其权益之前,为罗素斯托弗的名字带来了重要的早期商业关联。
近期事件
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