庄园之家酒吧
庄园之家是位于赫特福德郡罗伊斯顿一栋二级保护建筑（18世纪初联排别墅）内的 J D 韦瑟斯普恩酒吧。
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概览
庄园之家（The Manor House）是位于英格兰赫特福德郡罗伊斯顿梅尔本街14号的一家酒吧，以 J D 韦瑟斯普恩（J D Wetherspoon）品牌运营。它所在的建筑是一栋建于18世纪初的二级保护前联排别墅，左侧楼体于1887至1898年间加建。正面的装饰性铁栏杆在第二次世界大战期间被拆除，后方原本绿树成荫的花园如今已改为停车场。前门旁的一块铭牌显示，“Royston Manor House”是1948年10月为后来被称为“庄园之家俱乐部”（The Manor House Club）的场所所采用的名字。 作为一家韦瑟斯普恩酒吧，庄园之家遵循该连锁品牌的标准模式：以高性价比的餐饮为主打，从早营业至深夜，每周七天营业。官方页面显示，营业时间为周一至周四及周日早上8:00至午夜，周五和周六早上8:00至凌晨1:00。18岁以下人士仅可在早上8:00至晚上9:00之间进入。设施包括无线网络、电视屏幕、持牌户外区域、婴儿换尿布设施、会议设施以及无障碍通道。顾客可通过 Wetherspoon 应用程序将餐饮直接点送到餐桌。 该酒吧参与韦瑟斯普恩全国性的促销活动，包括每年两次的真麦芽啤酒节。官方页面重点介绍了10月7日（周三）至10月18日（周日）举行的秋季啤酒节，提供30种真麦芽啤酒，其中5种来自中国、丹麦、新加坡、乌克兰和美国的国际酿酒商——这是新加坡和乌克兰酿酒商首次参与。页面还推广了韦瑟斯普恩圣诞菜单（11月12日周四至12月31日周四供应，圣诞节当天除外）以及包含九款经典和果味配方的斯普里茨鸡尾酒系列。 庄园之家是韦瑟斯普恩众多各具名称的酒吧之一，每家都拥有自己的地方历史和建筑特色。它的身份与其所在的二级保护建筑紧密相连，该建筑曾被英格兰遗产委员会列入“濒危建筑名录”。该酒吧隶属于 J D 韦瑟斯普恩股份有限公司——由蒂姆·马丁创立的英国酒吧公司，其第一家酒吧于1979年开业，公司于1992年在证券交易所上市。
沿革
如今由庄园之家使用的建筑是一栋建于18世纪初的二级保护前联排别墅。从街道方向看，其左侧楼体于1887至1898年间加建。正面的装饰性铁栏杆在第二次世界大战期间被拆除，后方原本绿树成荫的花园后来被改建为停车场。英格兰遗产委员会曾将该建筑列入“濒危建筑名录”。前门旁的一块铭牌（据描述被茂密的灌木遮挡）显示，“Royston Manor House”是1948年10月为后来被称为“庄园之家俱乐部”（The Manor House Club）的场所所采用的名字。 该址位于罗伊斯顿，据信该镇建立于两条罗马道路——埃尔明街和伊克尼尔德路——的交汇处，是以罗伊西亚石为标志的重要会合点。韦瑟斯普恩自家的酒吧历史文本提到，当地相信有两条地脉线——迈克尔线和玛丽线——在同一地点交汇，从康沃尔郡的圣迈克尔山穿过巨石阵到达罗伊斯顿，再延伸至萨福克郡的霍普顿。 该酒吧目前作为 J D 韦瑟斯普恩股份有限公司的一部分运营。该公司的历史始于1979年12月9日，其第一家酒吧在伦敦北部马斯韦尔山的科尼哈奇巷开业，该酒吧是从一位将其由博彩店改建而来的创业者手中购得。开业第一个月它名为 Martin's Free House，但在1980年初更名为 Wetherspoons。早年公司所有酒吧都位于伦敦北部，总部设在阿奇韦的 The Dog 楼上。韦瑟斯普恩于1990年举办首届真麦芽啤酒节，为期四天，供应六种啤酒；如今每家韦瑟斯普恩酒吧都参与每年两次的啤酒节，每家最多供应50种啤酒，其中10种来自海外。1991年，公司在北芬奇利开设 The Tally Ho，楼上设有专门的无烟酒吧，这是其在2007年7月禁烟令之前推行的多项开创性举措之一。同年还推出了 CBS（清洁、啤酒与服务）计划，出版了第一期《Wetherspoon News》，并在利物浦街车站开设 Hamilton Hall——公司首家伦敦市中心酒吧兼首家火车站酒吧。1992年，韦瑟斯普恩在希思罗机场4号航站楼开设首批机场酒吧，并以 J D Wetherspoon plc 之名在证券交易所上市，发行价为每股1.60英镑。 作为一家韦瑟斯普恩旗下酒吧，庄园之家将这一全国性运营模式带入赫特福德郡的一栋历史建筑中，把连锁品牌标准的全天餐饮供应与其二级保护建筑本身的建筑特色和地方历史结合在一起。
- 1992
韦瑟斯普恩以 J D Wetherspoon plc 之名在证券交易所上市，发行价为每股1.60英镑。
- 1990
韦瑟斯普恩举办首届真麦芽啤酒节，为期四天，供应六种啤酒。
- 1979
J D 韦瑟斯普恩的第一家酒吧于12月9日在伦敦北部马斯韦尔山开业。
- 1948
根据前门旁的铭牌，1948年10月采用了“Royston Manor House”这一名称，用于后来被称为“庄园之家俱乐部”的场所。
产品与定位
J D 韦瑟斯普恩全国连锁旗下以高性价比、高客流量为定位的社区酒吧，坐落于二级保护历史建筑内。
秋季啤酒节真麦芽啤酒
在10月7日（周三）至10月18日（周日）为期12天的啤酒节期间供应30种真麦芽啤酒，其中5种来自中国、丹麦、新加坡、乌克兰和美国的国际酿酒商。
圣诞菜单
韦瑟斯普恩酒吧于11月12日（周四）至12月31日（周四）供应节日餐食，圣诞节当天除外。
斯普里茨鸡尾酒系列
提供九款经典和果味斯普里茨配方供选择。
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