Rotimatic

Rotimatic 是一款联网台面电器，旨在自动化制作罗提（一种南亚扁面包）以及其他扁面包（如玉米饼和普里）。该产品由印度出生的工程师 Pranoti Nagarkar 和 Rishi Israni 发明，他们于 2008 年在新加坡创立了 Zimplistic Pte Ltd。Rotimatic 成为该公司的旗舰产品，其开发理念是家用电器可以结合食品准备、机器人技术、传感器、软件和机器学习，以有限的体力劳动生产新鲜扁面包。 产品的开发和商业化耗时数年。最初预计于 2012 年推出，但公司于 2014 年开始在美国接受预订。早期客户可以支付 59 美元定金预订一台机器，目标价格为 699 美元。交付始于 2016 年，最初于 2016 年和 2017 年覆盖新加坡和美国。截至 2018 年 4 月，该电器据报道已在约 20 个市场上市，包括英国、加拿大、澳大利亚、新西兰和阿联酋。 用户将面粉、水、油和可选配料装入不同的隔间。机器混合并揉面团、分割、压平并烹制所得扁面包。用户可以调整厚度和柔软度等特性，并选择是否添加一滴或两滴油。加热后，机器大约一分钟内可制作一个罗提，装满配料隔间后设计可制作约 20 个。其操作依赖于传感器、电机、软件和互联网连接。机器学习程序使电器能够优化其准备过程，而在线连接支持软件更新。 Rotimatic 被定位为高端便利电器，而非传统面包机。据报道，该产品 2018 年的零售价约为 999 美元，远高于许多标准面包机的价格。媒体报道强调其作为机器人罗提机的新颖性及其高昂价格。公司认为自动化自制罗提的单位配料成本较低，而评论者和客户则关注便利性、价格、维护和可靠性之间的权衡。 硬件经历了多次修订。2018 年的重新设计加宽了面粉容器底部开口，以减少蒸汽回流引起的堵塞。2023 年，Zimplistic 推出了 Rotimatic Plus，用橡胶皮带驱动取代了早期的金属链条驱动，旨在降低压平和烹制过程中的运行噪音。根据引用的产品历史，原型号于 2024 年停产。该电器在马来西亚制造。 Rotimatic 吸引了大量风险投资，并成为新加坡科技生态系统中联网厨房硬件较为知名的例子之一。据报道，截至 2018 年 5 月，公司已售出约 10,000 台，2017-2018 财年营收约 4000 万美元。截至 2021 年 4 月，据报道已在 20 个国家售出超过 70,000 台，其中美国约 45,000 台。客户体验褒贬不一：一些用户重视机器正常运行时带来的便利性和一致性，而另一些用户则报告了可靠性问题、结果不一致、维修费用高昂和连接困难。该产品依赖较旧的 2.4 GHz Wi-Fi 标准也被视为一些家庭的实用限制。

Rotimatic 源于 Pranoti Nagarkar 和 Rishi Israni 的工作，他们是印度出生的工程师、新加坡国立大学校友，致力于自动化在家制作罗提的费力过程。他们于 2008 年在新加坡注册成立了 Zimplistic Pte Ltd，并将 Rotimatic 作为公司的主要产品。该概念将机械食品准备与传感器、软件和机器学习相结合：用户无需手动揉面、分割、擀制和烹制面团，而是补充配料隔间并通过电器控制选择所需的面包特性。 该产品最初预计于 2012 年上市，但商业化耗时更长。Zimplistic 于 2014 年开始接受美国预订，要求客户支付 59 美元定金，目标初始价格为 699 美元。该电器最终于 2016 年开始发货，2016 年和 2017 年覆盖新加坡和美国。这一发布期确立了 Rotimatic 作为高端联网厨房产品的地位，主要面向熟悉罗提和其他扁面包但希望减少准备时间的家庭。 Rotimatic 的设计使用独立的配料隔间和自动化的混合、揉面、分割、压平和烹制顺序。公司的机器学习方法意味着电器可能需要适应期才能产生令人满意的结果。互联网连接支持软件更新，但也使用户体验依赖于网络兼容性。对于台面电器来说，硬件相对庞大：参考资料描述系统使用 15 个传感器、10 个电机和约 300 个零件，功率约 1,800 瓦，重量约 18 公斤。 截至 2018 年 4 月，Rotimatic 据报道已在约 20 个市场上市，包括英国、加拿大、澳大利亚、新西兰和阿联酋。其国际定位得到高端价格的支持，该时期价格约为 999 美元。该价格远高于普通面包机，使该产品成为早期高成本机器人电器的例子，以节省劳动力、个性化和联网功能为卖点。公司报告了强劲的早期使用指标，包括截至 2017 年 7 月其安装基数累计制作了 300 万个罗提，截至 2018 年 1 月达到 1000 万个。 公司在开发和扩张期间还吸引了风险投资。截至 2018 年 4 月，据报道 Zimplistic 通过四轮融资筹集了约 4500 万美元。公司报告的数据显示，2017-2018 财年营收约 4000 万美元，销售近 40,000 台机器（包括预订收入）。截至 2018 年 5 月，另一项统计中累计销量达到 10,000 台，表明公布的数字可能反映不同时期或定义。2020 年 10 月，据报道 Zimplistic 被 Light Ray Holdings 收购，这是一家在英属维尔京群岛注册的特殊目的载体。截至 2021 年 4 月，据报道已在 20 个国家售出超过 70,000 台机器，其中美国约 45,000 台。 Rotimatic 的产品开发通过硬件修订持续进行。2018 年的面粉容器重新设计解决了蒸汽回流到面粉供应引起的堵塞问题。2023 年，公司推出了 Rotimatic Plus，用橡胶皮带驱动取代金属链条驱动，旨在降低噪音。据报道，原版电器于 2024 年停产。机器在马来西亚制造。 市场反响仍然两极分化。媒体强调 Rotimatic 是扁面包生产的非传统机器人方法，同时也指出其异常高的价格。用户称赞机器按预期工作时的便利性，但报告的经历包括可靠性问题、面包质量不稳定、维修费用高昂以及维护旧型号困难。对传统 2.4 GHz Wi-Fi 标准的依赖给一些客户带来了额外的设置或连接问题。这些问题加上价格和特定用途，促成了二手市场。尽管存在这些限制，Rotimatic 仍然是一个值得注意的联网厨房品牌，围绕自动化一种文化特定的日常食品而建立。

• 2024

  原版型号停产

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  据报道，在 Plus 型号推出后，第一代 Rotimatic 停产。

• 2023

  Rotimatic Plus 发布

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  Plus 代发布，采用更安静的橡胶皮带驱动，报道价格为 1,699 美元。

• 2020

  Zimplistic 收购报道

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  据报道 Zimplistic 被 Light Ray Holdings 收购。

• 2018

  面粉容器重新设计

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  推出改进的面粉容器，以减少蒸汽回流引起的堵塞。

• 2017

  安装基数超过 300 万个罗提

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  公司报告其机器累计生产了 300 万个罗提。

• 2016

  商业发货开始

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  Rotimatic 在漫长的开发和预订期后开始发货。

• 2014

  美国预订活动开始

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  Zimplistic 开始接受美国预订，客户支付定金以抵扣计划购买价格。

• 2009

  Start-Up@Singapore 认可

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  Rotimatic 的创始企业在 Start-Up@Singapore 公开类别中获胜。

• 2008

  Zimplistic 成立

  [1]Rotimaticen.wikipedia.org

  Pranoti Nagarkar 和 Rishi Israni 在新加坡成立 Zimplistic Pte Ltd，Rotimatic 为其旗舰产品。

一款高端机器人厨房电器，用于自动化、联网准备新鲜的南亚扁面包及相关面团食品。

• 联网厨房电器 · 2016

  Rotimatic

  原版 Rotimatic 是一款自动化台面机器，用于制作罗提及相关扁面包。用户将面粉、水、油和可选配料装入专用隔间，并选择厚度和柔软度等偏好。然后电器混合并揉面团、分割、压平并烹制。它使用传感器、电机、软件和机器学习程序，并需要互联网连接以进行更新和操作相关功能。原版型号于 2018 年进行了面粉容器重新设计，据报道于 2024 年停产。

• 联网厨房电器 · 2023

  Rotimatic Plus

  Rotimatic Plus 是自动化扁面包电器的更新一代。其主要的文档化硬件变化是用橡胶皮带驱动取代了原来的金属链条驱动，旨在降低机器压平和烹制面团时的运行噪音。它保留了 Rotimatic 的核心主张，即自动化准备和烹制罗提及相关扁面包。报道的发布价格为 1,699 美元。

• 2014Rotimatic 美国预订活动

  United States

  Zimplistic 使用基于定金的预订活动在批量发货前建立对 Rotimatic 的需求。客户可以支付 59 美元定金预订一台机器，抵扣计划初始价格。

  结果. 该活动先于 2016 年开始的商业交付，并帮助建立了产品的早期客户群。

  来源

• 2023

  推出 Rotimatic Plus换代

  背景

  Zimplistic 在原版型号市场发布和早期硬件修订后继续开发该电器。

  采取的行动

  公司推出了 Rotimatic Plus，用橡胶皮带驱动取代原来的金属链条驱动，旨在降低运行噪音。

  后续影响

  据报道，原版型号于 2024 年停产，Rotimatic Plus 成为继任一代。

  Reported launch price. US$1,699 (2023)

  来源

• 2020

  收购 Zimplistic并购

  背景

  Zimplistic 已将 Rotimatic 开发为其旗舰联网厨房产品，并已扩展到国际市场。

  采取的行动

  据报道，Zimplistic 被 Light Ray Holdings 收购，这是一家英属维尔京群岛的特殊目的载体。

  后续影响

  此次收购使 Rotimatic 业务归新所有者所有；所提供的来源未确定进一步交易条款。

  来源

• 2018

  面粉容器重新设计换代

  背景

  蒸汽回流可能导致早期设计中面粉堵塞。

  采取的行动

  公司加宽了面粉容器底部开口，以改善配料流动。

  后续影响

  该变更成为产品 2018 年硬件修订的一部分。

  来源

1. 1Rotimaticen.wikipedia.org
2. 2Rotimatic official websiterotimatic.com