罗伯特·林德纳有限公司
1950年创立的柏林家族经营熟食企业,以Butter Lindner/Lindner精品食品店、自有面包房与糕点房及餐饮外烩闻名。
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概览
罗伯特·林德纳有限公司(Robert Lindner GmbH)是一家总部位于柏林的德国熟食与食品零售企业,由所有者家族经营。公司由罗伯特·林德纳于1950年创立,最初在柏林施马根多夫(Berlin-Schmargendorf)的周市上销售精品食品。此后业务发展为熟食连锁店,并以“Butter Lindner”品牌在柏林广为人知;自2005年起门店统一使用“Lindner”名称,但许多顾客仍沿用旧称。公司将零售与自有生产相结合:自有熟食厨房、面包房和糕点房提供约3000种特色食品,并辅以精选熟食工坊的产品。 林德纳的历史与林德纳家族紧密相连。罗伯特·林德纳于1964年开设第一家熟食店,同年与一家面包房展开合作,开发出长期畅销的Lindner Krustenbrot(脆皮面包),公司称其自1950年以来配方未变。39年后,他将企业交给儿子米夏埃尔·林德纳(Michael Lindner),后者于1991年开设了第一家自有面包房。在米夏埃尔·林德纳的带领下,公司走出柏林:1998年在汉堡开设首家门店,2011年进入波茨坦。品牌配色于1997年由红蓝改为蓝金。2008年,一家始于1871年的面包与糕点企业并入公司;2014年,其精品面包房更名为Lindner BackKunst。 截至2022年,公司在柏林经营38家熟食店、汉堡9家、波茨坦1家,并通过柏林三个周市、自有餐饮外烩服务及全国线上商店销售产品。其产品涵盖巴伐利亚及季节性经典美食、丰盛的Brotzeit、甜点、Obazda、椒盐卷饼、白香肠、肉肠等特色食品,以及招牌Krustenbrot。公司获得的认可包括2005年德国零售奖(Deutscher Handelspreis)管理绩效类别,米夏埃尔·林德纳于2006年获评“年度企业家”,并于2007年因致力于培养年轻人而获联邦十字勋章。林德纳至今仍是一家私人持股的家族企业,也是柏林知名的食品品牌。
沿革
罗伯特·林德纳于1950年创立公司,最初在柏林施马根多夫(Berlin-Schmargendorf)的周市上销售商品。1964年开设第一家熟食店,同年林德纳与一家面包房展开合作,开发出Lindner Krustenbrot脆皮面包,公司称该面包自1950年以来配方未变。1980年,柏林第25家熟食店开业。39年后,罗伯特·林德纳将企业交给儿子米夏埃尔·林德纳,后者于1991年开设了第一家自有面包房。 在米夏埃尔·林德纳的带领下,公司实现现代化并不断扩张。1997年,品牌配色由红蓝改为蓝金。1998年,柏林以外的首家熟食店在汉堡开业。2005年,公司获得德国零售奖(Deutscher Handelspreis)管理绩效类别。2006年,米夏埃尔·林德纳被德国独立企业家工作联盟(Arbeitsgemeinschaft Selbständiger Unternehmer)评为“年度企业家”,同年Lindner Catering餐饮外烩业务启动。2007年,米夏埃尔·林德纳因大力培养年轻人而获联邦十字勋章。2008年,一家始于1871年的面包与糕点企业并入公司。2011年,波茨坦首家熟食店开业。2013年,公司网站改版,并获评“柏林最佳雇主”之一。2014年,精品面包房更名为Lindner BackKunst。 截至2022年,公司在柏林经营38家熟食店、汉堡9家、波茨坦1家,此外还通过柏林三个周市及自有餐饮外烩服务销售产品。其产品种类约3000种(截至2018年),来自自有熟食厨房、面包房和糕点房以及精选熟食工坊。公司至今仍由所有者家族经营、私人持股,并在柏林以传统名称“Butter Lindner”广为人知,尽管门店自2005年起已使用“Lindner”名称。
- 2014
精品面包房更名为Lindner BackKunst。
- 2013
网站改版;获评“柏林最佳雇主”之一。
- 2011
波茨坦首家熟食店开业。
- 2008
一家始于1871年的面包与糕点企业并入公司。
- 2007
米夏埃尔·林德纳因培养年轻人而获联邦十字勋章。
- 2006
米夏埃尔·林德纳获评“年度企业家”;Lindner Catering餐饮外烩业务启动。
- 2005
公司获得德国零售奖(Deutscher Handelspreis)管理绩效类别;门店采用Lindner名称。
- 1998
汉堡首家熟食店开业。
- 1997
品牌配色由红蓝改为蓝金。
- 1991
米夏埃尔·林德纳开设第一家自有面包房。
产品与定位
家族经营的柏林熟食品牌,融合传统手工艺、自有生产与零售,定位为高端精品食品与饮食文化(Esskultur)提供者。
Lindner Krustenbrot脆皮面包
招牌脆皮面包,自1950年以来配方未变。
熟食特色食品
约3000种特色食品,来自自有厨房、面包房、糕点房及精选工坊。
巴伐利亚经典美食
Obazda、椒盐卷饼、白香肠、肉肠等特色食品。
蛋糕与糕点
手工蛋糕与糕点,包括季节性产品。
Lindner餐饮外烩
2006年启动的餐饮外烩服务。
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