瑞特斯波德

瑞特斯波德是阿尔弗雷德·瑞特有限公司及两合公司的主要巧克力品牌，该公司是一家私营、家族所有的糖果公司，总部位于德国斯图加特附近的瓦尔登布赫。1912年，阿尔弗雷德·欧根·瑞特和克拉拉·瑞特创立了这家公司，最初生产巧克力和其他糖果，后来开发了使该品牌独具特色的产品形式。1932年，克拉拉·瑞特提出了一种巧克力棒，可以放入运动夹克口袋而不会折断，同时保持传统巧克力棒的重量。由此产生的方形巧克力取代了公司早期的阿尔里卡品牌，成为瑞特斯波德身份的基础。 标准的100克巧克力是方形的，传统上分为十六个小方块，呈四乘四排列。这种形式支持了该品牌长期以来的德国定位“Quadratisch. Praktisch. Gut.”，在英语市场通常译为“Quality. Chocolate. Squared.”。瑞特还销售更大的250克巧克力棒和更小的迷你棒，供应情况因市场而异。其产品组合涵盖纯牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、坚果和杏仁品种、夹心巧克力、水果和酸奶组合、饼干和脆片夹杂物、杏仁蛋白软糖、焦糖、薄荷、咖啡、椰子以及限量版。已推出有机和认证素食系列，但整个产品组合并非统一有机或公平贸易认证。 公司的增长得益于专注于方形巧克力、色彩鲜艳的包装、电视广告和可撕开的“Knick-Pack”包装。在20世纪60年代，瑞特缩减了竞争性产品线，销售额在那十年间大幅增长。从20世纪70年代起，每种口味都与一种强烈的包装颜色相关联，使该系列在零售中易于识别。该品牌将大众市场的可及性与对配方多样性、包装设计、可可采购和家族所有权的重视相结合，而不是将自己定位为奢侈巧克力制造商。 瑞特斯波德已逐步扩展到德国以外。公司报告称2020年在100多个国家有业务，并在多个地区运营或曾运营外国公司和生产或农业子公司。2019年，它从玛氏奥地利收购了奥地利布赖滕布伦的生产设施，这是其在德国以外的第一家工厂，并作为交易的一部分获得了阿米切利威化卷商标。该集团还开发了相邻业务，包括太阳能活动、可可果饮料和零食产品，尽管瑞特斯波德仍然是最知名的消费品牌。 可持续性一直是公司战略中反复出现的部分。自20世纪90年代以来，与尼加拉瓜相关的项目支持有机可可种植和再造林，瑞特在那里建立了自己的可可种植园，并于2017年首次收获。瓦尔登布赫工厂使用热电联产厂，公司表示自2002年以来其运营完全由可再生能源供电。包装已围绕可回收的单材料结构重新设计。这些举措与对可可供应链的持续审查以及大多数瑞特斯波德产品未获得有机或公平贸易认证的事实并存。 该品牌仍由瑞特和霍普-瑞特家族控制。安德烈亚斯·龙肯于2015年成为首席执行官，而阿尔弗雷德·特奥多尔·瑞特则转任监事会或顾问角色。瑞特斯波德还运营游客和文化触点，包括瓦尔登布赫的巧克力商店和瑞特博物馆，并使用巡回、快闪和主题公园零售形式来推广方形巧克力概念。因此，其当前身份依赖于可识别的几何形状、以颜色为主导的货架展示、广泛的口味创新、家族所有权和国际巧克力分销的结合。

阿尔弗雷德·欧根·瑞特和克拉拉·瑞特于1912年在斯图加特-巴特坎施塔特创立了一家巧克力糖果工厂。公司于1919年推出了阿尔里卡品牌，名称源自阿尔弗雷德·瑞特·坎施塔特。到1926年，公司雇佣了约80人，并购买了一辆卡车用于分销。生产扩张导致公司于1930年迁至瓦尔登布赫。 定义性的瑞特斯波德概念出现在1932年。克拉拉·瑞特提出了一种紧凑的方形巧克力棒，可以放在运动夹克口袋里而不会折断，并且重量与传统巧克力棒相同。新的瑞特运动巧克力品牌取代了阿尔里卡，并逐渐成为公司的核心产品。第二次世界大战期间生产中断，该品牌在20世纪50年代西德巧克力配给结束后更全面地回归。1952年阿尔弗雷德·瑞特去世后，他的儿子阿尔弗雷德·奥托·瑞特接管了领导权。公司越来越专注于方形巧克力；1964年，许多其他产品线被停产。从1960年到1970年，销售额增长了两倍。 1966年克拉拉·瑞特去世，1974年阿尔弗雷德·奥托·瑞特去世后，管理层在家族中传承。第三代阿尔弗雷德·特奥多尔·瑞特和玛丽·霍普-瑞特从1978年起成为核心人物。阿尔弗雷德·特奥多尔后来担任监事会主席，并于2005年承担运营责任。在20世纪70年代，瑞特引入了更鲜艳、口味特定的包装，并通过电视广告推广巧克力。可撕开的Knick-Pack包装强化了实用定位。根据引用的历史记载，公司销售额在1972年超过1亿德国马克。 家族领导层越来越多地融入环境和社会关切。始于1990年的Cacaonica倡议支持尼加拉瓜的有机可可种植和再造林。瑞特还开发了太阳能活动，而其工厂采用了热电联产。公司表示自2002年以来一直使用可再生能源运营。巧克力商店于2001年开业，基于玛丽·霍普-瑞特的现代艺术收藏的瑞特博物馆于2005年在瓦尔登布赫开放。 瑞特斯波德在21世纪扩大了其产品和分销系统。2008年推出了有机系列。公司于2012年以德国城市巡游和限量版坚果巧克力庆祝其百年华诞。2013年在拉文斯堡游乐园开设了一家商店，2014年在汉堡开设了临时快闪店。2017年推出认证素食产品，随后在2020年推出更多素食创新。2018年，在种植园首次可行收获后，发布了一款使用瑞特尼加拉瓜种植园可可的限量巧克力。 2015年，安德烈亚斯·龙肯接替阿尔弗雷德·特奥多尔·瑞特担任首席执行官，而瑞特则转任顾问委员会。公司家族结构通过瑞特和霍普两合公司重组，后来更名为R²控股。2019年，公司通过收购布赖滕布伦进入奥地利制造，并成立了Hang zur Sonne GmbH。相关企业包括PURmacherei，其零食系列包括CocoaWUMMS和HaferHAPS，以及开发可可果饮料的CacaoVida。 公司报告称2020年在100多个国家有业务，巧克力产量约7万吨，其中约5000吨来自布赖滕布伦。根据引用的材料，2022年国际活动占销售额的58%。瑞特斯波德仍然是一个私营、家族控制的品牌，其商业身份以方形巧克力为核心，而其公众形象也反映了可持续发展项目、国际采购、产品多元化以及2022年继续在俄罗斯销售引发的争议。

• 2020

  推出额外素食品种

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  根据引用的记载，推出了芝麻素食巧克力。

• 2019

  收购德国以外的第一家工厂

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  瑞特接管了奥地利的布赖滕布伦工厂，并将阿米切利纳入其品牌组合。

• 2017

  首批认证素食巧克力发布

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  公司在德国推出了素食黑巧克力。

• 2015

  安德烈亚斯·龙肯成为首席执行官

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  运营领导权移交给安德烈亚斯·龙肯，而阿尔弗雷德·特奥多尔·瑞特则转任顾问委员会。

• 2012

  百年纪念计划和尼加拉瓜种植园扩张

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  瑞特以彩色巧克力之旅、周年纪念巧克力以及进一步的可可种植园开发庆祝100周年。

• 2008

  有机产品线推出

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  瑞特斯波德有机系列进入产品组合。

• 2005

  瑞特博物馆开放

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  展示玛丽·霍普-瑞特收藏的专注于方形形式的博物馆在瓦尔登布赫开放。

• 2001

  瓦尔登布赫巧克力商店开业

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  公司在工厂所在地开设了一个品牌游客和零售目的地。

• 1990

  Cacaonica倡议启动

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  瑞特开始支持尼加拉瓜的有机可可农业和再造林。

• 1972

  销售额超过1亿德国马克

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  在强劲增长时期，公司达到了这一报告的销售里程碑。

• 1964

  业务聚焦于方形巧克力

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  许多次要产品线被停产，以集中资源于瑞特斯波德。

• 1932

  方形瑞特运动巧克力推出

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  专为运动夹克口袋设计的紧凑方形巧克力取代了阿尔里卡品牌。

• 1930

  工厂迁至瓦尔登布赫

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  扩张需求导致企业从斯图加特-巴特坎施塔特迁至瓦尔登布赫。

• 1919

  阿尔里卡品牌推出

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  公司推出了其第一个命名的巧克力品牌阿尔里卡。

• 1912

  公司在斯图加特-巴特坎施塔特成立

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  阿尔弗雷德·欧根·瑞特和克拉拉·瑞特建立了一家巧克力糖果工厂。

面向大众市场、注重品质的主流巧克力，具有独特的方形造型、丰富的口味系列、色彩鲜艳的包装和家族传承。

• 巧克力棒 · 1932

  瑞特斯波德100克巧克力

  核心形式是方形100克巧克力，传统上分为十六个小方块。该系列包括牛奶、黑巧克力、白巧克力、夹心、坚果、水果、饼干、脆片、焦糖、薄荷、咖啡和特色配方。强烈颜色编码的包装帮助消费者区分口味并强化品牌的视觉识别。这些巧克力在德国和国际市场销售，配方和供应情况因国家而异。

• 巧克力棒

  瑞特斯波德迷你巧克力

  迷你巧克力重约16.67克，提供精选口味。它们将方形巧克力形式扩展到分享、送礼和组合场合，尽管该系列比标准巧克力组合更窄。

• 巧克力棒

  瑞特斯波德大巧克力

  大规格巧克力重约250克，提供更大的分享形式。它们提供的品种比标准100克系列少，并保留品牌的方形几何形状。

• 有机巧克力 · 2008

  瑞特斯波德有机系列

  2008年推出，瑞特斯波德有机系列是一个有机子系列，包括牛奶和黑巧克力配方，以及与杏仁、澳洲坚果、葡萄干、腰果和可可碎片的组合。它代表了更广泛产品组合中一个经过认证的有机细分市场，而该组合并非完全有机或公平贸易认证。

• 纯素巧克力 · 2017

  瑞特斯波德素食系列

  首批认证素食巧克力于2017年发布，包括含有苋菜和坚果以及藜麦和杏仁的黑巧克力配方。2020年推出了芝麻品种。该系列面向寻求植物基替代品的消费者，同时保留方形形式和色彩鲜艳的呈现。

• 威化卷

  阿米切利

  瑞特在2019年收购奥地利布赖滕布伦生产基地时获得了阿米切利威化卷品牌的权利。这标志着公司在专注于旗舰巧克力数十年后，重新运营一个独立的品牌糖果产品。

• 2022

  对继续在俄罗斯销售的批评

  瑞特斯波德在乌克兰入侵后决定继续在俄罗斯销售，引发了公众批评。乌克兰驻德国大使以血腥的引用嘲笑该公司的方形实用口号，将这一问题变成了涉及企业责任、市场退出和战时商业的声誉争议。

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• 2014汉堡快闪店

  Germany

  瑞特斯波德在汉堡开设了其首个报道的快闪店，为期四个月，将品牌扩展到永久工厂和主题公园零售地点之外。扩展了体验式零售和直接消费者互动。

  结果. 扩展了体验式零售和直接消费者互动。

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• 2012缤纷巧克力之旅

  Germany

  一场巡回百年纪念活动于3月至9月间访问了19个德国城市，结合了品牌历史、产品推广和限量版周年纪念巧克力。用于纪念公司百年华诞，并强化以色彩为基础的品牌形象。

  结果. 用于纪念公司百年华诞，并强化以色彩为基础的品牌形象。

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• 2022

  继续在俄罗斯市场销售战略

  背景

  公司面临乌克兰入侵后撤出俄罗斯的压力，同时权衡市场退出的商业和人道主义影响。

  采取的行动

  瑞特继续在俄罗斯销售，这一决定引发了公众批评。

  后续影响

  这一选择成为突出的声誉争议，并与对公司“方形。实用。好。”定位的批评相关联。

  来源

• 2019

  收购布赖滕布伦工厂并购

  背景

  瑞特寻求额外的制造能力和独立糖果品牌的切入点。

  采取的行动

  公司收购了玛氏奥地利的布赖滕布伦工厂及相关的阿米切利商标权。

  后续影响

  瑞特获得了其在德国以外的第一个生产基地，并将另一个品牌产品重新纳入其产品组合。

  来源

• 2017

  进入认证素食巧克力市场新品

  背景

  公司响应了德国消费者对素食产品日益增长的兴趣。

  采取的行动

  瑞特发布了含有坚果、苋菜和藜麦组合的认证素食黑巧克力。

  后续影响

  素食系列后来在2020年扩展了芝麻品种。

  来源

• 1964

  专注于瑞特斯波德巧克力战略

  背景

  公司经营着多条产品线，但越来越将方形巧克力视为其最强大的战略资产。

  采取的行动

  许多其他产品线被停产，以专注于瑞特斯波德方形巧克力。

  后续影响

  缩小的产品组合支持了更清晰的品牌形象以及随后在20世纪60年代和70年代的增长。

  来源

• 1932

  采用方形巧克力新品

  背景

  公司寻求一种可以放入运动夹克口袋而不会折断的巧克力棒，同时保持普通巧克力棒的重量。

  采取的行动

  瑞特推出了方形瑞特运动巧克力，并用它取代了早期的阿尔里卡品牌。

  后续影响

  方形形式成为品牌的标志性产品和核心视觉资产。

  来源

1. 1Ritter Sporten.wikipedia.org
2. 2Ritter Sport official websiteritter-sport.de