利口乐
瑞士糖果和草本健康品牌，以其草本润喉糖而闻名。
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概览
利口乐（Ricola）是瑞士糖果和草本健康品牌，最著名的产品是采用专有草本混合物制成的止咳糖和润喉糖。公司起源于1930年，当时面包师埃米尔·威廉·里希特里希（Emil Wilhelm Richterich）和丹尼尔·鲁斯（Daniel Ruoss Sr.）收购了巴塞尔附近劳芬的一家小面包店，并成立了Confiseriefabrik Richterich & Co. Laufen。该企业最初生产传统糖果，包括一种类似焦糖的甜食Fünfermocken。 1940年，里希特里希开发了一种基于13种草本混合物的草本糖果，这一配方成为利口乐品牌身份的基础，并基本保持至今。这些糖果不仅可以直接食用，在1950年代，消费者还将它们溶解在热水中制成芳香的草本饮品。这种用法促使利口乐开发了草本茶，并扩大了公司在普通糖果之外的定位。 1967年，埃米尔·里希特里希和他的儿子汉斯·彼得和阿尔弗雷德将公司更名为利口乐，这是由Richterich & Compagnie Laufen缩写而来。公司在1970年代开始国际化扩张，进入日本、香港、新加坡和美国等市场。随后在多个国家建立了子公司和分销关系，目前根据公司和参考资料，产品出口到欧洲、亚洲和北美的50多个市场。 利口乐的产品组合包括传统和无糖草本润喉糖、止咳和咽喉产品、部分市场的夹心糖果、薄荷糖、速溶茶和茶包。公司还销售含有精油、天然香料、维生素C以及在某些市场含有甜菊糖苷的产品。配方和甜味剂因国家而异。经典草本混合物与接骨木、苦薄荷、锦葵、薄荷、鼠尾草、百里香、报春花、地榆、蓍草、药蜀葵、斗篷草、婆婆纳和车前草等植物相关。利口乐表示，其草本植物由瑞士瓦莱州、埃门塔尔、瓦尔波斯基亚沃、汝拉山麓和提契诺等地区的签约农场按照有机或Bio Suisse相关种植要求种植。 生产仍集中在劳芬。公司于2006年在那里开设了一家现代化糖果工厂，并于2014年增加了一个独特的草本加工中心。后者由赫尔佐格和德梅隆（Herzog & de Meuron）与粘土建筑专家马丁·劳赫（Martin Rauch）设计，被誉为欧洲最大的粘土建筑。利口乐还经营公共草本花园，并于2021年与阿罗萨旅游局合作开设了教育性的利口乐体验小径。 公司仍然是里希特里希家族拥有的家族企业，而日常运营越来越多地由家族以外的职业经理人负责。费利克斯·里希特里希（Felix Richterich）担任董事会主席，托马斯·P·迈耶（Thomas P. Meier）于2019年成为首席执行官。该品牌的传播与瑞士身份、高山草本、幽默和长期使用的呼喊式名称铃声紧密相关。其国际广告包括“谁发明的？”活动、“Chrüterchraft”平台、“Wish you Well”和“Just take Ricola”。利口乐于2023年12月获得B Corp认证，为其可持续发展定位增加了正式的社会和环境评估。
沿革
利口乐的历史始于1930年，在瑞士劳芬，面包师埃米尔·威廉·里希特里希和丹尼尔·鲁斯收购了一家小面包店，并创建了Confiseriefabrik Richterich & Co. Laufen。里希特里希将公司从当地面包店发展为糖果生产商，最初生产诸如Fünfermocken之类的糖果。 1940年，里希特里希尝试使用草本植物，并创造了一种含有13种植物混合物的瑞士草本糖果。该产品确立了后来定义利口乐的独特配方和类别。这种糖果在1950年代获得了第二种用途，消费者将其溶解在沸水中制备草本饮品。这种做法鼓励公司开发草本茶产品，并帮助将品牌与糖果和传统草本消费联系起来。 埃米尔·里希特里希和他的儿子汉斯·彼得和阿尔弗雷德于1967年采用了利口乐名称。该名称由Richterich & Compagnie Laufen缩写而成，为国际扩张提供了更简短的身份。在1970年代，利口乐开始向日本、香港、新加坡和美国出口。在那十年末，它搬进了劳芬附近一座专门建造的工厂，该工厂至今仍是其生产和总部运营的中心。 利口乐于1976年经过广泛的产品研究，推出了瑞士首款可咀嚼的无糖草本糖果。这一时机与消费者对牙齿卫生日益增长的关注相吻合，并帮助公司建立了无糖细分市场。电视广告始于1980年代，而品牌标志性的名称铃声成为其传播中反复出现的元素。 1985年，公司开始与瑞士农民合作，按照Bio Suisse标准种植草本植物。其供应网络后来扩展到瑞士多个地区的100多个独立管理的农场。利口乐表示，这些农场在种植草本植物时不使用杀虫剂、除草剂或杀菌剂，并远离工业和主要道路污染源。公司还开发了公共草本花园以解释其植物遗产，尽管这些展示花园与商业草本种植区是分开的。 分销和公司发展继续国际化。Klosterfrau Healthcare Group于1987年负责德国分销；2019年，德国销售转移到CFP Brands，这是利口乐参与的合资企业。利口乐于1993年收购了糖果生产商Disch。Disch的Sportmint和Mocken品牌成为利口乐更广泛产品组合的一部分，尽管该业务于2015年出售给Alrupa Finanz Holding。 2006年，劳芬开设了一家现代化糖果工厂。2014年，利口乐增加了Kräuterzentrum，这是一座由马丁·劳赫和赫尔佐格和德梅隆设计的建筑独特的草本加工建筑。该设施的粘土结构成为利口乐与天然材料和瑞士生产视觉联系的一部分。 企业仍由里希特里希家族控制，而治理转向家族所有权和非家族运营管理的结合。费利克斯·里希特里希于2011年底成为董事总经理，同时担任董事会职务，托马斯·P·迈耶于2019年5月接替他担任首席执行官。家族代表继续担任董事会职务，包括拉斐尔·里希特里希，他于2018年加入利口乐集团董事会，并于2019年成为副主席。伊娃·里希特里希于2020年底离开集团运营管理层，专注于家族控股结构中的战略角色。 利口乐现代品牌发展将瑞士原产地与国际广告相结合。其“谁发明的？”广告于1998年首次播出，使用幽默的高山意象和呼喊的品牌名称。从2013年起，公司推广“Chrüterchraft”，这是一个强调草本力量的瑞士德语表达。“Wish you Well”从2018年开始，2021年秋季“Just take Ricola”在欧洲取代了它。2021年，利口乐和阿罗萨旅游局开设了一条三公里长的教育步道，设有关于草本、蜜蜂、生物多样性和糖果生产的互动站。公司于2022年在巴黎开设了第一家门店，2023年在劳芬开设了门店。2023年，它宣布与IP-SUISSE建立可持续甜菜合作伙伴关系，并获得B Corp认证。利口乐目前是一家活跃的私营公司，产品出口到欧洲、亚洲和北美。
- 2023
B Corp认证和甜菜合作伙伴关系
[1]利口乐获得B Corp认证，并与IP-SUISSE达成长期可持续甜菜种植合作伙伴关系。
- 2022
利口乐在巴黎开设首家门店
[1]公司在巴黎开设了一家零售体验店，游客可以定制个性化糖果。
- 2021
利口乐体验小径在阿罗萨开放
[1]利口乐和阿罗萨旅游局开设了一条三公里长的教育步道，专注于草本、生物多样性和品牌生产传统。
- 2019
托马斯·P·迈耶成为首席执行官
[1]托马斯·P·迈耶接替费利克斯·里希特里希担任首席执行官，完成了向非家族运营管理的转变。
- 2014
Kräuterzentrum开业
[1]利口乐在劳芬开设了一座专门建造的草本中心，由赫尔佐格和德梅隆与马丁·劳赫设计。
- 2006
现代化劳芬糖果工厂开业
[1]公司在瑞士总部基地委托建造了一座现代化糖果生产设施。
- 1993
收购Disch
[1]利口乐收购了糖果生产商Disch，其Sportmint和Mocken品牌与产品组合相关联。
- 1985
开始瑞士草本种植合作
[1]利口乐开始与瑞士农民合作，按照Bio Suisse标准种植草本植物。
- 1976
推出无糖草本糖果
[1]利口乐推出了瑞士首款可咀嚼的无糖草本糖果。
- 1970
开始国际出口
[1]利口乐开始进入外国市场，包括日本、香港、新加坡和美国。
产品与定位
源自瑞士的草本糖果，融合高山植物成分、舒缓功能、天然种植与日常享受。
草本润喉糖 · 1940
原味草本润喉糖
利口乐的标志性硬糖与其传统的13种瑞士种植草本混合物相关。它们被定位为糖果享受和喉咙清爽功能的结合，薄荷和草本风味构成特征口感。配方和标签可能因市场而异，但原味草本概念仍是品牌的核心。
无糖糖果 · 1976
无糖草本润喉糖
利口乐的无糖系列是在研究无糖糖果后创建的，于1976年首次推出。根据市场和品种，产品使用异麦芽酮糖醇、阿斯巴甜或甜菊糖苷等甜味剂。该系列将品牌的草本定位扩展到寻求低糖替代品的消费者。
草本糖果
风味草本润喉糖
更广泛的产品系列包括柠檬香蜂草、蜂蜜草本、橙子薄荷、草本焦糖、蜂蜜鼠尾草、紫锥菊蜂蜜柠檬、蔓越莓、混合浆果、鼠尾草、接骨木花、冰川薄荷、桉树和金盏花等风味和配方。产品供应因国家而异，某些品种含有精油、维生素C或天然香料。
夹心糖果
夹心糖果
夹心糖果在特定市场（尤其是德国和北美）有售。它们将利口乐以草本为中心的风味特征适应为更柔软或夹心的糖果形式，同时保留与草本成分的更广泛品牌关联。
茶 · 1950
利口乐草本茶
利口乐的茶产品源于1950年代将草本糖果溶解在热水中的做法。产品组合包括速溶茶和茶包，将品牌从润喉糖扩展到基于其植物遗产的温热草本饮品。
薄荷糖
薄荷糖
薄荷糖将利口乐的使用场合扩展到咳嗽和喉咙护理之外。公司还通过前Disch所有权与Sportmint品牌有联系，尽管具体产品组合和所有权安排可能因市场而异。
争议事件
营销活动
- 2021就选Ricola
Europe
该活动强调高山草本、瑞士起源、享受与功能的平衡以及利口乐特有的幽默。同时进行了包装和标志修订。
结果. 在取代“Wish you Well”后成为欧洲主要广告平台。
- 2018祝你健康
International
利口乐推出“Wish you Well”作为其日常咽喉和草本产品的国际广告平台。
结果. 一直运行到2021年品牌欧洲广告活动更换。
- 2013Chrüterchraft
International
该活动使用瑞士德语表达“Chrüterchraft”（草本力量），将产品的草本、瑞士原产地、感知效果和口味联系起来。
结果. 将品牌重新定位为瑞士草本传统的简洁表达。
- 1998谁发明的？
International
幽默的“谁发明的？”活动使用瑞士高山意象和演员宣布品牌名称。广告在芬兰、澳大利亚、英格兰、墨西哥、中国、巴西和格陵兰等地拍摄。
结果. 在出口市场强化了利口乐幽默的瑞士原产地形象。
- 1980Ricola名称旋律
Switzerland · International
利口乐引入了其名称特有的拉长歌唱式发音，通常通过高山场景和角色呼喊“Ricola”来呈现。这种音频手法成为品牌最知名的广告资产之一。
结果. 建立了长期的品牌认知。
品牌决策
2023
可持续甜菜采购合作伙伴关系战略背景
利口乐寻求在关键糖果原料中加强农业可持续性。
采取的行动
利口乐与IP-SUISSE就无杀菌剂、杀虫剂或除草剂种植的甜菜达成长期合作伙伴关系。
后续影响
该协议支持了利口乐的可持续发展定位和瑞士农业供应链。
2023
2021
采用“Just take Ricola”平台其他背景
利口乐寻求将国际传播重点放在高山草本、瑞士原产地、产品功能性、享受和幽默上。
采取的行动
公司在欧洲用“Just take Ricola”取代“Wish you Well”，并更新了包装和视觉识别。
后续影响
该活动成为品牌在欧洲的主要广告平台。
2019
运营领导权移交给托马斯·P·迈耶其他背景
利口乐仍为家族所有，但公司寻求将运营管理交给非家族高管。
采取的行动
托马斯·P·迈耶接替费利克斯·里希特里希担任首席执行官。
后续影响
家族所有权和董事会参与继续，而日常管理变得专业化。
1976
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