零售食品集团
一家澳大利亚食品零售和特许经营集团，经营烘焙、咖啡、披萨、快餐和移动咖啡品牌。
最近更新 2026年10月18日
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概览
零售食品集团有限公司（Retail Food Group Limited，简称RFG）是一家澳大利亚食品零售和特许经营公司，总部位于昆士兰州罗比纳。其业务围绕食品服务品牌系统的所有权、开发、特许经营和支持而组织，而非单一面向消费者的连锁店。其投资组合包括烘焙、甜甜圈、咖啡、披萨、馅饼、烧烤和移动咖啡概念，使集团涉足澳大利亚快餐和便利食品市场的多个细分领域。 RFG的经营历史可追溯至1989年，并于2003年注册成立为控股公司，以整合多个扩张中的特许经营系统。其模式的核心部分是为加盟商提供品牌标识、门店格式、产品系统、营销、采购和运营支持。该集团还为其部分网络烘焙和供应咖啡，使其能够将特许经营收入与供应链和产品活动相结合。 该公司的投资组合包括澳大利亚知名品牌，如Donut King、Brumby's Bakeries、Gloria Jean's Coffees、Crust Pizza、Pizza Capers、Di Bella Coffee、Café2U和The Coffee Guy。RFG通过一系列收购和特许经营权交易进行扩张。2010年收购了Big Dad's Pies的特许经营权和知识产权，2011年获得了Esquires Coffee House在澳大利亚和新西兰的总特许经营权，2012年收购了Pizza Capers和Crust Pizza。随后于2014年收购了The Coffee Guy，并于同年以1.635亿澳元收购了Gloria Jean's Coffees。一些拟议的交易并未进行，包括2014年宣布并于几个月后放弃的收购La Porchetta特许经营系统的计划。 RFG的投资组合随时间而变化。Big Dad's Pies和Esquires被列为前品牌，而新增品牌包括Beefy's Pies和Cibo Espresso。2023年11月，RFG同意以1000万澳元收购Beefy's Pies；2024年11月，以270万澳元从Retail Zoo收购了Cibo Espresso。2025年2月，该集团收购了Firehouse Subs的澳大利亚总特许经营权。同月，它还宣布将终止Michel's Patisserie，这是该集团旗下的一个烘焙品牌。 该公司因其特许经营做法而受到公众和监管机构的大量审查。2017年《悉尼先驱晨报》的一项调查报道称，许多加盟商在投资RFG系统后遭受了严重的经济损失。2022年，澳大利亚竞争与消费者委员会在对RFG的民事诉讼中胜诉。由此产生的和解协议为Michel's Patisserie和Gloria Jean's的加盟商提供了总计1000万澳元的还款和债务减免，涉及有关营销费用和出售被描述为可行的门店的指控。这些事件实质性地塑造了围绕RFG治理、特许人责任以及购买食品特许经营权风险的公众讨论。 RFG仍是一家在澳大利亚证券交易所上市的公司，其业务主要与澳大利亚和新西兰相关。其品牌之家战略、收购活动和特许经营支持基础设施是该业务的定义性特征，而其历史也说明了大型多品牌特许经营网络中可能出现的财务和监管压力。
沿革
零售食品集团始于1989年，并于2003年注册成立为控股公司，将多个扩张中的食品特许经营系统置于共同的公司结构之下。该集团开发了一种基于收购或控制特许经营品牌、招募加盟商、供应产品和系统以及通过营销和运营支持门店的模式。咖啡烘焙和供应成为该模式的额外部分，将集团的零售网络与内部或集团关联的供应能力联系起来。 该公司通过一系列收购和总特许经营安排扩大了其投资组合。2010年4月，它购买了昆士兰馅饼连锁店Big Dad's Pies的特许经营权和知识产权。2011年2月，它获得了Esquires Coffee House在澳大利亚和新西兰的总特许经营权。2012年，它收购了Pizza Capers Gourmet Kitchen（当时据报道有118家门店）和Crust Pizza（当时据报道有119家门店）。这些交易加强了RFG在外卖餐和披萨领域的地位，同时拓宽了其多品牌平台。 RFG在2014年11月通过收购The Coffee Guy品牌系统继续其咖啡扩张。同年早些时候，它宣布拟以1630万澳元收购La Porchetta的特许经营系统，但该公司在三个月后退出了该交易。2014年10月，RFG完成了其最重要的收购之一，以1.635亿澳元收购了Gloria Jean's Coffees。Gloria Jean's为集团提供了澳大利亚的大型品牌咖啡网络和国际特许经营业务。 该集团运营着一个不断变化的投资组合，而不是永久保留每个收购的系统。Big Dad's Pies和Esquires Coffee House被列为前品牌。活跃的投资组合包括Brumby's Bakeries、Donut King、Gloria Jean's Coffees、Crust Pizza、Pizza Capers、Di Bella Coffee、Café2U、The Coffee Guy和Rack 'em Bones BBQ Ribs。Beefy's Pies通过2023年11月宣布的协议加入投资组合。2024年11月，RFG以270万澳元从Retail Zoo收购了Cibo Espresso。2025年2月，它收购了Firehouse Subs的澳大利亚总特许经营权，并单独宣布将终止Michel's Patisserie。 RFG的增长和特许经营模式也引发了争议。2017年《悉尼先驱晨报》的一项调查描述了投资该集团品牌的许多加盟商面临的严重财务后果。这场争议成为澳大利亚关于特许人披露、门店经济以及营销和其他费用分配的更广泛辩论的一部分。2022年12月，澳大利亚竞争与消费者委员会在对RFG的民事法庭案件中胜诉。与该案件相关的和解协议为Michel's Patisserie和Gloria Jean's的加盟商提供了1000万澳元的还款和债务减免。这些指控涉及营销费用的处理以及出售据称亏损的门店。这些发展使RFG的治理和特许经营支持实践受到更严格的审查。 RFG在澳大利亚证券交易所上市，股票代码为RFG。其总部位于昆士兰州罗比纳，主要运营范围在澳大利亚和新西兰。该公司最好被理解为一个多品牌特许经营之家，其身份依赖于投资组合管理、特许经营基础设施和供应关系，消费者认知主要来自Donut King、Gloria Jean's Coffees、Crust Pizza和Brumby's Bakeries等个别品牌。
- 2025
收购Firehouse Subs总特许经营权
[1]RFG收购了Firehouse Subs的澳大利亚总特许经营权。
- 2024
收购Cibo Espresso
[1]RFG以270万澳元从Retail Zoo收购了Cibo Espresso。
- 2023
同意收购Beefy's Pies
[1]RFG同意以1000万澳元收购Beefy's Pies。
- 2014
收购Gloria Jean's Coffees
[1]RFG以1.635亿澳元收购了Gloria Jean's Coffees，大幅扩展了其咖啡投资组合。
- 2012
收购Pizza Capers和Crust
[1]RFG收购了Pizza Capers Gourmet Kitchen和Crust Pizza特许经营连锁店。
- 2011
获得Esquires总特许经营权
[1]RFG获得了Esquires Coffee House在澳大利亚和新西兰的总特许经营权。
- 2010
收购Big Dad's Pies的权利
[1]RFG购买了昆士兰馅饼连锁店Big Dad's Pies的特许经营权和知识产权。
- 2003
控股公司注册成立
[1]零售食品集团注册成立，作为不断扩张的特许经营品牌系统的控股公司。
- 1989
零售食品集团成立
[1]RFG的历史可追溯至1989年，作为一家澳大利亚食品零售和特许经营企业。
产品与定位
一个多品牌食品特许经营和零售平台，涵盖咖啡、烘焙、甜甜圈、披萨、馅饼和移动食品形式。
咖啡店特许经营
Gloria Jean's Coffees
一个特许经营的咖啡店网络，由RFG于2014年收购。该品牌销售咖啡和咖啡馆风格饮料，并在多个国际市场运营，包括庞大的澳大利亚网络。
甜甜圈和咖啡特许经营 · 1981
Donut King
一个澳大利亚特许经营系统，1981年在悉尼创立，专注于甜甜圈、咖啡和相关的外卖咖啡馆产品。它是RFG最知名的面向消费者的品牌之一。
零售烘焙特许经营 · 1975
Brumby's Bakeries
一个澳大利亚和新西兰的烘焙连锁店，1975年在维多利亚州阿什伯顿成立。其门店通过特许零售形式提供烘焙风格的产品。
披萨特许经营
Crust Pizza
一个在澳大利亚运营的特许披萨连锁店。RFG于2012年收购了该连锁店，为其投资组合增加了庞大的披萨外卖和外卖系统。
披萨特许经营
Pizza Capers
一个美食披萨和外卖特许经营，由RFG于2012年收购。该系统与Crust Pizza一起构成集团澳大利亚披萨投资组合的一部分。
移动咖啡特许经营
Café2U
一个移动咖啡车品牌系统，通过移动运营模式而非传统的固定地点咖啡馆网络提供咖啡馆饮料。
移动咖啡特许经营
The Coffee Guy
一个通过咖啡车运营的移动咖啡品牌系统。RFG于2014年11月收购了该品牌系统。
咖啡烘焙和供应
Di Bella Coffee
一个与向集团网络和其他客户烘焙和供应咖啡产品相关的咖啡业务。
馅饼特许经营
Beefy's Pies
一个昆士兰馅饼连锁店，参考材料中确定有超过11家门店。RFG于2023年同意收购该品牌。
烘焙和糕点特许经营
Michel's Patisserie
一个零售烘焙风格食品品牌，以前在RFG的投资组合中运营。RFG于2025年2月宣布将终止该品牌。
争议事件
2022
ACCC民事案件和加盟商和解
ACCC在对RFG的民事法庭案件中胜诉。一项涉及涉嫌不当营销费用和出售亏损门店的和解协议为Michel's Patisserie和Gloria Jean's的加盟商提供了总计1000万澳元的还款和债务减免。
2019
Crust特许经营门店经营者因员工欠薪被罚款
在涉及霍巴特北部一家Crust Gourmet Pizza门店的案件中，联邦巡回法院对该门店经营者QHA Foods罚款8万澳元，并分别对两名董事罚款1.2万澳元。案件涉及少付外国员工工资及歧视。经营者承认违反工作场所法律。法院程序针对该特许经营门店外国员工的待遇问题，并对经营公司及其董事处以罚款。
2017
报道的加盟商财务困境
《悉尼先驱晨报》的一项调查报道称，数百名加盟商在投资RFG网络内的品牌后经历了严重的经济困难。
品牌决策
2025
2025
终止Michel's Patisserie战略背景
RFG审查了其多品牌投资组合，并宣布了一项影响其一个烘焙系统的变更。
采取的行动
RFG宣布将终止Michel's Patisserie。
后续影响
Michel's Patisserie被确定为前RFG品牌而非当前品牌。
2024
收购Cibo Espresso并购背景
RFG继续扩大其咖啡店投资组合。
采取的行动
RFG以270万澳元从Retail Zoo收购了Cibo Espresso。
后续影响
Cibo Espresso成为RFG咖啡品牌投资组合的一部分。
Acquisition consideration. A$2.7 million (November 2024)
2023
同意收购Beefy's Pies并购背景
RFG寻求扩大其馅饼和烘焙相关投资组合。
采取的行动
RFG同意以1000万澳元收购Beefy's Pies。
后续影响
Beefy's Pies被确定为RFG当前品牌投资组合的一部分。
Acquisition consideration. A$10 million (November 2023)
2014
退出拟议的La Porchetta交易并购背景
RFG曾宣布拟以1630万澳元收购La Porchetta的特许经营系统。
采取的行动
该公司在宣布三个月后退出了拟议的收购。
后续影响
La Porchetta交易并未成为RFG投资组合的一部分。
Proposed acquisition price. A$16.3 million proposed consideration; transaction abandoned (2014)
近期事件
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