雷卡纳蒂酒庄

雷卡纳蒂酒庄是一家以色列葡萄酒生产商，由莱尼·雷卡纳蒂于2000年创立。该酒庄与上加利利地区紧密相关，自2022年起，在拉马特达尔顿工业园的一座专用设施中运营，该设施靠近其大部分葡萄来源的葡萄园。据报道，其年产量约为90万至100万瓶，使其跻身以色列大型商业酒庄之列，同时保持强烈的区域特色。 酒庄的采购模式以手工采摘的葡萄为中心。约三分之二的葡萄来自上加利利马纳拉地区签约的高海拔葡萄园，其余来自耶斯列谷的葡萄园，其富含黏土的土壤提供了对比鲜明的生长环境。这种地理组合支持了从易饮的年轻葡萄酒、品种装瓶到更浓郁的珍藏系列等产品组合。 雷卡纳蒂的产品组合包括以亚斯明品牌销售的年轻红白混酿、以雷卡纳蒂品牌销售的品种葡萄酒、珍藏葡萄酒以及特级珍藏系列。因此，该品牌服务于以色列葡萄酒市场中的多种场合和价格/品质细分，从平易近人的日常混酿到更高端的表达。酒庄的定位植根于以色列原产地、区域葡萄园特色，以及来自以色列北部和中部不同风土的葡萄的使用。 酿酒领导层包括刘易斯·帕斯科，他曾在加利福尼亚的奇姆尼岩和玛丽玛·托雷斯酒庄工作；以及吉尔·沙茨伯格，他是加州大学戴维斯分校葡萄酒项目的毕业生。沙茨伯格在加入雷卡纳蒂之前曾在安福拉和卡梅尔酒庄工作，后来接替帕斯科成为首席酿酒师。这一转变反映了酒庄与以色列发展中的葡萄酒行业以及国际酿酒实践的联系。 2022年8月，经过六年的规划和建设，雷卡纳蒂从赫弗谷迁至其上加利利新址。该设施位于海拔约850米的悬崖上，并设有相邻的游客中心。据首席执行官埃利·吉德龙称，搬迁旨在使生产更接近葡萄园，并通过促进加利利地区的发展来加强酒庄的以色列根基。该地点俯瞰凯雷姆本齐姆拉、胡拉谷、迪雄高原、赫尔蒙山和黎巴嫩。这一举措代表了该品牌最清晰的近期战略发展：将生产、区域特色和游客体验整合在同一个以色列北部环境中。

雷卡纳蒂酒庄由莱尼·雷卡纳蒂于2000年在以色列创立。从一开始，酒庄就开发了一个旨在覆盖市场多个层次的产品组合。其亚斯明品牌用于年轻的红白混酿，而雷卡纳蒂和珍藏品牌则与品种和更高端的葡萄酒相关联。特级珍藏系列完善了产品线。这种结构使酒庄能够将相对易饮的混酿与旨在表达更浓缩或选择性生产的葡萄酒结合起来。 酒庄的特色与以色列的葡萄园地理密切相关。其所有葡萄均为手工采摘，约三分之二通过合同从上加利利马纳拉的高海拔葡萄园采购。其余葡萄来自耶斯列谷的葡萄园，该地区以富含黏土的土壤为特征。这种组合使雷卡纳蒂能够获得不同的生长条件，并支持广泛的葡萄酒风格。 酿酒领导层包括国际和以色列的经验。刘易斯·帕斯科曾在加利福尼亚的奇姆尼岩和玛丽玛·托雷斯酒庄工作，担任过酿酒师，后被吉尔·沙茨伯格接替。沙茨伯格曾在加州大学戴维斯分校学习葡萄酒项目，并在加入雷卡纳蒂之前曾在安福拉和卡梅尔酒庄工作。他的任命将酒庄与既有的以色列生产商和国际导向的酿酒培训联系起来。 在其早期历史的大部分时间里，雷卡纳蒂在赫弗谷运营。酒庄随后进行了为期六年的规划和建设项目，以在上加利利建立新的生产地点。2022年8月，它迁至拉马特达尔顿工业园。新建筑位于海拔约850米的悬崖上，旨在使酒庄更接近其葡萄园来源。相邻的游客中心为生产地点增加了接待和教育功能。 埃利·吉德龙，在搬迁中被确定为酒庄的首席执行官，将搬迁描述为服务于两个目的：改善与葡萄园的 proximity 以及通过促进加利利地区的发展来加强酒庄的以色列根基。该地点俯瞰凯雷姆本齐姆拉、胡拉谷、迪雄高原、赫尔蒙山和黎巴嫩，强化了酒庄使用的地理故事。因此，搬迁不仅仅是一次地址变更；它巩固了雷卡纳蒂的生产、区域品牌和游客体验，使其融入供应其大部分水果的景观中。 据报道，该酒庄每年生产约90万至100万瓶。因此，其当前身份是一家规模可观的以色列生产商，拥有独特的北部区域基地、多层次标签架构，以及围绕上加利利和耶斯列谷手工采摘葡萄的采购计划。

• 2022

  迁至拉马特达尔顿

  [1]Recanati wineryen.wikipedia.org

  经过六年的规划和建设，酒庄从赫弗谷迁至上加利利拉马特达尔顿工业园的新设施。

• 2000

  雷卡纳蒂酒庄成立

  [1]Recanati wineryen.wikipedia.org

  莱尼·雷卡纳蒂在以色列创立雷卡纳蒂酒庄。

一家以色列酒庄，定位围绕上加利利产地、手工采摘葡萄、高海拔葡萄园采购，以及从易饮混酿到珍藏和特级珍藏葡萄酒的产品组合。

• 年轻混酿葡萄酒

  亚斯明

  亚斯明品牌涵盖年轻的红白混酿。它代表雷卡纳蒂产品组合中更易接近的一端，设计围绕平易近人的混酿葡萄酒，而非单一品种或珍藏定位。

• 品种葡萄酒

  雷卡纳蒂

  核心的雷卡纳蒂品牌包括使用酒庄以色列葡萄园网络（特别是上加利利和耶斯列谷）采购的葡萄酿造的品种葡萄酒。该品牌是酒庄主要品牌系列的一部分。

• 珍藏葡萄酒

  珍藏

  珍藏系列比年轻的亚斯明混酿占据更高端的档次。它是雷卡纳蒂在其产品组合中呈现更具选择性或适合陈年的表达的一部分。

• 特级珍藏葡萄酒

  特级珍藏

  特级珍藏是酒庄在参考产品组合描述中命名的顶级珍藏系列。具体的 cuvées、葡萄品种、年份和发布细节未由可用材料确定。

• 2022

  将生产迁至上加利利战略

  背景

  酒庄花费六年时间规划和建设新设施，旨在使生产更接近其主要葡萄园来源，并加深与加利利的联系。

  采取的行动

  雷卡纳蒂从赫弗谷迁至拉马特达尔顿工业园，并在新酒庄旁增设游客中心。

  后续影响

  此举使酒庄在海拔约850米处建立了生产基地，并加强了其围绕上加利利的区域定位。

  来源

1. 1Recanati wineryen.wikipedia.org
2. 2Recanati Winery official websiterecanati-winery.com