Real Ale 酿酒公司

Real Ale 酿酒公司是一家位于德克萨斯州布兰科的精酿啤酒厂，由菲利普·康纳和黛安·康纳于1996年创立。它最初在布兰科广场一家古董店——Cranberry's Antiques——的地下室起步，创始人在那里酿造了 Full Moon Pale Rye Ale 和 Brewhouse Brown Ale 等早期啤酒。经过约十一年的经营，啤酒厂发展成为拥有完整生产设施和品酒室的企业。如今，Real Ale 由布拉德·法布斯坦及其妻子加布里埃尔·格雷格曼拥有，他们继续以家族企业的方式经营。啤酒厂位于德克萨斯丘陵乡村，距离奥斯汀和圣安东尼奥约一小时车程，强调最少加工以保留最大风味。其产品线包括 Limestone Cowboy Hazy Pale Ale、Oktoberfest Bavarian Style Lager 和 Real Texas Light Light Lager 等多款啤酒。除啤酒外，Real Ale 还生产烈酒，包括威士忌、招牌金酒以及即饮鸡尾酒如 Texas Pecan Old Fashioned。公司经营一个品酒室和啤酒花园，周三至周日开放，并举办十月节庆祝活动和音乐宾果之夜等活动。Real Ale 仍然是德克萨斯州重要的独立精酿啤酒厂，主要在州内分销。

Real Ale 酿酒公司由菲利普·康纳和黛安·康纳于1996年在德克萨斯州布兰科创立。啤酒厂最初在布兰科广场一家名为 Cranberry's Antiques 的古董店狭窄的地下室起步。创始人最初酿造 Full Moon Pale Rye Ale 和 Brewhouse Brown Ale。在大约十一年里，这家企业规模一直很小且非传统——公司自称“做错了”——但这提供了宝贵的学习经验。随着时间的推移，Real Ale 从一个小型家族企业发展成为拥有完整生产设施和品酒室的啤酒厂。该啤酒厂目前由布拉德·法布斯坦及其妻子加布里埃尔·格雷格曼拥有。Real Ale 位于德克萨斯丘陵乡村，距离奥斯汀和圣安东尼奥约一小时车程，始终秉持最少加工以保留最大风味的理念。公司已将产品线从啤酒扩展到烈酒，包括威士忌、金酒和即饮鸡尾酒。它经营一个品酒室和啤酒花园，周三至周日开放，并举办包括十月节庆祝活动和音乐宾果之夜在内的社区活动。

• 1996

  菲利普·康纳和黛安·康纳在德克萨斯州布兰科 Cranberry's Antiques 的地下室创立 Real Ale 酿酒公司，酿造 Full Moon Pale Rye Ale 和 Brewhouse Brown Ale。

• 大约十一年后，啤酒厂从小型家族企业发展成为拥有完整生产设施和品酒室的啤酒厂。

• 布拉德·法布斯坦及其妻子加布里埃尔·格雷格曼成为 Real Ale 酿酒公司的所有者。

来自德克萨斯丘陵乡村的手工艾尔和烈酒，强调最少加工以保留最大风味。

• Full Moon Pale Rye Ale

  Real Ale 最初酿造的啤酒之一。

• Brewhouse Brown Ale

  Real Ale 最初酿造的啤酒之一。

• Limestone Cowboy Hazy Pale Ale

  一款浑浊淡色艾尔，带有大米、木瓜、菠萝和百香果的风味。

• Oktoberfest Bavarian Style Lager

  一款巴伐利亚风格拉格。

• Real Texas Light Light Lager

  一款淡拉格。

• 威士忌

  Real Ale 生产的烈酒。

• 招牌金酒

  Real Ale 生产的烈酒。

• Texas Pecan Old Fashioned

  即饮鸡尾酒。

1. 1Real Ale Brewing Company – Handcrafted Ales from the Texas Hill Countryrealalebrewing.com
2. 2Our Story – Real Ale Brewing Companyrealalebrewing.com