乌鸦月庄园酒庄与苹果酒工坊

乌鸦月庄园酒庄与苹果酒工坊（Raven's Moon Estate Winery & Cider Worx）是一家位于加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华岛科莫克斯谷考特尼的小型农场式酒庄与手工苹果酒酿造商。该企业自称种植、采集并发酵“大地的风味”，为顾客提供独特的苹果酒、葡萄酒、水果、果酱和鲜花。其灵感来自温哥华岛采集的有机水果、古老的发酵工艺，以及生产者希望复兴的生动传统。 该品牌的核心是手工苹果酒。其“Raven's Moon Craft Cider Series”包括一款由不列颠哥伦比亚传统苹果混酿手工酿制的精酿苹果酒，以473毫升罐装出售，酒精度6.9%，并有苹果泰莓苹果酒、苹果蓝莓苹果酒等风味变体。该苹果酒被描述为仅使用鲜榨苹果汁——非浓缩还原，不加水或人工香料，无麸质，未经巴氏杀菌，含亚硫酸盐。公司还生产共发酵酒和微起泡酒（pét-nat），如750毫升瓶装的苹果蓝莓共发酵酒和苹果大黄微起泡酒，并销售混合装和“神秘”苹果酒套装。 除苹果酒外，乌鸦月还销售庄园葡萄酒和一系列农场食品。其网店列出的产品包括250毫升罐装的泰莓果酱、混合浆果果酱和蓝莓果酱，500克罐装辣蜂蜜，以及罐装精制茶。产品系列体现了该企业从农场到瓶中的定位，将果园水果、发酵与增值农场食品相结合。 该苹果酒厂将其苹果酒酿造归功于“Blue Moon Winery & Cider Worx的乔治与玛拉的才华”，并表示其苹果酒由Ravens Moon Winery & Cider Worx在科莫克斯谷生产和装瓶。该企业采用季节性经营模式，其网站注明在某些时节“季节性歇业”，并通过网店及现场直接向消费者销售。它设有电话和订单电子邮件等联系渠道，并要求在线购买者进行年龄验证（19岁以上）。 作为一家小型庄园生产商，乌鸦月将自身定位在温哥华岛的农业、手工发酵与本地饮食文化的交汇处。其产品涵盖苹果酒、葡萄酒、水果、蜜饯和鲜花，以Raven's Moon品牌及“Cider Worx”子标识进行营销。

乌鸦月庄园酒庄与苹果酒工坊（Raven's Moon Estate Winery & Cider Worx）是一家位于加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华岛科莫克斯谷考特尼的农场式酒庄与手工苹果酒厂。公开记录仅将其描述为不列颠哥伦比亚省考特尼的一家酒庄。该企业作为庄园式生产商运营，在温哥华岛种植和采集水果，并将其发酵成苹果酒、葡萄酒及其他产品。 该苹果酒厂在其产品描述中将其苹果酒酿造归功于“Blue Moon Winery & Cider Worx的乔治与玛拉的才华”，表明乌鸦月业务与Blue Moon Winery & Cider Worx企业之间存在密切关系。该苹果酒被描述为受苹果酒酿造传统、创新以及对不列颠哥伦比亚种植水果风味的热爱所启发，并由Ravens Moon Winery & Cider Worx在科莫克斯谷生产和装瓶。 随着时间推移，该品牌发展出一系列手工苹果酒。其核心产品是一款由不列颠哥伦比亚传统苹果混酿手工酿制的精酿苹果酒，以473毫升罐装出售，酒精度6.9%。公司扩展到风味苹果酒，如苹果泰莓和苹果蓝莓，以及共发酵酒和微起泡酒，如750毫升瓶装的苹果蓝莓共发酵酒和苹果大黄微起泡酒。它还销售混合六罐装和“神秘”苹果酒套装，包括12瓶装神秘套装。 除苹果酒外，乌鸦月还销售庄园葡萄酒和一系列农场食品，包括250毫升罐装的泰莓、混合浆果和蓝莓果酱，500克罐装辣蜂蜜，以及罐装精制茶。该企业还提供水果和鲜花，体现其农场式身份。 该企业遵循季节性节奏，其网站注明在某些时节“季节性歇业”。它通过网店及现场直接向消费者销售，设有电话和订单电子邮件，并要求在线购买者进行年龄验证（19岁以上）。该品牌以Raven's Moon名称及“Cider Worx”子标识进行营销，将自身定位在温哥华岛的农业、手工发酵与本地饮食文化的交汇处。

小批量、农场式手工苹果酒厂与庄园酒庄，强调本地种植的不列颠哥伦比亚水果、传统发酵及增值农场食品。

• 苹果酒罐装

  由不列颠哥伦比亚传统苹果混酿手工酿制的精酿苹果酒；473毫升罐装，酒精度6.9%；无麸质，未经巴氏杀菌，含亚硫酸盐。

• 苹果泰莓苹果酒

  Raven's Moon Craft Cider Series中的风味手工苹果酒。

• 苹果蓝莓苹果酒

  Raven's Moon Craft Cider Series中的风味手工苹果酒。

• 苹果蓝莓共发酵酒（750毫升）

  750毫升瓶装的共发酵苹果酒产品。

• 苹果大黄微起泡酒（750毫升）

  750毫升瓶装的微起泡（pét-nat）风格苹果酒产品。

• 神秘套装（12瓶）

  随机搭配的12瓶苹果酒，配送给顾客。

• 6罐装473毫升（混合）

  混合六罐装：2罐经典苹果、2罐蓝莓苹果、2罐Ragged Ass Road。

• 泰莓果酱（250毫升）

  农场自制果酱。

• 混合浆果果酱（250毫升）

  农场自制果酱。

• 蓝莓果酱（250毫升）

  农场自制果酱。

• 辣蜂蜜 - 原味（500克）

  一款农场食品。

• 4罐装精制茶

  罐装精制茶。

1. 1Raven's Moon Estate Winery and Cidery – Raven's Moon Estate Winery & Cider Worxravensmooncraftcider.ca
2. 2Mystery Case (10% Discount) – Raven's Moon Estate Winery & Cider Worxravensmooncraftcider.ca
3. 3Apple Cider Can – Raven's Moon Estate Winery & Cider Worxravensmooncraftcider.ca
4. 46 Pack Cans 473ml Promo ($42.50) – Raven's Moon Estate Winery & Cider Worxravensmooncraftcider.ca
5. 5Raven's Moon Estate Winery & Cider Worxwikidata.org