蒙特扎尔格修道院

蒙特扎尔格修道院（Prieuré de Montézargues）是一座历史悠久的葡萄酒庄园，前身为格朗蒙修道院，位于法国普罗旺斯加尔省的塔韦勒。其葡萄园占地32公顷，土壤以沙质为主，主要生产著名的塔韦勒（Tavel）桃红葡萄酒。该庄园归理查德家族所有，该家族还拥有教皇新堡的拉内尔特酒庄（Château La Nerthe）和塞里尼昂-迪孔塔的拉朗雅德酒庄（Domaine de La Renjarde）。修道院由格朗蒙修士贝尔纳于1199年1月30日创建，他从吉约姆二世·德·萨布兰手中获得蒙特扎尔格的土地，并获准按照圣穆雷的圣艾蒂安规则建造修道院。修士们还获得了皮若湖的捕鱼权。到1295年，仅剩三名修士；1317年，修道院与蒙彼利埃附近的蒙托贝鲁合并，1518年再次分离。14世纪中叶，偏爱罗讷河右岸葡萄酒的教皇英诺森六世将修道院的葡萄酒带上教皇餐桌。据说，该庄园的葡萄酒与勃艮第的伏旧园（Clos-Vougeot）是仅有的被正式确认曾出现在阿维尼翁教廷教皇餐桌上的葡萄酒。17和18世纪，修道院遭到驻扎在维勒讷沃莱阿维尼翁的皇家士兵的掠夺；1675年，修道院院长德斯蒂瓦尔向路易十四申诉，卢瓦颁布法令将修道院置于皇家保护之下，并于1685年和1711年续延。约1897年，前摄影师转行的葡萄种植者埃米尔·图尔坦在此定居，并于1902年成为塔韦勒葡萄酒业主工会的首任主席。自2000年代以来，修道院归理查德家族所有。葡萄园自2003年起由纪尧姆·杜加管理。葡萄品种包括歌海娜（55%）、神索（30%）、克莱雷特（13%），以及2%的西拉、慕合怀特、佳丽酿和布尔朗克。轻盈、过滤性的沙质土壤赋予葡萄酒细腻与优雅。该庄园通过理查德家族酒庄组合进行营销，将其呈现为“普罗旺斯伊甸园”——一个充满历史、被周围植被和厚厚围墙保护、仿佛与世隔绝的地方。塔韦勒本身被称为“法国第一桃红”，而塔韦勒桃红的历史可追溯至罗马时代，国王腓力四世曾称其为“桃红之王”。

蒙特扎尔格修道院，又称“celle”（源自拉丁语cella，意为修道院小室），由格朗蒙修士贝尔纳于1199年1月30日创建。因与弗里克修道院院长阿德马尔一世发生冲突，他前往罗马向教皇英诺森三世陈述理由。教皇保留判决，这位格朗蒙修士翻越阿尔卑斯山返回。归途中他在阿维尼翁停留，其诉求得到审理。贝尔纳及其兄弟从吉约姆二世·德·萨布兰手中获得塔韦勒教区的蒙特扎尔格之地，包括一座磨坊、其水渠和树林作为产业，并从阿维尼翁主教罗斯坦获得按照其修会创始人圣穆雷的圣艾蒂安规则建造修道院的权利。定居后不久，修士们请求并获得了皮若湖的捕鱼权。英诺森三世得知这一安排后，命令格朗蒙修道院院长接纳这一新基金会加入其修会；院长遵从了。1295年，仅剩三名修士，这迫使1317年蒙特扎尔格修道院与蒙彼利埃城门外的蒙托贝鲁修道院合并。14世纪中叶，对罗讷河右岸葡萄酒情有独钟的教皇英诺森六世将修道院的葡萄酒带上教皇餐桌。1518年，蒙特扎尔格与蒙托贝龙分离。该葡萄酒庄园以委托管理方式存续下来。但在17和18世纪，它遭到驻扎在维勒讷沃莱阿维尼翁的国王士兵的掠夺。1675年，修道院院长德斯蒂瓦尔向路易十四提出申诉，要求阻止驻扎在圣安德烈堡的军队破坏修道院财产。作为回应，卢瓦于1675年9月27日颁布法令，将修道院置于皇家保护之下。这一保护于1685年5月6日、随后于1711年7月10日由朗格多克国王副官罗克洛尔公爵续延。总督颁布法令，威胁对任何破坏修道院财产和树林的国王士兵处以死刑。约1897年，前摄影师、新近转行从事葡萄种植的埃米尔·图尔坦在此定居。他于1902年被任命为塔韦勒葡萄酒业主工会首任主席，1926年仍记录在蒙特扎尔格庄园。自2000年代以来，修道院归理查德家族所有，该家族还拥有教皇新堡的拉内尔特酒庄和塞里尼昂-迪孔塔生产罗讷河谷村庄级葡萄酒的拉朗雅德酒庄。葡萄园自2003年起由纪尧姆·杜加管理，目前占地32公顷。它主要在基本由沙土构成的风土上生产塔韦勒。这些轻盈、过滤性的土壤赋予葡萄酒细腻与优雅。葡萄品种包括歌海娜（55%）、神索（30%）、克莱雷特（13%）。西拉、慕合怀特、佳丽酿和布尔朗克以2%的比例参与酿造。

• 2003

  纪尧姆·杜加开始管理葡萄园。

• 2000

  自2000年代以来，修道院归理查德家族所有。

• 1902

  埃米尔·图尔坦被任命为塔韦勒葡萄酒业主工会首任主席。

• 1897

  前摄影师转行的葡萄种植者埃米尔·图尔坦在庄园定居。

• 1711

  7月10日由罗克洛尔公爵续延皇家保护。

• 1685

  5月6日续延皇家保护。

• 1675

  在院长德斯蒂瓦尔向路易十四申诉后，卢瓦于9月27日颁布法令将修道院置于皇家保护之下。

• 1518

  蒙特扎尔格与蒙托贝龙分离。

• 1月30日，格朗蒙修士贝尔纳在从吉约姆二世·德·萨布兰手中获得蒙特扎尔格土地后创建修道院。

• 修道院仅剩三名修士。

• 修道院与蒙彼利埃附近的蒙托贝鲁合并。

历史悠久的普罗旺斯葡萄酒庄园，生产塔韦勒桃红葡萄酒，以与世隔绝的“普罗旺斯伊甸园”和教皇餐桌传承为卖点。

• 塔韦勒AOC桃红葡萄酒

  32公顷沙质土壤葡萄园的主要产品。

1. 1Prieuré de Montézargues - Vin de Tavel - Un éden Provençaldomainesrichard.fr
2. 2Prieuré de Montézarguesfr.wikipedia.org
3. 3Prieuré de Montézargueswikidata.org
4. 4Situation & histoire - "Curius" - Création Richarddomainesrichard.fr
5. 5Château Victoria - Un Haut-Médoc Confidentieldomainesrichard.fr
6. 6Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape - Cinq siècles d'élégancedomainesrichard.fr