普雷斯塔特

普雷斯塔特是一家英国高级巧克力品牌和糖果零售商，根植于伦敦，与巧克力松露的历史有着独特的联系。该企业由法国移民安托万·迪富尔于1902年创立，其家族于1895年12月在法国尚贝里开发了巧克力松露。迪富尔将这种糖果带到英国，并在伦敦市中心南莫尔顿街开设了普雷斯塔特的第一家店铺。虽然松露起源于迪富尔家族，但它在英国更广泛的公众供应与普雷斯塔特业务的开设和发展密切相关。 迪富尔以皮埃尔·普雷斯塔特的名字为公司命名，皮埃尔是他妻子的表兄。一些早期包装使用“P. Prestat”的形式。创始人随后扩展了零售业务，在牛津街405号和伦敦金融城圣斯威辛巷28号开设了分店。公司后来传给了迪富尔的儿子托尼·迪富尔，他管理公司直到20世纪50年代末。第二次世界大战期间的贸易条件导致牛津街和圣斯威辛巷的分店关闭。托尼·迪富尔最终将业务卖给了内维尔和麦克斯韦尔·克罗夫特兄弟。 普雷斯塔特发展成为一家传统的伦敦巧克力店，将手工制作或高端定位的糖果与礼品导向的包装相结合。其最著名的产品包括巧克力松露、盒装巧克力、季节性什锦和其他果仁糖或夹心巧克力形式。品牌的视觉形象也是其定位的重要组成部分。其包装由艺术家和设计师基蒂·阿登重新设计；2000年，阿登与手袋设计师露露·吉尼斯合作，推出了一款受普雷斯塔特店铺启发的限量版手袋。 该企业在其历史上获得了三项皇家授权。它于1975年成为伊丽莎白二世女王的巧克力供应商，1999年成为伊丽莎白王太后的供应商，后来还获得了查尔斯三世国王的授权。这些任命支持了普雷斯塔特作为传统英国奢侈品和礼品品牌的定位，尽管皇家授权是机构性荣誉，而非对每件产品或商业活动的认可。 普雷斯塔特的形象通过在英国著名百货商店和食品零售商的销售而超越了自有店铺。其产品通过哈罗德、塞尔福里奇、利伯提和约翰·刘易斯合伙公司等渠道销售，以及专业食品店。该品牌的旗舰店位于皮卡迪利大街王子拱廊14号，2009年3月，普雷斯塔特在哈罗德的巧克力厅开设了门店。《经济学人》在2003年将其列为世界三大巧克力店之一，进一步巩固了其国际奢侈品零售形象。 该品牌还有文学关联。罗尔德·达尔在他的小说《我的叔叔奥斯瓦尔德》中突出地使用了普雷斯塔特松露，作为故事虚构诱惑情节的一部分。普雷斯塔特还与不同时期的名人和著名客户有关，包括莎拉·伯恩哈特、约翰·吉尔古德爵士、佩吉·阿什克罗夫特女爵士、威尔士王妃戴安娜、斯蒂芬·弗莱、阿德里安·莱斯特和彼得·曼德尔森。 自2019年3月15日起，普雷斯塔特由意大利巧克力公司多莫里（Illy集团的一部分）所有。在此所有权下，普雷斯塔特仍然是一个扎根于伦敦的高级巧克力品牌，具有英国零售传统和国际分销。其商业身份依赖于历史延续性、松露的文化重要性、豪华礼品、独特包装和皇家授权关联。

普雷斯塔特的起源与迪富尔家族以及1895年12月在法国尚贝里开发的巧克力松露有关。安托万·迪富尔是该家族的一员，是一位法国移民，他将这种新糖果带到了英国。1902年，他创立了普雷斯塔特，并在伦敦市中心南莫尔顿街开设了第一家店铺。该企业帮助松露在英国更广泛地供应，并围绕高端巧克力零售建立了自己的身份。 普雷斯塔特名称的原因没有完全记录。安托万·迪富尔显然选择这个名字是参考了他妻子的表兄皮埃尔·普雷斯塔特，早期包装有时使用“P. Prestat”的称号。迪富尔在伦敦金融城牛津街405号和圣斯威辛巷28号增加了分店，扩大了公司。他的儿子托尼·迪富尔后来继承了业务，并经营到20世纪50年代末。 第二次世界大战造成了困难的贸易条件。牛津街和圣斯威辛巷的店铺最终关闭，公司减少了零售足迹。托尼·迪富尔随后将普雷斯塔特卖给了内维尔和麦克斯韦尔·克罗夫特兄弟，他们继续经营业务，并保持了与伦敦传统巧克力制作的关联。 普雷斯塔特的传统资质通过皇家任命得到加强。公司于1975年获得伊丽莎白二世女王的巧克力供应商皇家授权，1999年获得伊丽莎白王太后的另一项授权。后来还与查尔斯三世国王有关，使报告的皇家授权总数达到三项。这些荣誉帮助普雷斯塔特在高端巧克力和豪华礼品市场中脱颖而出。 该品牌的公众形象在20世纪末和21世纪初增长。2000年，设计师和艺术家基蒂·阿登与手袋设计师露露·吉尼斯合作，推出了一款基于普雷斯塔特店铺设计的限量版手袋。2003年，《经济学人》将普雷斯塔特列为世界三大巧克力店之一。公司的旗舰零售店与皮卡迪利大街王子拱廊14号相关，2009年3月在哈罗德的巧克力厅开设了另一家门店。 普雷斯塔特通过品牌零售和批发分销相结合的方式运营。其巧克力通过英国奢侈品和百货商店渠道销售，包括哈罗德、塞尔福里奇、利伯提和约翰·刘易斯合伙公司，以及专业食品零售商。该品牌还出口到亚洲、中东、欧洲大陆和其他市场，包括日本、澳大利亚、新加坡、迪拜、瑞士、德国和荷兰。 公司的文化知名度超越了零售。罗尔德·达尔在《我的叔叔奥斯瓦尔德》中将普雷斯塔特松露作为重要的虚构元素。该品牌还与许多著名客户有关，从1910年代的莎拉·伯恩哈特到1950年代的戏剧人物如约翰·吉尔古德和佩吉·阿什克罗夫特，1990年代的威尔士王妃戴安娜，以及后来的公众人物如斯蒂芬·弗莱、阿德里安·莱斯特和彼得·曼德尔森。 2019年3月15日，普雷斯塔特被多莫里收购，多莫里是Illy集团旗下的意大利巧克力公司。这笔交易将这个历史悠久的伦敦品牌置于一个国际高端食品集团中，同时保留了其作为英国巧克力店的特色。因此，普雷斯塔特目前的形象结合了源自法国的糖果传统、一个多世纪的伦敦零售历史、豪华包装、皇家授权和国际分销。

• 2019

  被多莫里收购

  [1]Prestaten.wikipedia.org

  Illy集团旗下的多莫里于2019年3月15日收购了普雷斯塔特。

• 2009

  哈罗德扩张

  [1]Prestaten.wikipedia.org

  普雷斯塔特在哈罗德的巧克力厅开设了门店。

• 2003

  《经济学人》的认可

  [1]Prestaten.wikipedia.org

  《经济学人》将普雷斯塔特列为世界三大巧克力店之一。

• 1999

  第二项皇家授权

  [1]Prestaten.wikipedia.org

  公司获得了伊丽莎白王太后的皇家授权。

• 1975

  第一项皇家授权

  [1]Prestaten.wikipedia.org

  普雷斯塔特成为伊丽莎白二世女王的巧克力供应商。

• 1902

  普雷斯塔特在伦敦成立

  [1]Prestaten.wikipedia.org

  安托万·迪富尔创立了普雷斯塔特，并在伦敦市中心南莫尔顿街开设了第一家店铺。

• 1895

  迪富尔家族开发巧克力松露

  [1]Prestaten.wikipedia.org

  迪富尔家族于1895年12月在法国尚贝里创造了巧克力松露，确立了后来由安托万·迪富尔带到英国的糖果传统。

高端和传统的英国巧克力，以松露、豪华礼品、独特包装和皇家授权为特色。

• 巧克力糖果

  巧克力松露

  普雷斯塔特的标志性类别是巧克力松露，将品牌与迪富尔家族十九世纪末的糖果历史联系起来。该系列定位为高端礼品，并与公司历史悠久的伦敦巧克力店身份相关。

• 礼品糖果

  盒装巧克力

  普雷斯塔特销售专为高端礼品设计的盒装巧克力什锦。展示和装饰性包装是产品定位的核心，支持通过奢侈品百货商店和专业食品零售商分销。

• 巧克力糖果

  果仁糖和夹心巧克力

  该品牌更广泛的糖果产品包括夹心巧克力形式，如果仁糖和什锦巧克力。这些产品在保持高端、传统巧克力定位的同时，扩展了松露以外的系列。

• 季节性糖果

  季节性巧克力系列

  普雷斯塔特的礼品导向产品组合包括季节性和场合性巧克力系列。这些产品适合品牌在百货商店的零售存在，并强调展示、庆祝和豪华礼品。

• 2000普雷斯塔特店铺启发的露露·吉尼斯合作

  United Kingdom

  艺术家和设计师基蒂·阿登与手袋设计师露露·吉尼斯合作，推出了一款基于普雷斯塔特店铺设计的限量版手袋。该活动将巧克力品牌与时尚、设计和收藏级豪华配饰联系起来。

  结果. 该合作成为普雷斯塔特包装和设计历史的一部分，但更广泛的商业结果在可用来源中未报告。

  来源

• 2019

  出售给多莫里并购

  背景

  普雷斯塔特是一家成熟的伦敦巧克力品牌，拥有皇家授权、奢侈品零售分销和多个国际市场的出口。

  采取的行动

  Illy集团旗下的意大利巧克力公司多莫里于2019年3月15日收购了普雷斯塔特。

  后续影响

  普雷斯塔特成为Illy集团高端巧克力组合的一部分，同时保留了其既定的英国品牌身份。交易价值和随后的运营变化在可用来源中未报告。

  来源

• 2009

  扩展到哈罗德的巧克力厅战略

  背景

  普雷斯塔特在伦敦建立了高端零售存在，并通过领先的百货商店和专业食品店分销。

  采取的行动

  公司于2009年3月在哈罗德的巧克力厅开设了门店。

  后续影响

  此举加强了普雷斯塔特在主要奢侈品零售目的地的可见性。可用来源中未报告具体财务结果。

  来源

1. 1Prestaten.wikipedia.org