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波利华夫

波利华夫是一种澳大利亚巧克力糖果,由填充棉花糖的华夫饼管状脆筒外裹巧克力涂层制成。

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概览

波利华夫是澳大利亚的一个糖果品牌,以其独特的管状华夫饼脆筒、棉花糖馅料和巧克力味涂层组合而闻名。原始产品重50克,1947年由霍德利巧克力公司在墨尔本推出后,成为澳大利亚广为人知的零食。其独特的形状和质地使其有别于传统的扁平巧克力棒,并在澳大利亚人的童年和当地糖果文化中留下了强烈的怀旧印象。 该品牌起源于霍德利糖果业务,其根源可追溯至阿贝尔·霍德利在维多利亚州的蜜饯和糖果业务。霍德利巧克力公司成立于1913年,在创造波利华夫之前已开发出多种巧克力产品。据称,该产品由梅菲尔德·B·安东尼构思,他是霍德利家族的朋友兼账目主管。在20世纪70年代,该产品以“嗯,脆,啊!”为口号进行推广,强调其脆华夫、软棉花糖和巧克力涂层的对比。 在品牌最初的商业生命周期中,所有权多次变更。1972年,霍德利巧克力公司被朗特里·麦金托什糖果公司收购,并作为朗特里·霍德利有限公司运营。1988年,雀巢收购了朗特里,并继续在其澳大利亚糖果产品组合中生产波利华夫。2009年年中,雀巢推出了改良配方和包装。改良后的华夫饼被描述为更甜更脆,但整体外观保持不变。2009年11月23日,雀巢以销售不佳为由停产该产品,结束了其62年的历史。 停产引发了持续的消费者怀旧情绪和回归呼声。2015年,墨尔本的巧克力工厂在社交媒体上发起呼吁波利华夫复兴的活动后,推出了“伟大的澳大利亚华夫饼日志”,一款模仿停产产品的糖果。2019年,阿德莱德糖果商罗伯恩·门茨宣布与权利持有者雀巢达成协议,生产新版产品。罗伯恩·门茨于2022年1月更名为门茨糖果公司。最初计划于2022年回归,但时间表后来被推迟。 该品牌于2024年4月以新的小口尺寸格式重返零售市场,而非原始全长条状。波利华夫小口块以小巧的圆形块呈现,保留了标志性的华夫饼和棉花糖组合及巧克力涂层。此次重新推出使波利华夫成为通过许可、怀旧和格式调整而复兴的澳大利亚传统糖果品牌的典范。因此,其当前身份结合了历史品牌认知和由门茨糖果公司根据与雀巢的协议生产的更小、可分享的产品格式。

沿革

波利华夫起源于霍德利巧克力公司的澳大利亚糖果业务。阿贝尔·霍德利于1889年在维多利亚州南墨尔本开始经营蜜饯业务。该企业从果酱、果冻、蜜饯水果和酱汁扩展到可可、巧克力和其他糖果。霍德利巧克力有限公司成立于1913年,同年公司生产了第一批巧克力什锦。 波利华夫棒于1947年在墨尔本创造。其设计结合了华夫饼脆筒、棉花糖馅料和巧克力味涂层。产品的内部质地和管状形态使其与市场上常见的扁平巧克力棒明显不同。历史记载表明,梅菲尔德·B·安东尼是构思该产品的人,他是霍德利家族的朋友兼账目主管。 1972年,霍德利巧克力公司被朗特里·麦金托什糖果公司收购,并更名为朗特里·霍德利有限公司。1988年,雀巢收购了朗特里,最初使用雀巢-朗特里名称,后来去掉了朗特里名称。波利华夫在雀巢旗下继续生产了二十多年。2009年年中出现了改良配方。更新后的产品保留了熟悉的外观,但使用的华夫饼被描述为更甜更脆,新包装宣布了这一变化。雀巢于2009年11月23日停产波利华夫,理由是销售不佳,结束了62年的生产。 该产品的消失产生了持久的怀旧效应。2015年,巧克力工厂发布了“伟大的澳大利亚华夫饼日志”,这是一款与呼吁波利华夫回归的在线活动相关的仿制品。2019年,阿德莱德糖果商罗伯恩·门茨宣布与雀巢达成许可协议,生产波利华夫。该公司前一年还从雀巢获得了生产紫脆的生产权。罗伯恩·门茨最初表示波利华夫将于2022年回归,但时间表随后被推迟。该公司于2022年1月更名为门茨糖果公司。 复兴于2024年4月以波利华夫小口块的形式进入商店。重新推出没有复制原始全长条状,而是使用小口尺寸的圆形块。这种格式保留了品牌的核心华夫饼、棉花糖和巧克力概念,同时适应了当代零售和分享场合。 波利华夫在澳大利亚流行文化中也占有一席之地。这个名字有时被用作粪便的委婉说法,部分原因是波利华夫被扔进游泳池时可能看起来像粪便。该品牌名称还支持涉及“pollie”(澳大利亚对政治家的非正式称呼)和“waffle”(意为含糊或冗长的讲话)的文字游戏。这些联想出现在政治评论和竞选语言中,使该产品在糖果货架之外也广为人知。

  • 2024

    波利华夫以小口尺寸糖果回归

    [1]

    波利华夫小口块于4月进入商店,标志着该品牌以新格式回归。

  • 2019

    罗伯恩·门茨签署生产协议

    [1]

    罗伯恩·门茨宣布与雀巢达成协议,生产波利华夫。

  • 2015

    仿制品回应复兴需求

    [1]

    在公众对波利华夫回归的兴趣下,巧克力工厂发布了“伟大的澳大利亚华夫饼日志”。

  • 2009

    配方修改和停产

    [1]

    当年发布了改良配方,雀巢于11月23日停产波利华夫,结束了62年的生产。

  • 1988

    雀巢收购朗特里

    [1]

    雀巢收购朗特里,并继续生产波利华夫。

  • 1972

    朗特里·麦金托什收购霍德利巧克力公司

    [1]

    该品牌转入朗特里·麦金托什旗下,并与朗特里·霍德利有限公司相关联。

  • 1947

    波利华夫推出

    [1]

    霍德利巧克力公司在澳大利亚墨尔本推出波利华夫棒。

  • 1913

    霍德利巧克力公司成立

    [1]

    霍德利巧克力有限公司成立,为波利华夫后来的出现创造了企业糖果背景。

产品与定位

一个怀旧的澳大利亚传统糖果品牌,以其独特的脆华夫饼、软棉花糖和巧克力涂层的组合而闻名。

  • 巧克力糖果棒 · 1947

    波利华夫

    原始的50克波利华夫是管状华夫饼脆筒,内填棉花糖,外裹巧克力味涂层。其对比鲜明的脆、软和巧克力涂层质地构成了核心产品身份。该产品从1947年生产至2009年11月雀巢停产。

  • 小口巧克力糖果 · 2024

    波利华夫小口块

    波利华夫小口块是门茨糖果公司于2024年4月推出的品牌复兴版本。它们采用小圆形块而非原始全长条状,同时保留了品牌华夫饼、棉花糖和巧克力涂层的广泛组合。

营销活动

  • 2015波利华夫复兴社交媒体活动

    Australia

    消费者在社交媒体上呼吁复活停产糖果,为该品牌带来了新的公众关注。

    结果. 该活动与巧克力工厂生产仿制品同时发生,并帮助维持了对官方复兴的需求。

  • 1970“嗯,脆,啊!”

    Australia

    20世纪70年代的广告口号,使用感官语言强调产品的脆华夫、软馅料和巧克力涂层。

    结果. 该口号成为品牌经典广告身份的一部分。

品牌决策

  • 2024

    品牌以小口尺寸形式回归新品

    背景

    门茨糖果公司在原始产品自2009年从商店消失后复兴了波利华夫。

    采取的行动

    该公司推出了波利华夫小口块,用小巧的圆形块取代了以前的全尺寸条状。

    后续影响

    波利华夫以传统品牌重新推出和修订的份量格式重新进入澳大利亚零售市场。

  • 2019

    雀巢授权罗伯恩·门茨生产战略

    背景

    消费者的怀旧情绪和复兴呼声为将这一传统品牌带回澳大利亚市场创造了机会。

    采取的行动

    雀巢与罗伯恩·门茨签署了生产波利华夫的协议。

    后续影响

    计划中的重新推出从最初讨论的2022年时间被推迟,最终于2024年4月以波利华夫小口块的形式出现。

  • 2009

    雀巢在停产前更改配方换代

    背景

    雀巢于2009年年中推出了改良的波利华夫配方和新包装,同时保留了产品熟悉的外观。

    采取的行动

    华夫饼被改为一种被描述为更甜更脆的配方。

    后续影响

    雀巢于2009年11月23日以销售不佳为由停产该产品。

来源1 个来源

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