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平台啤酒公司

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平台啤酒公司是一家总部位于克利夫兰的精酿啤酒厂和啤酒吧,在2023年2月关闭其酒吧之前为俄亥俄州市场生产啤酒。

最近更新 2026年8月25日

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概览

平台啤酒公司是一家位于克利夫兰俄亥俄城社区的精酿啤酒厂。该公司由保罗·布伦纳(经营一家自制啤酒用品店)和贾斯汀·卡森(拥有一家生啤管线服务公司)合作创立。他们的共同项目将商业酿造与强烈的教育目的相结合:平台不仅旨在为俄亥俄州东北部市场酿造啤酒,还支持酿造教育并帮助培养当地的酿造知识。 平台的第一家啤酒吧于2014年在洛雷恩大道向公众开放,该建筑与前莱西啤酒公司有关,这是一家成立于19世纪的克利夫兰啤酒厂。该位置将公司置于历史悠久的酿造区,同时也将其与克利夫兰精酿啤酒场景的当代发展联系起来。平台通过多种渠道销售其啤酒,包括酒吧的生啤服务、零售店的罐装啤酒,以及克利夫兰主要体育场馆(如进步球场和第一能源体育场)的场馆服务。 2016年,该业务扩展到克利夫兰以外的地区,收购了俄亥俄州哥伦布市的一栋建筑,并在那里开设了第二家啤酒吧。这一扩张扩大了平台在俄亥俄州的影响力,同时保留了将生产、款待和消费者教育联系起来的啤酒吧模式。因此,其身份建立在本地啤酒制造、酒吧服务、区域分销和酿造指导的结合之上,而不是基于可用参考材料中记录的单一旗舰产品。 平台最终由安海斯-布希英博集团所有。可用参考材料未指明该所有权转移的日期或条款,也未提供收购后平台运营变化的详细说明。该品牌的酒吧于2023年2月22日永久关闭,结束了其面向消费者的啤酒吧运营。因此,平台被视为一个已停业的啤酒品牌和前俄亥俄州啤酒厂。可用来源未确定酒吧关闭后是否有任何包装产品继续以该名称存在。

沿革

平台啤酒公司由保罗·布伦纳和贾斯汀·卡森合作在俄亥俄州克利夫兰成立。布伦纳经营一家自制啤酒用品店,而卡森拥有一家涉及生啤管线服务的公司。他们互补的背景使该企业既与业余和教育酿造有联系,又具有生啤系统和服务的实践经验。 该公司于2014年在克利夫兰俄亥俄城社区的洛雷恩大道向公众开设了第一家啤酒吧。该建筑曾容纳莱西啤酒公司的一部分,这是一家成立于1873年的历史悠久的克利夫兰酿造企业。通过在前酿造场地运营,平台成为该社区更广泛的啤酒生产和款待复兴的一部分,该社区与城市的酿造遗产相关。 平台最初的商业目标是为俄亥俄州东北部市场生产啤酒。其商业模式超越了制造:公司还寻求教育消费者并促进大克利夫兰地区的酿造教育。啤酒通过当地酒吧的生啤和零售分销的罐装形式供应。平台产品还在进步球场和第一能源体育场供应,使该品牌在两个著名的克利夫兰体育场馆中获得知名度。 2016年,平台通过收购俄亥俄州哥伦布市的一栋建筑扩展到克利夫兰以外,并在那里开设了第二家啤酒吧。哥伦布地点将公司的存在扩展到另一个主要的俄亥俄州市场,并保留了将啤酒生产与直接客户互动联系起来的啤酒吧形式。 平台啤酒公司由安海斯-布希英博集团所有。可用参考材料确认了所有权,但未提供收购日期、交易价值或母公司与啤酒厂之间运营关系的详细信息。可用来源中未提供可靠的财务数据、生产量或详细的继任高管信息。 该公司的酒吧于2023年2月22日永久关闭。这一关闭结束了平台公开记录的酒吧运营,标志着该品牌活跃啤酒吧存在的结束。可用材料未确定该品牌在该日期之后是否继续以包装啤酒分销,因此平台被归类为已停业而非活跃。

  • 2023

    酒吧永久关闭

    [1]

    平台的酒吧于2月22日最后一次关闭,结束了其记录的酒吧运营。

  • 2016

    扩展到哥伦布

    [1]

    公司在俄亥俄州哥伦布市收购了一栋建筑,并开设了第二家啤酒吧。

  • 2014

    首家克利夫兰啤酒吧开业

    [1]

    平台在克利夫兰俄亥俄城社区的洛雷恩大道向公众开设了第一家啤酒吧。

产品与定位

一个区域性的俄亥俄州精酿啤酒品牌,结合了啤酒厂生产、啤酒吧款待、本地分销和酿造教育。

  • 啤酒 · 2014

    平台精酿啤酒

    平台为俄亥俄州市场生产精酿啤酒,并通过自己的啤酒吧、当地酒吧、体育场馆和零售渠道供应。可用参考材料确定了生啤和罐装分销,但未提供个别啤酒名称、风格、配方或生产量的可靠目录。

品牌决策

  • 2023

    平台酒吧关闭其他

    背景

    平台的面向消费者的酒吧运营持续到2023年2月。

    采取的行动

    公司的酒吧大门于2023年2月22日永久关闭。

    后续影响

    关闭结束了该品牌记录的啤酒吧运营,并支持其被归类为已停业。

  • 2016

    扩展到哥伦布战略

    背景

    在克利夫兰建立最初的啤酒吧后,平台寻求扩大其在俄亥俄州的存在。

    采取的行动

    公司在哥伦布收购了一栋建筑,并开设了第二家啤酒吧。

    后续影响

    此举扩大了平台在克利夫兰以外的实体存在,尽管可用来源未提供后续表现或财务结果。

近期事件

  • 报道

    Platform Beer Co.推出购买20美元啤酒返10美元优惠[2]

    Platform Beer Co.为每笔20美元啤酒消费提供10美元返利,返利以Visa礼品卡形式发放,每位顾客最高可获50美元。

  • 报道

    Platform Beer Co.推出配送服务[2]

    Platform Beer Co.在俄亥俄州东北部推出精酿啤酒配送服务;配送订单金额须超过20美元。

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来源2 个来源

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