披萨派
披萨派是一家创立于1979年的法国连锁餐厅,现为Victuris Investissements旗下以地中海风味自助餐为主打的品牌。
最近更新 2026年10月5日
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概览
披萨派是一家法国连锁餐厅,于1979年2月在欧尚集团创始人热拉尔·穆利耶的支持下创立。品牌最初定位为披萨及地中海特色餐厅,逐步成长为重要的区域性连锁,至2002年2月已拥有69家餐厅,年接待约600万顾客。此后网络规模收缩,到2015年3月运营43家门店及15个Pizza Paï Presto销售点。2015年5月,菲利普·鲁接替让·本蒂文加出任总经理。 到2025年,仅剩四家餐厅,全部位于法国北部省和加来海峡省。2025年3月,品牌被Victuris Investissements收购,后者决定在保留品牌核心基因的同时,将其转型为地中海风味的自助餐概念。新业态强调以新鲜食材为基础的简单烹饪,在公司位于洛姆的自有工坊内制作。自2026年5月起,连锁由卡琳·瓦盖领导。 根据其官网描述,目前的披萨派体验以无限量自助餐为核心,涵盖前菜、披萨、意面和甜点,饮品不包含在自助餐内。餐厅营造温馨氛围,提供欢乐时光和主题之夜,并设有专门的儿童游乐空间。品牌口号历经演变:早年(具体年份不详)为« Ça dépayse »,2017年起为« C'est bien plus qu'un restaurant ! »,2026年起为« Encore plus de MIAM »。官网列出门店位于布洛涅、格朗德桑特、努瓦耶勒戈多和珀蒂特福雷,并显示基于18,969条评价的平均顾客评分为4.2/5。
沿革
披萨派于1979年2月在欧尚集团创始人热拉尔·穆利耶的推动下创立。连锁提供披萨、意面、西班牙海鲜饭和木莎卡等地中海特色菜肴。品牌稳步扩张,至2002年2月已拥有69家餐厅,年接待约600万顾客。2015年3月,网络包括43家门店和15个Pizza Paï Presto销售点。2015年5月,菲利普·鲁接替让·本蒂文加成为总经理。到2025年,连锁缩减至仅四家餐厅,全部位于北部省和加来海峡省。2025年3月,品牌被Victuris Investissements收购,后者选择保留品牌核心特色,同时将其转变为以地中海风味为主的自助餐业态,主打在洛姆自有工坊内以新鲜食材制作的简单菜肴。自2026年5月起,卡琳·瓦盖领导该连锁。品牌视觉识别和口号不断演变:早年(具体年份不详)为« Ça dépayse »,2017年起为« C'est bien plus qu'un restaurant ! »,2026年起为« Encore plus de MIAM »。
披萨派在热拉尔·穆利耶的支持下创立。
连锁达到69家餐厅,年接待600万顾客。
网络包括43家门店和15个Pizza Paï Presto销售点。
菲利普·鲁接替让·本蒂文加成为总经理。
采用口号« C'est bien plus qu'un restaurant ! »。
仅剩四家餐厅,全部位于北部省和加来海峡省。
品牌被Victuris Investissements收购;转型为地中海风味无限量自助餐。
卡琳·瓦盖接管连锁领导权。
推出口号« Encore plus de MIAM »。
产品与定位
适合家庭、氛围温馨的地中海风味无限量自助连锁餐厅。
无限量自助餐
无限量前菜、披萨、意面和甜点;饮品除外。
披萨
自助餐提供多种披萨。
意面
自助餐包含意面菜肴。
地中海特色菜
西班牙海鲜饭、木莎卡等地中海菜肴。
来源3 个来源
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