朝圣者之选
朝圣者之选是英国奶酪品牌,隶属于爱尔兰乳品合作社Ornua,在英国斯塔福德郡利克运营。
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概览
朝圣者之选是英国零售奶酪品牌,与切达奶酪相关,包括成熟、轻盈和特成熟品种。该品牌起源于1985年David Hardisty创立的North Downs Dairy。1999年作为预包装奶酪品牌进入零售市场,以黑色包装著称。该业务于1997年被爱尔兰乳品局收购,品牌随后成为现称Ornua的爱尔兰乳品出口商及其Ornua Foods业务的一部分。 朝圣者之选在英国斯塔福德郡利克运营。尽管其产品带有英国识别码LK002,但该品牌被描述为主要由爱尔兰生产的奶酪供应。这赋予了朝圣者之选跨境供应链身份:它定位为英国零售品牌,同时大量依赖爱尔兰乳品生产和Ornua的更广泛资源。 产品系列包括成熟切达、轻盈成熟和特成熟切达。其农家和复古特成熟切达定位帮助其在英国奶酪市场获得知名度。据报道,朝圣者之选农家复古特成熟在世纪之交是英国增长最快的受保护原产地名称西部乡村农家切达品牌,到2000年销售额超过2000万英镑。该品牌后来通过电视、娱乐合作和数字视频扩展了消费者沟通。 2014年,朝圣者之选与英国达人秀合作开展“做出朝圣者之选”活动。该活动邀请观众在线投票给未通过初赛的选手,将奶酪品牌与热门国家电视节目联系起来。2020年,Ornua宣布重新设计朝圣者之选块状奶酪包装以减少塑料使用。2022年,该品牌通过Food Network、Discovery+和YouTube推出针对美食爱好者的短电视广告。 行业认可提供了品牌市场地位的衡量标准。《杂货商》在2019年将朝圣者之选评为英国第四大奶酪品牌。Ornua报告称,2020年朝圣者之选销售额在过去52周内增长25%,比整个品类高出10%。该品牌在2022年也被报道为英国第二大切达品牌。因此,朝圣者之选在英国包装奶酪中占据主流但差异化的位置,结合成熟切达资质、独特包装、零售分销和Ornua乳品网络的规模。
沿革
朝圣者之选起源于North Downs Dairy,这是David Hardisty于1985年创立的乳品企业。该品牌的公司历史与爱尔兰乳品局相关,后者于1997年收购了该业务。爱尔兰乳品局后来成为Ornua,朝圣者之选现在由Ornua Foods结构拥有和营销。 朝圣者之选名称于1999年作为预包装奶酪品牌进入零售市场。其黑色包装成为独特的视觉特征,帮助产品在包装奶酪货架中脱颖而出。早期系列包括成熟和特成熟切达产品。朝圣者之选农家复古特成熟特别强大,在2000年左右被描述为英国增长最快的受保护原产地名称西部乡村农家切达品牌。据报道,该品牌当年销售额超过2000万英镑。 该品牌的供应链反映了英国零售运营与爱尔兰乳品所有者之间的关系。朝圣者之选在英国斯塔福德郡利克运营,其包装使用英国识别码LK002。然而,参考资料表明奶酪主要来自爱尔兰生产。因此,该品牌结合了英国零售展示和市场存在与Ornua的爱尔兰乳品出口基地。 朝圣者之选利用合作和广告保持消费者可见性。2014年,它与英国达人秀合作开展“做出朝圣者之选”活动。观众被引导到品牌网站投票给未通过初赛的选手。这将品牌与高覆盖率的娱乐节目联系起来,同时创造了互动数字组件。 包装在2020年成为战略问题,当时Ornua宣布朝圣者之选奶酪块将转向旨在节省塑料的格式。该举措反映了更广泛的努力,以解决杂货行业的包装材料问题,尽管可用参考资料未量化减少量。 2022年,朝圣者之选推出了一则10秒广告,针对美食家,并通过Food Network、Discovery+和YouTube分发。该活动说明了品牌对线性电视和在线视频渠道的使用。同年,西蒙·鲍尔被任命为与品牌相关的Ornua Foods董事总经理。 行业排名和报告销售额表明朝圣者之选一直是英国奶酪品类的重要参与者。《杂货商》在2019年将其评为英国第四大奶酪品牌。Ornua报告称,2020年朝圣者之选销售额增长25%,比整个品类高出10个百分点。2022年,该品牌被报道为英国第二大切达品牌。因此,其当前身份围绕包装成熟切达、强大的超市认可、独特的历史包装设计以及Ornua的运营支持。
- 2022
Food Network和数字广告活动启动
[1]朝圣者之选通过Food Network、Discovery+和YouTube发布了一则10秒广告活动。
- 2020
宣布节省塑料的块状包装
[1]Ornua宣布为朝圣者之选块状奶酪推出重新设计的、更节省塑料的包装格式。
- 2019
被评为英国第四大奶酪品牌
[1]《杂货商》将朝圣者之选评为英国第四大奶酪品牌。
- 2014
“做出朝圣者之选”活动启动
[1]该品牌与英国达人秀合作开展在线投票活动,涉及初赛阶段被淘汰的选手。
- 2000
农家复古特成熟获得快速增长
[1]该农家复古特成熟产品被报道为英国增长最快的受保护原产地名称西部乡村农家切达品牌,销售额超过2000万英镑。
- 1999
朝圣者之选在零售市场推出
[1]朝圣者之选作为预包装奶酪品牌进入零售市场,使用其标志性的黑色包装。
- 1997
业务被爱尔兰乳品局收购
[1]爱尔兰乳品局收购了与该品牌相关的业务。
- 1985
North Downs Dairy成立
[1]David Hardisty创立了North Downs Dairy,这是朝圣者之选发展的基础。
产品与定位
一个主流的英国包装奶酪品牌,专注于成熟和特成熟切达,带有农家和复古元素,并得到爱尔兰乳品集团Ornua的支持。
切达奶酪
成熟切达
朝圣者之选的核心零售产品,以成熟切达的浓郁风味为特点。以预包装奶酪形式销售,代表该品牌在英国的主流产品。
减脂切达奶酪
轻盈成熟
成熟切达系列中的轻盈变体。它扩展了品牌的主张,超越标准成熟切达,同时保留朝圣者之选与包装英国零售奶酪的核心关联。
特成熟切达奶酪
特成熟切达
一种强化切达产品,面向寻求更强烈、更成熟奶酪特征的消费者。特成熟切达是朝圣者之选系列的主要产品之一。
农家切达奶酪
农家复古特成熟
一种农家风格复古特成熟切达,帮助建立了品牌的优质和传统资质。大约在2000年,它被报道为英国增长最快的受保护原产地名称西部乡村农家切达品牌。
营销活动
品牌决策
2020
采用节省塑料的块状包装战略背景
Ornua宣布朝圣者之选奶酪块将获得修订的包装格式,作为减少塑料使用努力的一部分。
采取的行动
所有者宣布了块状奶酪包装的环保导向重新设计。
后续影响
可用来源确认了公告,但未提供量化的包装减少或后续性能数据。
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