皮亚尔尼亚伏特加与啤酒

Pijalnia Wódki i Piwa 是一家波兰连锁酒吧与餐饮品牌，名称大致意为“伏特加与啤酒饮酒屋”。它是波兰餐饮运营集团 Mex Polska 的旗舰品牌。该连锁以其刻意营造的怀旧、讽刺风格著称，唤起人们对 1960 年代及之后波兰人民共和国（PRL）时期的记忆，配上一小杯（“lufka”）伏特加、鲱鱼小食和随意、不做作的气氛。官方网站以口号“Tu zaczyna się każda impreza”（“每场派对都从这里开始”）迎接访客，并邀请他们“回到 PRL 时代”。 酒吧提供精简菜单，以伏特加、柠檬伏特加（cytrynówka）等风味伏特加、鸡尾酒和啤酒为主，并搭配鲱鱼等传统波兰下酒小食（“zagrycha”）。品牌定位为实惠、社交性强，并承载着对共产主义时代的共同文化记忆，以幽默和复古设计作为主要差异化手段。 据波兰语维基百科，Pijalnia Wódki i Piwa 是 Mex Polska 集团中最大的品牌。2019 年该集团经营 45 家餐饮门店，大多为直营，另有 11 家由加盟投资者开设。其中 33 家以 Pijalnia Wódki i Piwa 为招牌。集团旗下其他品牌包括 The Mexican、PanKejk 和 Prosty Temat。官方网站称该连锁拥有 33 家门店并持续扩张，列出的城市包括华沙、克拉科夫、波兹南、弗罗茨瓦夫、罗兹、格但斯克、托伦、什切青、奥尔什丁、比得哥什、索斯诺维茨、卢布林、热舒夫、比亚韦斯托克、莱格尼察、凯尔采、蒂黑、扎莫希奇和奥库宁卡。品牌通过直营与加盟门店的组合在波兰全国运营。

Pijalnia Wódki i Piwa 是一家隶属于 Mex Polska 资本集团的波兰连锁酒吧。品牌形象围绕对波兰人民共和国（PRL）时代——尤其是 1960 年代——的怀旧与讽刺式再现而构建，特色是一小杯伏特加（“lufka”）、鲱鱼小食以及随意、不做作的气氛。官方网站将这种体验描述为“回到 PRL 时代的旅程”，并使用口号“每场派对都从这里开始”。 据波兰语维基百科，截至 2019 年，Mex Polska 集团经营 45 家餐饮门店，大多为直营，另有 11 家由加盟投资者开设。其中最大份额——33 家门店——以 Pijalnia Wódki i Piwa 为招牌运营。集团旗下其他品牌为 The Mexican、PanKejk 和 Prosty Temat。官方网站确认该连锁拥有 33 家门店，并表示持续扩张，列出的地点遍布波兰多座城市，包括华沙、克拉科夫、波兹南、弗罗茨瓦夫、罗兹、格但斯克、托伦、什切青、奥尔什丁、比得哥什、索斯诺维茨、卢布林、热舒夫、比亚韦斯托克、莱格尼察、凯尔采、蒂黑、扎莫希奇和奥库宁卡。品牌由此通过直营与加盟门店的组合，从起源发展为全国性网络。

• 截至 2019 年，Mex Polska 集团经营 45 家餐饮门店，其中 33 家以 Pijalnia Wódki i Piwa 为招牌。

• 官方网站称该连锁拥有 33 家门店，并在波兰持续扩张。

实惠、怀旧、以 PRL 为主题的连锁酒吧，在随意、讽刺的氛围中提供伏特加、啤酒和小食。

• Cytrynówka（柠檬伏特加）

• 伏特加小杯

• 啤酒

• 鸡尾酒

• 鲱鱼小食

1. 1Pijalnia Wódki i Piwa - tu zaczyna się każda impreza!pwip.com.pl
2. 2Pijalnia Wódki i Piwawikidata.org
3. 3Pijalnia Wódki i Piwapl.wikipedia.org