PHW集团

PHW集团是一家德国家族式食品和农业企业集团，总部位于下萨克森州奥尔登堡明斯特兰地区的维斯贝克-雷希特费尔德。其主要业务是禽肉生产和加工，主要以Wiesenhof品牌进行。该集团是德国最大的禽肉企业之一，并拥有国际业务足迹。 PHW的商业模式以广泛的垂直整合为特点。该集团不仅专注于屠宰或品牌食品销售，还参与禽肉价值链的多个环节。其活动包括家禽育种和孵化、饲料生产、兽药产品、畜牧和育肥、运输和物流、屠宰、分割、深加工以及禽肉营销。鸡肉在其加工的禽肉中占比最大，火鸡和鸭肉产品也是其产品组合的一部分。 该集团的企业结构包括两家主要控股公司，均位于雷希特费尔德：Erste Paul-Heinz Wesjohann GmbH & Co. Kommanditgesellschaft和Zweite Paul-Heinz Wesjohann GmbH & Co. Kommanditgesellschaft。总部位于列支敦士登瓦杜兹的Lohmann & Co. AG是该集团的重要子集团之一，并用于PHW的公开企业展示。PHW还拥有WIMEX集团略低于一半的股份，WIMEX是国际主要的Cobb品种一日龄雏鸡供应商。这一联系将集团的业务范围扩展到禽肉加工之外，进入家禽遗传和育种投入领域。 Wiesenhof是该集团最知名的面向消费者的禽肉业务。通过该品牌及相关业务，PHW供应新鲜禽肉、冷冻产品、加工肉类和便利食品。该集团还发展了替代蛋白业务，反映了食品行业向植物基和其他非动物蛋白产品转变的大趋势。在2020/2021财年，该活动与常规禽肉相比仍占整体业务的一小部分。 PHW的规模和垂直整合结构使其成为德国禽肉行业的重要参与者，但该公司也一直受到持续的关注。电视调查和活动人士运动提出了关于移民工人条件、工资、动物待遇、与地下水使用相关的环境压力以及公司税收的指控。PHW的一家子公司也在德国香肠卡特尔案中被点名，联邦卡特尔办公室于2014年对生产商和个人处以集体罚款。这些事件塑造了其公众形象，既包括工业禽肉领导地位，也包括围绕劳工、动物福利、环境和监管实践的争议。 该集团仍由私人控制且活跃。公开可用的参考资料将其核心业务确定为禽肉生产和加工，并在育种相关业务、物流、食品制造和替代蛋白方面有额外活动。

PHW集团是一家与Wesjohann家族相关的私人控股德国禽肉和食品企业。集团总部位于下萨克森州奥尔登堡明斯特兰地区的维斯贝克-雷希特费尔德，该地区农业和畜牧业企业密集。其公司组织围绕两家主要控股公司构建：Erste Paul-Heinz Wesjohann GmbH & Co. Kommanditgesellschaft和Zweite Paul-Heinz Wesjohann GmbH & Co. Kommanditgesellschaft，均位于雷希特费尔德。 公司的发展基于整合家禽生产的连续阶段。其活动从育种和孵化延伸到饲料、兽药、养殖、运输、屠宰、分割、加工和销售。这种结构使PHW能够协调整个供应链的大部分生产，并支持大批量禽肉制造。鸡肉是核心原料，也加工火鸡和鸭肉。Wiesenhof是与集团相关的主要面向公众的禽肉品牌。 PHW的结构还包括总部位于列支敦士登瓦杜兹的Lohmann & Co. AG。此外，集团拥有WIMEX集团略低于50%的股份，WIMEX是Cobb品种一日龄雏鸡的国际供应商。WIMEX的利益将PHW与家禽遗传和育种分销联系起来，而集团自己的孵化场和生产运营将这些投入与肉类加工和品牌食品产品连接起来。 集团业务不仅限于常规禽肉。PHW将替代蛋白活动作为独立发展领域。该细分市场在2020/2021财年仍相对较小，但其存在表明其努力参与不断变化的消费者偏好以及更广泛的食品行业向非动物蛋白选择的转变。 PHW一再受到记者、动物福利组织、环保团体、劳工倡导者和政治对手的批评。2007年ZDF Frontal21节目报道了波兰移民工人据称工作条件差、工资低。2011年ARD电视报道也审查了类似担忧。2010年ARD Report Mainz调查、2011年另一份ARD报道以及2013年Stern TV报道提出了动物待遇指控。该集团还面临禽肉生产对当地地下水资源造成压力的指控；在洛讷，批评者指出自1951年以来PHW设施附近地下水位大幅下降。 2014年出现监管争议，联邦卡特尔办公室宣布对21家香肠生产商和33名责任人处以总计约3.385亿欧元的集体罚款。PHW子公司Wiesenhof Geflügelwurst GmbH & Co. KG被认定为香肠卡特尔诉讼的一部分。2019年，Lohmann & Co. AG将其注册办事处迁至瓦杜兹。这引发了德国联盟90/绿党的指责，称该安排与避税有关；该指控在政治上存在争议，并不等同于已确立的逃税认定。 动物权利和环保活动人士在PHW设施进行了多次抗议。行动包括2013年博根和2017年柯尼希斯武斯特豪森的封锁，随后2021年雷希特费尔德总部发生更大规模封锁。因此，PHW在德国食品经济中占据双重地位：它是一家具有国际影响力的大型综合禽肉生产商，同时也是关于工业农业、劳工标准、动物福利、环境影响和公司治理辩论的突出目标。

• 2021

  雷希特费尔德总部封锁

  [1]PHW Groupen.wikipedia.org

  超过一百名活动人士封锁了集团总部，抗议工业化动物农业。

• 2019

  Lohmann & Co.注册办事处迁至瓦杜兹

  [1]PHW Groupen.wikipedia.org

  PHW子集团Lohmann & Co. AG将其注册办事处迁至列支敦士登瓦杜兹，引发政治批评。

• 2017

  柯尼希斯武斯特豪森封锁

  [1]PHW Groupen.wikipedia.org

  动物权利活动人士和当地公民团体封锁了勃兰登堡州PHW屠宰场的通道。

• 2014

  PHW子公司卷入香肠卡特尔诉讼

  [1]PHW Groupen.wikipedia.org

  Wiesenhof Geflügelwurst GmbH & Co. KG被认定为联邦卡特尔办公室香肠卡特尔案涉案公司之一。

• 2013

  博根屠宰场封锁

  [1]PHW Groupen.wikipedia.org

  动物权利活动人士在巴伐利亚州博根的PHW屠宰场抗议，包括道路封锁。

• 2010

  养鸡场动物福利指控

  [1]PHW Groupen.wikipedia.org

  ARD Report Mainz调查提出了养鸡场严重违反动物福利的指控。

• 2007

  电视调查揭露移民工人条件

  [1]PHW Groupen.wikipedia.org

  ZDF Frontal21节目报道了与家禽业相关的波兰移民工人据称工作条件差、工资低。

一家垂直整合的大型禽肉和食品集团，结合农业投入、禽肉生产、加工、物流、品牌食品营销、育种相关活动以及新兴的替代蛋白产品。

• 品牌禽肉

  Wiesenhof禽肉

  Wiesenhof是PHW集团主要的面向消费者的禽肉品牌。其业务涵盖鸡肉和其他禽肉产品，以新鲜、冷冻以及加工或便利形式销售。该品牌得到PHW综合生产网络的支持，包括育种、饲料、养殖、屠宰、加工、物流和营销。

• 禽肉

  火鸡和鸭肉产品

  除了占主导地位的鸡肉业务外，PHW还加工火鸡和鸭肉。这些产品拓宽了集团的禽肉产品组合，并通过其肉类加工和食品生产业务供应。

• 加工肉类

  禽肉香肠和加工食品

  PHW的加工活动包括禽肉香肠和其他预制禽肉食品。集团的加工食品业务将初级禽肉生产与品牌和工业食品市场联系起来。

• 替代蛋白

  替代蛋白产品

  PHW在常规禽肉业务之外运营替代蛋白业务。该细分市场满足对非动物蛋白选择的需求，尽管在2020/2021财年它仅占集团报告业务的一小部分。

• 家禽遗传和育种

  家禽育种和一日龄雏鸡

  通过孵化场、育种业务以及对WIMEX集团的少数股权，PHW参与家禽遗传和一日龄雏鸡的供应。WIMEX被描述为Cobb品种一日龄雏鸡的主要供应商。

• 2019

  瓦杜兹搬迁后的政治批评

  在Lohmann & Co. AG将其注册办事处迁至瓦杜兹后，联盟90/绿党指责PHW集团逃税。可用参考资料将此描述为政治指控，而非已确立的裁决结果。

  来源

• 2014

  香肠卡特尔案

  联邦卡特尔办公室对21家香肠生产商和33名个人处以总计约3.385亿欧元的罚款。PHW子公司Wiesenhof Geflügelwurst GmbH & Co. KG被列为涉案公司之一。

  来源

• 2013

  电视报道中的动物待遇指控

  Stern TV报道提出了与PHW运营相关的家禽行业动物待遇的额外指控。

  来源

• 2011

  进一步的劳工和动物福利批评

  ARD报道重新审视了据称的劳工问题，并记录了与禽肉生产相关的进一步动物福利担忧。

  来源

• 2010

  养鸡场动物福利指控

  ARD Report Mainz调查指控与集团行业运营相关的养鸡场存在严重虐待动物行为。

  来源

• 2007

  关于移民工人条件的指控

  ZDF Frontal21节目报道称，在PHW禽肉生产背景下，波兰移民工人据称工作条件差、工资低。

  来源

• 地下水使用批评

  PHW面临其生产场所导致地下水过度使用的指控。批评者引用了自1951年以来洛讷PHW设施附近地下水位的记录性下降。

  来源

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• 2021

  发展替代蛋白业务战略

  背景

  消费者偏好的变化和非动物蛋白类别的增长为以禽肉为中心的食品集团创造了相邻机会。

  采取的行动

  PHW在常规禽肉业务之外维持了一个替代蛋白业务领域。

  后续影响

  该业务在2020/2021财年产生了1680万欧元的收入，相当于引用参考中报告总收入的0.6%。

  Alternative-protein revenue. €16.8 million (2020/2021 financial year)

  来源

• 2019

  Lohmann & Co. AG注册办事处搬迁战略

  背景

  PHW子集团Lohmann & Co. AG的注册办事处原在德国，后迁至列支敦士登瓦杜兹。

  采取的行动

  公司在瓦杜兹注册了办事处，由Ganten Trustees Ltd.作为其代表处。

  后续影响

  此次搬迁引发了政治批评，包括联盟90/绿党关于逃税的指控。

  来源

• 2021

  PHW集团扩大对替代蛋白的公开关注[1]PHW Groupen.wikipedia.org

  产品发布

  替代蛋白成为PHW集团的一个独立业务领域。参考资料报告称，2020/2021财年收入为1680万欧元，占集团总额的0.6%。

• 2021

  活动人士封锁PHW集团雷希特费尔德总部[1]PHW Groupen.wikipedia.org

  营销活动 · 其他

  超过一百名与Gemeinsam gegen die Tierindustrie相关的活动人士封锁了PHW集团在雷希特费尔德的总部，作为反对工业化动物农业抗议的一部分。

• 2021

  活动人士封锁PHW总部[1]PHW Groupen.wikipedia.org

  其他

  来自Gemeinsam gegen die Tierindustrie的一百多名活动人士封锁了位于雷希特费尔德的公司总部，以抗议工业化动物农业。

• 2019

  Lohmann & Co. AG将注册办事处迁至瓦杜兹[1]PHW Groupen.wikipedia.org

  其他

  PHW子集团Lohmann & Co. AG的注册办事处迁至列支敦士登瓦杜兹。此举引发了政治批评和联盟90/绿党关于税务安排的指控；所提供的参考并未确立逃税的法律认定。

• 2017

  活动人士封锁PHW集团柯尼希斯武斯特豪森屠宰场[1]PHW Groupen.wikipedia.org

  营销活动 · 其他

  动物权利活动人士和当地公民倡议成员封锁了勃兰登堡州柯尼希斯武斯特豪森PHW集团屠宰场的通道。

• 2013

  抗议者封锁PHW集团博根工厂[1]PHW Groupen.wikipedia.org

  营销活动 · 其他

  活动人士在巴伐利亚州博根的PHW集团屠宰场抗议；一些参与者据报道将自己用水泥固定在通道上。

• 2011

  ARD报道再次批评劳动条件[1]PHW Groupen.wikipedia.org

  其他

  另一份ARD电视报道描述了与PHW相关的家禽业中涉及移民工人的涉嫌问题工作条件。

• 2007

  电视报道批评家禽业移民工人的工作条件[1]PHW Groupen.wikipedia.org

  其他

  ZDF Frontal21节目报道了与家禽业相关的波兰移民工人涉嫌恶劣的工作和工资条件，引发了对PHW相关业务的公众批评。

1. 1PHW Groupen.wikipedia.org