皮利岛酒庄

皮利岛酒庄是一家加拿大葡萄酒生产商，总部位于安大略省金斯维尔，在伊利湖的皮利岛上拥有主要葡萄园基地。岛上的葡萄园属于安大略省伊利湖北岸产区，更具体地说是其南岛子产区。酒庄在皮利岛上种植了超过700英亩的葡萄藤，使该岛的地理和生长条件成为品牌形象的核心。 皮利岛是加拿大最南端的有人居住地，纬度略低于北纬42度。其位置可与欧洲几个成熟的葡萄酒产区相媲美，包括里奥哈、波尔图、普罗旺斯和托斯卡纳。该岛位于伊利湖中，拥有相对较长的生长季节，收获通常从8月下旬开始，晚收葡萄通常在10月中旬采摘。这个延长的季节支持了白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的广泛产品组合。 酒庄的生产围绕多种葡萄品种展开。白葡萄包括霞多丽、琼瑶浆、雷司令、长相思、威代尔、灰皮诺和托凯弗里乌拉诺。红葡萄种植包括梅洛、黑皮诺、赤霞珠、品丽珠、巴克诺瓦、西拉、丹魄、香宝馨、佳美、茨威格和蓝伯格。皮利岛酒庄生产超过50种葡萄酒，大多数产品带有VQA安大略省标志。其产品组合包括VQA核心系列、珍藏VQA、葡萄园丁、LOLA、贝拉、跳跃苹果起泡酒、灯塔、J.S.汉密尔顿和君主系列。 风土是酒庄定位的重要部分。该岛被描述为具有高热量单位积累和加拿大异常多的无霜日。葡萄园土壤主要由托莱多粘土覆盖在石灰岩基底上，石灰岩相对接近地表。岛屿中央较深的土壤有助于建立葡萄园根系，而排水基础设施和岛屿的历史堤坝网络有助于管理过多的降雨。湖风为葡萄园提供定期气流，降低湿度并帮助限制真菌压力。 可持续性是该业务的另一个显著特点。皮利岛酒庄被认定为可持续酿酒安大略省的创始成员，并描述为符合与世界自然基金会相关的标准。该方法包括限制农药使用和使用岛上种植的高粱草作为天然肥料。这些做法将品牌的环境声明与皮利岛的农业条件联系起来，而不是仅仅将可持续性视为包装或营销主题。 该品牌在金斯维尔和皮利岛都设有面向游客的设施。金斯维尔地点包括零售精品店、旅游和品酒、户外露台和宴会设施。皮利岛地点包括酒庄展馆、旅游和品酒、宽敞的户外庭院区和熟食小屋。这些地点支持直接零售、旅游和体验式葡萄酒消费，以及酒庄的包装产品业务。

皮利岛酒庄的身份与安大略省皮利岛的农业和地理特征密切相关。该岛位于伊利湖中，距离大陆约25公里，属于伊利湖北岸葡萄酒产区。其南部纬度、受湖泊影响的气候和相对较长的无霜期使其在加拿大具有独特的条件。这些特点使得收获比加拿大许多其他葡萄酒产区更早开始，并可将晚收水果的季节延长至10月。 酒庄在皮利岛的主要葡萄园占地超过700英亩。种植地点以托莱多粘土覆盖石灰岩为特征，岛屿中央较深的土壤支持了已建立的根系。由于该岛部分地区地势低洼，葡萄园管理包括排水管道，将多余的水引向历史堤坝系统。伊利湖的气流也有助于调节葡萄园的湿度并降低真菌病害的风险。 皮利岛酒庄开发了广泛的葡萄种植计划，而不是专注于单一标志性品种。其白葡萄选择包括霞多丽、琼瑶浆、雷司令、长相思、威代尔、灰皮诺和托凯弗里乌拉诺。其红葡萄选择包括梅洛、黑皮诺、赤霞珠、品丽珠、巴克诺瓦、西拉、丹魄、香宝馨、佳美、茨威格和蓝伯格。这一范围支持了涵盖红、白、桃红和起泡风格以及晚收葡萄酒的产品组合。 酒庄生产超过50种葡萄酒，其中大多数被描述为带有VQA安大略省标志。其命名系列包括VQA核心系列、珍藏VQA、葡萄园丁、LOLA、贝拉、跳跃苹果起泡酒、灯塔、J.S.汉密尔顿和君主。因此，产品组合结合了传统的品种和区域产品，以及易于接近的品牌系列和起泡产品。 运营范围从葡萄种植和酿酒扩展到旅游和直接消费者参与。金斯维尔酒庄设有零售精品店、旅游和品酒、户外露台和宴会设施。皮利岛物业包括酒庄展馆、旅游和品酒、户外庭院场地和熟食小屋。这些地点将酒庄呈现为既是包装葡萄酒生产商，又是与伊利湖景观相连的目的地企业。 环境管理是酒庄记录在案的运营概况的一部分。皮利岛酒庄被描述为可持续酿酒安大略省的创始成员，并符合与世界自然基金会相关的标准。引用的做法包括限制农药使用和应用岛上种植的高粱草作为天然肥料。可用的参考资料未确定成立年份、创始人、所有权历史、母公司或详细的管理变更序列。因此，这些方面在本档案中仍未记录。

一个以风土为主导的安大略省酒庄，强调伊利湖岛屿葡萄园、加拿大漫长的生长季节、广泛的品种选择、VQA安大略省葡萄酒、游客体验和可持续葡萄园实践。

• VQA安大略省葡萄酒

  VQA核心系列

  酒庄的核心安大略省葡萄酒组合，通常围绕VQA安大略省标志呈现。更广泛的范围包括由伊利湖北岸地区种植的品种制成的红、白和桃红风格。

• 珍藏葡萄酒

  珍藏VQA

  酒庄VQA产品组合中的一个珍藏导向系列。它代表了生产商安大略省葡萄酒产品的更高级表达，尽管可用参考资料未指定个别酒款、发布日期或产量。

• 葡萄酒

  葡萄园丁

  皮利岛酒庄的一个品牌系列，与酒庄更广泛的平易近人的安大略省葡萄酒选择相关。参考资料确认了该系列，但未提供完整的品种列表或详细技术规格。

• 葡萄酒

  LOLA

  皮利岛酒庄产品组合中的一个命名葡萄酒系列。它与酒庄的其他品牌系列并列，有助于覆盖多种葡萄酒风格和消费者偏好的产品组合。

• 葡萄酒

  贝拉

  皮利岛酒庄的一个品牌葡萄酒系列。可用来源确认其在产品组合中的位置，但未提供足够信息来描述其品种构成、包装历史或具体市场定位。

• 起泡酒

  跳跃苹果起泡酒

  与皮利岛酒庄相关的起泡产品系列。它将产品组合扩展到静止红、白和桃红葡萄酒之外，进入起泡酒类别，而可用参考资料未指定其确切配方或上市日期。

• 葡萄酒

  灯塔

  酒庄产品组合中的一个命名葡萄酒系列。该名称补充了生产商的岛屿和伊利湖环境，但可用参考资料未记录具体的品种、年份或商业定位。

• 葡萄酒

  J.S.汉密尔顿

  皮利岛酒庄的一个品牌系列，包含在生产商的主要产品线中。可用参考资料中未提供有关其葡萄酒、发布历史和目标市场的详细信息。

• 葡萄酒

  君主

  皮利岛酒庄生产的一个命名葡萄酒系列。它构成了酒庄多线产品组合的一部分，该组合涵盖标准、珍藏、起泡和其他品牌产品。

• 2020-07-13

  斯特拉特福节葡萄酒套装募款活动启动[2]斯特拉特福节葡萄酒套装募款活动启动stratfordbeaconherald.com

  报道日期：2020-07-23

  Pelee Island Winery 与斯特拉特福节推出葡萄酒套装，内含节庆葡萄酒及其剧院商店商品，为剧院公司应对及恢复新冠疫情影响筹款。

1. 1Pelee Island Wineryen.wikipedia.org
2. 2斯特拉特福节葡萄酒套装募款活动启动stratfordbeaconherald.com