亨利四世亭酒店

亨利四世亭酒店（Pavillon Henri IV）是一家四星级酒店兼美食餐厅，位于法国伊夫林省圣日耳曼昂莱，距巴黎约20分钟车程。酒店坐落于一栋历史建筑内，其中包括国王祈祷室亭，这是前圣日耳曼昂莱新城堡仅存的遗迹之一。该城堡曾是亨利四世、路易十三和路易十四时期的王宫。1638年9月5日，路易十四国王在此出生。该建筑于1925年5月12日和1988年10月13日被法令列为部分历史古迹。 1777年，路易十六将此处赠予其弟阿图瓦伯爵（后来的查理十世）。伯爵曾着手拆除破败的建筑以便重建，但法国大革命使计划中断。1825年，一位名叫巴泰勒米·普朗泰的企业家买下残存建筑，进行修复和扩建，随后将其转让给西部铁路公司。之后，建筑先后租给厨师让-路易-弗朗索瓦·科利内，由其改造成餐厅，并从1865年起租给巴尔博特父子。餐厅因科利内而声名鹊起，他被认为是“ soufflé 土豆”和“贝阿恩酱”的发明者。据说，1837年8月24日，圣拉扎尔火车站至佩克码头首日通车时，因火车晚点，厨师被迫将土豆重新油炸，以招待玛丽-阿梅莉王后，从而偶然发明了“soufflé 土豆”。 数十年来，亨利四世亭接待过众多名人。19世纪40年代，大仲马曾下榻于此，并在此创作了《三个火枪手》和《基督山伯爵》等著名作品。雅克·奥芬巴赫于1877年、1879年和1880年在此逗留，创作了晚期作品《霍夫曼的故事》和《美丽的女郎》的部分篇章。第三共和国首任总统阿道夫·梯也尔于1877年9月3日在此逝世。英国作家P.G.沃德豪斯于1947年3月在此居住。1955年11月1日至16日，摩洛哥君主穆罕默德五世在结束马达加斯加流亡返回途中，携家人和随从包下整座酒店；1982年7月24日，作为圣日耳曼昂莱与泰马拉结好的一部分，为其逗留揭幕了纪念牌。二战期间，该镇于1940年6月14日至1944年8月26日被占领，德国占领区陆军总司令部（Oberbefehlshaber West）曾设于亨利四世亭，直至1942年3月3日被英国皇家空军炸弹击中后迁往大卫别墅。 如今，亨利四世亭作为四星级酒店运营，设有全景餐厅和露台、研讨会和宴会厅、康体区、私人停车场以及俯瞰塞纳河谷和巴黎的全景露台。客房从13至19平方米的经典客房到38至42平方米的初级套房不等，部分可观赏塞纳河景。酒店提供欧陆式早餐，可在全景餐厅或私人沙龙享用，并承办婚礼、招待会和活动。

亨利四世亭酒店所在的建筑包括国王祈祷室亭，这是前圣日耳曼昂莱新城堡仅存的遗迹之一。该城堡曾是亨利四世、路易十三和路易十四时期的王宫，直至1660年王室迁回旧城堡，随后于1682年前往凡尔赛。1638年9月5日，路易十四国王在此出生。1777年，路易十六将此处赠予其弟阿图瓦伯爵，即后来的查理十世。城堡已无法居住，1779年开始拆除，计划在更坚固的地基上重建，但法国大革命使计划提前终止。残存部分作为国家财产出售。 1825年，一位名叫巴泰勒米·普朗泰的企业家买下该地，进行修复和扩建，随后转让给西部铁路公司。建筑先租给厨师让-路易-弗朗索瓦·科利内，由其改造成餐厅，从1865年起租给巴尔博特父子。餐厅因科利内而迅速成名，他被认为是“soufflé 土豆”和“贝阿恩酱”的发明者。据说，1837年8月24日，圣拉扎尔火车站至佩克码头首日通车时，为玛丽-阿梅莉王后举行招待会，因火车晚点，厨师被迫将土豆重新油炸，从而偶然发明了“soufflé 土豆”。 二战期间，圣日耳曼昂莱于1940年6月14日至1944年8月26日被占领。德国占领区陆军总司令部（Oberbefehlshaber West）曾设于亨利四世亭，直至1942年3月3日被英国皇家空军炸弹击中后迁往大卫别墅。 亨利四世亭接待过众多显赫宾客。19世纪40年代，大仲马曾下榻于此，并在此创作了《三个火枪手》和《基督山伯爵》等最著名的作品。雅克·奥芬巴赫于1877年5月底、1879年春季和1880年夏季在亨利四世亭逗留，创作了其最后作品《霍夫曼的故事》和《美丽的女郎》的部分篇章。第三共和国首任总统阿道夫·梯也尔来此休息，于1877年9月3日在此逝世。英国作家P.G.沃德豪斯于1947年3月在此居住。1955年11月1日至16日，摩洛哥君主穆罕默德五世在结束马达加斯加流亡返回途中，携家人和随从包下整座酒店。1982年7月24日，作为圣日耳曼昂莱与泰马拉结好的一部分，为其逗留揭幕了纪念牌。 该建筑于1925年5月12日和1988年10月13日被法令列为部分历史古迹。如今，它作为四星级酒店运营，设有餐厅、研讨会和宴会厅、康体区、私人停车场以及俯瞰塞纳河谷和巴黎的全景露台。

• 1988

  10月13日法令将建筑列为部分历史古迹。

• 1982

  7月24日，作为圣日耳曼昂莱与泰马拉结好的一部分，为穆罕默德五世逗留揭幕纪念牌。

• 1955

  11月1日至16日，摩洛哥君主穆罕默德五世携家人和随从包下整座酒店。

• 1947

  3月，P.G.沃德豪斯在此居住。

• 1942

  3月3日，德国占领区陆军总司令部被英国皇家空军炸弹击中，迁往大卫别墅。

• 1925

  5月12日法令将建筑列为部分历史古迹。

• 1877

  9月3日，阿道夫·梯也尔在亨利四世亭逝世；雅克·奥芬巴赫在此逗留。

• 1865

  餐厅租给巴尔博特父子。

• 1840

  大仲马下榻酒店，并创作《三个火枪手》和《基督山伯爵》。

• 1837

  据称8月24日，圣拉扎尔火车站至佩克码头首日通车时，偶然发明了“soufflé 土豆”。

• 1825

  巴泰勒米·普朗泰买下残存建筑，进行修复和扩建，随后出售给西部铁路公司。

• 1779

  开始拆除以便在更坚固的地基上重建，但法国大革命使计划终止。

• 1777

  路易十六将此处赠予其弟阿图瓦伯爵，即后来的查理十世。

• 1638

  9月5日，路易十四在圣日耳曼昂莱新城堡出生。

四星级历史酒店兼美食餐厅，坐拥塞纳河谷和巴黎全景，定位为巴黎附近休闲、商务和活动的尊贵场所。

• 经典客房

  13–19平方米，双人床140 x 200，淋浴或浴缸。

• 特权客房

  21–31平方米，双人床160 x 200或180 x 200，淋浴或浴缸。

• 特权塞纳河景客房

  21–31平方米，双人床160 x 200或180 x 200，淋浴或浴缸，可观赏塞纳河景。

• 初级套房

  38–42平方米，双人或双床特大号床，淋浴或浴缸。

• 全景餐厅和露台

  美食餐饮，可俯瞰塞纳河谷和巴黎全景。

• 研讨会和宴会厅

  用于研讨会、婚礼和招待会的空间。

• 康体区

  酒店内康体设施。

• 欧陆式早餐

  在全景餐厅或私人沙龙供应；包括热饮、鲜榨果汁、糕点、面包、黄油、什锦果酱、蜂蜜和酸奶。

1. 1Pavillon Henri IV | Accueil | Hôtel 4 étoiles Yvelinespavillonhenri4.fr
2. 2Pavillon Henri IVwikidata.org
3. 3Pavillon Henri-IVfr.wikipedia.org