帕唐酒店

帕唐酒店，正式名称为Neelkanth Patang – The Revolving Restaurant，是印度古吉拉特邦艾哈迈达巴德的一个地标性餐饮场所。餐厅位于Ashram Road的Nehru Bridge拐角处的一座塔楼内，毗邻萨巴尔马蒂河，以其高架旋转餐厅和艾哈迈达巴德全景而闻名。尽管在流行用法中常被描述为酒店，但其主要身份是目的地餐厅和旅游景点，而非传统住宿物业。 该建筑于1980年至1984年间作为更广泛的Chinubhai Centre商业综合体的一部分建造。建筑师Hasmukh Patel设计了该结构，灵感来自chabutaro，一种传统的古吉拉特塔状结构，用于喂鸟。餐厅位于地面以上约221英尺（67米）处。根据2018年《林卡纪录大全》，它是印度第一家在该高度运营的旋转餐厅。其用餐平台约90分钟完成360度旋转，让客人在用餐期间看到艾哈迈达巴德的不同部分。 “Patang”在古吉拉特语中意为“战斗风筝”，将场所与地区文化中的熟悉元素联系起来。其位置让游客可以欣赏到城市新旧部分以及萨巴尔马蒂河滨的景色。该物业不仅包括高架旋转餐厅：地面层的花园餐厅和露台餐厅是后来发展的一部分。主餐厅据报道可容纳110人，提供受印度、墨西哥和中国美食影响的素食自助餐。 帕唐经历了多次运营中断。它在1990年代和2000年代初关闭，2001年布杰地震与运营中断有关。Dharmadev Group购买了该物业并从2007年运营至2019年。随后从2019年到2023年关闭，期间包括COVID-19大流行和翻新工作。翻新引入了新的内外装饰。餐厅于2023年10月24日重新开业，并增加了露台和花园餐厅设施。 该场所的吸引力主要在于其建筑、高度、旋转和城市景观。它作为一个体验导向的酒店品牌，吸引游客、当地食客和寻求艾哈迈达巴德著名地标的访客。公众评论也包括对服务标准和食品质量的批评，表明该品牌强大的建筑声誉并不总是与一致的积极餐饮评价相匹配。

帕唐酒店是艾哈迈达巴德最著名的建筑和餐饮地标之一。该场所位于Ashram Road的Nehru Bridge拐角处，靠近萨巴尔马蒂河，是Chinubhai Centre商业开发的一部分。施工于1980年至1984年进行。建筑师Hasmukh Patel设计了这座塔，其形式灵感来自chabutaro，一种用于喂鸟的传统古吉拉特结构。餐厅建在地面以上约221英尺处，使其在艾哈迈达巴德的天际线中占据突出位置，并可俯瞰城市历史和新区域。 餐厅的古吉拉特语名称“Patang”意为“战斗风筝”。其主要建筑特色是一个旋转用餐平台，约90分钟完成360度旋转。这种运动，加上建筑的高度和河畔位置，使餐厅成为超越其食品服务的景点。参考材料中引用的《林卡纪录大全》条目将其描述为印度第一家在此高度的旋转餐厅。 运营并非连续。餐厅在1990年代和2000年代初关闭。2001年布杰地震与另一次关闭或中断有关。Dharmadev Group随后购买了该物业并从2007年运营至2019年。该场所随后从2019年到2023年关闭了更长时间。这段时间包括COVID-19大流行的影响以及大量翻新计划。 帕唐于2023年10月24日重新开业，内部和外部设计更新。重建还增加了露台餐厅和底层花园餐厅，将场地扩展到其原始旋转用餐概念之外。餐厅据报道可容纳110人。其产品是素食自助餐，受印度、墨西哥和中国美食影响，并辅以景观和旋转用餐环境。 该品牌主要定位为目的地餐厅和游客景点。其差异化来自可识别的艾哈迈达巴德位置、高层建筑形式、不间断的全景以及用餐期间旋转的新颖性。同时，该场所在公开描述中因服务和食品质量受到批评。这些批评与其作为标志性城市地标的持久地位形成对比，并有助于解释为什么其品牌价值与建筑和旅游的关系比与传统餐厅表现的关系更大。

• 2023

  重建后重新开业

  [1]Patang Hotelen.wikipedia.org

  餐厅于2023年10月24日重新开业，内部和外部翻新，并增加露台和花园餐厅设施。

• 2019

  翻新期关闭

  [1]Patang Hotelen.wikipedia.org

  帕唐关闭并在包括COVID-19大流行和翻新工作的时期内不可用。

• 2018

  引用《林卡纪录大全》认可

  [1]Patang Hotelen.wikipedia.org

  2018年《林卡纪录大全》被引用描述帕唐为印度第一家在地面以上221英尺的旋转餐厅。

• 2007

  Dharmadev Group开始运营

  [1]Patang Hotelen.wikipedia.org

  Dharmadev Group购买了该物业并在接下来的时期运营帕唐。

• 2001

  地震后运营中断

  [1]Patang Hotelen.wikipedia.org

  2001年布杰地震与餐厅运营的另一次关闭或中断有关。

• 1990

  1990年代关闭

  [1]Patang Hotelen.wikipedia.org

  餐厅在1990年代关闭，反映了其运营历史中的多次中断之一。

• 1984

  餐厅综合体完工

  [1]Patang Hotelen.wikipedia.org

  帕唐结构在地面以上约221英尺处完工，并开始作为高架旋转餐厅地标运营。

• 1980

  开始施工

  [1]Patang Hotelen.wikipedia.org

  在建筑师Hasmukh Patel的指导下，帕唐餐厅塔和相邻的Chinubhai Centre在艾哈迈达巴德开始施工。

一个体验导向的艾哈迈达巴德地标，结合高架素食自助餐、城市和河流全景以及缓慢旋转的餐厅环境。

• 旋转餐厅 · 1984

  Neelkanth Patang旋转餐厅

  标志性用餐场所位于地面以上约221英尺处，约90分钟旋转360度。它提供艾哈迈达巴德和萨巴尔马蒂河的景色，同时供应受印度、墨西哥和中国美食影响的素食自助餐。主餐厅据报道可容纳110人。

• 餐厅 · 2023

  露台餐厅

  作为物业重建和重新开业的一部分增加的露台用餐设施。它将帕唐场地扩展到传统旋转餐厅之外，并为游客提供另一种环境。

• 餐厅 · 2023

  花园餐厅

  位于塔底的花园餐厅。它在翻新期间与露台设施一起开发，并在帕唐综合体内提供地面层用餐选择。

• 2023

  重建和重新开业战略

  背景

  在Dharmadev Group运营并于2019年关闭后，帕唐在包括COVID-19大流行和重大翻新的时期内保持关闭。

  采取的行动

  该物业进行了内部和外部翻新，并增加了露台和花园餐厅设施，然后于2023年10月24日重新开业。

  后续影响

  重新开业恢复了地标餐厅的运营，并将其用餐形式扩展到旋转餐厅之外。

  Renovation cost. ₹12 crore for renovation; an additional ₹10 crore for terrace and garden restaurants (2019–2023 renovation and reopening period)

  来源

1. 1Patang Hotelen.wikipedia.org