塞尔米意面公司
塞尔米意面公司是一家巴西食品制造商，以其Galo和Renata意面品牌而闻名。
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概览
塞尔米意面公司是一家私营巴西食品制造商，总部位于圣保罗州坎皮纳斯市。公司由意大利移民阿道夫·塞尔米于1887年创立，最初是一家小型意面作坊，直接将新鲜意面装在篮子里卖给坎皮纳斯的家庭。后来，公司与雨果·加洛合作，创立了Gallo品牌，在巴西通常称为Galo。其生产方法从手工制作发展到畜力机械、蒸汽设备以及从意大利进口的电动搅拌机。 公司于1956年成为股份有限公司，并逐渐从区域性意面制造商发展为广泛的包装食品生产商。其产品组合包括干意面、全麦和有机意面、夹馅意面、方便面、小麦粉、蛋糕粉、饼干、威化饼、橄榄油及相关食品杂货产品。塞尔米生产自有品牌的产品，特别是Galo、Renata和Todeschini，并曾与联合利华合作生产Knorr意面。除自有产品外，公司还分销百味来意面。其产品销往巴西的零售商和批发商，包括家乐福、Atacadão、Assaí Atacadista、Grupo Pereira和Cristal Alimentos。 国际扩张始于2005年，自2007年起更加稳定。2009年在迪拜Gulfood贸易展期间建立的合作伙伴关系打开了海湾市场，而2011年与Publix和Winn-Dixie的协议扩大了在美国的供应。到2023年，公司报告在约40个国家开展业务。其工业足迹也已扩展到坎皮纳斯以外，包括伯南布哥州伊波茹卡的一家工厂，以及后来在巴拉那州罗兰迪亚的工业自动化、配送中心和风力发电业务投资。 里卡多·塞尔米在父亲去世后于2005年出任总裁。在他的领导下，塞尔米于2009年进入饼干和橄榄油领域，投资营销和新生产能力，并追求自动化和工业扩张。公司通过调整价格来应对原材料成本的变化，特别是在小麦短缺、汇率波动、不利天气和国际干扰期间。2022年，它被描述为巴西第二大意面生产商，仅次于M. Dias Branco。塞尔米仍然是一家多元化的食品制造商，尽管有关其所有权、财务业绩和当前高管结构的公开信息有限。
沿革
塞尔米意面公司的起源可追溯到1887年，当时意大利移民阿道夫·塞尔米在坎皮纳斯建立了一家小型意面工厂。早期产品直接装在篮子里卖给当地家庭。塞尔米随后与雨果·加洛合作，创立了Gallo品牌，这成为公司后来Galo业务的历史基础。生产技术从手工制作发展到畜力、蒸汽动力和进口电动面团搅拌机。 1956年，公司采用了股份有限公司的形式。随后的几十年带来了逐步的工业和商业发展。Renata品牌于1964年创立，为产品组合增添了第二个主要身份。塞尔米于2005年开始国际销售，同年里卡多·塞尔米在父亲去世后成为总裁。出口自2007年起成为常态，公司利用迪拜的Gulfood展会于2009年建立了服务海湾国家的合作伙伴关系。2011年，与Publix和Winn-Dixie的协议为进入美国市场开辟了额外渠道。 公司的品类扩张在2009年加速，当时开始生产饼干和橄榄油。据报道，2011年公司为新品类投入了500万雷亚尔的营销投资，并于同年开设了伊波茹卡工厂。塞尔米还面临投入成本和市场压力。2012年的意面价格上涨与巴拉那州的作物受损、汇率变动、销售减少和阿根廷经济疲软有关。2014年，在Todeschini Alimentos遭遇财务困难后，塞尔米授权了Todeschini意面和饼干产品；塞尔米于2021年收购了该品牌，Todeschini Alimentos于2022年12月停止运营。 塞尔米的合作伙伴关系和品牌活动贯穿2010年代。2018年，巴西经济防御行政委员会批准了公司与联合利华合作生产Knorr意面的安排。Renata开展了一项大型消费者营销计划，涉及体育、电视、网红、儿童娱乐品牌和教育合作伙伴关系。Galo也获得了广告活动和消费者食谱计划。 公司报告2020年利润下降35%，同时推出了食谱门户网站和将电子商务与零售商联系起来的虚拟助手。2021年，公司投资于机器人化和工业扩张。到2022年，塞尔米被描述为巴西第二大意面生产商，仅次于M. Dias Branco。与俄罗斯入侵乌克兰相关的小麦短缺导致了进一步的价格压力，公司开始了一项使用农业应收账款凭证的资本筹集计划，目标为六年内筹集2亿雷亚尔。2023年，公司开始在罗兰迪亚运营风车和配送中心，并报告在约40个国家开展业务。2024年，饼干产能扩大了40%以上。 公开报道还描述了涉及塞尔米或其品牌的争议和合规问题。消费者测试在2014年质疑了Renata蛋糕粉的标注营养值，2017年报告了Renata面粉中的昆虫，2024年指控Renata方便面中含有农药残留；塞尔米通过提及测试条件和符合巴西法规来反驳或辩护。2024年，据报道里卡多·塞尔米签署了一项关于Marília农场森林砍伐的行为调整协议，另一起涉及塞尔米前合伙人家庭的资产冻结纠纷可能影响与公司相关的账户。这些事项应被视为报道的指控或法律程序，而非犯罪行为的证据。
- 2024
饼干产能扩大
[1]塞尔米将饼干产量扩大了40%以上。
- 2023
罗兰迪亚运营启动
[1]风车和配送中心在罗兰迪亚投入运营。
- 2021
收购Todeschini并实现工厂自动化
[1]塞尔米收购了Todeschini品牌，并投资于机器人化和工业产能。
- 2014
Todeschini产品授权
[1]塞尔米授权了Todeschini意面和饼干产品。
- 2011
伊波茹卡工厂和营销投资
[1]公司在伊波茹卡开设了一家工厂，并投资于其新类别的营销。
- 2009
进入饼干和橄榄油领域
[1]塞尔米将其制造产品组合扩展到意面之外。
- 2005
领导层交接和出口扩张
[1]里卡多·塞尔米成为总裁，公司开始向海外销售产品。
- 1964
Renata品牌创立
[1]塞尔米推出了Renata品牌，后来用于多个食品类别。
- 1956
公司重组
[1]塞尔米成为股份有限公司。
- 1887
在坎皮纳斯创立小型意面工厂
[1]阿道夫·塞尔米创立了后来成为塞尔米意面公司的企业，并开始在当地销售意面。
产品与定位
一家巴西大众市场包装食品制造商，将历史悠久的意面品牌与饼干、面粉、烘焙产品、橄榄油及相关食品杂货类别的扩展产品组合相结合。
意面和饼干 · 1887
Galo
塞尔米最古老的主要品牌，源于阿道夫·塞尔米和雨果·加洛的合作。Galo产品包括传统和全麦意面、甜甜圈和夹心饼干。该品牌还得到了以食谱和名人为主导的营销支持。
意面和包装食品 · 1964
Renata
1964年创立的广泛消费品牌。其产品系列包括硬质小麦、全麦和有机意面、夹馅意面、意大利面、短形意面、方便面、饼干、威化饼、蛋糕粉、橄榄油和小麦粉。Renata使用了体育赞助、电视广告、网红合作和授权娱乐角色包装。
意面和饼干 · 1885
Todeschini
一个传统意面和饼干品牌，最初与Todeschini Alimentos相关。塞尔米于2014年授权该产品，并于2021年收购该品牌。该品牌随后被重新定位，相对于Galo和Renata更具价格竞争力。
意面 · 2018
Knorr意面
塞尔米根据2018年巴西竞争主管机构批准的合作协议，为联合利华的Knorr品牌生产的意面。
意面分销
百味来分销
塞尔米被认定为在巴西分销百味来意面的公司之一。这是一项分销活动，而非塞尔米拥有的产品线。
争议事件
2024
涉及Renata方便面的农药指控
一份消费者保护报告指控Renata方便面中含有草甘膦、草铵膦、甲基嘧啶磷和增效醚。塞尔米回应称其产品符合Anvisa要求。
2024
森林砍伐行为调整协议
据报道，里卡多·塞尔米签署了一项关于圣费利克斯杜阿拉瓜亚Marília农场保护区森林砍伐的协议，涉及2002年的事件。
2024
涉及前合伙人家庭的资产冻结纠纷
涉及塞尔米前合伙人贝拉米诺·达·阿森桑·马尔塔的家庭和公司的法律纠纷导致据报道冻结了可能与塞尔米有关的资产和账户。
2017
Renata面粉中发现昆虫
据报道，Proteste质量报告在Renata面粉中发现了昆虫物质。
2014
Renata蛋糕粉营养测试
一份消费者保护分析报告称Renata蛋糕粉的标注营养值与实测值存在差异。塞尔米表示，该产品是按货架上的状态测试的，而非按制备后的状态。
营销活动
品牌决策
2022
农业应收账款资本计划战略背景
塞尔米正应对俄罗斯入侵乌克兰后的小麦供应和价格压力。
采取的行动
公司开始了一项使用农业应收账款凭证的收入资本化计划，据报道六年目标为2亿雷亚尔。
Target capital raised. R$200 million (Six-year program announced in 2022)
2018
Knorr意面生产合作战略背景
联合利华寻求将Knorr扩展到巴西的意面领域。
采取的行动
在巴西经济防御行政委员会批准后，塞尔米成为Knorr的意面生产商。
后续影响
该安排将塞尔米的制造角色扩展到其自有品牌之外。
2012
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