帕萨吉奥酒庄

帕萨吉奥酒庄是一家位于加利福尼亚州索诺玛的酒庄，由辛西娅·科斯科于2007年创立。酒庄名称“Passaggio”在意大利语中大致意为“通道”，与科斯科的家族历史有关：她的亲属在二十世纪初从意大利移民到美国。因此，这个名称将酒庄的身份与移民、家族遗产以及地方和传统之间的流动联系起来。 科斯科在进入酿酒行业之前，曾在弗吉尼亚州从事执法工作约15年。她于2004年搬到加利福尼亚，最初在一家酒类商店工作，之后进入酿酒生产领域。她随后在旧金山的Crushpad工作，担任实验室经理，后来成为该公司的白葡萄酒酿酒师。这一技术和生产背景塑造了帕萨吉奥对亲手酿酒和品种实验的重视。 帕萨吉奥在索诺玛生产多种葡萄品种的葡萄酒。其产品组合包括未橡木桶陈酿的霞多丽、长相思、灰皮诺、干型桃红葡萄酒、黑皮诺、灰特鲁索和白诗南。酒庄的未橡木桶陈酿霞多丽和灰皮诺不进行苹果酸乳酸发酵，并在不锈钢罐中陈酿，以保持水果更新鲜、更直接的表现。桃红葡萄酒以“玫瑰色眼镜”为名，被描述为干型风格。科斯科于2011年开始为帕萨吉奥生产黑皮诺。 除了核心或专有葡萄酒外，帕萨吉奥还开发了“新一代”系列，用于实验性品种和主要产品线之外的发布。该系列包括长相思，以及2015年的梅洛桃红葡萄酒。使用不太常见的美国葡萄酒生产品种，包括灰特鲁索和白诗南，反映了酒庄的探索性方法，而不是狭隘的品种计划。 帕萨吉奥在索诺玛的一家设施中生产其葡萄酒。一个记录在案的关键评价结果是2014年“新一代”长相思，使用俄罗斯河谷美国葡萄种植区的葡萄酿造：《葡萄酒爱好者》给予该酒90分。现有参考资料未确定酒庄的所有权结构、美国以外的分销范围、当前高管名单、销售、财务业绩或母公司。该品牌最好被描述为一家独立的、创始人领导的索诺玛酒庄，专注于小规模品种多样性、技术性白葡萄酒生产和实验性发布。

帕萨吉奥酒庄于2007年由辛西娅·科斯科在加利福尼亚州索诺玛创立。酒庄的意大利名称通常被翻译为“通道”，灵感来自科斯科的家族历史以及她的亲属在二十世纪初从意大利移民到美国。这个名称赋予酒庄一种基于流动、传承和家族传统跨境传递的身份。 科斯科并非以酿酒师身份开始职业生涯。在进入葡萄酒行业之前，她在弗吉尼亚州从事执法工作约15年。她于2004年搬到加利福尼亚，进入葡萄酒行业的起点是在一家酒类商店工作。随后她转入酒庄运营，并加入旧金山的Crushpad。在Crushpad，她担任实验室经理，后来成为该公司的白葡萄酒酿酒师。这一经历为她创立帕萨吉奥之前提供了分析性葡萄酒生产和酒窖工作的经验。 酒庄的生产基地位于索诺玛。其产品组合包括未橡木桶陈酿的霞多丽、长相思、灰皮诺、桃红葡萄酒、黑皮诺、灰特鲁索和白诗南。帕萨吉奥的未橡木桶陈酿霞多丽和灰皮诺不进行苹果酸乳酸发酵，并在不锈钢罐中陈酿。这些选择有利于呈现干净、新鲜的水果表现，并将其与依赖橡木陈酿或更饱满的苹果酸乳酸质地的葡萄酒区分开来。桃红葡萄酒名为“玫瑰色眼镜”，采用干型风格。科斯科于2011年开始生产黑皮诺，为酒庄早期以白葡萄酒和桃红葡萄酒为主的组合增加了红葡萄酒成分。 除了专有葡萄酒外，帕萨吉奥还生产“新一代”系列。该系列作为实验空间，包括酒庄主要发布之外的品种和葡萄酒风格。长相思是该系列的一部分，2015年发布了梅洛桃红葡萄酒。酒庄还使用灰特鲁索和白诗南，这些品种在美国葡萄栽培中不如霞多丽、赤霞珠或黑皮诺等国际主导葡萄常见。常规和非常见品种的结合使帕萨吉奥拥有灵活的产品组合，并支持其探索性定位。 与“新一代”计划相关的一项显著认可是在2016年，2014年“新一代”长相思（使用俄罗斯河谷AVA葡萄酿造）获得《葡萄酒爱好者》90分。这一结果为实验系列和酒庄的白葡萄酒生产提供了外部关键认可。 现有参考资料将帕萨吉奥确定为索诺玛酒庄，并描述了其葡萄酒和创始历史，但未记录母公司、所有权交易、公开上市、财务业绩、广泛的国际分销或详细的当前管理团队。根据记录，帕萨吉奥酒庄是一家创始人建立的索诺玛生产商，其身份围绕亲手酿酒、不锈钢白葡萄酒、干型桃红葡萄酒、黑皮诺以及对不太常见葡萄品种的实验。

• 2016

  新一代长相思获得关键认可

  [1]Passaggio Winesen.wikipedia.org

  《葡萄酒爱好者》为帕萨吉奥2014年新一代长相思（使用俄罗斯河谷葡萄酿造）授予90分。

• 2015

  发布新一代梅洛桃红葡萄酒

  [1]Passaggio Winesen.wikipedia.org

  帕萨吉奥在其“新一代”实验系列中发布了梅洛桃红葡萄酒。

• 2011

  黑皮诺进入产品组合

  [1]Passaggio Winesen.wikipedia.org

  科斯科开始为帕萨吉奥酒庄生产黑皮诺，将酒庄的范围扩展到白葡萄酒和桃红葡萄酒之外。

• 2007

  帕萨吉奥酒庄成立

  [1]Passaggio Winesen.wikipedia.org

  辛西娅·科斯科在加利福尼亚州索诺玛创立帕萨吉奥酒庄。酒庄名称反映了她家族的意大利移民传统。

一家索诺玛酒庄，专注于表现力强、技术精准的葡萄酒，包括不锈钢陈酿的白葡萄品种、干型桃红葡萄酒、黑皮诺以及实验性或不太常见的葡萄品种。

• 白葡萄酒

  未橡木桶陈酿霞多丽

  帕萨吉奥的未橡木桶陈酿霞多丽不经过橡木桶陈酿，也不进行苹果酸乳酸发酵，然后在不锈钢罐中陈酿。这种生产方法旨在保留葡萄新鲜、直接的表现，而不是添加橡木衍生的风味或通常与苹果酸乳酸转化相关的更柔和、更奶油般的质地。它代表了酒庄对白葡萄酒生产的技术性专注。

• 白葡萄酒

  长相思

  长相思是帕萨吉奥常规葡萄酒系列的一部分，也出现在“新一代”系列中。2014年“新一代”长相思使用俄罗斯河谷AVA葡萄酿造，并于2016年获得《葡萄酒爱好者》90分。这款酒展示了酒庄对既有品种和实验性发布格式的使用。

• 白葡萄酒

  灰皮诺

  帕萨吉奥的灰皮诺不进行苹果酸乳酸发酵，并在不锈钢罐中陈酿。这种方法强调新鲜度和品种清晰度，同时避免与某些更丰富的白葡萄酒风格相关的橡木影响。它是酒庄指定的专有产品之一。

• 桃红葡萄酒

  玫瑰色眼镜

  玫瑰色眼镜是帕萨吉奥的干型桃红葡萄酒。这款酒是酒庄核心系列的一部分，展示了其对生产清爽、适合搭配食物而非甜型风格的兴趣。现有参考资料未指定其葡萄成分、年份历史或产量。

• 红葡萄酒 · 2011

  黑皮诺

  帕萨吉奥于2011年开始生产黑皮诺。其加入将酒庄的产品组合扩展到红葡萄酒，同时与索诺玛的环境保持一致，黑皮诺是该地区重要的品种。现有资料中未指定详细的葡萄园来源、陈酿方法和当前年份信息。

• 白葡萄酒

  灰特鲁索

  灰特鲁索是帕萨吉奥使用的较不常见品种之一。它的加入反映了酒庄愿意使用美国最熟悉的酿酒葡萄之外的品种，并支持品牌的探索性身份。参考资料未提供单独的标签名称、年份范围或详细的酿酒描述。

• 白葡萄酒

  白诗南

  白诗南是帕萨吉奥产品组合中的另一个品种。它的存在为酒庄的产品增加了历史上重要但相对不太占主导地位的美国酿酒葡萄。现有来源未指定它是核心专有装瓶还是特定实验发布的一部分。

• 实验性葡萄酒系列

  新一代系列

  “新一代”是帕萨吉奥的实验系列，用于酒庄主要专有发布之外的品种和葡萄酒风格。该系列包括长相思和2015年发布的梅洛桃红葡萄酒。它为酒庄提供了一个测试不寻常组合并扩展其既定霞多丽、灰皮诺、桃红和黑皮诺产品的格式。

• 2015

  在新一代系列中发布梅洛桃红葡萄酒新品

  背景

  帕萨吉奥使用其“新一代”系列进行实验性品种和主要专有发布之外的葡萄酒。

  采取的行动

  酒庄作为“新一代”系列的一部分发布了梅洛桃红葡萄酒。

  后续影响

  该发布强化了帕萨吉奥对葡萄品种和葡萄酒风格的探索性方法。未记录商业结果。

  来源

• 2011

  将黑皮诺加入酒庄产品组合新品

  背景

  帕萨吉奥已建立了包括白葡萄酒和桃红葡萄酒的产品组合。辛西娅·科斯科通过开始生产黑皮诺将范围扩展到红葡萄酒。

  采取的行动

  酒庄于2011年开始生产黑皮诺。

  后续影响

  此举使帕萨吉奥拥有更广泛的品种组合，尽管现有来源未提供销售或生产结果。

  来源

1. 1Passaggio Winesen.wikipedia.org