Parish Brewing Co.

Parish Brewing Co. 是一家位于路易斯安那州布鲁萨尔、地处卡津地区中心的精酿啤酒厂。公司表示，其目标是酿造精酿啤酒，理念是跨越不同风格，生产品质出众、风味浓郁的现代啤酒。公司称，其做法将精心挑选原料和酿造工艺，与对技术和原料的尝试结合起来。 根据酒厂的起源介绍，其故事始于约 2003 年：创始人 Andrew 从路易斯安那州搬到匹兹堡，并在那里接触到蓬勃发展的精酿啤酒文化。几年后回到路易斯安那州，他认为当地啤酒厂不足，于是着手参与发展当地精酿啤酒产业。Parish 售出的第一款啤酒是 Canebrake，名称取自当地甘蔗田。它最初由一座 50 加仑的“纳米酒厂”酿造，后来颇受欢迎，并在拉斐特地区周边销售。 Parish 表示，公司于 2012 年完成了 Jared Drive 新啤酒厂的建设。此后公司不断发展，成为所在地区规模最大的啤酒厂之一，并在美国南部各地经销啤酒。公司网站称，Canebrake 使其在路易斯安那州受到认可，而 Ghost in the Machine、“果汁炸弹”风格 IPA 及其他创新产品则为其赢得更广泛的关注。公司列出的重点全年供应产品包括七款啤酒：Canebrake、Ghost in the Machine、Envie、Pescador、Gulf Coast IPA、Dr. Juice 和 SIPS Pinot Noir。酒厂还在布鲁萨尔 Jared Dr. 229 号经营品酒室，并通过线上商店销售周边商品。公司网站称，计划在现有设施正后方建设一座新酿造设施，以提升产能，同时延续已有的经营方式。

Parish Brewing Co. 是一家位于路易斯安那州布鲁萨尔的精酿啤酒厂。根据其官方网站的介绍，故事始于约 2003 年：创始人 Andrew 从路易斯安那州搬到匹兹堡，并在那里接触到蓬勃发展的精酿啤酒文化。几年后回到路易斯安那州，他发现该州啤酒厂数量不足，于是着手创建一家能够推动路易斯安那州精酿啤酒发展的酒厂。所提供的资料没有给出 Andrew 的姓氏，也未注明正式成立年份。 酒厂售出的第一款啤酒是 Canebrake，其名称取自当地盛产的甘蔗。Parish 表示，尽管这款啤酒最初是在一座每周仅生产约 20 桶、容量为 50 加仑的“纳米酒厂”中酿造的，却很快大受欢迎。产品在路易斯安那州拉斐特地区周边经销，吸引了各类啤酒饮用者。公司至今仍将 Canebrake 视为其在路易斯安那州广为人知的产品。 随着需求增长，Parish 不再局限于最初的小型酿造设施。公司称，其 Jared Drive 啤酒厂于 2012 年完成建设。公司表示，此后不断发展，成为所在地区规模最大的啤酒厂之一，产品经销范围覆盖美国南部。酒厂的知名度也逐渐与 Ghost in the Machine、“果汁炸弹”风格 IPA 及其他创新产品联系起来；公司称，这些产品在路易斯安那州以外也广为人知。 Parish 将自身理念描述为不受啤酒风格限制，酿造品质出众、风味浓郁的现代啤酒。其对品质的重视包括精选啤酒花、采购优质麦芽，以及坚持酿造工艺以期保持稳定的口感。公司还称，其创新动力来自所在地理环境以及现代精酿啤酒鲜明多样的风味，并会尝试新的技术和原料。 酒厂列出七款构成全年供应产品基础的啤酒：Canebrake、Ghost in the Machine、Envie、Pescador、Gulf Coast IPA、Dr. Juice 和 SIPS Pinot Noir。公司还在布鲁萨尔 Jared Dr. 229 号经营品酒室，并通过网站销售周边商品。Parish 已宣布将在现有厂址正后方建设另一座酿造设施，称该项目将提升产能，同时保持其成功所依托的经营方式。所提供的资料未注明该项目的竣工时间、所有权信息或正式成立年份。

• 2012

  Jared Drive 啤酒厂建成

• 2003

  创始人在匹兹堡接触精酿啤酒

一家路易斯安那州精酿啤酒厂，专注于品质出众、风味浓郁的现代啤酒，并将原料品质和酿造稳定性与尝试和创新相结合。

• Canebrake

  Parish 售出的第一款啤酒，名称取自当地甘蔗田，也是其在路易斯安那州当地广为人知的产品。

• Ghost in the Machine

  一款全年供应的啤酒，也是 Parish 称在路易斯安那州以外广为人知的产品之一。

• Envie

  Parish 列为全年供应产品组合七款啤酒之一。

• Pescador

  Parish 列为全年供应产品组合七款啤酒之一。

• Gulf Coast IPA

  Parish 列为全年供应产品组合七款啤酒之一。

• Dr. Juice

  Parish 列为全年供应产品组合七款啤酒之一。

• SIPS Pinot Noir

  Parish 列为全年供应产品组合七款啤酒之一。

• 计划扩大酿造产能其他

1. 1Parish Brewing Co. | Craft Brewery located in Broussard, Louisianaparishbeer.com
2. 2About | Parish Brewing Co.parishbeer.com
3. 3About Our Beer | Parish Brewing Co.parishbeer.com
4. 4Wikidata: brewery in the United Stateswikidata.org