Papa's Fish and Chips

Papa's Fish and Chips 是一家英国家族经营的炸鱼薯条餐厅及外卖连锁集团。该企业于1966年由参考资料中称为 Mr Papas 的人创立，已从传统的炸鱼薯条店发展为区域性餐饮集团，拥有大型堂食餐厅、外卖服务以及部分得来速设施。 该品牌与约克郡和亨伯地区紧密相关，尤其是赫尔、约克郡东区以及海滨度假胜地克利索普斯。其经营模式将传统英式炸鱼薯条店与大型餐厅形式相结合，旨在提供充足的堂食容量。这种方式使 Papa's 能够同时服务当地顾客和主要海滨及休闲场所的游客。该集团被描述为历史最悠久的持续经营的家族式炸鱼薯条店集团，但现有参考资料未提供详细的公司历史，也未指明目前负责经营的家庭成员。 2015年，家族在约克郡东区的威勒比开设了一家拥有320个座位的餐厅及外卖店，这是一个重大发展。当时该场所被报道为世界上最大的炸鱼薯条店，体现了 Papa's 对规模以及传统外卖形式的重视。2016年8月，集团宣布计划将赫尔的天鹅小屋酒吧改建为拥有250个座位的餐厅及外卖店，以扩展至赫尔。同年晚些时候，Papa's 以未公开金额购买了克利索普斯码头。相关的 Papa's Cleethorpes 餐厅及外卖店拥有超过500个座位，是该集团最大的门店之一。 Papa's 还通过电视获得了全国知名度。2017年，它参加了 BBC 竞赛节目《The Best of British Takeaways》，与其他知名炸鱼薯条企业竞争，并被评为“英国最佳炸鱼薯条”。这一认可强化了该品牌围绕传统英式美食、餐厅体验和家族企业传统的定位。 2020年12月，赫尔金斯伍德餐厅开业，包括得来速服务，继续扩展。2021年1月，Bilton 门店翻新并增设得来速设施。2021年7月，Papa's 宣布计划在布莱克浦、谢菲尔德和斯凯格内斯开设更多餐厅，表明其有意扩展到约克郡和亨伯基地以外的其他主要英国海滨和城市市场。 该品牌的典型产品以炸鱼、薯条及相关外卖或餐厅餐点为主。现有资料未提供完整菜单、采购政策、所有权结构、财务业绩或当前门店数量。Papa's 最好被理解为一个区域性英国炸鱼薯条餐饮集团，其显著特点是家族所有、大型场所、海滨位置，以及通过堂食和得来速运营对传统外卖概念的适应。

Papa's Fish and Chips 于1966年由 Mr Papas 在英国创立。它发展成为一个家族经营的炸鱼薯条企业，并在参考资料中被描述为历史最悠久的持续经营的家族式炸鱼薯条店集团。现有历史未指明创始人的全名，未提供原始店铺的详细描述，也未记录参与管理的家族成员的继承情况。 该企业后来超越了传统的小型外卖模式。2015年，家族在约克郡东区的威勒比开设了一家拥有320个座位的餐厅及外卖店。该场所当时被描述为世界上最大的炸鱼薯条店，表明集团向大型餐饮场所迈进，同时保留核心的炸鱼薯条产品。 2016年8月，Papa's 宣布进一步扩展至赫尔，提议将天鹅小屋酒吧改建为拥有250个座位的餐厅及外卖店。同年12月，集团以未公开金额购买了克利索普斯码头。其位于码头的克利索普斯餐厅及外卖店拥有超过500个座位，是该品牌最大的门店之一。码头收购将公司的餐厅运营与一个著名的海滨休闲目的地联系起来。 2017年，该品牌通过 BBC 竞赛节目《The Best of British Takeaways》获得全国关注，该节目涉及领先的炸鱼薯条企业。Papa's 赢得了比赛，并被誉为“英国最佳炸鱼薯条”。该奖项为其既定的区域市场之外提供了公众认可，并支持了其传统、注重品质的定位。 2020年12月，Papa's 在赫尔金斯伍德地区开设了一家餐厅，继续扩展。该地点还引入了得来速服务，将品牌的服务模式扩展到堂食和传统柜台外卖之外。2021年1月，Bilton 门店翻新并重新开业，设有得来速设施。这些发展表明集团正在将其既定的食品产品适应于便利导向的形式。 2021年7月6日，Papa's 宣布计划在布莱克浦、谢菲尔德和斯凯格内斯开设更多餐厅。该提议代表了可能进入集团最强大的约克郡和亨伯存在之外的其他沿海和城市市场。现有参考资料未确认每个宣布地点的完成日期或运营状态。 在其有记录的历史中，Papa's 结合了家族所有、传统英式炸鱼薯条、大型餐厅、外卖运营、海滨场所和得来速通道。关于其当前所有权、管理、财务业绩、分店总数、菜单范围以及当前扩展状态的信息，所提供来源未予确认。

• 2021

  Bilton 得来速开业

  [1]Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org

  Bilton 门店翻新并增设了得来速设施。

• 2021

  宣布进一步扩展

  [1]Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org

  Papa's 宣布计划在布莱克浦、谢菲尔德和斯凯格内斯开设更多餐厅。

• 2020

  金斯伍德餐厅开业

  [1]Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org

  Papa's 开设了一家赫尔金斯伍德餐厅，并提供得来速服务。

• 2017

  被评为“英国最佳炸鱼薯条”

  [1]Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org

  Papa's 赢得了 BBC 竞赛节目《The Best of British Takeaways》。

• 2016

  宣布扩展至赫尔

  [1]Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org

  集团宣布计划将天鹅小屋酒吧改建为拥有250个座位的 Papa's 餐厅及外卖店。

• 2016

  收购克利索普斯码头

  [1]Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org

  Papa's 以未公开金额购买了克利索普斯码头。

• 2015

  大型威勒比场所开业

  [1]Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org

  Papa's 在约克郡东区的威勒比开设了一家拥有320个座位的餐厅及外卖店，当时被报道为世界上最大的炸鱼薯条店。

• 1966

  企业创立

  [1]Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org

  Mr Papas 在英国创立了这家家族经营的炸鱼薯条企业。

传统英式炸鱼薯条，通过家族经营的区域性餐饮集团提供，结合经典外卖服务与大型堂食场所、海滨目的地及部分得来速形式。

• 核心餐厅及外卖餐点 · 1966

  炸鱼薯条

  Papa's 的核心产品是传统英式炸鱼薯条餐，通过柜台服务外卖和大型堂食餐厅提供。所提供参考资料确认了核心类别，但未指定鱼类品种、面糊配方、配菜范围、采购标准或营养信息。

• 餐饮服务形式

  餐厅及外卖服务

  该品牌经营结合餐厅座位和外卖服务的场所。其较大的门店包括可观的座位容量，使 Papa's 能够在比标准小店更广泛的餐饮环境中提供传统炸鱼薯条产品。

• 便利服务形式 · 2020

  得来速服务

  Papa's 在部分地点增设了得来速设施，包括赫尔金斯伍德餐厅和翻新后的 Bilton 门店。该形式通过允许顾客无需进入餐厅即可取餐，扩展了集团的外卖模式。

• 2017The Best of British Takeaways

  United Kingdom

  Papa's 参加了 BBC 电视竞赛节目《The Best of British Takeaways》，与其他领先的炸鱼薯条企业竞争。

  结果. Papa's 赢得了比赛，并被命名为“英国最佳炸鱼薯条”。

  来源

• 2021

  翻新 Bilton 并增设得来速服务战略

  背景

  集团继续调整现有餐厅，以提供更快、更便捷的取餐服务。

  采取的行动

  Papa's 翻新了 Bilton 门店，并于1月开设了得来速设施。

  来源

• 2021

  计划扩展到更多英国市场战略

  背景

  Papa's 宣布计划在其既定的约克郡和亨伯基地之外增长。

  采取的行动

  集团宣布在布莱克浦、谢菲尔德和斯凯格内斯开设更多炸鱼薯条餐厅。

  来源

• 2020

  在金斯伍德增设得来速服务战略

  背景

  Papa's 扩展了其在赫尔的存在，同时增加了便利导向的服务渠道。

  采取的行动

  集团开设了一家金斯伍德餐厅，并同时运营得来速。

  来源

• 2016

  通过天鹅小屋场地扩展至赫尔战略

  背景

  集团宣布作为其区域扩展的一部分，在赫尔增设一个地点。

  采取的行动

  Papa's 计划将天鹅小屋酒吧改建为拥有250个座位的餐厅及外卖店。

  来源

• 2016

  收购克利索普斯码头并购

  背景

  Papa's 寻求一个著名的沿海目的地，用于大型餐厅运营。

  采取的行动

  集团以未公开金额购买了克利索普斯码头。

  后续影响

  Papa's Cleethorpes 餐厅及外卖店成为集团最大的场所之一，拥有超过500个座位。

  Acquisition price. Undisclosed (December 2016)

  来源

• 2015

  开设大型威勒比餐厅战略

  背景

  Papa's 寻求将其炸鱼薯条业务扩展到较小的店铺形式之外。

  采取的行动

  家族在约克郡东区的威勒比开设了一家拥有320个座位的餐厅及外卖店。

  后续影响

  该场所当时被报道为世界上最大的炸鱼薯条店。

  来源

1. 1Papa's Fish and Chipsen.wikipedia.org