佩夫根科隆啤酒

佩夫根科隆啤酒是佩夫根酿酒厂（Brauerei Päffgen）的啤酒品牌，该厂位于科隆，兼营啤酒馆。据其官网介绍，该酿酒厂由赫尔曼·佩夫根于1883年创立，自称是科隆最后一家自酿啤酒坊，至今仍在克拉珀霍夫（Klapperhof）酿造啤酒，并在街对面的弗里森街（Friesenstraße）啤酒馆供应，且只从木桶中出酒。官网称其科隆啤酒仍像100年前一样“手工”酿造，没有计算机控制的酿造流程。

据官网介绍，佩夫根酿酒厂由赫尔曼·佩夫根于1883年在科隆施特嫩巷（Sternengasse）的鲁本斯之家（Rubenshaus）创立。一年后，酿酒厂和啤酒馆迁至弗里森街64号，官网称至今仍可在该处找到。官网称该厂自称是科隆最后一家自酿啤酒坊，至今仍在克拉珀霍夫酿造啤酒，并在街对面的弗里森街啤酒馆供应，且只从木桶中出酒。官网还称其科隆啤酒仍像100年前一样“手工”酿造，没有计算机控制的酿造流程。

自称科隆最后一家自酿啤酒坊，坚持手工酿造，并只从木桶中供应科隆啤酒。

• 佩夫根桶装科隆啤酒

  从木桶中供应的科隆啤酒，标价0.2升2.40欧元。

• 佩夫根“7号罐”啤酒白兰地

  一种啤酒白兰地，标价2厘升4.50欧元。

1. 1Päffgen Kölsch – Päffgen Kölsch. Brauhaus · Brauereipaeffgen-koelsch.de
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3. 3Brauerei Päffgenwikidata.org