阿华田

阿华田是一个国际麦芽牛奶饮料品牌，1904年起源于瑞士。它由化学家阿尔伯特·旺德开发，最初以Ovomaltine的名称销售，这个词结合了鸡蛋和麦芽的参考，与早期配方中的成分有关。该产品被设计为一种基于麦芽提取物和牛奶相关成分的浓缩营养饮料，某些版本还包含可可。英文名称Ovaltine在1909年产品出口到英国时出现。 该品牌通过工厂和许可安排的网络扩展。制造从伯尔尼迁至诺伊内格，1927年，那里的生产至今仍与瑞士业务相关。在英格兰的金斯兰利、美国的维拉公园（伊利诺伊州）、加拿大的彼得伯勒以及塔斯马尼亚的德文波特建立了额外的工厂，后者服务于澳大拉西亚和东南亚的需求。阿华田在英国和英语世界尤其显眼，通过广播赞助、儿童促销、收藏徽章和解码器主题广告。它与《小孤儿安妮》、《午夜船长》和《阿华田少年联盟》等节目的关联使该品牌成为二十世纪流行文化的一部分。 阿华田的配方和呈现因国家而异。核心产品是一种与热或冷牛奶或水混合的粉末，产品通常围绕麦芽提取物、糖和乳清构建；可可用于特定品种。英国配方不再含有鸡蛋，而巴西的Ovomaltine在早期制造异常后发展出独特的脆脆质地，消费者接受了这一质地，当地业务保留了它。根据市场不同，产品组合包括巧克力麦芽粉、纯麦芽和纯巧克力变体、即饮纸盒、压缩片剂、糖果、饼干、早餐麦片、冰淇淋产品和咖啡馆饮料。 在二十世纪末和二十一世纪初，所有权多次变更。美国的权利与其他市场分离，Himmel集团、诺华和后来的雀巢参与了美国业务。2002年10月，英国联合食品公司收购了诺华的食品和饮料部门。ABF的Wander业务在多个国际市场生产或管理阿华田，而雀巢生产美国版本，Grace Foods在加拿大生产。该品牌在泰国和巴西尤为突出，同时它仍然嵌入香港的咖啡馆文化和瑞士及欧洲的食品传统中。阿华田定位为家庭导向的麦芽饮料，具有营养和舒适的传统，尽管其配方和营销主张因市场而异，其高糖和高热量含量定期引起监管关注。

阿华田于1904年在瑞士伯尔尼开始，当时化学家阿尔伯特·旺德开发了一种基于麦芽的牛奶制剂。原名Ovomaltine反映了产品早期与鸡蛋和麦芽的关联。它被设想为一种浓缩食品和饮料产品，而不是简单的糖果饮料，早期广告强调麦芽、牛奶、鸡蛋和可可。后来配方根据当地法规、制造实践和消费者偏好而改变。 该业务在二十世纪初扩展到瑞士以外。产品于1909年以Ovaltine的名称到达英国，并在金斯兰利建立了制造设施。美国业务在伊利诺伊州建立，从1910年代起在维拉公园生产，直到1988年美国业务撤出。加拿大后来在彼得伯勒生产，而1943年在塔斯马尼亚德文波特开设了一个大型澳大利亚工厂，以供应澳大拉西亚和东南亚市场。瑞士生产于1927年从伯尔尼迁至诺伊内格，诺伊内格仍然是重要的制造地点。 阿华田的增长得到了异常突出的媒体营销支持。在美国，对儿童广播节目的赞助，包括《小孤儿安妮》和《午夜船长》，与购买凭证促销和解码器徽章相关联。在英国，《阿华田少年联盟》使用广播、广告歌曲和收藏奖励来建立年轻受众。这些活动帮助将营养饮料转变为可识别的家庭品牌，并在流行文化上留下了持久印记。 产品组合随时间扩大。粉状巧克力麦芽饮料仍然是核心，但一些市场也销售非可可麦芽版本、可可粉版本、即饮格式、片剂、饼干、谷物、巧克力产品和冷冻甜点。本地适应变得重要。巴西使用Ovomaltine名称，并以其更脆的粉末质地而闻名，这种质地源于早期生产线问题，但在消费者积极回应后保留了下来。在香港，阿华田成为一种熟悉的咖啡馆饮料，可热饮或冷饮，而在巴西，它与奶昔、冰淇淋和快餐甜点密切相关。 在二十世纪末，所有权和领土权利变得更加分散。Himmel集团在1992年后持有美国制造和销售权，并于2002年将这些权利转让给诺华。诺华更广泛的食品和饮料部门于2002年10月被英国联合食品公司收购。ABF的Wander子公司与瑞士和几个其他市场的生产有关，而雀巢单独生产美国产品，Grace Foods在加拿大生产阿华田。这种安排意味着配方、包装格式、所有权责任和分销因国家而异。 阿华田仍然是一个活跃的全球品牌，在泰国、巴西、瑞士和选定的亚洲市场尤为重要。它继续利用其麦芽饮料传统和家庭熟悉度，同时扩展到咖啡馆、甜点和零食场合。与此同时，该品牌的营养定位需要针对市场的沟通，因为配方含有不同水平的糖、卡路里、维生素和其他成分。

• 2016

  Ovomaltine扩大巴西快餐业务

  [1]Ovaltineen.wikipedia.org

  巴西麦当劳获得Ovomaltine品牌奶昔的独家权利。

• 2002

  英国联合食品公司收购更广泛的食品和饮料业务

  [1]Ovaltineen.wikipedia.org

  ABF收购了诺华的食品和饮料部门，包括主要的国际阿华田业务。

• 1992

  Himmel集团获得美国权利

  [1]Ovaltineen.wikipedia.org

  Himmel集团从Sandoz营养公司获得在美国制造和销售阿华田的权利。

• 1988

  美国工厂运营结束

  [1]Ovaltineen.wikipedia.org

  在美国业务被购买并撤出后，伊利诺伊州维拉公园的阿华田工厂停止运营。

• 1943

  塔斯马尼亚工厂开业

  [1]Ovaltineen.wikipedia.org

  在德文波特开设了第二个大型生产设施，以服务澳大拉西亚和东南亚市场。

• 1927

  瑞士生产迁至诺伊内格

  [1]Ovaltineen.wikipedia.org

  制造从伯尔尼迁至诺伊内格，该地仍与瑞士生产相关。

• 1909

  以Ovaltine名称开始英国出口

  [1]Ovaltineen.wikipedia.org

  产品使用英文名称Ovaltine出口到英国。

• 1904

  Ovomaltine在瑞士开发

  [1]Ovaltineen.wikipedia.org

  阿尔伯特·旺德在伯尔尼开发了基于麦芽的饮料，奠定了阿华田品牌的基础。

一个具有瑞士传统的家庭导向麦芽饮料，定位围绕营养、能量、日常享受和巧克力麦芽风味。定位和配方因市场而异。

• 粉末饮料

  巧克力麦芽饮料粉

  阿华田的核心格式是一种与热或冷牛奶混合的粉末，在某些市场与水混合。它结合了麦芽风味与甜味和可可（巧克力变体）。配方因地区而异，产品以家庭罐装、罐装、袋装或小袋形式出售。

• 粉末饮料

  麦芽阿华田

  在提供可可的市场中，一种不含可可的麦芽专注版本。它强调与原始营养定位相关的谷物和麦芽特性，与巧克力麦芽系列不同。

• 即饮饮料

  即饮阿华田

  包装液体版本允许饮料无需混合即可冷藏饮用。在亚洲市场使用了利乐包等格式，提供了粉末制备的便捷替代品。

• 粉末饮料和甜点配料

  Ovomaltine脆脆粉

  巴西产品以其比其他许多国家配方更脆的质地而闻名。这种质地源于早期的生产线异常，并在获得消费者接受后保留。它用于饮料、冰淇淋、奶昔和甜点。

• 压缩糖果

  Ovalteenies

  由压缩阿华田粉制成的小圆片，作为可食用零食或糖果销售，特别是在澳大利亚。

• 糖果和食品延伸产品

  阿华田风味食品

  该品牌已扩展到巧克力棒、复活节彩蛋、饼干、早餐麦片、冻糕、冰淇淋、圣代和咖啡馆饮料。可用性高度特定于市场，一些历史格式（包括几种PDQ产品）已停产。

• 1938午夜船长赞助

  United States

  该品牌赞助了《午夜船长》广播节目，并使用购买凭证促销，包括解码器主题的徽章和别针。

  结果. 建立了与儿童的互动，强化了阿华田与冒险和编码信息的关联。

  来源
• 1935阿华田少年团

  United Kingdom

  一个针对五至十四岁儿童的卢森堡广播节目通过音乐、会员式奖励、徽章和广告歌曲推广阿华田。它在二战前运行，战后回归。

  结果. 创建了一个持久的英国青年营销平台，并产生了有影响力的广告歌。

  来源
• 1931小孤儿安妮赞助

  United States

  阿华田赞助了儿童广播节目《小孤儿安妮》，并将产品购买与收藏奖品联系起来，帮助在美国家庭中建立品牌。

  结果. 强化了品牌认知，使阿华田的促销活动成为流行文化的一部分。

  来源

• 2016

  巴西奶昔独家权利授予麦当劳战略

  背景

  Ovomaltine已经成为巴西奶昔、圣代和冰淇淋产品中的突出风味。

  采取的行动

  巴西麦当劳获得了销售Ovomaltine品牌奶昔的独家权利。

  后续影响

  该安排增加了该品牌在巴西快餐服务渠道的可见度。

  来源

• 2002

  国际阿华田业务转让给英国联合食品公司并购

  背景

  诺华出售其食品和饮料部门，作为更广泛投资组合转移的一部分。

  采取的行动

  英国联合食品公司收购了该部门，将主要的国际阿华田业务纳入其投资组合。

  后续影响

  阿华田在多个市场与ABF的Wander业务相关联，而美国权利仍单独安排。

  来源

1. 1Ovaltineen.wikipedia.org