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另一半酿酒厂

布鲁克林创立的精酿啤酒厂,以浑浊IPA闻名,并在美国东海岸不断扩展品酒室。

最近更新 2026年9月26日

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概览

另一半酿酒厂(Other Half Brewing)是一家美国精酿啤酒厂,由山姆·理查森、马特·莫纳汉和安德鲁·伯曼于2014年在纽约布鲁克林创立。三位创始人的初衷很简单:酿造自己想喝的啤酒,加入自己想参与的公司,并通过代表行业中的“另一半”来推动啤酒及其周边文化的边界。自2014年开设第一家品酒室以来,该酒厂已发展为多地点运营,在纽约市、华盛顿特区、费城、布卢姆菲尔德和布法罗设有品酒室和生产空间。它通过限量版啤酒、周边商品和活动投资于每个当地社区,并将其空间描述为让现实世界关系得以成长的地方,同时为创新留出空间。 另一半酿酒厂以重酒花风格闻名,尤其是浑浊IPA和双倍干投(DDH)印度淡色艾尔。其旗舰和常驻啤酒包括All Citra Everything、DDH All Citra Everything Imperial IPA、Green City、DDH Green City IPA和Forever Ever DDH Session IPA。该酒厂还生产拉格啤酒,如Snaps,这是其旗舰系列中的第一款拉格;以及无酒精选项,如All In Hazy Non-Alcoholic IPA。其产品组合还延伸到帝国世涛,通常通过自选世涛组合盒销售,以及季节性发布,如与von Trapp Brewing合作的慕尼黑啤酒节啤酒。另一半酿酒厂经常与其他酒厂合作;其与Parish Brewing Co.的年度合作已推出TDH Space Ghost、Ghost In The Code和限量版发布。 该公司通过品酒室、提供家庭配送的在线商店以及精选零售商销售啤酒。它还运营一项订阅式服务Green Diamond Society,每月配送12瓶新鲜的另一半酿酒厂啤酒。另一半酿酒厂仍为私有和独立,现有证据中没有公开披露的母公司或外部所有者。其品牌形象以社区、实验和现代、重酒花的精酿啤酒方法为核心。

沿革

另一半酿酒厂(Other Half Brewing Company)由山姆·理查森、马特·莫纳汉和安德鲁·伯曼于2014年在纽约布鲁克林创立。创始人们有着一个简单的使命:酿造自己想喝的啤酒,加入自己想参与的公司。从一开始,他们的愿景就是通过代表行业中的“另一半”来推动啤酒及其周边文化的边界。该酒厂于2014年开设了第一家品酒室,在布鲁克林建立了本地影响力。 在接下来的几年里,另一半酿酒厂扩展到原址之外。据该公司称,此后它已在纽约市、华盛顿特区、费城、布卢姆菲尔德和布法罗增设空间。这一增长反映了其所谓“本地酒厂进化”的战略,将生产和品酒室体验结合在多个社区中。该公司表示,它通过限量版啤酒、周边商品和体验投资于每个当地社区,并创造让现实世界关系得以成长的空间,同时始终为创新留出余地。 产品开发一直是另一半酿酒厂身份的核心。该酒厂与浑浊IPA和双倍干投IPA广泛关联,包括All Citra Everything、DDH All Citra Everything Imperial IPA、Green City、DDH Green City IPA和Forever Ever DDH Session IPA等啤酒。它还多元化进入拉格啤酒领域,推出Snaps作为其旗舰系列中的第一款拉格;并进入无酒精啤酒领域,推出All In Hazy Non-Alcoholic IPA。帝国世涛是另一个常驻品类,通常通过自选世涛组合盒提供。季节性发布,如慕尼黑啤酒节啤酒和与von Trapp Brewing的合作,进一步展示了其产品范围。 合作一直是一个反复出现的主题。该酒厂与Parish Brewing Co.保持年度合作,已推出包括TDH Space Ghost、Ghost In The Code和一款新的限量版在内的产品。另一半酿酒厂通过其品酒室、提供家庭配送的在线商店以及精选零售商销售啤酒。它还提供Green Diamond Society订阅服务,每月配送12瓶新鲜发布的啤酒。现有证据未显示任何母公司、外部所有者或公开上市;另一半酿酒厂似乎仍是一家私有、独立的精酿酒厂。

  • 2014

    另一半酿酒厂由山姆·理查森、马特·莫纳汉和安德鲁·伯曼在纽约布鲁克林创立。

  • 2014

    首家品酒室在布鲁克林开业。

  • 扩展至纽约市、华盛顿特区、费城、布卢姆菲尔德和布法罗。

  • 推出Snaps,作为其旗舰系列中的第一款拉格啤酒。

  • 推出Green Diamond Society订阅服务,每月配送12瓶装。

  • 发布All In Hazy Non-Alcoholic IPA。

  • 与Parish Brewing Co.的年度合作回归,推出TDH Space Ghost、Ghost In The Code和一款限量版。

  • 宣布2026年慕尼黑啤酒节啤酒发布,包括与von Trapp Brewing的合作。

产品与定位

独立精酿啤酒厂,专注于重酒花、实验性啤酒和社区导向的品酒室。

  • All Citra Everything

  • DDH All Citra Everything Imperial IPA

  • Snaps Lager

  • Green City

  • DDH Green City IPA

  • Forever Ever DDH Session IPA

  • All In Hazy Non-Alcoholic IPA

  • TDH Space Ghost

  • Ghost In The Code

  • 慕尼黑啤酒节啤酒

近期事件

  • Other Half Brewing宣布举办线上Green City节[4]

    报道日期:

    Other Half Brewing宣布Green City将于2020年9月5日以数字节形式回归,并通过其YouTube频道播出。

  • Other Half Brewing宣布“All Together”合作项目[5]

    报道日期:

    Other Half Brewing宣布“All Together”全球啤酒合作项目,邀请酿酒商使用共享配方和设计素材参与,并要求参与酒厂将部分收益用于支持其社区的餐饮业从业者。

来源5 个来源

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