有机谷

有机谷是CROPP合作社面向消费者的品牌，该合作社是一个独立的农民所有的合作社，总部位于威斯康星州拉法奇。该组织于1988年由威斯康星州西南部的一群家庭农场创立，最初名为库利地区有机农产品池。其最初目的是帮助有机农民集体销售农产品，但随着对认证有机产品需求的增长，合作社扩展到乳制品、鸡蛋、肉类和其他有机食品。CROPP名称后来被重新解释为有机生产者池合作区域，而有机谷成为主要的零售品牌。 该品牌的商业模式建立在农民所有制而非传统的上市公司所有制之上。其农民成员供应有机牛奶、鸡蛋、肉类、农产品及相关农产品，而合作社协调加工、包装、分销、营销和零售关系。有机谷产品在美国各地销售，并已进入加拿大、中国、日本、英国、澳大利亚和其他出口市场。合作社自称是北美最大的独立有机家庭农民集体之一，并在不同时期自称是世界上最大的独立有机家庭农民合作社。报告的农民成员数量因年份和来源而异，大约在1,500至近2,000之间，涵盖参与国家。 牛奶和乳制品是有机谷产品组合的核心。产品范围包括有机类别中的传统冷藏牛奶替代品、奶油、半奶油、黄油、奶酪、酸奶及相关产品。合作社还销售有机鸡蛋和多种有机农产品。肉类产品，包括牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡，主要与有机草原品牌相关，该品牌是合作社更广泛产品组合的一部分。有机谷的定位强调认证有机生产、家庭农业、动物护理标准、可持续农业以及旨在将价值返还给农民成员的供应链。 随着品牌的发展，合作社扩大了其物理和商业基础设施。其卡什顿地区的运营包括办公、贴标和生产相关设施。2016年在卡什顿园区完成了一座约20万平方英尺的第二办公楼，2017年在那里开设了一座23,000平方英尺的转换与贴标设施。在俄勒冈州，有机谷于2016年收购了麦克明维尔的农民合作乳品厂，将来自俄勒冈州和华盛顿州的更多农民成员纳入合作社结构。2021年一场大火损坏了该乳品厂；该设施随后重建并于2022年5月恢复运营。 有机谷也面临大型农业合作社常见的运营压力，包括牛奶供需变化、消费者偏好转变、利润率压力以及平衡农民回报与加工分销成本的需要。2017年，它与迪恩食品成立了50:50的合资企业有机谷鲜品，旨在加强分销和市场准入。合作社后来在盈利能力较弱的时期进行了重组，包括裁员和退休。领导层从长期任职的创始时代首席执行官乔治·西蒙变更为临时首席执行官罗伯特·基尔霍夫，然后是2023年的杰夫·弗兰克，以及2025年被宣布为合作社第四任首席执行官兼首位女性担任该职位的肖娜·纳尔逊。有机谷仍然是一个活跃的有机食品合作社，其身份与独立的家庭农民和有机农业运动紧密相连。

Organic Valley 诞生于20世纪80年代农场危机期间威斯康星州西南部兴起的有机农业与回归土地运动。当时，许多小型农场正承受着来自兼并整合、波动剧烈的商品市场以及偏好规模化生产体系的压力。一群威斯康星州农民相信，有机农业能够提供一种不同的经济与环境模式，但他们缺乏可靠的销售渠道。在 George Siemon 的主要带领下，并得到其他农民和组织者的支持，他们于1988年成立了一个合作社。 该组织最初名为 Coulee Region Organic Produce Pool，缩写为 CROPP。其早期活动包括销售成员农场生产的蔬菜和乳制品。合作社的第一批牛奶于1988年7月收集。由于联邦有机规则尚未完全建立，创始农民制定了自己的生产要求。这些要求包括避免使用合成农用化学品、人工激素、常规抗生素和转基因投入品，同时要求牲畜有实质性的户外活动机会并实行基于牧场的管理。合作社的早期标准既反映了消费者的关切，也反映了农民保护有机农业诚信的愿望。 随着消费者需求的发展，合作社采用了 Organic Valley 作为其消费品牌。CROPP 后来成为 Cooperative Regions of Organic Producer Pools 的简称，反映了该组织向最初威斯康星州产区之外的扩张。该品牌从一家地区性企业成长为有机牛奶、黄油、奶酪、奶油、鸡蛋、农产品和其他食品的全国性供应商。其增长依赖于在不同地区组织农民成员、协调加工和分销，并说服零售商相信经过认证的有机产品能够支撑一个稳定的溢价市场。 George Siemon 担任合作社早期最引人注目的领导人，并最终成为其长期首席执行官。他倡导有机农业、家庭农场经济和更强大的国家有机标准。Organic Valley 的经营理念与投资者所有的食品公司不同：合作社由农民成员拥有，其商业活动旨在为他们的生产创造一个可靠的出路。因此，该组织将市场准入和农民报酬视为其品牌身份的核心部分，而非次要的社会责任项目。 在20世纪90年代和21世纪初，Organic Valley 将其分销扩展到全美，并建立了更广泛的产品组合。业务增加了更多乳制品形式，并发展了鸡蛋、肉类和农产品业务。Organic Prairie 成为有机肉类的主要关联品牌，而 Organic Valley 继续重点发展乳制品和鸡蛋。合作社还发展了物流、配料和餐饮服务能力。2017年与 Dean Foods 成立的合资企业 Organic Valley Fresh，旨在通过将 Organic Valley 的农民所有供应与 Dean Foods 的加工和分销网络相结合，改善液态奶的分销。 合作社的实体和组织基础设施随着销售增长而扩张。其 La Farge 总部仍是治理和行政中心，同时该组织发展了更广泛的成员农场和加工合作伙伴网络。到2010年代，Organic Valley 自称是北美最大的农民所有有机合作社之一。其产品在全国销售，并出口到一系列国际市场。合作社还投资于可持续发展报告、动物护理监督、可再生电力、牧场管理和气候相关农业项目。 2019年，George Siemon 卸任首席执行官，领导层发生变动。此前担任高级业务主管的 Bob Kirchoff 最初成为临时首席执行官，随后带领合作社度过了疫情时期。Organic Valley 报告2020年销售额创纪录，约为12亿美元，并强调在传统乳制品市场经历严重混乱时，其维持了农民成员稳定的支付价格。2022年，合作社启动了一项重大举措，为先前合同即将到期的东北部有机奶牛场提供市场。该举措将品牌的商业战略与其保护小型家庭农场的悠久使命直接联系起来。 该组织也面临批评。2022年，PETA Foundation 的律师提起了一项拟议的加州消费者集体诉讼，质疑 Organic Valley 包装上的动物福利表述，并指控在犊牛与母牛分离的情况下，消费者可能被关于人道护理的声称所误导。另外，某些由 Lyons Magnus 包装的耐储存 Organic Valley 产品因潜在的微生物污染被纳入2022年的一次召回。这些事件并未终止该品牌的运营，但表明 Organic Valley 以田园风光和动物护理为中心的品牌定位，与现代乳制品生产和合同制造所受到的审视之间存在张力。 Bob Kirchoff 于2023年初退休，由前 Hormel 高管 Jeff Frank 接任。Frank 的任期强调消费品经验、商业增长以及与合作社使命的连续性。他于2025年离职加入另一家公司，Shawna Nelson 成为 Organic Valley 首位女性首席执行官。Nelson 的职业生涯始于在 Organic Valley 实习，并曾在人力资源、会员、商业规划和执行领导等领域任职。2025年，合作社还提拔了数位长期任职的高管，并设立了首席转型官一职，表明其努力将内部继任与组织创新相结合。 如今，Organic Valley 仍是一家活跃的私营合作社，其业务围绕有机乳制品、鸡蛋、相关食品以及农民成员的经济利益展开。其身份建立在全国性分销与本地家庭农场所有制的结合之上。该品牌继续通过真实食品、牧场、动物护理、环境管理、合作社治理以及保护独立农场等主题来营销有机产品。

• 2025

  Shawna Nelson 成为首位女性首席执行官

  [8]Organic Valley Continues Pioneering Legacy by Selecting First Female Chief Executive Officerorganicvalley.coop

  Shawna Nelson 接替 Jeff Frank，成为 Organic Valley 首位女性首席执行官。

• 2025

  内部高管继任计划扩大

  [9]Organic Valley Builds New Executive Teamorganicvalley.coop

  Organic Valley 将 Cheree Tauschek 和 Kimberly Turnmire 提升为执行副总裁，并任命 Jerry McGeorge 为其首位首席转型官。

• 2023

  Organic Valley 成立35周年

  [12]First milk shipment is collectedorganicvalley.coop

  该合作社庆祝农民所有制和有机生产35周年，同时报告其成员规模和产品覆盖范围持续扩大。

• 2022

  东北部家庭农场支持计划启动

  [14]Northeast family-farm support initiative is launchedorganicvalley.coop

  该合作社向东北部面临失去原有乳制品合同的有机农场提供潜在会员资格和市场准入。

• 2021

  影响力报告项目聚焦可持续发展工作

  [6]Ethically Made: Organic Valley's Transparent Approach to Food and Farmingorganicvalley.coop

  Organic Valley 发布影响力报告，涵盖农民经济、动物护理、可再生电力、化学品减量、员工实践以及与气候相关的农业项目。

• 2019

  George Siemon 卸任首席执行官

  [13]George Siemon steps down as CEOorganicvalley.coop

  创始人兼长期首席执行官 George Siemon 卸任首席执行官一职，Bob Kirchoff 被任命领导该合作社。

• 2017

  Organic Valley Fresh 合资企业宣布成立

  [4]Organic Valley: Wikipedia articleen.wikipedia.org

  Organic Valley 与 Dean Foods 成立 Organic Valley Fresh，这是一家 50:50 的合资企业，旨在通过 Dean Foods 的网络扩大液态奶分销。

• 2016

  新增办公空间竣工

  [4]Organic Valley: Wikipedia articleen.wikipedia.org

  卡斯顿园区的第二栋办公楼竣工，以满足组织发展需要。

• 2004

  拉法奇总部园区建成

  [4]Organic Valley: Wikipedia articleen.wikipedia.org

  合作社在威斯康星州拉法奇开发总部园区，为其不断扩大的农民所有制组织提供永久行政中心。

• 1988

  CROPP合作社成立

  [1]Organic Valley Historyorganicvalley.coop

  一群威斯康星州有机农民成立库利地区有机农产品联合组织，为有机农产品建立可靠市场，并壮大小型家庭农场。

• 1988

  首批牛奶发运

  [12]First milk shipment is collectedorganicvalley.coop

  7月12日，合作社记录了首批由成员生产的牛奶发运，标志着其长期乳制品业务的开始。

有机、农民所有、以家庭农场为中心的食品生产，强调认证有机农业、动物护理、可持续农业和合作社所有制。

• 乳制品 · 1988

  Organic Valley 有机牛奶

  该品牌的基础产品线包括全脂、减脂、低脂和脱脂有机牛奶，提供多种包装规格。Organic Valley 围绕美国农业部有机认证、奶农所有权、牧场放牧以及由成员家庭农场生产来营销该产品线。区域供应情况和具体包装形式因市场而异，部分常温保存的单份产品曾通过外部代工合作伙伴生产或包装。

• 乳制品

  Organic Valley Grassmilk

  Grassmilk 是一条高端牛奶产品线，其奶牛以牧草为主的日粮饲养。该产品延续了 Organic Valley 以放牧为核心的定位，吸引寻求具有额外草饲或牧草饲养属性的有机乳制品的消费者。该系列曾包括全脂和减脂版本，供应情况取决于市场和包装形式。

• 乳制品

  Organic Valley 奶油和半对半奶油

  奶油产品组合包括半对半奶油、重奶油、咖啡奶精及相关冷藏产品，用于家庭烹饪、烘焙、咖啡和餐饮服务。Organic Valley 将这些产品定位为传统乳制奶油的有机替代品，部分产品带有放牧饲养、无乳糖或其他专门宣称。

• 乳制品

  Organic Valley 黄油

  Organic Valley 黄油由有机奶油制成，以标准家庭规格销售。它是该合作社长期以来的增值乳制品产品线之一，强化了品牌对简单配料、有机生产和奶农自有采购的重视。该产品线在部分市场包括有盐和无盐规格。

• 乳制品

  Organic Valley 奶酪

  该奶酪产品系列包括切片奶酪、刨丝奶酪、特色奶酪、白软干酪，以及马苏里拉奶酪棒等零食形态。产品定位为面向家庭、午餐场景、烹饪和零食消费的有机乳制品主食。该系列体现了合作社从液态奶向更高附加值的冷藏品类拓展。

• 乳制品

  Organic Valley 酸奶与发酵乳制品

  Organic Valley 将酸奶及其他发酵乳制品作为其更广泛冷藏产品组合的一部分进行销售。这些产品将品牌延伸至早餐和零食场景，同时保持其有机和农场主所有的定位。产品口味、配方和供应情况随时间变化，并因市场而异。

• 鸡蛋

  Organic Valley 有机鸡蛋

  Organic Valley 有机鸡蛋通过合作社的蛋农网络采购，并根据市场以常规有机、散养和偏牧场放养等形式销售。该产品线将合作社的家庭农场形象延伸至乳制品之外，并以动物福利、户外活动机会和有机饲料等声明作为关键差异化卖点。

• 植物基饮品

  Organic Valley 燕麦饮品与燕麦奶精

  该合作社已拓展至植物基产品，包括有机燕麦饮品和燕麦基咖啡奶精。这些产品面向寻求乳制品替代品的消费者，同时使 Organic Valley 得以保持有机、注重配料的定位。产品配方包括原味和风味品种，供应情况取决于区域分销。

• 有机肉类

  Organic Prairie 有机肉类

  Organic Prairie 是与 CROPP 合作社有机肉类业务相关的品牌。其产品组合曾包括有机牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡。该品牌将合作社的家庭农场与有机生产平台从乳制品和鸡蛋拓展到更广领域，不过其产品和分销渠道随时间有所变化。

• 2022

  消费者就犊牛分离与动物护理声明提起的诉讼

  PETA基金会律师在加利福尼亚州提起一项拟议的消费者集体诉讼，指控Organic Valley的包装和营销在农场将新生犊牛与母牛分离的情况下，仍对动物福利传达了误导性印象。该诉讼质疑该品牌的田园形象、人道护理用语、高价定位与常规乳业做法之间的关系。

  来源

• 2022

  Organic Valley产品被纳入Lyons Magnus污染召回

  在Lyons Magnus工厂包装的常温保存Organic Valley牛奶产品因可能存在微生物污染而被纳入自愿召回。FDA通知指出可能存在阪崎克罗诺杆菌和肉毒梭菌风险，随后报告召回已完成。

  来源

• 2019

  Organic Valley因排放牛奶受罚

  俄勒冈州环境质量部因Organic Valley旗下McMinnville Creamery将牛奶排入通往South Yamhill River支流的雨水排水沟，对其处以26,574美元罚款。报道提及了排放事件和罚款，但未称罚款已被上诉或撤销。

  来源

• 2019

  Organic Valley乳品厂因排放牛奶被罚款

  俄勒冈州环境质量部因Organic Valley的McMinnville乳品厂反复污染South Yamhill河的一条支流，对其处以26,574美元罚款。官员称，2019年1月5日的一次排放含有浓缩脱脂奶和乳固体。

  来源

阅读更多

• 2023纽约气候周农场到城市活动

  United States

  Organic Valley 借助纽约气候周，将其小型家庭农场的理念带入城市环境。活动邀请了真实的 Organic Valley 农民参与，并推广了有机、以牧场为中心的乳制品能够助力气候与生态目标的理念。

  结果. 该活动通过社交媒体、流媒体视频和数字渠道扩展，提升了该合作社气候智慧型农业叙事的可见度。

  来源
• 2022Save Northeast Family Farms

  United States

  Organic Valley 发起了一项为期一年的行动，为美国东北部那些原有合同被终止的小型有机奶牛场提供市场渠道和加入合作社的可能性。

  结果. 该合作社向若干农场提供了会员资格，并向更多农场发出了意向书，将该计划定位为其保护农民使命的直接延伸。

  来源
• 2022包装焕新

  United States

  Organic Valley 推出焕新包装，旨在更清晰地在超市货架上传达其农民所有制结构、小型家庭农场采购以及合乎伦理的生产故事。

  结果. 更新后的设计在部分牛奶和鸡蛋产品上铺开，并成为品牌在保留合作社身份的同时推进现代化这一更广泛努力的一部分。

  来源
• 2021We Give a Cluck

  United States

  We Give a Cluck 是 Organic Valley 的一个长期平台，将有机农业与动物关怀、牧场放养、可持续性以及对土地的关注联系起来。这一说法尤其与该品牌的鸡蛋和乳制品传播相关联。

  结果. 该平台成为 Organic Valley 动物关怀与环境定位的持久品牌表达。

  来源
• 2012Real Food for Real Kids

  United States

  Organic Valley 通过一场面向公众的奶酪巡展与教育推广活动，探讨真实食物、有机采购与儿童营养。该项目邀请消费者与品牌互动，并推广一项以向儿童提供真实食物为核心的承诺。

  结果. 该活动带来了现场消费者互动，并强化了 Organic Valley 注重教育、面向家庭的品牌定位。

  来源
• 地球晚餐

  United States

  地球晚餐是一个环保意识平台，将共享餐食与可持续农业、有机乳制品、鸡蛋、农产品、土壤健康以及自然资源管护联系起来。

  结果. 该倡议支持 Organic Valley 长期的环境教育和可持续发展传播。

  来源

• 2025

  晋升 Shawna Nelson 为首席执行官leadership_change

  背景

  Jeff Frank 在约两年后离开首席执行官职位，为一位在会员事务和合作社运营方面经验丰富的内部继任者创造了机会。

  采取的行动

  董事会任命 Shawna Nelson 为首席执行官，她成为 Organic Valley 历史上首位女性掌门人。

  后续影响

  这一任命强调了内部培养、与合作社价值观的延续性，以及扎根于农民会员运营的领导力。

  来源

• 2025

  设立首席转型官一职并扩充内部高管团队战略

  背景

  Organic Valley 希望在保留经验丰富的内部领导人的同时，将继任规划、运营创新、技术开发和长期战略规划结合起来。

  采取的行动

  合作社任命 Jerry McGeorge 为首席转型官，并将 Cheree Tauschek 和 Kimberly Turnmire 晋升为执行副总裁。

  后续影响

  这些变动使内部领导模式正式化，并为组织转型与创新增设了一个专门的高管职位。

  来源

• 2023

  任命 Jeff Frank 为首席执行官leadership_change

  背景

  Bob Kirchoff 宣布退休，此前他带领合作社经历了疫情期间的增长和组织变革。

  采取的行动

  Organic Valley 聘请了曾任职于 Hormel 和 MegaMex Foods 的高管 Jeff Frank 担任下一任首席执行官。

  后续影响

  Frank 为这家战略仍以有机家庭农场和独立所有权为核心的合作社带来了大型消费品公司的经验。

  来源

• 2022

  支持失去市场准入的东北部有机奶牛场战略

  背景

  其他乳制品公司终止合同，威胁到东北部众多小型有机农场的存续。

  采取的行动

  Organic Valley为约80个农场提供了潜在市场，并接纳了一些新的东北部农民成员。

  后续影响

  该举措强化了Organic Valley作为以保护家庭农场为组织目标的合作社的公众形象，尽管每个参与农场的长期商业状况并未公开说明。

  来源

• 2022

  对部分牛奶和鸡蛋产品进行包装焕新新品

  背景

  合作社认为现有包装已到更新换代之时，希望品牌故事和奶农所有的差异化优势能更清晰地传达给消费者。

  采取的行动

  Organic Valley 对部分牛奶和鸡蛋产品推出了更明亮、更具现代感的包装体系。

  后续影响

  此次焕新保留了农场和合作社的视觉线索，同时让产品在零售环境中视觉上更加统一、更加醒目。

  来源

• 2021

  扩大可持续性和影响报告战略

  背景

  Organic Valley希望记录其合作社模式如何影响农民、员工、动物、社区和自然资源。

  采取的行动

  该合作社发布了一份详细的影响报告，涵盖稳定的农民薪酬、员工标准、动物护理监督、可再生电力、化学品减量和气候智能型农业。

  后续影响

  影响报告成为该品牌可信度和可持续性传播的重要组成部分，同时也为外部利益相关者创造了更明确的主张以供评估。

  来源

• 2019

  从创始人George Siemon过渡到Bob Kirchoffleadership_change

  背景

  在创始人George Siemon领导约三十年后，合作社寻求领导层过渡，同时保持其农民所有的使命。

  采取的行动

  Siemon卸任CEO，董事会任命此前担任首席商务官的Bob Kirchoff领导合作社。

  后续影响

  Kirchoff带领Organic Valley度过了持续增长、疫情相关市场动荡以及扩大影响报告的一段时期。

  来源

• 2017

  与Dean Foods成立Organic Valley Fresh合资企业并购

  背景

  Organic Valley希望扩大其液态奶产品的分销，并利用更大的商业网络，同时保留其农民所有的合作社结构。

  采取的行动

  CROPP合作社与Dean Foods成立了Organic Valley Fresh，作为50:50的合资企业。

  后续影响

  该举措成为Organic Valley分销历史的一部分，尽管Dean Foods后来破产并被收购，改变了该合资企业更广泛的商业背景。

  来源

• 2020-08-31

  Organic Valley 任命可持续发展总监[23]Organic Valley 任命可持续发展总监prnewswire.com

  报道日期：2020-08-31

  Organic Valley 晋升 Nicole Rakobitsch 为可持续发展总监，并成立新的集中式部门。

• 尚未确定

  Organic Valley因排放牛奶受罚[21]Organic Valley fined over milk dischargesnbcphiladelphia.com

  报道日期：2019-12-30

  俄勒冈州环境质量部因Organic Valley旗下McMinnville Creamery将牛奶排入通往South Yamhill River支流的雨水排水沟，对其处以26,574美元罚款。报道提及了排放事件和罚款，但未称罚款已被上诉或撤销。

• 尚未确定

  Organic Valley乳品厂因排放牛奶被罚款[22]Organic Valley creamery fined for milk dischargestatesmanjournal.com

  报道日期：2019-12-28

  俄勒冈州环境质量部因Organic Valley的McMinnville乳品厂反复污染South Yamhill河的一条支流，对其处以26,574美元罚款。官员称，2019年1月5日的一次排放含有浓缩脱脂奶和乳固体。

1. 1Organic Valley Historyorganicvalley.coop
2. 2About Organic Valleyorganicvalley.coop
3. 3Organic Valley Productsorganicvalley.coop
4. 4Organic Valley: Wikipedia articleen.wikipedia.org
5. 5Organic Valley Upholds Mission to Sustain Family Farms, Hits Record $1.2 Billion in Salesorganicvalley.coop
6. 6Ethically Made: Organic Valley's Transparent Approach to Food and Farmingorganicvalley.coop
7. 7Organic Valley Welcomes Jeff Frank as New Chief Executive Officerorganicvalley.coop
8. 8Organic Valley Continues Pioneering Legacy by Selecting First Female Chief Executive Officerorganicvalley.coop
9. 9Organic Valley Builds New Executive Teamorganicvalley.coop
10. 10FDA: Lyons Magnus Expanded Recallfda.gov
11. 11PETA: Organic Valley Consumer Lawsuitpeta.org
12. 12First milk shipment is collectedorganicvalley.coop
13. 13George Siemon steps down as CEOorganicvalley.coop
14. 14Northeast family-farm support initiative is launchedorganicvalley.coop
15. 15Real Food for Real Kidswired.com
16. 16We Give a Cluckorganicvalley.coop
17. 17Save Northeast Family Farmsorganicvalley.coop
18. 18Packaging Refreshorganicvalley.coop
19. 19Climate Week NYC Farm-to-City Campaignorganicvalley.coop
20. 20The Earth Dinnerorganicvalley.coop
21. 21Organic Valley fined over milk dischargesnbcphiladelphia.com
22. 22Organic Valley creamery fined for milk dischargestatesmanjournal.com
23. 23Organic Valley 任命可持续发展总监prnewswire.com
24. 24DEQ fines Organic Valley $26K for dumping milk into riverktvz.com
25. 25Oregon fines Organic Valley $26K for dumping milk into riverseattletimes.com
26. 26Oregon fines Organic Valley for dumping milkcolumbian.com
27. 27Organic Valley fined big time over spilled milkfoxbusiness.com